- 37
- 88 823
DISHA COOKING
Приєднався 2 лют 2022
Barcha retseptlar bittada o'xshab chiqadi 🫶
Issiqqina yumshoq o'rikli bulochka retsepti
Kerakli mahsulotlar:
Sut - 300 ml
Shakar- 150 gramm (8 osh qoshiq)
Tuxum - 2 ta
Tuz - 0.5 ch.q
Droja - 2 ch.q
Un - +/- 550 gramm
Saryog' 70-80 gramm
Nachinkasi uchun suvsz, quruq murabbo
Shtreyzel uchun
Un - 3 osh qoshiq
Shakar - 2 osh qoshiq
Saryog' - 30 gr
Vanilin - 1 ch.q
Sut - 300 ml
Shakar- 150 gramm (8 osh qoshiq)
Tuxum - 2 ta
Tuz - 0.5 ch.q
Droja - 2 ch.q
Un - +/- 550 gramm
Saryog' 70-80 gramm
Nachinkasi uchun suvsz, quruq murabbo
Shtreyzel uchun
Un - 3 osh qoshiq
Shakar - 2 osh qoshiq
Saryog' - 30 gr
Vanilin - 1 ch.q
Переглядів: 219
Відео
Go'shtli pirog (tovuqli go'shtli pirog) (perog)
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
Go'shtli pirog (tovuqli go'shtli pirog) (perog)
4 xil usulda somsa tugish😋 Tovuqli somsa tayyorlash Somsa xamiri
Переглядів 1633 місяці тому
4 xil usulda somsa tugish😋 Tovuqli somsa Kerakli mahsulotlar✅ 200 gramm margarin 200 gramm smetana 1 ta tuhum - 420-450 gramm un 1 choy qoshiq razrexlitel Tabga ko'ra tuz Nachinkasiga Tovuq go'shti Sir Pomidor Piyoz Tayyorlanishi ✅ Unni margarin bilan kroshka qilib, ketidan tuz, razrexlitel, tuxum, smetana solib, xamir tayyorlab olamiz va tindirishga olib qo'yamiz Nachinkasiga, tovuq go'shti, p...
❤❤❤❤
Raxmat zor
Örgatib qoyin menga Rosa kere shu efekt
Til tushonka 🧑🍳😋 Tayyorlanishi ✅ Tilni yuvib, qaynoq suvda 10-15 daqiqa qoldiramiz. Tilni ustidagi qavatini shilib olib, kubik shaklida tog'rab, ustiga ozroq murch va tuz solamiz. Svetafor balgarski, pomidor, piyozlarni tog'rab, ustidan ziravorlar va tuz solib aralashtiramiz. So'ng toza bonkalarga ketma ket solib chiqamiz. Kattaroq idishda suv solib, bonkalarni 3-4 soat qaynatib olamiz. Solingan suv sovuq bo'lishi kerak. Barchaga yoqimli ishtaxa ❤️
KFC tayyorlash retsepti ✅ 1 kg tovuq fileni kerakli shaklda kesib, maxsus ziravor solib, ketidan 1 choy qoshiq tuz solib, 5 minutga marazilnikka qo'yamiz. So'ng, 3-4 qoshiq un va 1 ta tuxumni ham solib, yaxshilab aralashtiramiz. Yopishqoq massa hosil bo'ladi. Yog'imiz qiziguncha, alohida idishga un solib, har bir bo'lak tovuqni unga belab olamiz. So'ng, qizib turgan yog'ga solib, qizarguncha pishiramiz. Gaz baland holatda bo'lishi kerak. Tayyor KFC larni alohida idishga solib, ustini yopib qo'yamiz. Barchaga yoqimli ishtaxa ❤️
Ovozni qaysi programmada qilasiz😅❤
😅😅😅😅
Репсепти йукку
@@rozaabdullaeva165 komenteriyada zakrepit qilganman asalim
@@disha_cooking1 рахмат этибор учун
