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Dulce Azteca MX
Mexico
Приєднався 16 чер 2024
Dulce Azteca MX
Pasteleria•Repostería•Panadería
Santiago de Querétaro, Qro. Mx.
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Santiago de Querétaro, Qro. Mx.
Churros con Azúcar | Churros Caseros | Churros con Chocolate | Especial Postres Patrios México
Bienvenido al “Especial de Postres Patrios”
En este video aprenderás a preparar churros de bandera (color rojo y verde) que serán un excelente postre para tu fiesta mexicana este 16 de septiembre.
Video pasta Choux:
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Coludo @cuisinart @cuisinartlatinoamerica5241 Batidora @kitchenaid @KitchenaidLatam
#recetas #dulces #cocina #postres #choux #dessert #chef #pasteleria #churros #churroscaseros #churrosrecipe #mexico #16deseptiembre #fiestaspatrias2024
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Переглядів: 5
Відео
Masa Hojaldre | Pâte feuilletée | Masa Hojaldrada | Pasta Hojaldre | Dulce Azteca Mx
Переглядів 28 тис.Місяць тому
Bienvenido a Dulce Azteca Este video forma parte de la Playlist “Bases de la Panadería” Aquí aprenderás la elaboración de una pasta hojaldre rápida, una pasta que puedes elaborar en un día y en ese mismo día poder usarla para cocinar. Sígueme en redes sociales: dulceaztecamx www.tiktok.com/@dulceaztecamx dulceaztecamx No olvides suscribirte al canal, activar notificac...
Praliné | Crema de Almendra | Dulce Azteca Mx
Переглядів 109Місяць тому
A continuación te comparto la receta para realizar un delicioso praliné: -20 ml Leche de almendras -150 g de Azúcar refinado -50 ml Agua -200 g Almendra sin piel y tostada Síguenos en redes sociales @DulceAztecaMX Video Caramelo Medio: ua-cam.com/video/ULefsrcPmRI/v-deo.html Video Pelar y Tostar Almendras: ua-cam.com/video/iTExbRuRkPw/v-deo.html Se utilizó el procesador de alimentos casero de @...
Técnica Pelar y Tostar Almendra | ¿Cómo pelar almendras? | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,3 тис.Місяць тому
En este video encontrarás la técnica para pelar y tostar almendras. Síguenos en redes sociales @DulceAztecaMX Coludo @vasconia_mx Horno @HamiltonBeachMexico #almendras #almendra #postres #pasteleria #reposteria
Bizcocho Genovés | Genoisse | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,8 тис.2 місяці тому
Receta de bizcocho genovés Ingredientes: -Huevo 220 g -Harina 120 g -Azúcar 120 g -Vainilla 10 ml -Mantequilla 20 g Sígueme en redes @DulceAztecaMX Batidora @kitchenaid @KitchenaidLatam Horno Eléctrico @HamiltonBeachMexico #cocina #dulces #receta #reposteria #mantequilla #postres #bizcocho #genoisse
Crema Pastelera | Crème Pâtissière | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
Receta de Crema Pastelera, ingredientes: 10 g Fécula de maíz 10 g Harina de trigo 55 g Azúcar refinado 55 g Huevo 20 g Yema de huevo 10 ml Vainilla 220 g Leche Síguenos en redes @DulceAztecaMX Batidora @kitchenaid @KitchenaidLatam Coludo/Cacerola @vasconia_mx #pastel #cremapastelera #dulce #receta #fudgecake #chocolatedessert #dessert
Técnica de Profiterol y Ecleair | Choux & Ecleairs | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
En este video te comparto la técnica para hacer profiterol y ecleair, dicha técnica requiere de pasta choux para realizarse, en el siguiente enlace te comparto la receta de pasta choux: ua-cam.com/video/4RyHNlWHKPE/v-deo.html Suscribete y sigueme en instagram @DulceAztecaMX Horno: @HamiltonBeachMexico #receta #dulces #cocina #reposteria #chocolate #mantequilla #postres #pasteleria
Pasta Choux | Pâtes Choux | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
