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홍어의 모든것All about hong
South Korea
Приєднався 8 бер 2018
홍어의 모든것을 알아봅시다!!
홍어음식부터 홍어의 숙성과정
홍어의 손질방법까지
모든것을 알려드리겠습니다~~
홍어음식부터 홍어의 숙성과정
홍어의 손질방법까지
모든것을 알려드리겠습니다~~
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홍어회 3호 참숯으로 숙성시킨 특허받은 홍어 참다홍 호남수산의 대표상품 홍어회 호를 소개합니다. 영산포의 특산물 홍어의 알싸한 맛을 느껴보세요
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홍어회 3호 참숯으로 숙성시킨 특허받은 홍어 참다홍 호남수산의 대표상품 홍어회 호를 소개합니다. 영산포의 특산물 홍어의 알싸한 맛을 느껴보세요
흑산도홍어 반마리 1팩 리뷰입니다. 참다홍에서 진품 흑산도홍어를 준비했습니다. 바코드가 같이 동봉된 진품 흑산홍어를 알아봅시다.
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흑산도홍어 반마리 1팩 리뷰입니다. 참다홍에서 진품 흑산도홍어를 준비했습니다. 바코드가 같이 동봉된 진품 흑산홍어를 알아봅시다.
칠레홍어 다시 선보입니다. 최고의 품질만 선별하여 작업했어요. 홍어의 대중화에 큰 기여를 한 숙성홍어의 맛을 느껴보세요
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칠레홍어 다시 선보입니다. 최고의 품질만 선별하여 작업했어요. 홍어의 대중화에 큰 기여를 한 숙성홍어의 맛을 느껴보세요
홍어회 2호 상품설명 - 참다홍 참숯숙성홍어의 상품 홍어회 2호의 설명입니다.
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홍어회 2호 상품설명 - 참다홍 참숯숙성홍어의 상품 홍어회 2호의 설명입니다.
홍어회1호 상품설명 - 참다홍 참숯숙성홍어의 상품 홍어회1호의 설명입니다.
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홍어회1호 상품설명 - 참다홍 참숯숙성홍어의 상품 홍어회1호의 설명입니다.
홍어1미 다 썰어보겠습니다. 내장제거 홍어애 홍어코 홍어날개 홍어몸통 전부 다 작업합니다. 누구든 쉽게 할 수 있습니다.
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홍어1미 다 썰어보겠습니다. 내장제거 홍어애 홍어코 홍어날개 홍어몸통 전부 다 작업합니다. 누구든 쉽게 할 수 있습니다.
설전날 귀가하겠네! 애들 집에 안오시남?
진짜 꼬소해요
찻집에서 갑자기 궁금해서 검색해봤어요ㅋㅋ
마요네즈는 어떪가요??
똑같이 했는데 몇일 지나고 홍어 핑크색이 사라졌는데 괜찮은건가요?
테이블 위에서 씻으면 안돼나요? 이점이 디테일이 없고 비 위생적이게 보이네요
삭힌거 겠죠?
쓰시는 뺀치가 뭔가요
먹구싶다ㅜㅜ 살수있어요?
먹다 남은 홍어를 더 삭히는 방법은 없나요??
암치가 맛잇나요?
원래홍어삮힘은 푸세식화장실 똥치는 재속에 지풀솔잎에 겹겹히쌓은 항아리속에 홍어넣고 기간에삮혀서 잔치날에 먹어야 제맛이랑께
언제부터 흑산참홍어를 초고추장에 찍어 먹엇는지 조선시대는 오래된된장 퍼다가 먹으면 삮힌홍어가 더 톡쏘니 진한홍어맛에 풍미가 가득햇는데 묶은냄새나는된장에 4호가 6개월 삮힌홍어를 먹어야 진짜 홍어맛을 느끼는거라 장성 외숙모한테 배웟어유 국민핵교5학년때
도마가 쥐저분하네
냉장실 둘때 종이호일 ㆍ홍어ㆍ종이호일 하고 2일에 한번씩 종이호일 교체해주면 좋아요 물이 생기거든요
감사합니다
구매처 좀 알려주세요
칠네산
최고입니다
죄송한데 회를 쓸 때는 장갑 좀 새것으로 갈아 꼈으면 좋으련만 숙이 이상하네 장갑에 생선물 묻은게 보이니까?
잘보고갑니다😊
안녕하세요. 유튜브 ootb STUDIO <대표자> 제작진입니다. 올려주신 홍어 관련 영상 중 일부를 <대표자>의 자료화면으로 이용하고자 허가를 구하는 댓글을 남겨드립니다. 음식을 소개하는 자료화면으로 이용하고자 하며, 출처는 영상 하단에 채널명으로 기재할 예정입니다. 확인 후 답글 부탁드리겠습니다. 감사합니다.
훌륭한 솜씨, 잘 보았습니다.
상새한 설명 감사,,,오늘 홍어 첨으로 사왔는데...난감 했는데.. ㅎㅎ
일반 생선회는 와사비+간장, 홍어는 고추가루+소금에 찍어먹는게 가장 기본.
와 홍어전 진짜 맛있죠! 혓바닥 벗겨지는것도 재밌구요! 혓바닥이. 싹다 벗겨젔어요!
저는 기름장 좋아해요!
보다보니 잠이 솔솔 오네. 아직까지 본 홍어 해체영상중에 가장 보기 쉽다.
너무 자세히 알려주셔서 감사합니다
정말 쉽게 잘설명하네요
음악이 듣기 거북 하네요
홍잘알 ㅇㅈㅇㅈ 다 좋은데 장갑ㅠ
군침 도네요
핏물이는데 물로닦나요?
홍어 손질 구경 하고 또 구독도 하고갑니다
삭힌거라도 어디 작업대에서 작업 하시면 안될까요?? 세척하는 저긴 하수구 아닌가요??
저긴 깨끗한 작업장같이 보이네요
꼼꼼하고 자세한 설명 잘 시청했습니다~ 회 썰때 장갑만 새로 끼셨으면 더 좋았을거 같습니다~😅
처음부터가 아니고 작업을 하다보면 피가 물들어 그런것인데 뭐 이런것을 콕 집어 지적질이냐? 못됐다.
"김치냉장고에는 김치만 넣는 것이 아니고, 맥주를 넣어 두었다가 먹으면 아주 좋습니다." (전현무 고통대령/Colonel Pain Jeon, 2003)
우와 - 대단하시네요. 손질 너무 멋져요.
잘 보고 갑니다. 보는 내내 먹고싶은 충동만...😅😅😅
홍어 먹을줄 모르네~~ 찐소스 만드는것도 모르고~~
저 실수로 냉장보관했다가 색이 하얘지면서 김치에 흰색 곰팡이끼듯 뭐가 생겼는데 이거 먹어도 되나요? 못참겠어서 이미 먹는중이긴 합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쉬워보이네요 도전하진 않겠습니다
멘트중에 음악이 너무거슬립니다ㅜㅜ
홍어간 기름이 오메가 인가요?
This video is an alien Facehugger dissection video. only one in the world
남편이 꾸리한. 홍어를 그렇게. 좋아 하는줄 몰랐어요 칠레산 숙성. 홍어. 1키로에. 가격은요 가게는. 어디에 있나요 가격 전화번호좀부탁드려요
엄청 냄새 날 것같으면서도 왜... 계속 보고있는걸까요...
와 엄청 잘 가리켜주시네요^^ 한번 따라해 보겠습니다.
장갑을 새것으로 끼고하면 좋을거 같아요