Tayyorlanishi ✅ Xamir uchun: 200gr margarin 1piyola qatiq/smetana/qaymoq 3ta tuxum 1choy qoshiq razrixlitel Un 0.5 choy qoshiq tuz 🔹Tayyorlanishi: Margarinimizani 300 gramm unga belab kroshka qvolb, qatiq, tuxum, razrixlitel, tuz va oz-ozdan un solib o'rtacha xamir qorib, 20 minut xolodilnikda tindiramiz. Xamirimiz tingandan so'ng, 2 ta katta 2 ta kichikroq zuvalaga bo'lib, dumaloq qilib yoyamiz. Nachinkamizani xamirga bir tekis yoyib, ustidan 2chi xamirni ustiga yopib, chetlarini bir biriga yopishtirib chiqamiz. Ustiga iz tushurb, tuxum surtib chiqamiz. 180gradusda 35minut duxovkaga yuboramiz. (Pishguncha duxovka baland pas yoqb qo'yilib, tepasida pishirvolinadi. Pishgach, tepani o'chirb, pasni yoqib yana ozroq pishiriladi. Qarabsizki pirogimiz tayyor ❤️😋
🤤🤤
Muzlatgichda qop ketgan mevalardan pirog 🍰 🫠 Kerakli masalliqlar: 1. 3 dona tuxum 2. Vanilin 1 choy qoshiq 3. Shakar 1.5 stakan 4. Sut 200 ml 5. Yog' 100 ml 6. Razrixlitel 1 osh qoshiq 7. Un 3-3.5 stakan 8. Olma 180° da 30 daqiqa pishiriladi . . . . . #pirog #cake #pie #recipes #retseptlar #uzbekchapirog #uz #foodblog #capcut #foodblogger #taom #ovqat #desert #shirinlik #cook
Ice tea 🍹 Tayyorlanishi ✅ 1. 1 kg gilos va ozroq olmani 1 soatcha o'rta olovda qaynating 2. 4-5 piyola (idishingiz kichik bolsa 2-3 piyola) shakar soling, va olovni balandlatib, 5-10 daqiqa qaynating. 3. Gazni pasaytirib, 4-5 ta limon suvini soling. 4.. 1 yoki 2 bog' myatani yuvib, butunicha soling. Past olovda qaynating. 30-50 minut. 5. Ilishini kuting, so'ng bakalashkalarga solib, 1-3 soat marazilnikda qoldiring.
👍
Tovuqli somsa 200 gramm margarin 200 gramm smetana 1 ta tuhum + - 420-450 gramm un 1 choy qoshiq razrexlitel Tabga ko'ra tuz Nachinkasiga Tovuq go'shti Sir Pomidor Piyoz Tayyorlanishi ✅ Unni margarin bilan kroshka qilib, ketidan tuz, razrexlitel, tuxum, smetana solib, xamir tayyorlab olamiz va tindirishga olib qo'yamiz Nachinkasiga, tovuq go'shti, piyoz, pomidor va sirni kubik qilib to'g'rab, ziravorlardan solamiz. Man tuz, murch, ozroq zira soldim. Xamirni zuvalalarga bo'lib, nachinka solib, tugib olamiz. Duxovkani oldindan 180° da qizdirib qo'yamiz. 35 daqiqada pishib chiqadi. Yoqimli ishtaxa ❤️
❤❤❤❤
Qani
Рахмат ретцепт учун таерлаб кураман бугун 😊
❤❤❤ omad
Овоззиздан
Qolipiz necci diametrli
......@
Zoʻr va chiroyli chiqdi deganlar bitta ❤ layk
☺️☺️☺️ zurku😊
Zorkuu majjjjaaaa 😅
🤽♀️🤽♀️🤽♀️🤽♂️🏊♀️
Irish
🇧🇭🇨🇦
Спасибо ❤
Bu bentomas shekilli
Bento shakarm. Kichik hajmdegi tort. Har xil razmerda boladi bentolayam
@@disha_cooking1 ha rahmat opa
Qanaqa kraxmal ishlatdiz
😊
Mashi tortga qancha puliz ketti obshi
Opshi hisoblaganm yo. Bu eng kotta bento. Kichkinasi 40-50 minla bn chiqadi. Zo'r nachinkala qsez 70 minga boradi kichkinasi
Man binto piwirib sotsammi degan edim😮 wuncha pul ketadigan foydadan zarari kupku😮 bizada 40, 50 ga zur binto tort beradi😮
Jelatin shartmi? Sut yoki wirachoy bn prapitatsa qilamizmi?
