Dulce Día
Dulce Día
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Adobado de raya. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
#Cocina #Recetas #ComidaSana
Una rica receta con un pescado poco conocido, pero muy delicioso y nutritivo para la familia. Suscríbete para más recetas.
Receta 00:13
1 Kilo de Raya
1 Cebolla grande
1 Ají verde
1 Cuchara de Ajo
Pimienta
1 Tomate pelado picado
200 ml. de Culantro y Espinaca
1 Taza de Chicha de jora (o Vino blanco)
1/2 Taza de Alverja
Yuca sancochada
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КОМЕНТАРІ

  • @ruddycamposperez230
    @ruddycamposperez230 15 годин тому

    Señora eso no es cochayuyo es ultra jajajaja 😂

  • @miriamcarcamo8539
    @miriamcarcamo8539 6 днів тому

    No es cochayuyo; es luche.

  • @keyla-s4u4j
    @keyla-s4u4j 10 днів тому

    Ahora le dire a mi hijita que es sopa de chocolate

  • @felicianaalvarezmontano8416
    @felicianaalvarezmontano8416 Місяць тому

    Amiga se licúa la cabeza y patitas con todo y hueso???😊.

  • @anitaramirez8501
    @anitaramirez8501 Місяць тому

    Muy buena la receta y fácil, gracias.

  • @JoseHurtado-l4v
    @JoseHurtado-l4v Місяць тому

    Me gusta lo práctica que es Ud para cocinar,,,,felicitaciones y siga adelante

  • @raulsandovalgranifo6382
    @raulsandovalgranifo6382 Місяць тому

    Baje el volumen de la música

  • @OlgaOcasPoemape
    @OlgaOcasPoemape 2 місяці тому

    También se le puede echar maca??

  • @jhanetpaniagua2763
    @jhanetpaniagua2763 2 місяці тому

    Gracias por enseñar paso a paso ❤.

  • @gabyrubypalaciosinonan8094
    @gabyrubypalaciosinonan8094 2 місяці тому

    QUE ABURRIDOOOOOO PONGALE CERO CERO

  • @MargaritaMagallanes-u2b
    @MargaritaMagallanes-u2b 2 місяці тому

    Es algas marina

  • @aurorajimenez4554
    @aurorajimenez4554 2 місяці тому

    Yo quiero saber cuáles son las 7 semillas

  • @juanamargaritalopezbarraza4026
    @juanamargaritalopezbarraza4026 2 місяці тому

    No repita lo mismo a cada rato señora 😡

  • @KristelMorales-z3j
    @KristelMorales-z3j 2 місяці тому

    Deje de jugar con el mondongo solo queríamos saber cuantas veces se lava , como y cuánto tiempo se sancocha al final no se entendió nada pura perdida de tiempo viendo todo el vídeo , no podia decir rápidamente nomas si se le pone sal o no ? , creo que un 3 minutos era suficiente

  • @Kamasuki_koyuri
    @Kamasuki_koyuri 2 місяці тому

    Una pregunta .lo puedo preparar en la mañana la sopita y guardarlo para el almuerzo .o tiene que ser al istante comerlo.

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 2 місяці тому

      Hola Shantal, yo he preparado varias veces , y he guardado para la tarde , Dios te bendiga

  • @lilianvilchezacosta8109
    @lilianvilchezacosta8109 2 місяці тому

    Muy buena receta. Gracias.

  • @mariapaz5896
    @mariapaz5896 3 місяці тому

    Dios cómo se ablanda rápido si. Ola a presión

  • @adelinavilchezlazo2225
    @adelinavilchezlazo2225 3 місяці тому

    Mil gracias sra. Prepararé lo más antes

  • @vilmaluciavasquezmalca1276
    @vilmaluciavasquezmalca1276 3 місяці тому

    Exelente preparación. Gracias

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Vilma, muchas gracias por tu comentario 🤗

  • @soniamagdalenauribenauto666
    @soniamagdalenauribenauto666 3 місяці тому

    Desde chile ese es luche para nosotros

  • @DavidGomez-sh1ju
    @DavidGomez-sh1ju 3 місяці тому

    No se escucha bien lo que la señora habla , se escucha más la música, que por cierto no es nada agradable , 😢 parece de esas llamadas donde te dejan esperando. Si quita la misiva ,el video sería mejor

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola David. Hace una semana subí un nuevo video mejorando todo lo señalado. Te lo comparto. ua-cam.com/video/akXgs9I2KoE/v-deo.htmlsi=OYeSgukkevWnQqyv

  • @MariaElenacapchaCapchaPaiva
    @MariaElenacapchaCapchaPaiva 3 місяці тому

    A q hora le a echado la papa q no se a visto

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola, en el minuto 9:27. ¡Saludos!

