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laras tortenzauber
Germany
Приєднався 3 лип 2012
Hallo Ihr Lieben ❤️
Ich bin Lara, 29 Jahre jung, wohne in der Nähe von Aachen bei Köln und ich bin das Gesicht hinter den Social Media Kanälen von laras_tortenzauber.
Backen ist seit 2019 meine große Leidenschaft. Ende 2020 habe ich meinen Instagram-Account, Ende 2021 meinen TikTok Account und seit 2022 meinen UA-cam Kanal gegründet.
Ich möchte mit meinen Videos und Beiträgen mein selbst erlerntes Wissen sowie meine Tipps und Tricks zum Thema Backen an meine Zuschauerinnen und Zuschauer weitergeben und somit die Freude am Backen teilen.
Ich zeige euch auf meinem Kanal meine liebsten Rezepte 🤩
Viel Spaß beim Zuschauen!
Impressum:
Laras Tortenzauber
Lara Jung
Im Steg 3
52223 Stolberg
Ich bin Lara, 29 Jahre jung, wohne in der Nähe von Aachen bei Köln und ich bin das Gesicht hinter den Social Media Kanälen von laras_tortenzauber.
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Lara Jung
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Erdbeer Pudding Kuchen
Hallo Ihr Lieben ❤️
Heute gibt es das super leckere Rezept für meinen Obst-Pudding Kuchen :)
Zutaten Boden:
3 Eier
3EL kaltes Wasser
1 Prise Salz
100g Rohrohrzucker
70g Mehl
40g Speisestärke
0,5TL Backpulver
1TL Vanillezucker
www.azafran.de/shop/Bourbon-Vanillezucker-250-Gramm::1225.html RABATTCODE: LARA10
1/2 Vanilleschote
www.azafran.de/shop/10-Stk-Bourbon-Vanilleschoten::45.html RABATTCODE: LARA10
30g flüssige Butter
Zutaten Creme:
50g Rohrohrzucker
40g Speisestärke
1 Eigelb
2TL Vanillezucker
Mark 1/2 Vanilleschote
350ml Milch
(oder 200ml Sahne + 150ml Milch)
Belag nach Wahl z.B. 500g Erdbeeren
Backzeit: 175g O/U Hitze ca. 15-20min für eine 28cm Durchmesser Form
Den Kuchen könnt ihr natürlich mit jedem beliebigen Obst belegen (schau mal auf meinem Instagram Profil, dort habe ich verschiedene Varianten in meinem Feed für euch als Beispiel.
AB SOFORT gibt es meinen EIGENEN Vanillezucker bei Azafran zu kaufen (dieser besteht NUR aus Zucker und Vanille!! Die Konsistenz ist Puderzucker-ähnlich, probiert ihn unbedingt mal aus!! (Rabattcode Azafran: LARA10):
www.azafran.de/shop/Bourbon-Vanillezucker-250-Gramm::1225.html
ÜBERRASCHUNGSPAKET AKTION: Schickt mir gerne Screenshots von Euren Bestellungen mit meinem Code als Foto bei Instagram - ich verlose jeden Monat ein ÜBERRASCHUNGSPAKET an meine Community als DANKESCHÖN für Euren Support😍
Bakers gonna bake Silikonspatel von Ready2Cake (RABATTCODE: LARA10):
www.ready2cake.com/shop/bakers-gonna-bake-teigscraper-sweet-stamp/
Auf alle PICKERD Produkte aus dem Onlineshop gibt es mit dem Code LARA20 20% Rabatt😱:
www.pickerd.de/unsere-produkte/
Backblech Aluguss, keramisch verstärkte Lotan Oberflächenveredelung; Töpfe & Pfannen:
!!Mit dem Code: lara25 spart ihr 25% auf die Produkte von AMT Gastroguss!!
diebestepfanne.de/produkt/ofenplatte-backplatte/
Wenn ihr mich unterstützen möchtet, kommt ihr hier zu meinen ganz neuen, eigenen Produkten:
Mein Rezeptheft (AUSVERKAUFT):
www.ready2cake.com/shop/rezeptheft-by-laras-tortenzauber/
Coffee to go Becher mit BackDesign:
www.ready2cake.com/produkt-kategorie/laras-tortenzauber/
Backschürze:
www.ready2cake.com/shop/schuerze-by-laras-tortenzauber/
Notizheft:
www.ready2cake.com/shop/notizbuch-by-laras-tortenzauber/
Wenn ihr mehr von mir sehen möchtet, folgt mir doch gerne bei Instagram & TiKTok.