Jelatin kremni yaxshi qotirib beradi, oqib erib keturmidi. Oddiy iliq suvda shakarni ertirib perepitka qsezam boladi. Yumshoqqina chiqadi
@@disha_cooking1 жилатинни канакасидан ишлатдиз?
@@Xadicha99 spice expert
Zor oson va qulay
Mazzali nonushta ❤️ Tayyorlanishi ✅ Toster yoki buxanka nonni qizib turgan duxovkada 5-7 daqiqa qo'yib, ozroq kirsillama holatga keltirib olamiz. So'ng, sous suramiz. (Ketchup mayonez aralashmasini, kam miqdorda) Ustiga xohishga ko'ra sir va kalbasa, mayda to'g'ralgan pomidor, tuzlangan bodring solsangiz ham bo'ladi. Tepa qismi uchun esa kalbasa va sirning o'zi kifoya. Tayyor bo'lgach, yana qizib turgan duxovkaga 180-200° ga 5-10 daqiqa jo'natamiz. Sirlari erib, qizarb, kirsillab chiqquncha duxovkada turadi. Yoqimli ishtaxa ❤️
Pizza 🍕 (Pitsa) Tayyorlanishi ✅ 2 osh qoshiq shakar, yarim choy qoshiq tuz, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 choy qoshiq drojaga 1 stakan iliq suv solib, aralashtirib, 2 osh qoshiq un solib, apara tayyorlaymiz va xona haroratida 30 daqiqaga qoldiramiz. Tayyor aparaga 2 stakan un solib, yog'lab qo'lga yopishmidigan yumshoq xamir qoramiz. Xamirimizni 1 soatga oshirib qo'yamiz. Oshgan xamirdan 2 ta katta portsiyada pitsa chiqadi, xamirlarni mannaya krupa yordamida yoyib, ketchub va mayonezni bir briga qo'shib, ushbu massani xamirga surib, sir sepib, xohishga ko'ra bezatamiz. Man indeyka kalbasa va pomidordan foydalandim. Xohishga ko'ra ustiga yana ozroq sir sepishingiz mumkin. Duxovkada 180 gradusda 10-15 daqiqa pishiramiz. Qarabsizki ozgina mahsulotdan 2 ta pitsa tayyor. Yoqimli ishtaxa ❤️
Qanaqa sirdan foydalanasz
@@naziraismoilova9483 mozzarella cheese
Javobz uchun rahmat
Baqlajonli salat Kerakli masalliqlar: 1. Go'sht 2. 2 ta baqlajon 3. 3 ta pomidor 4. 2 ta bodring 5. Svetafor perets 6. Tuxum, un va ziravorlar Tayyorlanishi ✅ Go'shtni ingichka qilib to'g'rab, qizib turgan yog'da ziravorlar bilan qovuramiz. (Murch, tuz, shirin va achchiq paprika, zira)( agar go'shtingiz tez pishmasa, har 5-10 minutda yarm piyola suv solib, dimlab dimlab pishirib oling. ) Go'shtlari pishgach, balgarskilarni solib, 10 daqiqacha qovuriladi. So'ng, baqlajonlarni po'stini olib, to'g'rab, tuzli suvda 10 minut ivitamiz. Suvini to'kib tashab, baqlajonlarni 2 ta atalangan tuxum va 2 osh qoshiq un bilan aralashtirib, qizib turgan yog'da pishirib olamiz. Alohida idishda, baqlajonlarni sovutib, 2 ta bodring, 2 ta pomidorni to'g'rab solib, ketidan go'shtlarimizni ham solib aralashtiramiz. 1 ta pomidor sokini, 1 qoshiq soyani ham solib, tuzini rostlab, kunjutlarni sepib, dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaxa ❤️
O'rgating effectni
Instagram profilimda bor videosi.
