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생선아재
South Korea
Приєднався 8 кві 2024
강원특별자치도 고성군에 살면서 생선에 대한 이야기를 공유하고 같이 얘기해보고 싶습니다.
저는 고성군 거진읍 이라는 곳에서 고등어랑 식당을 부모님과 함께 운영하고 있습니다.
저는 이곳에서 약 30년 부모님은 거의 한평생을 이지역에서 바닷일을 하면서 살고계시다보니.
지역과 바닷일 생선 식당일로 평생을 살아 와 그 부분에있어 많은 것들을 알고 자부할수 있다보니
유튜브로도 많은 사람들에 알려드리기 위해서 이렇게 알려드리기 위해서 채널을 운영하고 있습니다.
#고등어랑 #반건조생선 #고성맛집 #통일전망대 #화진포 #거진항
저는 고성군 거진읍 이라는 곳에서 고등어랑 식당을 부모님과 함께 운영하고 있습니다.
저는 이곳에서 약 30년 부모님은 거의 한평생을 이지역에서 바닷일을 하면서 살고계시다보니.
지역과 바닷일 생선 식당일로 평생을 살아 와 그 부분에있어 많은 것들을 알고 자부할수 있다보니
유튜브로도 많은 사람들에 알려드리기 위해서 이렇게 알려드리기 위해서 채널을 운영하고 있습니다.
#고등어랑 #반건조생선 #고성맛집 #통일전망대 #화진포 #거진항
고성 40년차도 처음 가보고 고즈넉하고 평화로워서 놀란 고성의 관광지 와 고성 최고의 맛집 소개
#고성가볼만한곳 #능파대 #왕곡마을 #BTS #전쟁 #고성맛집 40년차도 처음 가보고 고즈넉하고 평화로워서 놀란 고성의 관광지 와 고성 최고의 맛집 소개
40년 가까이 산 현지인도 처음 가보고 경치가 너무 좋아서 힐링하고 온 관광지
00:00 영상시작
00:50 능파대
02:58 왕곡마을
07:05 저잣거리
08:23 고성에서 제일 유명한 생선구이 맛집
40년 가까이 산 현지인도 처음 가보고 경치가 너무 좋아서 힐링하고 온 관광지
00:00 영상시작
00:50 능파대
02:58 왕곡마을
07:05 저잣거리
08:23 고성에서 제일 유명한 생선구이 맛집
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Відео
나만 알고싶은 국내 스노클링 끝판왕 현지인 비밀 포인트 공개 (제주도 X)
Переглядів 2,5 тис.3 місяці тому
#화진포해수욕장 #마차진해수욕장 #백섬해주욕장 #고성맛집 #고성생선구이 #화진포맛집 바다는 여름 겨울 할꺼 없이 우리에게 힐링되는 곳이잖아요? 그런곳인데 힐링이 되야 되잖아요? 그렇게 힐링이 될만한 저 생선아재가 적극 추천하는 포인트 준비해봤습니다. 해수욕을 즐기시고 배고픔을 달래러 한국인의 밥상 `두 차례`나 촬영한 고성맛집 고등어랑에 방문해보세요. 생선아재 보고 왔다고 꼭 말씀해주시고요 ^^ 영상 끝까지 시청해주세요. *아직 촬영이 서툴러 바람소리 자연의 소리가 많이 들어간점 이해해주시고 눈으로 힐링되는 영상이길 바라겠습니다. ^^ 00:00 영상시작 01:20 첫번째 해수욕장 03:00 두번째 해수욕장 04:05 세번째 해수욕장
고등어랑 반찬 리필 1순위. 며느리도 모르는 반찬 레시피 100% 공개!
