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El Panetario
Mexico
Приєднався 7 вер 2020
Hago panes. Todo tipo de panes y pasteles y galletas. Todo menos el pastel de tres leches al cuya existencia me opongo rotundamente.
A veces los panes salen chidos, a veces not so much. Pero siempre los hago con mucho amor. Acompáñenme y horneemos juntos.
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Toasts de masa madre para desayunar
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Fui al market nocturno y encontré una hogaza, la excusa perfecta para hacer toasts para el desayuno.
Panque de mora azul
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mora azul Pan molido 2 1/3 tazas harina 1 cucharadita canela 1 1/4 tazas azucar 8 cucharadas mantequilla y mas para engrasar el molde 2 cucharaditas polvo para hornear 1/2 cucharadita sal 1 cucharadita extracto de vainilla 1 huevo 1/2 taza leche entera Ralladura de un limón 1/2 taza nueces picadas Para el crumble: Mezcla 1/3 taza harina, canela y 1/2 taza azúcar. Agrega la mitad de la mantequil...
Estofado italiano con romero
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Estofado con romero 700g cortadillo pulpa blanca 3 tazas tomates picados 3/4 taza apio picado 1/2 taza perejil picado 1/4 cucharadita oregano 1/4 cucharadita tomillo 2 cucharadas aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 4 cucharadas mantequilla 1 cucharadita ajo finamente picado 1/2 taza vino blanco seco 1 cucharadita romero seco o 1 ramita romero fresco 1 baguette en rebanadas gruesas
Puré de camote al horno
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Sweet Potato Cecilia 1.5 kilos camote 110g mantequilla sin sal 1/2 taza jerez 1/4 cucharadita nuez moscada 1/4 cucharadita canela 1/4 taza leche Sal y pimienta
Conchas de almendra y vainilla
Переглядів 9218 місяців тому
Hola! Te dejo los ingredientes que necesitas para hacer estas conchas de vainilla y almendra. Conchas de vainilla con almendra. Rinde: 12 conchas de 80 gramos Ingredientes: 1 3/4 cucharaditas levadura instantanea en polvo 120g agua 120g leche 100g azúcar 110g mantequilla sin sal, temp ambiente 1/2 cucharadita sal de mesa 100g (2) huevos 500g harina de trigo Cobertura: 40g azucar glass 30g harin...
Masa de galletas comestible | Bake and Rate Show
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Hola! Welcome al séptimo episodio de El Bake and Rate Show. Amé la facilidad e esta receta! Masita de galletas comestible, perfecta para acompañar helados o postres! Espero que lo disfrutes! Masa de Galletas Comestible Ingredientes Masa Chispas de Chocolate 140g harina de trigo de todo uso 110g mantequilla sin sal, temperatura ambiente 100g azúcar mascabado 40g azúcar refinado 1/4 cucharadita s...
Rollos de Cardamomo | Cardamomo, azúcar y mantequilla
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TODO lo que necesitas saber para unos brownies perfectos y chocolatosos
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Cheesecake de Baklava | El Panetario
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UPDATE Mi vecino tóxico, mis perritos, nuevos proyectos y MI BODA😊💕
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Una semana de peleas vecinales, panecitos y perritos
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Con esta receta de galletas se pueden hacer galletas rellenas ?!
Riquisimoooossss!! Tendré que prepararlos pues amo los postres de limon 😋😋 además que me encanta tu manera en la que haces tu contenidos eres muy carismática!! Pero noto que ya no has subido recetas!!! 😢😢😢 Espeo y pronto lo hagas y que todo este bien 🙏🏼✨🥰
Hola, y con levadura fresca cuánto corresponde? Gracias
Tienes en tu canal la receta de las galletas de limón??? Me gustan mucho las galletas
Está masa se puede usar para otros sabores como guayaba
La receta??
Qué rico. Yo lo que hago es que la ralladura de limón y el azúcar desde un día antes los mezclo con un procesador entonces la cáscara saca sus aceites.
Me encantó la honestidad del esposo. Pero es verdad que hay sabores que nosotros no estamos acostumbrados a probar. En Estados Unidos es muy común lo dulzón. Toda la comida de thanksgiving es muy poco conocida para nuestro paladar. Bueno la jalea de arándanos y me gusta
Me encanto como explicas y el detalle para hornear, mi inica duda es si es normal que se aienta los cristales de azucar o le faltó batir más?
