Відео

Добрый день, спасибо за ваш комментарий! Будем и дальше продолжать радовать вас нашими видеорецептами 🫶

Да, ещё и со сметаной , представляете! И то , и то кисломолочный продукт. И с тем и тем сочетается, можете не волноваться . Готовьте и все будет хорошо , это классика 😁

Спасибо за отзыв😍 Касаемо авокадо 🥑 На прилавке я обычно проверяю нажатием большим пальцем. Если можно продавить кожуру с усилием , то можно брать. Слишком легко продавливаться тоже не должна, будет переспелый. Если нет вариантов найти спелый, то тогда беру незрелый, оборачиваю бумажным полотенцем и на пару дней в тёплое место. Плод тогда дозревает и его просто ложкой можно есть.

Спасибо за Ваш комментарий! Да, в данном видео мы упростили подачу. Но как вы написали и это действительно так, что очень вкусно будет подать холодник с молодым отварным картофелем , присыпанным морской солью. Или, более длительная технология , но очень вкусная, это запечь в духовке целыми клубнями в кожуре с маслом , крупной солью и тмином. Затем нарезать четвертинами и обжарить во фритюре, сдобрив специями для картофеля. Это более по-ресторанному. В перспективе отснимем гарнир из картофеля и добавим ссылку к этому видео.

@@TopNyum зажаренную в духовке свеклу лучше использовать в салате. В суп подходит только варенная что бы из неё вышел сок и суп становился розовым, также для вкуса :) это простейший суп, не надо что то из него сочинять. Запеченную свеклу, нарезанную лучше дольками, приправить специями как вы и сказали, на верх положить дольки сыра феты или брынзы или похожего по вкусу соленного сыра, посыпать тыквенными семечками, рукколы, несколько капель оливкового масла и получится отличный салат.

Мы писали про картофель на гарнир, не про свёклу). Запечённый целыми клубнями и обжаренный во фритюре картофель. Свёкла, как и в рецепте, только отварная.

Супер!

Спасибо, что так оперативно приготовили холодник по нашему рецепту. Давайте подумаем почему нет вкуса в вашем блюде. Может пропустили какие-то шаги , не добавили соль сахар например?

Естественно, если любите чесночок, почему бы и нет 🙂

Что именно нудно? Делитесь мнением, проанализируем.

Можно улучшить)

Нет предела совершенству, особенно в кулинарии, делитесь мнением, что можно улучшить !

Мы вас не учим выбирать перчатки. Это вы написали, а мы, соответственно, даем вам совет на ваш комментарий. Перчатки - это нормальная практика при работе с продуктами. Можете углубиться в СанПин и изучить этот вопрос. Поэтому каждый повар самостоятельно принимает решение об необходимости использования перчаток в том или ином процессе. Даже в сегменте интернет роликов чёрные перчатки это не что-то новое. Изучите ролики двух поваров Зака и Бояши, у которых на двоих 25 МИЛЛИАРДОВ просмотров и их 56 МИЛЛИОНОВ подписчиков не пугаются перчаток. У них 2600 роликов и все в перчатках. Как вы писали на счёт сануборки, ведь она может производится и без перчаток, правильно? Но это ж не значит, что через эту призму надо смотреть ролики с голыми руками. Если у вас действительно вызывает отвращение, как вы написали , то советуем вам отключить воображение при просмотре , не мучайте себя.

@@TopNyum я не против перчаток,но против выбора черного цвета. Извините, я вижу, что вызвала у вас раздражение и вы столько времени потратили на свой комментарий! От чистого сердца, извините!

Из нитриловых перчаток чёрный да голубой, выбор не велик по цветам. А так все хорошо , критика уместна, мы её анализируем и принимаем во внимание 🙂

А в каких любите ?

Дополнительный акцент на этом , т.к. сок от помидора 🍅 может испортить кремообразную консистенцию данного рецепта. Как и уточнение про спелый авокадо 🥑 . Два ингредиента, которые качественно влияют на результат.

Спасибо , за комментарий) Звуки передают естество процесса. Если мешает звук, в плеере есть возможность уменьшения или отключения звука проигрывания.

Спасибо, будет ещё много интересного и реально полезного видео на канале)