Переглядів 13 тис.3 місяці тому
#꽈리고추찜 #꽈리고추무침 #고성맛집 #꽈리고추 #생선구이맛집 #화진포맛집 오늘은 한국인의 밥상에 두번이나 출연한 고성맛집 사장님의 40년 식당 고성맛집 고등어랑 손님들의 리필 1순위 반찬 꽈리고추찜을 준비했어요! 제 개인적으로 꽈리고추 요리중에 제일 맛있다고 자부합니다. 달짝지근 육즙?팡팡 한게 밥도둑으로 맛이 일품입니다 ^^ 꽈리고추찜 쉽게 드실수 있는 방법도 영상끝부분에 있으니 끝까지 시청해주세요. *재료소개 다시다, 파 , 당근, 고춧가루, 설탕, 깨, 물엿, 간장, 미향, 들기름 (*식당이라 많은 양을 해니 꽈리고추 양에 맞게 넣으시면 됩니다.*) 00:00 영상시작 01:00 재료준비 03:14 양념준비 04:03 조리없이 편하게 드시는 방법
강원 고성군에 이런곳이? | 버스,자동차 당일치기 여행 | 트레킹 코스
Переглядів 3,8 тис.3 місяці тому
#당일치기 #당일치기여행 #국내여행 #트레킹코스 #걷기좋은길 #힐링여행 #고성여행 #생선구이 #고성맛집 안녕하세요? 오늘은 걷는날 입니다. 오늘은 버스나 자가용을 타고 강원 고성군에 위치한 곳을 다녀왔습니다. 방문한 곳은 고성군 거진에 위치한 화진포, 응봉, 해맞이공원, 고등어랑 생선구이 맛집으로 유명한 곳이랍니다. 강원 산속에 있으면서 바다와 산이 어우러진 가슴뻥뚤리게 시원한 곳으로 다양한 여러 트레킹 코스로 이용하실 수도 있습니다. 당일치기 여행이나 산책, 등산 코스로 다녀오기 좋은 곳이니 한번 방문해 보시기 바랍니다. 총트레킹 코스 소요 시간 넉넉히 3시간 빠른걸음 2시간도 가능합니다.^^ 00:00 고성 최고의 장소 영상 시작 02:20 김일성 별장 트레킹 코스의 시작 03:50 응봉 등반, 생...
생선구이 이제 이렇게 드세요! 이 영상 보시면 매일 생선구이 드실겁니다!
Переглядів 2,5 тис.3 місяці тому
#생선구이 #갈치구이 #먹갈치 #갈치 #고성맛집 한국인의 밥상 최초로 2번 출연한 고성 생선 장인이 직접 만드는 생선모듬구이 드셔보세요! 집에서 생선구이 드실때 고민인 비린내와 연기, 튀는 기름 전혀 없는 생선구이 갈치구이 꿀팁을 소개해드리고 기름이 흐르지않는 방법도 알려드릴께요. 영상 중에 부족한 설명과 다시 한 번더 확인하시라 올려드려요. 1. 식초로 비린내 원인 물질인 trimethylamine 을 산-염기반응으로 중화 해서 없애는 것, 2. 사실상 소량의 식용유와 생선의 자체 기름으로 튀기는 조리 방법이라 정말 쉽고 맛있습니다. 3. 사실상 튀김임에도 생선 표면을 미리 식초 처리하여 당독소 생성반응을 억제하여 만성염증 발생을 방지 하고, 그래서 튀겨졌음에도 당독소의 노릇노릇한 색깔이 아니라 생선...
구이의 기본은 바삭함이다.
Переглядів 9843 місяці тому
#반건조 #가자미 #여기어때 #고성맛집 #가자미구이 튀김의 기본은 바삭함입니다. 생선구이 가자미의 겉바 속촉 구이의 비결을 알려드립니다. 가자미의 수없이 종류가 많다는 사실 아셨나요? 대표적인 가자미 생김새 와 반건조 구이 먹방 생선아재와 함께해요. 구독 좋아요는 생선아재의 큰힘이 됩니다. 끝까지 시청부탁드립니다. ^^ 00:00 영상시작 00:20 인트로 00:24 인사 00:37 생선아재 죽을뻔했던 사연 01:15 가자미 설명 03:25 가자미 생선 구이 하는 방법 03:49 가자미 생선 구이 먹는 먹방 06:30 마무리 멘
우럭?열기,볼락 말리는 방법, 반건조 생선 보관하는 방법, 열기, 볼락 구이 방법(feat.구별하는법)
Переглядів 4414 місяці тому
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고성 여행 오전코스 맛집 추천 | 고성고향인 37년차가 무조건 가보면 좋을 오전코스 인 곳
Переглядів 8 тис.4 місяці тому
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"하루종일 계속 구워요~"구이 팔아서 대박난 생선구이집!? 생선을 먹어보자 임연수? 이면수? /Grilled Fish/Korean a famous restaurant
Переглядів 1964 місяці тому
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초간단 고등어구이 냉동고등어 구이. 고등어구이는 맛있어 지겹지 않아요
Переглядів 2615 місяців тому
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거진항 난전 어시장 이냐 횟집이냐 세상에나! 아직도 그걸 고민하고 잇다고요? 한방에 모든게 해결 가능! 제발 영상보고 빠른 선택 하세요!
