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師姐上菜囉 Vegetarian Chinese Food!
Приєднався 16 жов 2014
年輕時做過便當店，工廠伙食團，素食吃到飽自助餐，擔任一慣道主廚做素菜辦桌。
2001年在竹北開了這間尚賓素食批發，做了20餘年，對素料很熟悉，想要把經驗分享
尚賓素食；地址：新竹縣竹北市博愛街149巷5號
goo.gl/maps/DPv4fKiP5dikrt2E6
電話03-5518819
營業時間：星期二至星期六早上八點到下午五點半
歡迎來店裡找師姐聊天喔！
2001年在竹北開了這間尚賓素食批發，做了20餘年，對素料很熟悉，想要把經驗分享
尚賓素食；地址：新竹縣竹北市博愛街149巷5號
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電話03-5518819
營業時間：星期二至星期六早上八點到下午五點半
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Відео
（素食）新豬肉口味的廣東粥「皮蛋素肉粥」香濃滑嫩，非常好喝的呦！
Переглядів 6 тис.3 роки тому
白米一杯。皮蛋2顆。雞蛋3顆 薑一塊。新豬肉一包 九層塔少許 調味料：鹽。白胡椒粉少許。 美極素齋湯1/2匙 香油少許
（素食）冬瓜燉素縵+冬瓜封素肉：新豬肉料理很適合老人家，一塊冬瓜2道料理，用電鍋煮快速簡單又營養好吃！
Переглядів 2,7 тис.3 роки тому
冬瓜燉素縵：冬瓜1斤。素縵1盒 蓮子1兩。薑少許 調味料：鹽。美極鮮味露1/2匙 冬瓜封素肉：冬瓜1斤。新豬肉1包 陰瓜1罐。薑少許 調味料：陰瓜汁。素蠔油1匙 冰糖少許。稅200cc 香油1/2匙
（素食）極簡單的涼拌菜：「涼拌雙脆」黑木耳，白木耳一起涼拌，非常可口，夏天放在冰箱，方便好吃又營養，可以試試哦！
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
白木耳。黑木耳。香菜。嫩薑 辣椒 調味料：糖1匙。鹽1/2 味霖1匙。烏醋1匙 白胡椒粉1/2。 美極鮮味露少許 美極鮮辣汁少許 香油2匙
（素食）極簡單的涼拌菜 ：「涼拌小黃瓜」夏天放冰箱，開胃可口的小菜，加蒟蒻也很好吃喔！
Переглядів 1 тис.3 роки тому
小黃瓜6條。紅蘿蔔。香菜。辣椒。 嫩薑。蒟蒻小卷 調味料：醬油2匙。素蠔油1/2匙 味霖1匙。白醋3大匙 糖2大匙。 美極鮮味露少許 美極鮮辣汁少許 香油 少許
（素食）「涼拌花生+香菇花生麵筋 」煮一鍋花生，簡簡單單的做2道菜。
Переглядів 6 тис.3 роки тому
花生麵筋：花生 。香菇。油泡 八角 調味料：冰糖1匙。醬油2匙 素蠔油1匙。鹽1匙 涼拌花生：花生。紅蘿蔔。小黃瓜 鹽。糖。白胡椒粉。 黑胡椒粒。香油
（素食）（客家小炒」素食也可以簡單的做出美味可口的小菜！
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
芹菜。蒟蒻。紅蘿蔔。薑。杏鮑菇 辣椒 調味料：醬油2匙。 素蠔油1/2匙 糖1/2 味霖1匙 白胡椒粉1/2 香油1/2匙
「素食」「金莎豆腐」食材簡單二顆鹹蛋，一塊豆腐，就可以煮出好吃的家常菜！
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
鹹蛋2顆。豆腐一塊。芹菜4兩。 調味料：胡椒粉少許。 香油少許 沙拉油2大匙
（素食）「泰式口味」的「涼拌菠菜蒟蒻」自己用蒟蒻粉做的，健康養生QQ的很好吃呦！
Переглядів 8103 роки тому
菠菜蒟蒻。紅蘿蔔。玉米粒。 調味料：薑。辣椒。芹菜。香菜梗 泰式甜辣醬半碗 白醋2匙 味霖1匙 香油少許 鹽1匙
（素食）鼠麴草做的「草仔粿」是清明時節前後生長的，是大自然綠色的染料，健康又好吃！
Переглядів 21 тис.3 роки тому
鼠麴草。白蘿蔔絲。薑。香菇。 素羊肉。排骨酥。香椿素肉燥 調味料：素蠔油。醬油。糖。 五香粉。白胡椒粉 香油
（素食）極簡單家常菜：「螞蟻上樹 」就是炒冬粉，食材簡單方便料理又好吃！
Переглядів 8 тис.3 роки тому
高麗菜。紅蘿蔔。木耳。芹菜。 素碎肉。 調味料：辣豆瓣醬。醬油。鹽 五香粉。胡椒粉。糖
（素食）「高纖養生蕎麥大滷麵」用洋芋做湯底勾芡，香濃滑嫩，好吃又養生！
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
（素食）「高纖養生蕎麥大滷麵」用洋芋做湯底勾芡，香濃滑嫩，好吃又養生！
（素食）年菜宴客菜系列二十：（雀巢*蛋酥素蝦鬆）簡簡單單、輕輕鬆鬆清清淡淡的，非常爽口，有春天的氣息喔！