Tovuqni to'g'ri marinatlagan holda tayyorlash ✅ 4 osh qoshiq mayonez, 2 osh qoshiq shirin paprika, 0.5 choy qoshiq achchiq paprika, 1 osh qoshiq soya, 2-3 qoshiq o'simlik yog'i, tuz, va maxsus tovuq uchun ziravorlar to'plami, shularning barchasini yaxshilab aralashtirib, tovuqlarni to'yintirib, 15 minut muzxonaga jo'natamiz. So'ng, tovuqlar ustini folga qog'oz bilan yopib, duxovkani 180° da qizdirib, 45-50 minut pishirib olamiz. Duxovkani tepa qismida pishiriladi. Yoqimli ishtaxa ❤️
Zo'r❤❤❤❤❤
Shohona makaron 😋 Tayyorlanishi ✅ Mol go'shtini ozroq qizartirib, paprika, tuz, soya solib, yana birrov qovurib, piyoz, chesnok pomidorlarni solib, pomidorni soki chiqqach, 1 piyola suv solib, 10-15 daqiqa past olovda dimlaymiz. Kartoshkalarni mayda kubik shaklida to'g'rab, ketidan tovuq filesini ham solib, tovuq pishguncha dimlab qo'yamiz. Eng so'ngida pomidor va ko'katlarni aralashtirib, 10 daqiqa dimlab olamiz. Alohida idishda makaronlarni azgina chalaroq pishirib, qayla bilan aralashtirib, dasturxonga tortamiz. Juda mazzali bo'ladi. Yoqimli ishtaxa ❤️
Tayyorlanishi ✅ 6 ta tuxumni 2 daqiqa mikser qilib, ketidan 2 stakan shakarni oz ozdan solib, shakari eriguncha mikser qilamiz. So'ng, 1 stakan o'simlik yog'i solib, venchikda aralashtiriladi. Alohida idishda 1 stakan sut, 1 stakan qatiq va 1 choy qoshiq istemol sodasi solib, 5 daqiqaga olib qo'yamiz. Ikkala massani bir biriga qo'shib, ketidan 4 stakan un solinadi. Qizib turgan duxovkada 180° da 30/40 daqiqa pishirib olinadi. Duxovkani o'rta qismida pishirib oling. Yoqimli ishtaxa ❤️
Tovuqli somsa 😋 Kerakli mahsulotlar✅ 200 gramm margarin 200 gramm smetana 1 ta tuhum + - 420-450 gramm un 1 choy qoshiq razrexlitel Tabga ko'ra tuz Nachinkasiga Tovuq go'shti Sir Pomidor Piyoz Tayyorlanishi ✅ Unni margarin bilan kroshka qilib, ketidan tuz, razrexlitel, tuxum, smetana solib, xamir tayyorlab olamiz va tindirishga olib qo'yamiz Nachinkasiga, tovuq go'shti, piyoz, pomidor va sirni kubik qilib to'g'rab, ziravorlardan solamiz. Man tuz, murch, ozroq zira soldim. Xamirni zuvalalarga bo'lib, nachinka solib, tugib olamiz. Duxovkani oldindan 180° da qizdirib qo'yamiz. 35 daqiqada pishib chiqadi. Yoqimli ishtaxa ❤️
Pasta 🍝 Tayyorlanishi ✅ Qizib turgan skavarotkaga azgina yog' quyib, 30 grammcha saryog' ni eritib, 2-3 zubchik chesnokni maydalab, paprika, tuz, murch bilan aralashtirib, ketidan tovuq filesini solib, 5 daqiqa qovurb, so'ng 2 ta pomidorni mayda to'g'rab, soklari chiqqach, ko'katlarni solib, 1 piyola suv bilan 10daqiqacha past olovda dimlab qo'yamiz. Oxirida 1 qoshiq qaymoq solib, qaymoni eritib olamiz. Alohida idishda maxsus lapsha yoki istalgan makaronni suvda yog' va tuz bilan qaynatib, qaylamiz bilan aralashtirib, dasturxonga tortamiz. Ta'mi judayam mazali bo'ladi. Ko'rib turganingizdek oshiqcha masalliq ham talab qilmaydi. Yoqimli ishtaxa❤️