Hier kommt ihr zu meinem Instagram-Profil:
laras_tortenzauber
Hier kommt ihr zu meinem TikTok Profil:
www.tiktok.com/@laras_tortenzauber?lang=de-DE
Geschäftliche Anfragen - auch Kooperationsanfragen - unter:
larastortenzauber@gmail.com
*Anzeige*
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#pudding #puddingkuchen #obstboden #obstkuchen #wienerboden #kuchen #rezept #kaffeeundkuchen
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(oder 200ml Sahne + 150ml Milch)
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Hallo, kann ich die Sahne auch separat steif schlagen und dann zur Mascarpone hinzugeben ?
Meine wird immer griselig 😢. Was mach ich falsch. Ich hab auch erst langsam gerührt. Aber sobald die Sahne reinkommt gewinnt es
Also ganz kleine Größen würde ich nicht kaufen aber 56 paar sachen schon, wie Bodys. Obwohl ich gedacht hatte die 56 größen vlt zu klein wären, waren die sogar zu groß und konnten es paar wochen anziehen. Bei ca 3.5 kilo
Mars riegel
Glaub mir, hochkrempeln ist unpraktisch sowohl für dich als auch für Baby. Meine Tochter kam mit 48cm und zarten 2,7kg wir tragen jetzt momentan Größe 50 oder 56. Kommt darauf an welche Marke, manchmal ist bei Marke X die Gr. 50 gleich wie Gr. 56 bei Marke Y. Ich weiß jetzt nicht wie Kik ausfällt aber z.b. C&A ist kleiner als bei H&M
Hallo. Ich hab eine Frage…wieso gerinnt meine Mascapone Sahne Creme immer? Beides kommt direkt aus dem Kühlschrank, schlage es auf niedrigster Stufe auf, sogar manchmal nur per Hand und trotzdem gerinnt es sofort
Ich mach die macapone erst leicht mit der hat locker.. dann in die Maschine rest.. dann frischkäse mit der Hand und wirklich nur kurz in die Maschine... und jedes mal von den Rührer lösen sonst klebt es da und dauert länger. Hab auch komischerweise dieses Problem aber ich denke das kommt von der warmen Küche... heute bin ich auch am Verzweifeln.
Hallo Lara, ich möchte demnächst eine dreistöckige Torte für meine Tochter zur Hochzeit machen. Kann ich die unterste Torte, ca.30cm Durchmesser mit deiner Creme machen bezüglich der Stabilität? Ich möchte mit drei Böden arbeiten, also zweimal füllen. Reicht hier die doppelte Menge? Vielen Dank schonmal für deine Antwort. Lg
Die Zutaten für die Schoko-Buttercreme stimmen nicht, im Video wird gesagt 250g Butter auf 1 Portion Pudding!!!
Ganaaaarche
Hast du das Rezept für die Himbeer curd schon Hochgeladen? Ich finde sie leider nicht 😢
Zwei Tage später mit frischen Erdbeeren, ich tät das nimmer essen
Habe sie heute gebacken. Ich hatte die Befürchtung, dass sie zu kompakt werden könnten. Sie waren aber super leicht und hatten innen noch einen cremigen Kern. Absolute Empfehlung und so einfach in der Herstellung!😍
Super!😋 Ich bekomme am Sonntag Gäste. Da werde ich die machen.🫓🍒
56, 50 ist oft direkt zu lütt. Und 62 ist oft zu groß
Mein Kind war 56 cm groß, wog über 4 Kg und hat auch mindestens 1 1/2 Monate in Größe 50 getragen. Man möchte ja auch passende Kleidung haben und nicht alles hochkrempeln
Unbedingt 50 oder zumindest 56 kaufen, meine erste Tochter war relativ groß und sogar ihr hat Größe 50 gepasst ❤
Meine Tochter wünscht sich einen Regenbogen Torte, kann ich den Teig einfärben?❤
Echt das ist der deckel von einer frischkäse packung? Cool!
Die Torte ist schön aber ich möchte von den Zuschauern das sie liken
Deine ruhige Hand ist ein Segen 🙂↔️ super Arbeit!