Переглядів 4,4 тис.3 роки тому
（素食）年菜宴客菜系列二十：（雀巢*蛋酥素蝦鬆）簡簡單單、輕輕鬆鬆清清淡淡的，非常爽口，有春天的氣息喔！
（素食料理）新豬肉料理系列四：「新豬肉起司大鹹湯圓」，用新豬肉代替真豬肉做料理，好吃又健康，加起司有不一的鹹湯圓口味！
Переглядів 1 тис.3 роки тому
（素食料理）新豬肉料理系列四：「新豬肉起司大鹹湯圓」，用新豬肉代替真豬肉做料理，好吃又健康，加起司有不一的鹹湯圓口味！
（素食料理）年菜宴客菜系列十九： 「椒麻宮保菜頭粿」過年蘿蔔糕有不同的吃法，又麻又辣，愛吃辣的人一定很過癮喔！
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十九： 「椒麻宮保菜頭粿」過年蘿蔔糕有不同的吃法，又麻又辣，愛吃辣的人一定很過癮喔！
（素食料理）年菜宴客菜系列十八： 「清蒸素魚」有山藥破布子的加持，清爽不油膩，甘甜可口，很讚喔！
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十八： 「清蒸素魚」有山藥破布子的加持，清爽不油膩，甘甜可口，很讚喔！
（素食料理）年菜宴客菜系列十七： 「陽光菠菜沙拉」輕輕鬆鬆做一盤充滿陽光的沙拉，加點巧思好吃又好看，很簡單做做看喔！
Переглядів 9043 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十七： 「陽光菠菜沙拉」輕輕鬆鬆做一盤充滿陽光的沙拉，加點巧思好吃又好看，很簡單做做看喔！
（素食料理）年菜宴客菜系列十六： 「韓式泡菜蘿蔔糕」家家戶戶過年吃的蘿蔔糕，也可以有不同的做法，做一道韓式料理如何！很好吃喔！
Переглядів 7113 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十六： 「韓式泡菜蘿蔔糕」家家戶戶過年吃的蘿蔔糕，也可以有不同的做法，做一道韓式料理如何！很好吃喔！
（素食料理）年菜宴客菜系列十五： 「五更昌旺」有一點酸有一點辣，麵腸軟Q 滑順，素食也可以吃出好料理喔！
Переглядів 8 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十五： 「五更昌旺」有一點酸有一點辣，麵腸軟Q 滑順，素食也可以吃出好料理喔！
（素食料理）年菜宴客菜系列十四： 「雪中蓮芥菜沙拉」脆脆的白木耳、蓮藕、芥菜的苦澀都被胡麻醬綜合了！清脆爽口超好吃的咧！
Переглядів 6563 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十四： 「雪中蓮芥菜沙拉」脆脆的白木耳、蓮藕、芥菜的苦澀都被胡麻醬綜合了！清脆爽口超好吃的咧！
（素食料理）年菜宴客菜系列十三： 「素食佛跳牆」素食者有福了！材料多但做法簡單，用真材實料慢燉3小時，湯頭清甜濃郁，吃過的都讚不絕口，可以試煮看看喔！
Переглядів 20 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十三： 「素食佛跳牆」素食者有福了！材料多但做法簡單，用真材實料慢燉3小時，湯頭清甜濃郁，吃過的都讚不絕口，可以試煮看看喔！
（素食料理）年菜宴客菜系列十二： 「糖醋杏鮑菇排骨」鳳梨旺旺來，酸酸甜甜軟嫩軟嫩的素排骨，超好吃的，可以做做看哦！
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十二： 「糖醋杏鮑菇排骨」鳳梨旺旺來，酸酸甜甜軟嫩軟嫩的素排骨，超好吃的，可以做做看哦！
（素食料理）年菜宴客菜系列十一： 「糖醋芋頭素魚」；大吉大利來道年年有餘 ，年菜必備的佳餚，有旺旺來的鳳梨加持，讓我們未來的一年，旺旺又有餘！
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十一： 「糖醋芋頭素魚」；大吉大利來道年年有餘 ，年菜必備的佳餚，有旺旺來的鳳梨加持，讓我們未來的一年，旺旺又有餘！
（素食料理）年菜宴客菜系列十： 「芋頭素魚」的做法，簡單易學，好吃又方便實用，一次做起來放冰箱冷凍，宴客非常方便
Переглядів 55 тис.3 роки тому
（素食料理）年菜宴客菜系列十： 「芋頭素魚」的做法，簡單易學，好吃又方便實用，一次做起來放冰箱冷凍，宴客非常方便
（素食料理）「漢堡掛包」傳統尾牙文化吃的掛包，變化一下加起司，風味更多樣的選擇，試試看喔！
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
（素食料理）「漢堡掛包」傳統尾牙文化吃的掛包，變化一下加起司，風味更多樣的選擇，試試看喔！
請問師姐純素羊肉那𥚃買？ 後面的店家地址在那𥚃？
師姐還好嗎？近期怎麼沒更新了😅
謝謝老師的分享 感恩
❤❤❤❤❤
酸菜最後..?