  • @casforn
    @casforn 3 місяці тому

    Yo solo vine a buscar si le agrego algo más a la cocción y me comi mas de 10mnts

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola casforn, a partir del minuto 8:12 es que comienzo a echarle cositas al sancochado. ¡Saludos!

  • @ecodelta8811
    @ecodelta8811 3 місяці тому

    Señora felicidades por brindarnos está información

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Muchas gracias a ti por tu comentario 🤗

  • @claudiaalmonacd3604
    @claudiaalmonacd3604 3 місяці тому

    Que lindooo❤

  • @jennysanchezvalladolid9782
    @jennysanchezvalladolid9782 3 місяці тому

    Hola agradezco mucho por compartir esta receta, una pregunta para darle a un bebé de 1 año debe ser de preferencia un cuy tierno o cualquier tamaño estará bien, Dios la bendiga; gracias

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hoa Jenny. Muchas gracias por tu comentario. No hay preferencias en tiempo de crianza o tamaño. Habitualmente, los criadores te venden el cuy tiernito, ya que se vende rápido. Igual no dejar de verificar que esté fresco. Bendiciones para ti también 🙌

  • @robertinavilchez6365
    @robertinavilchez6365 3 місяці тому

    Una pequeña observación; porque escurrir? Si se puede sancochar como si fuera arroz y sale al dente

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Robertina. En caso de la quinua, al escurrir evitamos que vaya a salir gomoso. Caso el arroz, como es más durito, no hay problema cuando está más hidratado. Saludos.

  • @mercedesjosefinaorbegozogo8525
    @mercedesjosefinaorbegozogo8525 3 місяці тому

    Gracias 😊

  • @EugeniaCuevas-um1tt
    @EugeniaCuevas-um1tt 3 місяці тому

    ESO ES LUCHE 😮😂😂

  • @rubenmarcelogarciabertiola6546
    @rubenmarcelogarciabertiola6546 3 місяці тому

    Parece que en Perú le dicen cochayuyo al luche ... Pero como le llamarán entonces a nuestro cochayuyo chileno ?.. en fin .. cada quien con su cochayuyo 🤭...

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Rubén. Exactamente eso sucede. Ahora, lo que ustedes conocen como cochayuyo, no es habitual por aquí. En ese caso, ni idea qué nombre lo habrán puesto en Perú 😅. Saludos.

    • @rubenmarcelogarciabertiola6546
      @rubenmarcelogarciabertiola6546 3 місяці тому

      @@dulcedia6804 gracias por responder .. y ese guiso se ve muy apetitoso.. igual creo que a presta a variarlo con las otras variedades de algas. Te agradezco y muchas felicidades para todos desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱.

  • @marcelaaraya7977
    @marcelaaraya7977 3 місяці тому

    Es luche no cochayuyo

  • @Erosdrummerboi
    @Erosdrummerboi 3 місяці тому

    El sofrito que hizo era ajo?

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola. Así es, solo ajitos. Saludos.

  • @silviaramirezalhuay7582
    @silviaramirezalhuay7582 3 місяці тому

    Gracias, lo haré!!

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Estoy segura que te saldrá riquisimo Silvia 🙌

  • @GianellaHernandez-gz1hy
    @GianellaHernandez-gz1hy 3 місяці тому

    Gracias mañana lo preparo para que mi bb coma.

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Gianella. Y no olvides que esta sopita es buena también para toda la familia ♥

  • @dulcedia6804
    @dulcedia6804 3 місяці тому

    Resubimos el video de "Pata de res. Limpieza y sancochado" con audio mejorado ua-cam.com/video/akXgs9I2KoE/v-deo.html

  • @maxecastrotenorio
    @maxecastrotenorio 3 місяці тому

    Gracias menú de cochayuyo es muy rico natural sin carne algo muy sencillo gracias

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Muchas gracias por tu comentario Max 😊

  • @renancoronado4386
    @renancoronado4386 4 місяці тому

    El ajonjolí, es crudo o hay que tostar y licuarlo?. gracias

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Renan. Más agradable te sale si lo tuestas. Para ello lo haces en fuego bajito. Es solo un rato. Por ejemplo, cuando termino de usar el horno, al apagarlo lo dejo dentro del horno para que tueste con el calor que queda. Saludos.

