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Dulce Día
Peru
Приєднався 27 бер 2020
Compartimos recetas caseras, prácticas y saludables. Muchas son conocidas, pero nos diferenciamos por los ingredientes alternativos y medidas que para la buena alimentación de todos.
Creado por Pilar Espinoza, maestra en tortas y comidas. Iniciada en un espacio íntimo y familiar, vocación que a temprana edad se extendió a los más cercanos, amigos, amigos de amigos, y finalmente a comensales exigentes del buen dulce y el buen gusto.
Creado por Pilar Espinoza, maestra en tortas y comidas. Iniciada en un espacio íntimo y familiar, vocación que a temprana edad se extendió a los más cercanos, amigos, amigos de amigos, y finalmente a comensales exigentes del buen dulce y el buen gusto.
Adobado de raya. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
#Cocina #Recetas #ComidaSana
Una rica receta con un pescado poco conocido, pero muy delicioso y nutritivo para la familia. Suscríbete para más recetas.
Receta 00:13
1 Kilo de Raya
1 Cebolla grande
1 Ají verde
1 Cuchara de Ajo
Pimienta
1 Tomate pelado picado
200 ml. de Culantro y Espinaca
1 Taza de Chicha de jora (o Vino blanco)
1/2 Taza de Alverja
Yuca sancochada
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1 Kilo de Raya
1 Cebolla grande
1 Ají verde
1 Cuchara de Ajo
Pimienta
1 Tomate pelado picado
200 ml. de Culantro y Espinaca
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#Cocina #Recetas #ComidaSana Una muy nutritiva receta a base de sangrecita. Un alimento parecido a la morcilla. Síguenos para más recetas. Receta 00:13 400 gr. Sangrecita 1 Cebolla picada Ajos 2 Cuchara de Ají amarillo Pimienta y Comino 1/2 Taza de Choclo graneado 1/2 Kilo de Papa (3 papas grandes) 1 Taza de Cebolla china o verdeo parte verde 1 Taza de Cebolla china o verdeo parte blanca 1/2 Ta...
Flan de quinua. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana Un postre muy delicioso y nutritivo que hasta pueden llevar tus pequeños para su lonchera: un rico flan de quinua o quinoa. Sígenos para más recetas. Receta 00:13 100 gr. Quinua (sancochada en 1/2 litro de agua con canela y clavo) 1 Taza de Leche pura (280 ml) 4 Huevos (240 gr) 1 Cucharada colmada de Maizena (20 gr) 1/2 cucharita de Canela 1/2 cucharita de Vainilla ...
Pata de res. Limpieza y sancochado. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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Resubimos nuestro video del paso a paso para limpiar y sancochar de manera adecuada tu pata de res y así tengas una plato exquisito. Síguenos para más recetas. #Cocina #Recetas #comidasana ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Te puede interesar también: ► Lomo saltado.- ua-cam.com/video/cFW0RaxAubA/v-deo.html ► Sopa a la criolla.- ua-cam.com/video/Su2UKXTK-Ig/v-deo.html ► Cabrito a la norteña (a nuestro estilo).- ua...
Saltado de pollo. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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Un clásico peruano. Nuestra exquisita receta de saltado de pollo para tener tu almuerzo listo en tiempo récord. Sígannos para más recetas. #Cocina #Recetas #ComidaSana Receta 00:13 600 gr. Pechuga de Pollo Sal y Pimienta 2 Cebollas 2 Tomates 1 Ají verde 3 Cucharas de Vinagre tinto 3 Cucharas de Sillao 100 ml. de Vino Orégano seco Cebolla de verdeo o china Papas fritas Arroz ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Te pu...
Pescado criollo. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana Una exquisita receta con pescado para disfrutar durante cualquier temporada. Suscríbete para más recetes. Receta 00:13 1 Cebolla grande 1 Ají verde 1/2 Cuchara de Ajo Pimienta 2 Tomates pelados y picados 1 cucharita de Paprika 200 ml de Chicha de jora o Vino blanco 2 Zanahorias Caldo 4 Filetes de Pescado Aceitunas 2 Cucharas de Alcaparras Culantro y Perejil picado A...
Macarrones con champiñones. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana #Pasta Una receta rápida y muy práctica con pasta y champiñones. Suscríbete para más deliciosas recetas. Receta 00:13 Cebolla mediana Ajos 1 Pimiento 2 Cucharadas de Harina 450 ml de Leche evaporada 350 gr Champiñón Romero Perejil 400 gr de Macarrones Pimienta Parmesano rallado 1 Taza de Caldo ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Te puede interesar también: ► Lomo saltado.- ua-cam.com/vi...
Arroz festivo. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana #Navidad #añonuevo Una receta de arroz para acompañarlo con alguna proteina. Disfrútala en ocasiones especiales o para engreírte. Suscríbete para más recetas. Receta 00:13 1/2 Kilo de arroz 125 gr. Cabello de ángel tostado 120 gr. Pasas rubias 200 ml. Vino blanco 1 Cebolla pequeña picada 1/2 Cuchara Ajos 1 cucharita Palillo 1/4 cucharita Kión en polvo 1/4 cucharita ...
