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Sandro Yarlequé Ponce
Peru
Приєднався 11 гру 2014
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Horno a leña: tips para un correcto calentado.
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Hay muchos más tips; solo queremos aportar algunos de lo poquito que vamos aprendiendo.
curando horno de barro:consejos importantes antes de empastar.
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Vas a construir un horno? Toma en cuenta estas sugerencias para que no se raje o cuartee. Visita nuestra página: hornospiura/photos/a.358833134469084/1329997744019280/ Visita nuestro grupo" Mi HORNO DE BARRO Y TODO A LEÑA": photo/?fbid=2008125089320795&set=p.2008125089320795
Muy bueno está . Quisiera las medidas
No se enfría si le metes trapo húmedo
😅
.
el horno debe tener una chimenea con una clapeta para controlar el calor.si esta muy caliente abris la clapeta y no se arrebatara la parte de arriba si esta bien de temperatura no hace falta abrir clapeta.el horno tiene un tiempo considerable de calentado no tanto x el calor del techo si no x el piso que es lo que en realidad tarda en calentar
حاج دابة القماشة
Muito belo! Depois que chega a temperatura de 250g apaga o fogo ele mantem quanto tempo esta temperatura? Aquece rapido e facil manter a temperatura? Gratidão
🎪🎪🎪
Muy bueno, yo también tengo un horno de barro y Artesanal 100 % y es extraordinario!!!. Y una pta. Cual es la diferencia de cocinar con la puerta abierta y la puerta cerrada???.🤔
Tengo uno pero no cose el pan por debajo ¿Por qué será?
@@helemgarmendia-gl7gd le falta piso..o es muy fino
Muy chico el tiraje x eso se haoga el horno.
Es el 10 % del diametro de la cupula.Este horno no se ahoga...solo cuando se cierra el tiro.
@@sandroyarlequeponce2754 disculpa soy de Monterrey tu m podrías Aser un honor en mi casa?
Cuanto mide tu hornito de interior y cuanto tiene de altura también interior?
1 metro interno y 1.50 mt de externo.
te vas a morir por monóxido de carbono !!! mal diseño de la chimenea ! el humo pongamos si no te es problema el problema son las calorías que salen directamente por la puerta y es monóxido de carbono ! provocaras la muerte de las personas por falta de conocimiento y mal diseño en ese horno ! lo he visto y pasa ! Gente procuren consultar con un gasista técnico de gas " sí gas que es el que sabe sobre artefactos ,para que entienda fácil : un calefactor tiene su tiraje diseño, chimenea, calentador de agua tiene su tiraje, todo va adecuado a las calorías que se le den a tal artefacto ,si alguien hace un artefacto como un horno no es que solo le pones una chimenea como lo hacen todos"" ( la mayoría dice...nunca pasó nada " hasta que pasó ! el incrédulo después llora ) piensen que una cosa tener un horno en el patio de tu casa afuera (no pasa nada!) y otra dentro de la casa o comercio! no se hace igual !!! una locura ver este hombre como enseña y si bien no le ha pasado nada, bien! pero que no pasé ,por favor Sandro arregla tu horno y recibe este consejo se lo que digo ! con conocimiento y causas de la pobre gente que no supo ! saludos
Como se puede evitar que saque tanto humo ?
usando leña seca y delgada al inicio; luego la más gruesa.
Realizando un segundo arco donde se incorpora la campana y la chimenea, como en este video, ua-cam.com/video/1y7g245B1XI/v-deo.html , un saludo
Cuánto tiempo hay que calentar el horno
1 hora y 15 minutos como promedio.
Hola, hay que dejar calentar el Horno hasta que el interior se ponga Blanco?
Correcto; es una indicación inequívoca que el horno esta caliente.
Gracias
👏👏👏👏☝️☝️☝️😀😀😀🇧🇷🇧🇷🇧🇷
De q material es el piso??
Piso de ladrillo refractario.
ممنون جالبه
Eso es correcto,siempre hay que emplastar despues de un tiempo de curado,yo lo cure por un mes ,y hasta el dia de hoy no tiene ninguna fractutura ....lo construi hace 6 años.
Con que haz pegado los ladrillos por favor ?
Hola que usaste para el piso del horno, puedes colocar pizzas directo en la piedra ?
CABALLERO ..DIOS LO BENDIGA SIEMPRE .GRACIAS INFINITAS x sus consejos..vi muchos hornos..ninguno con sus SECRETOS..TAL VEZ DIGA COMO HACERLO Y CANTIDADES DE MATERIALES. DESDE LIMA..
Pero para pan en la sierra es diferente aquí no puedo poner troncos .solo leña delgada .
Que ladrillo se puede usar??
Ladrillo refractario o artesanal; según el presupuesto.Pero se sugiere el refractario.
No se tarrajea por dentro.Con el tiempo y el uso se desprende poco a poco,
Podría enviar el link donde lo construye