    • @renancoronado4386
      @renancoronado4386 3 місяці тому

      @@dulcedia6804 gracias por su atención 🙂

  • @jacquelinealmonacid2229
    @jacquelinealmonacid2229 4 місяці тому

    Eso es luche

  • @mariajosechavez3887
    @mariajosechavez3887 4 місяці тому

    Fea la música de fondo. No se le escucha bien por la música

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola María José. Sí, voy a hacer próximamente un video corregido. Saludos.

  • @omaidasoturno8187
    @omaidasoturno8187 4 місяці тому

    Se ve muy rico todo pero solo 1 detalle y los guantes 😢?

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola. Me perdí, ¿qué guantes? 😅

  • @antoniotutoriales9991
    @antoniotutoriales9991 4 місяці тому

    No explicas bien, mejorar hay mucha contradicción en los horarios de cocción... PD me salio pesimo!!!!!

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Antonio. Gracias por tu comentario. He vuelto a resubir el video con todas las mejoras. ua-cam.com/video/akXgs9I2KoE/v-deo.html

  • @cristianjoelramoscontreras3669
    @cristianjoelramoscontreras3669 4 місяці тому

    La paciencia de la señora viejita me alegro el día !!!🎉🎉😊

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Cristian. Jajaja gracias jovencito por lo de viejita. La paciencia es buena maestra 😊

  • @gildamariaceciliamolinari7976
    @gildamariaceciliamolinari7976 4 місяці тому

    La música es terrible no se entiende nada x favor apague la es terrible soportarla.

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Hola Gilda. Gracias por tu comentario. Voy a ver si hago nuevamente este video, pues ya he superado ese defectos en mis nuevos videos. Saludos.

  • @keylibarrientoshuaroc5247
    @keylibarrientoshuaroc5247 4 місяці тому

    Gracias por compartir esta receta

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 3 місяці тому

      Muchas gracias a ti por seguir el canal 🤗

  • @felipegarciatorrelio2177
    @felipegarciatorrelio2177 5 місяців тому

    los dientes también se licuan???

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 5 місяців тому

      Hola Felipe, no es necesario, ya que en el previo hervor ya soltó gran parte de sus nutrientes. Pero si gustas también lo licuas.

  • @nidianeira7859
    @nidianeira7859 5 місяців тому

    Music muy alta😊

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 5 місяців тому

      Gracias por el comentario. Ya aprendimos a corregir eso en los nuevos videos 😄

  • @ceciliariosplaza7031
    @ceciliariosplaza7031 5 місяців тому

    Cuántas veces se le puede dar a un bebé de 17 meses

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 5 місяців тому

      Hola Cecilia. Eso dependerá de su nivel de hemoglobina. Si está sanito, no necesitaría. El abuso de hierro estriñe. Puede ser una vez al mes en ese caso. Si está bajo, una vez a la semana. Igual que consuma frutas o verduras para evitar estreñimiento.

  • @isabelensolorzano4468
    @isabelensolorzano4468 6 місяців тому

    Esa parte no tiene pelos?

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 5 місяців тому

      Hola Isa. Los puedes retirar con unas pinzas pequeñas o con el cuchillo, aunque ahí hay que tener la maña para que no te lastimes.

  • @mariaesthermarinosmunoz7646
    @mariaesthermarinosmunoz7646 6 місяців тому

    De todas las recetas de caldo de cuy , esta es la mejor , 100% recomendada ..provecho al maximo.

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 5 місяців тому

      Claro que sí María Esther 💪😎

  • @rocioeguavil6548
    @rocioeguavil6548 6 місяців тому

    No tengo caldo se puede echar agua hervida

    • @dulcedia6804
      @dulcedia6804 5 місяців тому

      Hola Rocío. Claro que sí, agua está bien. El caldo yo por ahí suelo tener congelado de algo que sancoché anteriormente.