Woher bekommt man diesen Fondant?😊
Hallo Lara, ich sehe mir schon eine ganze Weile deine Videos an 😍 Diese Woche hatte ich zu meinem Geburtstag die Nutella/ Mascapone Sahne gemacht . Ich muss sagen, ich bin kein Freund von zu süßen Torten. Diese Creme schmeckt so lecker und kam richtig gut an 😊 vielen lieben Dank für das Rezept ❤ werde ich auf jeden wieder machen. Genau wie die Himbeer/ Mascapone/ Sahne mit Raffaello Sehr lecker 😋 liebe Grüße Rosi 😊
Wie hoch ist deine torte und für wieviele personen ?
bitte immer die Größe der Kuchenform mit angeben. Danke ☺
Macht mich so aggressiv wie sie Fondant ausspricht Betonung auf Dant und nd auf Fon
@@user-sq5fo2rz6t wenn man sonst keine Probleme hat, geht’s ja🤣😉
Jawohl Chef. Du glaubst auch das du perfekt bist. Scheiß egal wie Sie es betont, hauptsache man versteht was Sie uns vermitteln möchte und das tut man. Also entspanne dich mal, kann dir Yoga empfehlen, dass nimmt dir deine Aggression 😉
Naja wenn man schon User xy heißt merkt man wie dumm du bist. Wenns dir nicht passt hört net hin. 😮
@@katrinhampe4634 🤣🤣🤣♥️💋💋
@@katrinhampe4634 😂 was willst du denn jz 😂
Sprich Fondant bitte so ähnlich wie Croissant aus.😢 Ansonsten ein sehr süßes Video.❤
Wo ist der Fondant? 🤔
Hallo,kann man diese creme auch etwas einfärben?🎉
Mega😍 ich dachte immer das muss in einem Rutsch gemacht werden
@@Zucker_und_Zirkus nein du kannst immer wieder absetzen😍♥️
Wow soooo leker 🤤🍰
❤
❤Super
Ist sie als Topping für Cupcakes gut standfest, dass sie bei heißen Tagen gut machbar ist und ihre Form behält? Ich möchte für den Standesamt welche machen und habe mich von deinem Video inspirieren lassen, mit der Erdbeerfüllung mit Kokoscreme und dieses Topping. Die Kokoscreme zum Befüllen der Cupcakes hast du erwärmt bis sie etwas flüssiger ist und dann hineingefüllt nehme ich an, oder?
Nein die Kokoscreme musst du nicht erwärmen, die kannst du nachher so zur Creme geben (ich verrühre sie meistens schon mit der Mascarpone & schlage die Sahne separat steif und hebe die Sahne zum Schluss unter)😍 ich habe aber auch noch ein Video hier zu meiner „stabilen Mascarpone Sahne Creme“ die ist auch super geeignet für Cupcakes“♥️
@@larastortenzauber Danke für deine Rückmeldung, das hilft mir weiter. Du hast aber in deinen Cupcakes für ein Babyshower oder ähnliches, diese Creme gemacht und die Cupcakes selber nochmal mit frischen Erdbeeren und Kokoscreme gefüllt. Da hast du einfach nur diesen Kokosaufstrich reingetan, oder hast du den noch mit irgendetwas anderem noch zubereitet?
❤richtig süß tolle Idee
Vielen lieben Dank😍♥️
Palmöl Eis 😢
Wieviel Puderzucker kommt zur Butter? 😊
Mühe, die sich lohnt 👍
Hm lecker 😋
Rezept der buttercreme?
Womit bestreichst du den Boden vor der Marmelade? 😊
Super leckeres Eis 🍦 😅 Danke, dass du das Rezept teilst 🥰
Einfach so sympathisch und großartig erklärt. Vielen Dank ❤️
Schau mal in die Beschreibung. Dort stehen 500 gr Quark :-)
Danke! Aber wie viel Quark?
Bitte mach doch mal ein Video über diesen leckeren Biskuit. Er sieht aus wie ein riesiger Cookie 😍
Um die Feinheiten glatt zu bekommen mache ich meinen Spachtel mit heißem Wasser warm. Dann ist die Oberfläche super eben! 👍🏻
Danke für den guten Tipp ! 😊🌹
Hallo Lara. Kann man eine Torte mit dieser Creme auch einfrieren. Danke für deine Antwort.
Immer wieder klasse. Bei uns kennt man es als Schüttelkuchen. Frische Früchte sind immer gut - nur Bananen auf dem Kuchen ist so gar nicht meins. Grüssle und eine schöne Woche Petra 🫶
@@petravandenbossche1190 vielen Dank liebe Petra 😍 ich mag Bananen auf dem Kuchen sehr gerne aber früher habe ich sie auch nicht gegessen🤣😱
Sieht sehr lecker aus😋 werd ich auf jeden Fall mal nachbacken. Tolles Video🤩
@@claudiakeil7003 vielen lieben Dank Claudia😍 ich bin gespannt was du sagst😍🤤
Danke für die Tipps, aber mit den 2- 3 Tagen Aufbewahrung gibt es keine Probleme? Wenn sie dann erst gegessen wird?
@@Momo6365 nein da passiert nichts, wichtig ist nur, dass sie durchgehend gut gekühlt ist 😍