❤❤❤
2两是多少克呢
😋流蛋汁的師姐漢堡堡😋
Hi I’m staying in Australia. Where can I buy these items and what is it called?
Please , how many grams of konjac flour?
師姐，我沒有燜燒鍋 怎麼辦
感謝分享❤❤❤
請問師姐用的香菇頭做的素肉，是什麼標頭？謝謝
祝師姊佛喜充滿。
水要加多少？
蓮藕粉可以用什麼代替？以及五香粉和八角是必要的嗎？
请问为什么要加碱？
太白粉不是好東西，最好不要用，以洋車前子代替太白粉是健康的方法，同樣的滑嫩口感，而加入好纖維元素。 只要用油拌過，蒸過就可以，也很好吃。用氣炸鍋低溫烤也可以，完全不必油炸。
炸，並非好方法，這樣吃素不健康。
感恩分享, 阿弥陀佛🙏🙏🙏
學做素食，度人吃素，環保愛護地球，延緩地球暖化，減輕世界災難，功德無量，阿彌陀佛 感謝您
學做素食，度人吃素，環保愛護地球，延緩地球暖化，減輕世界災難，功德無量，阿彌陀佛
非常感謝您 師姐好棒喔
❤
請問有在賣嗎.地址謝謝
請問師姐🙏❤️ 調味品如：素香菇顆粒 在哪裏購買 （宅配也可） 感恩您🙏
非常感謝您
那個，蛋是葷食的、怎麼標示素食呢？難道不會分辨素 跟葷的嗎？
有的人吃蛋奶素。有的人吃全素,有的人吃五葷素,有的人吃健康素。你不吃,就不要加就好了。
感恩❤分享！天然食材太棒了👏做的真好，好有食慾啊！我会尝试這个食谱！真正用心推廣素食！真心點贊👍加油💪💪
看起來很棒，可以提供中藥的比例嗎，例如幾克這樣子
祝褔 師姊平安健康 阿彌陀佛！
師姐怎麼好久沒上菜了？很想念妳的教學
感恩❤
感謝您
嘴素心不素😂
請問，妳手上拿的牛肉滷包什麼品牌啊，感謝師姐
師姐~我們沒有吃蛋，有什麼素料可以代替，無蛋的素羊肉很柴，還是可以另外特製
無蛋的素料本就比較柴，可以用皮絲 、素肉塊，麵腸（要炸過）或冷凍麵鴨代替
好吃
辛苦了！关键还有世俗的引诱！。。。。。得有肉！哈哈哈哈
用育田的餡卡好就可以了，還可以做成燒賣，燒賣的皮就是餛飩皮包上內餡放在鍋子裡面蒸就是燒賣了，餛飩湯裡面在加貢丸也是很好吃的，在湯裏面放榨菜切成小丁放在餛飩湯裏面很好吃的
請問師姐妳的店可以告知那裡？有可以宅配購？
好吃
❤❤❤
感謝
謝謝師姐
這在竹北家樂福附近 我常在這家素料店買素料 比較便宜 素料也比較多 這家店不錯
妳在竹北某家素料店拍攝 我經常去那裡買素料
謝謝分享
感恩
水瓶座真的很有創意、 師姐生日是那一天？
湯匙大一點；較好添漿喔