Disculpa estas galletas pueden rellenarse?
Gracias hermosa por compartir 2 recetas de pan y pastel de zanahoria Se ven deliciosas 😋🤤las 2 Bendiciones
No veo los ingredientes,no se ven, estan pequeñitas las letras😢😢😢
Hermosa gracias Muy buena receta la hice y me quedaron deliciosos, gracias por enseñarnos a hacer estas delicias.
Es tan molesto ver que te quieren engañar, diciendo que esa masa no está trabajada, una masa sin amasar es pegajosa así la dejes reposar y tú masa se ve que la trabaja perfectamente bien, y justo no están reventados por el buen trabajo que hiciste detrás de cámaras
Yo la acabo de hacer hoy y si me quedo.
Hola! Alguien sabe si la leche para el fermento es a temp ambiente o no importa? Gracias ❤
Yo tengo años usándolo pero siempre en mi horno eléctrico 😮
Qué bonitos te quedaron!!! Espero poder hacerlos igual Mil gracias por compartir bendiciones ❤❤❤
Rico
Cuantas unidades salen con esta receta?
y Jeffrey Hamelman.. "el pan" ?
Muchas gracias por compartir tu receta!!!!!
No veo cantidades
NO ES NECESARIO 12 HORAS COMO MI NIMO COMO DIJISTE PARA LAS OTRAS GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE Y NUECES?
COMO PESAS LA MANTEQUILLA?, ANTES DE CONGELARLA SUPONGO, PORQUE PESARLA YA FRIA, EL PESO ES DIFERENTE
Si la reposas en el refri por 12 horas se fermenta antes de guardar y una vez sacada del refri se trabaja en frío o esperas a que esté a temperatura ambiente ? Tengo esas dudas gracias
Como hago minpropio papel para hormear
Como sustituyo el azanhar?
Disminuyes la cantidad de líquido pero no le agregas la sal para que no absorba líquido 😂 mejor le añado la sal y mas líquido y la ralladura para que se integre de una vez a la masa.
Las hice tal cual, las hornee tal cual, y me quedaron crudas en el centro, el centro quedo congelado, y tengo termometro en mi horno 😩😩
La estoy haciendo en este momento solo tengo que confesar un crimen no tenía suficiente zanahoria y le puse una banana y quedó espectacular, gracias becky 🫶🏽🤍
Muchas gracias. Se ve exquisito!
Gracias por la info
Ojalá lo hubiera sabido antes de meter mis panes al horno y que se quedarán pegados
Una Master class 🎉❤👏👏🌹‼️🫂🇦🇷
Quedaron 💯💯💯💯💯
Las primeras se quemaron abajo estan las segundas jajaa
Las primeras se quemaron abajo estan las segundas jajaa
Gracias x enseñar lo.del horno❤❤❤
No sabía esto. Desde que yo recuerdo solo sabía que existía ese papel. Como no soy muy de hornear, desconocía este dato. De hecho ayer lo utilicé para hacer unas galletas 👀🙈 pero no lo vuelvo a hacer. Gracias.
Me puedes pasar las cantidsdes de los ingredientes??
Holis. Si sacaste tu receta de galletas de chocolate? No la encuentro :(
Te acabo de encontrar y ya me subscribi. Tengo una duda, dices al principio que hay que precalentar el horno a una temperatura de 135 grados C. Y en la receta escrita dices: precalentar horno a 175 grados C. No se si te equivocaste y quisiste decir que lo hornearamos a 175 oc ??? Ojala me contestes!! Gracias por increible explicacion!!!! Rebeca Shelley
Gracias por la información, en su experiencia, Que cocoa recomiendas usar ?
Le piqué buscando cobre un encontré oro ❤
Hola muchas gracias por compartir la receta, una pregunta si uso levadura fresca cuánto sería? Por fis
Se puede para postres fríos ? Cómo un pay de limón
Hola se que tiene tiempo de publicado este video. Mi pregunta es; que harina estas usando, todo uso o de panaderia? Gracias 😊
Hola! Mi primer pregunta es, puedo reemplazar la miel por azúcar? Y la segunda, la receta escrita ya es tal cual lo que lleva la receta? Es que vi que no le agregaste todos los líquidos. Gracias :)
Te recomiendo engrases la batidora.
Gracias