Go'shtli pirog retsepti 😋 ✅Kerakli masalliqlar: Xamir uchun: 200-210 gr margarin 1 piyola qatiq (yoki smetana) 3 ta tuxum 1choy qoshiq razrixlitel Un Nachinkasi uchun: 1ta piyoz 100-150 gr farsh 2 ta pomidor 2 ta kartoshka Tuz, murch, achchiq paprika, shirin paprika, oregano, chesnochni pereprava, kashnich urug'i. (Yoki bular o'rniga universal pereprava) Tayyorlanishi: Margarinimizani 100/200gr unga belab tyorkadan chiqazib, kroshka holatiga keltiramiz. Kroshkamizaga qatiq, tuxum, razrixlitel va oz-ozdan un solib o'rtacha xamir qorib, 15-20 minut xolodilnikda tindiramiz. (1 kun tursa ham xch nma qmidi) Nachinka uchun tovaga azgina yog' solib qizdiramiz. Qizigan yog'ga farsh solib, azginadan keyin mayda kubik to'g'ralgan piyoz solib qovuramiz. Tuz, aralash ziravor, kinza, 1 ta pomidor va solib birrov qovurvolamiz. Gazni o'chirib, 2-pomidorni to'g'rab aralashtirib olamiz. Xamirimiz tingandan so'ng, 4 ga bo'lib bir xil dumaloq qilib yoyamiz. Nachinkamizani xamirga bir tekis yoyib, 2chi xamirni ustiga yopib, chetlarini bir biriga yopishtirib chiqamiz. Ustini pichoq yordamida azgina kesb, tuxum surtib chiqamiz. Xoxushilaga ko'ra kunjut sepasla. 180gradusda 30-35minut duxovkaga yuboramiz. Qarabsizki pirogimiz tayyor. Yoqimli ishtaxa💖
Bento tort 🎂😋 Tayyorlanishi ✅ Biskvit 3 ta tuxum oqi chimdim tuz bilan 2 minut mikser qilanadi, so'ng oz ozdan 3 osh qoshiq shakar solinib, 5-6 minut yaxshilab mikser qilinadi, ketidan tuxum sarig'i ham birin ketin solinib, yana 2 minut mikser qilinadi. So'ng, sitaga 3 osh qoshiq to'la un, 1 choy qoshiq razrixlitel va 1 osh qoshiq kraxmal solib, tuxumli massaga oz ozdan solib, lapatka yordamida aralashtiriladi. (Soat strelkasi bo'ylab, yengil aralashtirasz) So'ng, qolip tagini falga bilan yopib, 180° da 30-35 daqiqa pishiramz. So'ng, sovutib, 3 ga bo'lib olamiz. Krem : 1-bo'lib, 1 ta pochka jelatinni yarmiga 4 qoshiq suv solib olib qo'yamiz. Endi qaymoq, 2 qoshiq masla, 150-200 gramm saxirni pudra, 150-200 gramm zgushonkani mikser qilamiz. So'ng, olib qo'ygan jelatinimizga yana 1 qoshiq suv solib, 30 sekund mikrovalnovkada eritamiz. Krem ustidan jelatinni quyib, 1 daqiqa mikser qilamz va marazilnikka 30 daqiqa qoldiramiz. Endi tortni yig'amiz. Har bir qavatiga kram solib, mevalardan solib, yana krem surib, ustini tekislab, shu tarzda davom etamiz. So'ng, marazilnikda 1 soatga qoldiramiz. Tayyor tortni xohishga qarab shanti krem bilan bezatamiz. Shantini ideal tayyorlash uchun yarim piyola shanti kukuniga yarim piyola suv solamiz, va 20 minutcha mikser qilamiz. Top dekor ranglaridan foydalansangiz ayni muddao. Xohishga ko'ra yozuv berib, ranglaymiz va yana 4-5 soat marazilnikda qotiramiz. Yoqimli ishtaxa ❤️
Vfdg
Kraxmal solmasa ham bolaveradimi
1. 6 ta tuxumni chaqib, 2 stakan shakar bilan mikser qivolamiza 2. 1 stakan to'la yog' quyamiz 3. Alohida idishga, 1 stakan kefir, 1 stakan sut va 1 choy qoshiq iste'mol sodasini solib, yaxshilab aralashtirib, ikala massani qo'shamiz. 4. 4 stakan unni elakdan o'tkazib, quyuro massa qilamiza. 5. Duxovkaga 200 gradusga tepa pas ga qo'yib pishirib olamiz. (Duxovkangiz baland bo'lsa 180° da pishirib oling)