Pollo a la Paprika al horno. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana Un clásico de la comida internacional a mi estilo: un rico pollo a la naranja. Suscríbete para más recetas. Receta 00:13 4 Presas de Pollo 1 Cebolla mediana Palillo 1/2 cucharita de Canela china 12 Rebanadas de Kión 1 Taza de Jugo de Naranja Rayadura de 1 Naranja Ajonjolí tostado 200 gramos de Vainita 1/4 Kilo de Zanahoria ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Te puede interesar también: ...
Torreja de champiñones. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana Una exquisita receta aprovechando unos ricos champiñones que me han llegado. Acompáñalo en desayuno o adáptalo a tu almuerzo o cena. Suscríbete para más recetas. Receta 00:13 100 gr. Champiñones salteados 2 Huevos Sal y Pimienta Romero y Orégano 2 Cucharas de Harina colmada 1/2 cucharita de Polvo para hornear 1 1/2 Cuchara de Leche Pizca de Ajo molido 2 Cucharas de ...
Sopa de tarwi. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana Una rica receta con una leguminosa andina muy nutritiva, aunque poco conocida por muchas personas: el tarwi. Suscríbete para más recetas. Receta 00:13 1 Cebolla pequeña o Poro picado 2 Dientes de Ajo 1 Zanahoria mediana 1/2 Taza de Apio picado 1/4 Kilo de Tarwi 1 Tomate pelado picado 3/4 Taza de Haba 1 1/2 Litro de Caldo 2 Cucharas de Culantro 3 Cucharas de Cebollit...
Aguadito. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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#Cocina #Recetas #ComidaSana #Sopa Una exquisita receta que es un clásico para las temporadas de invierno en el Perú. Suscríbete para más recetas. Receta 00:13 1 Kilo de Menudencia 1 Cebolla pequeña Ajos y Kión Pimienta y comino Palillo y cúrcuma 1 Cuchara de Ají molido 1 Tomate pelado Choclo graneado Apio 2 Papas trozadas 1/2 de Alverjas 200 gr. Arroz 1/4 Kilo de Espinaca Culantro molido ⬇⬇⬇⬇⬇...
Pollo masala. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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Una rica receta para que puedan introducirse al mundo de la cocina de la India. Suscríbete para más recetas. #Cocina #Recetas #ComidaSana Receta 00:13 3/4 Kilo Pollo sin hueso 1 cucharita de Chile (Paprika picante) 1 Cuchara de Ajo 1/4 cucharita de Kión o Jengibre 1 Cuchara de Garam Masala (1/2 c Comino, 1/2 c Pimienta, 1/4 c Clavo de olor, 1/4 c Anís estrella, 1/4 c Cardamomo, 2 Hojas de Laure...
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Pollo con albaricoque y manzana. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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Sopa de trigo con charqui. Rápido, fácil y saludable. Nivel principiante
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Señora eso no es cochayuyo es ultra jajajaja 😂
No es cochayuyo; es luche.
Ahora le dire a mi hijita que es sopa de chocolate
Amiga se licúa la cabeza y patitas con todo y hueso???😊.
Muy buena la receta y fácil, gracias.
Me gusta lo práctica que es Ud para cocinar,,,,felicitaciones y siga adelante
Baje el volumen de la música
También se le puede echar maca??
Gracias por enseñar paso a paso ❤.
QUE ABURRIDOOOOOO PONGALE CERO CERO
Pero así tiene 87 k de vistas
Es algas marina
Yo quiero saber cuáles son las 7 semillas
No repita lo mismo a cada rato señora 😡
Deje de jugar con el mondongo solo queríamos saber cuantas veces se lava , como y cuánto tiempo se sancocha al final no se entendió nada pura perdida de tiempo viendo todo el vídeo , no podia decir rápidamente nomas si se le pone sal o no ? , creo que un 3 minutos era suficiente
Una pregunta .lo puedo preparar en la mañana la sopita y guardarlo para el almuerzo .o tiene que ser al istante comerlo.
Hola Shantal, yo he preparado varias veces , y he guardado para la tarde , Dios te bendiga
Muy buena receta. Gracias.
Dios cómo se ablanda rápido si. Ola a presión
Mil gracias sra. Prepararé lo más antes
Gracias a ti,
Exelente preparación. Gracias
Hola Vilma, muchas gracias por tu comentario 🤗
Desde chile ese es luche para nosotros
Parece luche, porque está remojado
No se escucha bien lo que la señora habla , se escucha más la música, que por cierto no es nada agradable , 😢 parece de esas llamadas donde te dejan esperando. Si quita la misiva ,el video sería mejor
Hola David. Hace una semana subí un nuevo video mejorando todo lo señalado. Te lo comparto. ua-cam.com/video/akXgs9I2KoE/v-deo.htmlsi=OYeSgukkevWnQqyv
A q hora le a echado la papa q no se a visto
Hola, en el minuto 9:27. ¡Saludos!
