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La Douce Marie
Brazil
Приєднався 7 січ 2021
Como evitar a falência da sua confeitaria!
Oie! Eu sou a Mariana e compartilho tudo sobre o mundo dos doces decorados em pasta americana para você crescer na confeitaria!
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Відео
Diferentes oportunidades para vender doces decorados o ano inteiro
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! É possível vender doces decorados o ano inteiro! Quando eu entrei neste mercado dos personalizados em pasta americana, a minha história na confeitaria mudou completamente, pois o número de pedidos aumentou muito e eu consegui viver do meu trabalho! É sobre isso que vamos falar neste vídeo! Ficou com alguma dúvid...
Esse é o segredo para você valorizar o seu doce decorado com texturas para pasta americana
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! A textura é uma importante aliada para ter um trabalho diferenciado, mas tem um segredinho fundamental para aplicar corretamente! O ponto da pasta!😎 Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários! :) Não esqueça de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Toda semana temos vídeos novos! Tenho muita co...
Saiba como escolher doces para decorar com pasta americana
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! O mundo dos doces decorados em pasta americana é muito promissor e existem diversos tipos de produtos que podem ser decorados, é sobre isso que vamos falar neste vídeo. Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários! :) Não esqueça de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Toda semana temos vídeos n...
5 técnicas simples para valorizar a decoração do seu doce personalizado em pasta americana
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! Neste vídeo vamos falar sobre 5 técnicas simples para valorizar a decoração do seu doce personalizado em pasta americana! Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários! :) Não esqueça de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Toda semana temos vídeos novos! Tenho muita coisa bacana para compartilh...
Esse cuidado é fundamental para realizar e vender doces decorados
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! É sempre importante ter cuidado com a espessura da pasta americana, principalmente quando sobrepomos muitas camadas 😉 Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários! :) Não esqueça de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Toda semana temos vídeos novos! Tenho muita coisa bacana para compartilhar co...
As vantagens de usar pasta americana para decorar doces
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! A flexibilidade da pasta americana, ajuda muito a decorar e valorizar ainda mais os nossos doces, é sobre isso que vamos falar neste vídeo. Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários! :) Não esqueça de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Toda semana temos vídeos novos! Tenho muita coisa bacan...
O caminho para você vender doces o ano inteiro e viver da confeitaria
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Oie! Eu sou a Mariana e compartilho dicas sobre doces decorados em pasta americana! É possível vender doces o ano todo siiiim!!! O mundo mágico dos doces decorados me possibilitou isso! Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários! :) Não esqueça de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Toda semana temos vídeos novos! Tenho muita coisa bacana para compartilhar com você! Aproveit...
Use a decoração para agregar valor e vender mais doces
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Esse tipo de cortador pode te ajudar a valorizar o seu doce decorado
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Excelente, parabéns!!
Muito obrigada! 😍
Parabéns pela explicação!!! Você foi muito cuidadosa ao ensinar. ❤
Qual a medida do seu cortador de pirulito
Oie! Tudo bem? Ele tem aproximadamente 7.5cm de diâmetro
Muito bem explicado e com riquezas de detalhes!❤
Muito obrigada 🥰
👏👏👏👏
Olá Mari boa tarde.Gratidão imensa pelos vídeos. Ah Marie... estou triste porque me.perdi no caminho de tantos nichos de confeitaria e pela pressão que eu permiti que chegasse a mim,pressão pra dar dinheiro o negócio tinha que dar dinheiro.Tentei de tudo mas o que eu sempre quis foi e é doces personalizados. Bem,não soube levar as coisas e abandonei tudo.Hoje,faz 3 meses que não posto nada em.pego encomendas 📦. Mas encontrei teu canal e estou gostando muito.Vtarei sim e dessa vez farei o que realmente gosto.
Belo trabalho.
Pq vc não coloca vídeos dos materiais usados por vc, aulas ensinando como fazer os produtos etc.
Oie! Tudo bem? Na playlist chamada "vendendo doces decorados na prática" tem alguns vídeos em que eu mostro os materias que eu uso (cortadores, textutas, rolinhos, marcadores, pasta americana...)! Sobre as aulas ensinado, elas acontecem ao vivo aqui no canal, mas a gravação fica disponível por um tempo limitado! Avisamos sobre as aulas ao vivo em nosso grupo de telegram ;)
Mariana se a pasta ficar durinha..em quanto tempo pode ser consumido..p nao ficar duro pra comer
Oie Renan! Tudo bem? Eu sugiro que você faça um teste, pq algumas regiões são mais sacas, então a pasta pode secar bem mais rápido. Aqui eu costumo fazer com uma média de 7 de antecedência e é bem tranquilo para consumo. Como a pasta é feita de açúcar, mesmo estando mais sequinha ela derrete fácil no consumo. O importante é não estar muito grossa, para a experiência do cliente não ser muito desagradável :)
Qual a quantidade de glucose?
Oie! 40g de glucose de milho para 1 lata de leite condensado
4r
Só essa receita deu todos esses brigadeiros do final ou você aumentou a receita para preencher a caixa?
Oie!! Essa receita rende em média 25 brigadeiros com aproximadamente 14g cada :)
Poxa tem que ter um vídeo mais lento para quem quiser trabalhar vê os cortadores e detalhes da decoração, eu estou querendo muito aprender estou maratonando seus vídeos 😍
Oiee! Esses vídeos são mais rapidinhos mesmo, mas vou preparar conteúdos e lives com passo a passo e detalhes de decoração! Obrigada por maratonar :)
Amei as dicas!! Parabéns 👏👏👏😍
Obaa! Fico muito feliz! Obrigada pelo carinho! :)
Vamos compartilha gente!! São dicas maravilhosas😍
Olá!!! Qual a marca do granulado que você usou?
Oie! Tudo bem? Usei o da marca Callebaut 4M
Qual a pasta mais gostosa para cubrir um bolo de aniversário a tradicional ou a de baunilha
Oie! Olha, as duas são bacana! Mas eu particularmente acho a de baunilha um pouco mais neutra :)
@@ladoucemarie ok obg
Pra que serve o glucose ? Quando coloca creme de leite pode usar ele pra enrolar também??
Oie! A Glucose ajuda a evitar que o brigadeiro fique açucarado. Ela retarda a cristalização do açúcar, é um bom anti-cristalizante. Pode usar creme de leite para enrolar sim! :)
@@ladoucemarie não há perigo em colocar a glucose então?
@@geovanamelo6434 Não tem perigo, mas sugiro usar a quantidade da receita. Glucose em excesso pode alterar o resultado final do brigadeiro. A glucose é a de milho, ela é transparente. Eu uso a da marca Arcolor :)
@@ladoucemarie obrigada meu anjo 🙏🏽❤