Відео

А сода зачем они потом на вкус кажеться мыльными лучше без соды. И разрыхлителя и очень вкусно.

Я,просто удивляюсь в наше время небывало разрехлителя и обходилиссь без него и всё получалось прекрасно.

Аммоний.. где же его взять ....

Благодарю за рецепт, а снизу формы фольга обязательна?

Поясните пожалуйста,зачем уксус, неужели с ним тесто тоже поднимается?

Спасибо большое❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Gde strucikovaia fasoli

Еще смалец можно заменить маргарином, если кто не любит, хотя его там не ощутимо по вкусу, я делаю: 200гр.-маргарина, 200гр.- смальца, 2ст.ложки-уксус, 2ст.лож.-вода, 4ст.лож.-водка, чуть соли, ванилин и 600гр.муки- + - минус и много пудрьі. Приятного аппетита!

Попробуйте все ингредиентьі, кроме - сахара, разрьіхлителя, аммония, сода, яйца. Можно чуть соли, но когда испекли, сразу горячими обильно в пудру и не надо никакого сахара, разложите каждьій отдельно, чтобьі остьіли, даже не скажете, что там нет сахара, достаточно сахарной пудрьі.

👍👍👍👍👍👍

Благодарю за рецепт ! Пирожки получились отличные !

Здравствуйте. У меня вопрос. Процент. уксуса?

получиТся!исправьте-уберите ь знак.

А тесто не получится кислым из-за уксуса?

Картофель резко снижает скорость мысли, зашлаковывает организм, делает его вялым и ленивым, ни с какими продуктами не совмещается.

Зачем и разрыхлитель,и аммоний?!Да и смалец тут ни при чем.

❤спасібо за рецепт.

Очень вкусно

Это печенье называется : печенье на майонезе. Рецепт 70- ых годов, 200 гр. Майонеза, 200 гр. Маргарина , 1 яйцо 200 гр. Сахара, 0,5 ч.л. соды и муки 5х 200гр. Приготовление: майонез соединит с содой , хорошо размешать и оставить на пол часа, яйцо с сахаром хорошо растереть , маргарин растереть с мукой в крошку , затем все поочередно соединям , желательно дать тесту время отдохнуть, а затем можно выпекать,. С начало печенье хрустящей и рассыпчвтое, а когда немного полежит, оно становится мягким и тает во рту. Приятного аппетита! Всем добра!

Спасибо за подробный рецепт! Ирина К.

У вас растительное репейное масло? Не нашла пищевое, только для волос

При СССР, разрыхлителя не было, а сода.

Спасибо за рецепт,у меня это приспособление к мясорубке есть,надо вспомнить те времена,когда готовил сам,и вкус этого домашнего печенья👉♥️

А без смальца пойдет?

Мне особенно понравилось использование аммония, ведь в СССР без него было никуда. Да мы даже о существовании разрыхлителя не знали.

Зачем в тесте на закваске уксус😳?

Хороший рецепт, спасибо! Отправила себе в копилку понравившихся рецептов! Не в первый раз вижу, что добавляется уксус в тесто. Но никто не объясняет, какую роль в тесте играет этот самый уксус?🤔 Может быть вы объясните? Заранее благодарю🙂

Испекла, но уксус больше никогда в тесто добавлять не буду. Тесто кисловатое.

Здравствуйте. Мне очень понравились ваши кулинарные видео. Интересно получается. 👍Скажите пожалуйста, а вы могли бы снять для меня похожее видео блюда (для интернет проекта). Сколько будет стоить? Продукты, готовка, монтаж, озвучка? Сроки и цены?

Приготовила, очень вкусно, спасибо

Спасибо за рецепт.У меня есть вопрос: для чего положили в тесто уксус?

А почему не показали как крутили?

Кларочка дорогая здравствуйте! Как у вас дела? надеюсь все хорошо! Часто о вас вспоминаю.

Спасибо Clara clor 1,5 ст л закваска 100 мл вода 100мл мука Тесто вся опара 350 мл вода 500 г мука 1ч л сахара 7г соли 2с л раст. масло У меня получилось мягкий, лёгкий, вкусный хлеб.А пирожки получились великолепно.

Спасибо , рецепт интересный! Но не из разряда "по бырому ". Думаю мало кто так решит по такому рецепту готовить пирожки!

Подскажите зачем уксус в тесте?

Вы забыли сказать, что это закваска не 100% влажности

Здравствуйте а какой рецепт ? И как сделать закваску

Спасибо за рецепт. Картофельный отвар обязателен? Закваска у вас ржаная? Собственного приготовления или какая то покупная?

Моя тетя делала такое печенье и ни какого аммоний не ставила.

Ни хуя не понял но очень интересно

Плацинду с косточкой не пробовала. Очень интртгует😅

Люди не знают сегодня что такое СМАЛЕЦ НЕТ ЕГО В МАГАЗИНЕ ! ЧТО ТАКОЕ АМОНИЙ ?НЕТ ЕГО В МАГАЗИНЕ И ВОТ ЕЩЕ НЕ ГОВОРИШЬ НАРОЧНО СКОЛЬКО МУКИ НА ЭТО ВСЕ ДЕЛО ? ПОШЛА ТЫ К ЧЕРТЯМ ,НАША ДЕВОЧКА ПЛАКАЛА ГОРЬКО ИЗЗА ТЕБЯ !НЕ УМЕЕШЬ ГОВОРИТЬ НЕ БЕРИСЬ Я ТО ПОНИМАЮ ТЫ НЕ ХОЧЕШЬ ГОВОРИТЬ РЕЦЕПТ ДА ПРОВАЛИСЬ ТЫ И ПРОПАДИ ,НАЙДЕМ МЫ ПРАВИЛЬНО СКАЗАНЫЙ РЕЦЕПТ РОТ ТВОЙ ВОНЮЧИЙ ,!

спасибо за рецепт.💐💐💐🇬🇷 специально искал для мясорубки и выбрал ваш. завтра приготовим и отпишусь как и что.

Закваску тоже дома делаете?

Где можно купить форму для печенья

Уксус для чего и ещё: уксусную кислоту, или 9%?

у вас получилось очень эластичное тесто, по всей видимости, очень хорошего качества мука

216👍❤️🌹🥰🌷🇪🇬

АМОНИЙ ЭТО ЧТО🤔🙈😳