Yo solo vine a buscar si le agrego algo más a la cocción y me comi mas de 10mnts
Hola casforn, a partir del minuto 8:12 es que comienzo a echarle cositas al sancochado. ¡Saludos!
Señora felicidades por brindarnos está información
Muchas gracias a ti por tu comentario 🤗
Que lindooo❤
Hola agradezco mucho por compartir esta receta, una pregunta para darle a un bebé de 1 año debe ser de preferencia un cuy tierno o cualquier tamaño estará bien, Dios la bendiga; gracias
Hoa Jenny. Muchas gracias por tu comentario. No hay preferencias en tiempo de crianza o tamaño. Habitualmente, los criadores te venden el cuy tiernito, ya que se vende rápido. Igual no dejar de verificar que esté fresco. Bendiciones para ti también 🙌
Una pequeña observación; porque escurrir? Si se puede sancochar como si fuera arroz y sale al dente
Hola Robertina. En caso de la quinua, al escurrir evitamos que vaya a salir gomoso. Caso el arroz, como es más durito, no hay problema cuando está más hidratado. Saludos.
Gracias 😊
ESO ES LUCHE 😮😂😂
Parece que en Perú le dicen cochayuyo al luche ... Pero como le llamarán entonces a nuestro cochayuyo chileno ?.. en fin .. cada quien con su cochayuyo 🤭...
Hola Rubén. Exactamente eso sucede. Ahora, lo que ustedes conocen como cochayuyo, no es habitual por aquí. En ese caso, ni idea qué nombre lo habrán puesto en Perú 😅. Saludos.
@@dulcedia6804 gracias por responder .. y ese guiso se ve muy apetitoso.. igual creo que a presta a variarlo con las otras variedades de algas. Te agradezco y muchas felicidades para todos desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱.
Es luche no cochayuyo
El sofrito que hizo era ajo?
Hola. Así es, solo ajitos. Saludos.
Gracias, lo haré!!
Estoy segura que te saldrá riquisimo Silvia 🙌
Gracias mañana lo preparo para que mi bb coma.
Hola Gianella. Y no olvides que esta sopita es buena también para toda la familia ♥
Resubimos el video de "Pata de res. Limpieza y sancochado" con audio mejorado ua-cam.com/video/akXgs9I2KoE/v-deo.html
Gracias menú de cochayuyo es muy rico natural sin carne algo muy sencillo gracias
Muchas gracias por tu comentario Max 😊
El ajonjolí, es crudo o hay que tostar y licuarlo?. gracias
Hola Renan. Más agradable te sale si lo tuestas. Para ello lo haces en fuego bajito. Es solo un rato. Por ejemplo, cuando termino de usar el horno, al apagarlo lo dejo dentro del horno para que tueste con el calor que queda. Saludos.
@@dulcedia6804 gracias por su atención 🙂
Eso es luche
Fea la música de fondo. No se le escucha bien por la música
Hola María José. Sí, voy a hacer próximamente un video corregido. Saludos.
Se ve muy rico todo pero solo 1 detalle y los guantes 😢?
Hola. Me perdí, ¿qué guantes? 😅
No explicas bien, mejorar hay mucha contradicción en los horarios de cocción... PD me salio pesimo!!!!!
Hola Antonio. Gracias por tu comentario. He vuelto a resubir el video con todas las mejoras. ua-cam.com/video/akXgs9I2KoE/v-deo.html
La paciencia de la señora viejita me alegro el día !!!🎉🎉😊
Hola Cristian. Jajaja gracias jovencito por lo de viejita. La paciencia es buena maestra 😊
La música es terrible no se entiende nada x favor apague la es terrible soportarla.
Hola Gilda. Gracias por tu comentario. Voy a ver si hago nuevamente este video, pues ya he superado ese defectos en mis nuevos videos. Saludos.
Gracias por compartir esta receta
Muchas gracias a ti por seguir el canal 🤗
los dientes también se licuan???
Hola Felipe, no es necesario, ya que en el previo hervor ya soltó gran parte de sus nutrientes. Pero si gustas también lo licuas.
Music muy alta😊
Gracias por el comentario. Ya aprendimos a corregir eso en los nuevos videos 😄
Cuántas veces se le puede dar a un bebé de 17 meses
Hola Cecilia. Eso dependerá de su nivel de hemoglobina. Si está sanito, no necesitaría. El abuso de hierro estriñe. Puede ser una vez al mes en ese caso. Si está bajo, una vez a la semana. Igual que consuma frutas o verduras para evitar estreñimiento.
Esa parte no tiene pelos?
Hola Isa. Los puedes retirar con unas pinzas pequeñas o con el cuchillo, aunque ahí hay que tener la maña para que no te lastimes.
De todas las recetas de caldo de cuy , esta es la mejor , 100% recomendada ..provecho al maximo.
Claro que sí María Esther 💪😎
No tengo caldo se puede echar agua hervida
Hola Rocío. Claro que sí, agua está bien. El caldo yo por ahí suelo tener congelado de algo que sancoché anteriormente.