Переглядів 5 тис.5 місяців тому
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맛있는 "반건조 생선구이" 찾으세요? 한국인의 밥상 고성편 #생선구이 장인
Переглядів 1075 місяців тому
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환기필요없습니다.!비린내는 누구나 날수있다. 이것! 방법만 바꾸면 끝!생선구이/고등어구이 이걸로 맛있게 먹자
Переглядів 285 місяців тому
환기필요없습니다.!비린내는 누구나 날수있다. 이것! 방법만 바꾸면 끝!생선구이/고등어구이 이걸로 맛있게 먹자
요즘 생선구이 근황 생선요리 손질 비법 반건조 생선 하는방법 생선에 대한 유익한 정보 강원도 고성 찐 생선 전문가!
Переглядів 4566 місяців тому
요즘 생선구이 근황 생선요리 손질 비법 반건조 생선 하는방법 생선에 대한 유익한 정보 강원도 고성 찐 생선 전문가!
추석연휴 월요일에 함 가려는데... 영상처럼 나오는거 맞죠? ㅎ
아그럼요 있는 그대로만 촬영합니다.^^
겉에 밀가루 살짝 발라 구우면 맛이 떨어지나요?? 어느 방식이 더 맛날지 궁금하네요
bit.ly/4crGmGc 이곳 고정댓글 링크 들어가시면 생선을 구입할수 있습니다. 저희 직접 손질하여 믿을 만합니다. 반건조가 되었기에 밀가루를 안발라도 바삭한데 밀가루를 발라서 구워 본적이 없네요 밀가루는 대부분 가자미 같은 어종에 바르는데 한 번 시도해보겠습니다. ^^
둿장가본지 오래됐네요 ㅜ 이렇게 보니 좋네요 ㅎ
제 영상을 통해서 기분좋게 봐주셔서 너무나 감사드립니다. ^^
거진뒷장
영상 시청해주셔서 감사합니다. ^^
뭔소린지하나도모르겟는건 나뿐인가
제가 깜빡하고 마이크를 못챙기기도 하고 저날 바람이 많이 불어서 아직 초보 유투버라 넓은 마음으로 양해 부탁드리겠습니다 .더욱 신경써서 영상 찍어 볼께요. ^^ 영상 시청해주셔서 너무나도 감사드립니다. ^^
양념뭐가들어가는지 상세한 설명도없이뜸금없이
03:13 에 설명있으니 다시한번 봐주시면 감사하겠습니다. 영상 시청해주셔서 너무나도 감사드려요 ^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
백섬 해상 전망대 끝까지 걸어가서 멀리 보이는 수평선을 보고 있으면 어느새 가슴이 시원해지고 얹혀있던 스트레스가 확 풀리는 느낌이 듭니다 가족끼리 놀러가면 아침에 혼자 일어나 항상 백섬 해상 전망대에서 고성의 푸른 바다와 힘찬 파도를 보고 온답니다
정말 일상의 스트레스 풀어주는 곳입니다. 저와같은 기분을 느끼셔서 너무다행이네요
무더운여름 입맛없는데 당장해봐야겠네요. 좋은방법 감사합니다.
영상 시청해주셔서 감사합니다. 고성에 고등어랑에 오시면 맛있는 생선구이와도 함께 드실수 있습니다. ^^
있으시고 계시고 하시고 좋으시고 너무 그런다고 예의바른거 아닙니다 조금 줄이세요
네 맞아요 저도 영상보면서 느끼고 있어요 ㅜㅜ 카메라 앞에서 이야기 한다는게 아직 초보라 잘안되네요. 더 열심히 잘해보도록 하겠습니다. ^^ 충고해주셔서 너무 감사드립니다. ^^
백섬해수욕장은 네비에 어디찍고 가야 할까요?