Receta Pastas Choux Ingredientes: -1 g sal -150 ml agua -60 g mantequilla -95 g harina de trigo -150 g huevo Siguenos en instagram @DulceAztecaMX Coludo / Cacerola @cuisinart @cuisinartlatinoamerica5241 Batidora @kitchenaid @KitchenaidLatam #receta #dulces #cocina #postres #choux #dessert #chef #pasteleria
Caramelo Medio | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
Receta de caramelo medio. Ingredientes: -300 g de Azúcar refinado -100 ml de agua Materiales: -Coludo de acero inoxidable -Termómetro Síguenos en instagram @DulceAztecaMX #azúcar #dulces #caramelo
Ganache de chocolate | Dulce Azteca Mx
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
Receta de ganache de chocolate Ingredientes: -100 g chocolate semi amargo -100 g crema de leche -10 g mantequilla Síguenos en Instagram @DulceAztecaMX Coludo/cacerola @vasconia_mx #chocolate #pasteleria #pasteleria #reposteria #ganachedechocolate #pastel #mantequilla
Bizcocho de Almendra | Biscuit de Almendra | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,8 тис.2 місяці тому
Bizcocho de almendra Ingredientes: -Mantequilla 100 g -Azúcar refinado 160 g -Sal 2 g -Huevo 150 g -Almendra molida 200 g -Clara de huevo 100 g Síguenos en Instagram @DulceAztecaMX #chocolate #almendras #pasteleria #reposteria #mantequilla #sugar
Crema de Mantequilla | Crème de Beurre | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1882 місяці тому
Receta crema de mantequilla: -Yema de huevo 85 g -Azúcar refinado 240 g -Agua 75 ml -Mantequilla 300 g Síguenos en Instagram @DulceAtecaMx coludo / cacerola @vasconia_mx batidora @kitchenaid @KitchenaidLatam #chocolate #glaseado #postres #pasteleria #reposteria #mantequilla #butter #sugar
Glaseado Espejo de Chocolate | Dulce Azteca Mx
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Receta salsa espejo de chocolate Ingredientes: -Azúcar refinado 155 g -Agua 100 ml -Crema de leche 95 g -Cacao en polvo 40 g -Grenetina en polvo 8 g -Agua para hidratar grenetina ( 5 veces su peso en agua) = 40 g Síguenos en Instagram@DulceAztecaMX Coludo / Cacerola @vasconia_mx #chocolate #glaseado #postres #pasteleria #reposteria
🥰😃
👨🏻🍳😊
Hola ! Puedo utilizar la almendra fileteada?
Si puedes, mi recomendación sería tostarla un poco antes de vaciar el caramelo. De igual forma si se te complica pelar la almendra lo puedes hacer con nuez.
Muy bien explicado, muchas gracias!
Gracias a ti por ver el video! Ojalá que sea de mucha ayuda.
Muy buen video
Gracias por ver el video! Un saludo! 👨🏻🍳
muy interesante gracias por compartir
Gracias a ti por ver el video, ojalá que sea de ayuda! Un saludo! 🍀
@@DulceAztecaMX honestamente si jejej llegue a pensar que las nueces se pelaban con una cuchara jejeje, ya sé solo a mi se me ocurre
Hola, te comento que las nueces si se pelan de una forma diferente, sobre todo la nuez de Castilla, la cual se utiliza sin piel para preparar la nogada (salsa blanca) de los chiles en nogada. Gracias por hacerme este comentario, más adelante realizare el video de la técnica de pelar las nueces. Un saludo 👨🏻🍳🍀
@@DulceAztecaMX excelente voy a estar al pendiente, jejej evitaste una tragedia
@@Angellealorendain Estamos a la orden! 👨🏻🍳🍀
Excelente información, muchas gracias!
Gracias a ti por ver el video, ojalá que sea de ayuda 🙂
hola buen dia , me encanto la preparcion, del biscocho Genoves , muy bien esplicado, muchas gracias por compartir. soy nuevo por su canal , enceguida me suscribo , espero me visite desde ya muchas gracias. like😍😍😍😋😋😋❤🩹❤🩹❤🩹👍👍👍🙏🙏🙏
@@lacocinadeluchito183 Mi estimado muchas gracias por suscribirte, ojalá que los videos sean de ayuda. Un saludo! 👨🏻🍳 Nos vemos en tu Canal! 😉
❤️