- 11
- 59 930
Sprawdzone Przepisy
Приєднався 6 січ 2022
"Sprawdzone Przepisy" to kanał poświęcony tematyce kulinarnej w której będziemy udostępniać sprawdzone przepisy od wypieków chleba, ciast , kiszonek , wędlin itp .Są to sprawdzone przepisy i nie wymagające dużo pracy
Відео
Dżem z czarnej porzeczki
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
uniwersalny dżem z czarnej porzeczki idealny do kefiru jogurtu itp
Smaczna Kapusta Kiszona w słoiku
Переглядів 34 тис.Рік тому
Samo zdrowie kiszenie kapusty 10 kg kapusty poszatkowanej 0,5 kg marchwi sól kamienna na 10 kg około 70 g po kilku dniach sprawdzam skłonność lepiej dosolić niż przesolić kminek 11 słoików litrowych (wypażonych) W małych ilościach (dwie trzy garści tak na jeden słoik,) mieszamy, z solą ( jedna płaska łyżeczka około 5 g -8 g) marchwią i kminkiem i wkładamy do słoików i dwa razy dziennie delikatn...
Szarlotka ,przepyszna, prosty przepis ,idealne ciastko do kawy.
Переглядів 3482 роки тому
witam przepis na szarlotkę, Tania , prosta , i zdrowa . ciasto: 3 szklanki mąki 2 całe jajka z drugiego tylko żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżki kwaśnej śmietany Wszystkie składniki mieszamy do jednolitej masy. Dzielimy ciasto na pół jedną cześć dajemy na spód rozwałkujemy i układamy na blachę smarujemy białkiem (by nie było zakalca) i układamy połówki jabłe...
Chleb pszenny na zakwasie ze szpinakiem, ZIELONY, PIĘKNY ZDROWY prosty w zrobieniu ZOBACZ I ZRÓB :-)
Переглядів 3272 роки тому
Podaję prosty przepis na pyszny, zdrowy chleb ze szpinakiem dla osób ,które mają mało czasu . Na początku zaczynamy od zrobienia zaczynu. Przepis na zaczyn na dwie foremki chleba: -5 szklanek mąki pszennej (ja daję 5 szklanek maki pszennej typ 1050) możemy do tego użyć innych rodzajów mąki , według upodobań -3 łyżki zakwasu ( żeby szybciej nam urosło, można dodać trochę drożdży dosłownie mieszc...
Zakwas z buraków , zdrowy, poprawia odporność , sprawdzony przepis bez NALOTU i PLEŚNI
Переглядів 1632 роки тому
Oto przepis na zakwas z buraków: - 1,5 kg obranych buraków( kroimy w kostkę, bo łatwiej ugotować później barszcz) - 1 burak kroimy w plastry( do przykrycia na koniec - 5 ząbków czosnku (przekrojonych na pół) na jeden słoik - 4 liście laurowe na jeden słoik - 4 ziela angielskiego na jeden słoik Przyprawy dajemy na dno słoików by aromat unosił się do góry. Zalewa: - 1,5 litra wody mineralnej lekk...
Pyszny , zdrowy , chleb na zakwasie w twojej kuchni , prosty, szybki sposób ZOBACZ ;-)))
Переглядів 15 тис.2 роки тому
Prosty przepis na chrupiący chleb dla osób zapracowanych. Moja propozycja, przed wyjściem do pracy warto zrobić zaczyn, by po pracy wyrobić chleb i upiec. Przepis na dwie foremki chleba: -5 szklanek mąki pszennej (ja daję typ 750 2 szklanki i 1050 3 szklanki )może być inna kombinacja, według upodobań -3 łyżki zakwasu (odrobinę drożdży dosłownie mieszcząca się w dwóch palcach szybciej zacznie pr...
Czy sterylizuje Pani słoiczki?
@@aliaksandrbytsko5751 tak obowiązkowo ,wrzątkiem wyparzam słoiki i zakrętki
Na zdrowie😊
Super! Dziękuję za przepis
Ile czego dalas?
Witam wszystko jest na początku filmu😊
super - proszę o kolejne przepisy :) .Pozdrawiam
Chleb fajny nie ma wielkich dziur!i co ważne na szklanki i łyżki a o to mi chodzi! Spróbuję!dzięki!
nie umiesz kapusty robic
Są róźne sposoby, najwarzniejszy jest Efekt końcowy :-)
Witam.Ma pani rację z tym zmeczeniem masy chlebowej ,gdy za dlugo ją trzymamy do wyrośnięcia, ze ma tendencje di opadania😁 Też od kilku lat sama piekę chleb na zakwasie.Jest to wymagajacy chleb gdyż wymaga wiecej czasu na przygotowanie aniżeli pieczywo drożdzowe, ale warto zadać sobie ten trudu, bo pozniej inny chleb już tak nie smakuje.Moja wersja cleba na zakwasie, często jest okraszona kmikiem, albo sezamem Czarnuszka też fajnie się sprawdza. Wlasnej roboty chleb jest dla nas zdrowszy. Swój zakwas też często suszę i przechowuję w lodówce w papierze. Zimowa pora jest dobra dla chleba na zakwasie ,bo kaloryfery są cieple i nie trzeba godzinami grzać w piekarniku.