백섬해상전망대 이곳을 찍고 가면됩니다. ^^ 영상 시청해주셔서 너무나도 감사드립니다. ^^
아.. 너무 늦게 봣네요.. 다음 고성에 올때 갈게요
영상 봐주신것 만으로도 너무나도 감사드립니다. ^^ 다음번 고성에 오게되면 꼭 방문해 보세요 ^^
갔다가 해파리있어서 제대로 못즐기고왔네요 ㅠ 제가갔을때 이미 해파리에게 3명쏘이고 병원갔다고하더라구요
올해 해파리가 진짜 저도 놀랄정도로 많네요ㅜㅜ 제가 고성군에 건의해보겠습니다ㅜㅜ
거진이 고향인 저, 그곳에 가면 꼭 들려 보겠습니다 ♡
영상시청해주셔서 너무 감사합니다. 고등어랑에서 생선아재 찾아주세요 ^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
거진 미항 ~ㅋㅋ 즉 거진 아름다움과 비슷한 수준으로 이해 이번주 어디를 갈지 고민했는데.. 좋은곳을 소개해 주셨네요 고등어랑 들려서 족보 팔겠읍니다
고민 해결되었다니 다행입니다. 영상 시청해주셔서 너무나도 감사드립니다. ^^
맛이 어마어마 하게 틀립니다
제 입맛이 조금 다른가 봐요 ^^ 영상시청해주셔서 감사합니다. ^^
풋고추찜은 쩌서 찬물에 부어서 바구니에 건져서 무치면 하루종일 반질거립니다 생콩가루로 무쳐서 찌는거는 씻으면 안됩니다
나중에 풋고추로하게되는 찜을 하게 되면 참고하겠습니다^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
ㅇ
구독과 좋아요 누르고 댓글 달아요 백섬 전망대옆 해수욕장은 저도 아주 오래전부터 여름 휴가때 다니던 곳입니다 2001년쯤 인거 같네요 스노클링 하기에 좋은 곳인데 바위가 많아서 오리발 끼고 걷기가 거북하지만 물속 풍경은 최고였지요 물속에서 두어시간 놀다 나오면 몸의 균헝을 잡기가 힘들정도로 놀았던거 같습니다 올해도 그쪽으로 경유할까 합니다 이젠 나이가 육땡을 넘어가니 물놀이는 힘들고 고등어랑에서 생선구이나 먹어야 겠네요 영상 잘봤습니다 번창하시길
영상시청해주셔서 너무 감사합니다. 올해 천막치는 곳에 평탄화 작업을 하여서 기존에 비해 조금 걸어다니 수월하게 해뒀습니다. 보고만 있어도 힐링되는 곳이니 오랜만에 힐링 한번 해보시고 고등어랑 찾아주세요. ^^
12:10 고등어랑 진짜 맛있죠 ㅋㅋㅋ 오랜만에 보니 반갑네요~
고성 화진포는 정말 아름다운곳이예요. 자세한 설명좋네요.❤😊
실제로 정말 아름다운곳이죠. 영상 시청해주셔서 너무나 감사합니다. ^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
대본이 왼쪽에 있는건가... 시선이 자꾸 왼쪽으로 가는게.. 좀 불안해 보이내요~~
@@hama3177 좋은 충고감사합니다 더신경써서 노력해보겠습니다 아직 초보유튜버라 부족합니다^^
우리는 기름 약간에 구워먹지만 식당 생선구이는 그냥 기름에 튀긴다고 보면 된다.
@@집대성-s1y 좋은말씀감사합니다. 생선의 기름짐에성분과 반건조 때문에 그럴수도있습니다^^
저도 수입산 국산 식감차이지 수입산이 더 맛잇더라구요😂😂😂😊😊😊😊😊
형님 머쪄요~~~❤
감사합니다. ^^ 덕분에 행복한 하루입니다.
수입산갈치 국내산갈치 차이가 많이 납니다 몇수 더 배우셔야 겠네요
제 개인적인 견해로 제가 먹어봤을때 저의 개인적인 의견이라는 부분을 내용에 잘 전달 못해드렸네요. 아직 유투브 초보라 그러니 너그럽게 이해해주시면 감사하겠습니다. ^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
굿굿
😊
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진짜 믿고 편하게 먹을수 있는 생선이 왔어요 고성에 고등어랑 찾아와주세요^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
생선 배테랑이 운영하는 고성 맛집 ua-cam.com/video/DQqcTxcQ43I/v-deo.htmlsi=R79ADPChYO8tPYuo
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
영상 잘봤습니다! 난전 점포와 연결된 초장집은 없나요?
구입하시는 곳이 한군데라 따로 연결된 곳은 없는걸로 알고있습니다. ^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
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반건조 생선 막하면 안됩니다. 생선 전문 베테랑 어업 경력30년 이상의 전문가. ua-cam.com/video/DQqcTxcQ43I/v-deo.htmlsi=R79ADPChYO8tPYuo
유익한 정보 감사합니다~
네 시청해 주셔서 감사합니다. 더 유익한 정보 보여드리겠습니다. ^^
⬇⬇강원도 고성 현지에서만 맛볼수 있었던 "생선구이"를 이제 집에서 먹을수 있어요 〰〰〰〰〰bit.ly/4crGmGc ⬇⬇최불암 선생님도 감동한 "모듬생선구이 맛집" 고등어랑 위치 공개 〰〰〰〰〰bit.ly/46HKyQ0
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여러 과정을 거치는군요 좋은 정보 잘들었습니당
영상시쳥해주셔서 감사합니다 더알차고 좋은정보 좋은풍경 많이 올리겠습니다 자주찾아주세요^^