Ja bym wszystko wymieszała i ponakładała do słoików a nie ta ratami !!!
Kiedyś tak robiłam, ale tak mi jest wygodnie i czyściej
Dziekuje za przepis. Mam jedno pytanie. A co jesli nie mam zakwasu zytniego, ani innego tez? Czy ten zakwas gwarantuje brak plesni, czy ma przyspieszyc kiszenie barszczu? Pozdrawiam bardzo serdecznie.
Ma przyspieszyć proces kiszenia ale można dać skórę z chleba żytniego
Jest wspaniała! Robiłem kilka lat. Jest jeszcze taki luksus. Otwiera się słoik i się zużywa. Słoiki mogą być różnych rozmiarów.
Szybki chlebek, po 6 godzinach zaczyn gotowy :)))))))))))))
Udanych wypieków i smacznego :-)))
Kminek do smaku czy są inne powody ?
Ja dodaj do smaku jest bardziej aromatyczna
Kminek bardzo pomaga w trawieniu, jest przeciwbakteryjny. 🌻🇵🇱
Na Śląsku Cieszyńskim kminku używa się dużo do potraw. Kapusta z kminkiem lub nasionami kopru jest super.
Cieszy mnie że stare dobre przepisy nie giną. Też robię kapustę i ogórki co roku
A przepis gdzie?😢
Pod filmem
Dziękuję za fajny pomysł na pozdrawiam
Moja siostra mi mówiła soli 10 deko na 10 kg kapusty tak zapamiętałam i tak robię, dobrze ugnieść, jak za mało soczysta to można solanką uzupełnić, 1 łyżka stołowa soli z górką, (nie kopista) na jeden litr wody, zalać by kapusta nie wystawała poza płyn.
Witam Oczywiście każdy ma swoją recepturę i i doprawia do swojego smaku Tak dla porównania ja daję 7 deko na 10 kg dla nas idealna zależy też od soli Przy takiej proporcji wody mamy podstawkiem i dolewamy i fakt kapusta musi być całkowicie zanurzona Udanych przetworów
Co to znaczy w opisie " dwie garscie na jeden słoik", czego dwie garście, soli, marchwi, kapusty? Jeżeli soli, to chyba przesada, dodaje sie 20g soli na 1 kg kapusty (łyzka stołowa). Pisz precyzyjnie
Zawsze można coś ulepszyć
zgadza się, ale.... przepis jest fajnie pokazany dziękuję :))@@sprawdzoneprzepisy6526
Dzięki,fajne
Ja robię trochę inaczej, kupiłam 10 kg poszatkowanej kapusty ,w dużej misie nasoliłam solą kamienną kapustę i zostawiłam na ok. 2 godz. następnie po odciśnięciu wkładałam do dużego słoja gdzie wchodzi 8 kg kapuchy, ubiłam i odpowiednią długością patyczka do szaszłyków, pod kołnierzem słoja docisłam kapustę, zakręciłam i w ciepłe miejsce, na 2, 3 dzień nakułam aby kapusta wygazowała się , oczywiście do kapusty dodałam marchew bez kminku, już 6, 7 dzień kapusta prawie gotowa, wtedy do chłodnej piwnicy i jest super .
Każdy sposób ma plusy i minus mniejsze słoiki są bardziej poręczne , mogę komuś dać taki słoik z każdego słoika wypijamy kwaśnice pyszna i zdrowa Ale każdy robi tak jak mu pasuje Udanych i zdrowych zapraw
👍🌹Привіт з України 🙋
Obrigado amiga pela receita!! boa noite!!👍😘
Miłego wypieku
Też od początków zarazy piekę chlebek na zakwasie. Jest Pszenno żytni.wieczorem robie rozczyn A rano dokanczam rośnie różnie ale średnio 7/8godzin.Wstawiam do zimnego piekarnika nastawionego na 200st.pieke godzinę.Pyszniutki.Jak wrócę z wyjazdu upiekę wg Pani.przepisu
Dzięki, powodzenia:-D
Mam takie same łyżeczki. Mają już prawie 40 lat. Kupione od Rosjan na targowisku. Nawet zmywarka im nie straszna 🙂
Fakt kiedyś robili porządne rzeczy
Rozumiem że wkładamy do zimnego piekarnika?
Ja wkładam do zimnego piekarnika ,Jeżeli jest bardzo zimno np jesienią i zimą to mozna podgrzać do 20 , 30 stopni przed lub po włożeniu foremek i czekamy jak urosną. Potem podkrecam piekarnika na 220 Wrazie pytań proszę pisać Pozdrawiam Udanego wypieku ;-)
a czy jak rosnie w piekarniku to ma jakas temperature
W lecie rośnie szybko i nie trzeba, Natomiast w zimnych miesiącach ustawiam tak na ok 20-30 stopni Jak jest ciepło to pozytywne baterie Szybciej rosną Miłych i udanych wypieków
Super chlebek 😊