Відео

이스트는 안넣으시나요?

1호틀에 구워도 시간 똑같나요??

바삭 고소 달콤 그 잡채🤍

6:29 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ일본에서 죄송합니다요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

라즈베리쥬레를 라즈베리퓌레로 대체하거나 만들수있는 방법 있을까요?

레시피가 궁금해요!핰ㅋㅋ 너무 더빙이 웃긴데 조회수떡생각이다

저 색깔은 어떻게 입히나요?? 초콜릿 색소가 있나요? 해보고 싶어서요!!

아무리섞어도 저는 팔자가 안생겨요 설탕은 스테비아로 계란두개 삼싮그램 했능데 뭐가 문젷까여ㅜㅜㅜㅜ

ㅋ ㅋ 넘 고생하셨어요~~ 속이 다 션하네요 ㅎ ㅎ

마카롱구워볼까했는데 영상보고 자극받고 오븐키러 갑니다읏!!!(☞ﾟヮﾟ)☞

목소리 빠져드는데용??헤헷~자주오게 될꺼같아요훗!!(*/ω＼*)

소중한 레서피 항상 감사 드립니다^^

이거 1인1배합 인가여

파티시에 스타일 마들렌 만들기 레시피 l Chef style Madeleine Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #초코마들렌 #Madeleine #마들렌 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 저만의 스타일에 초코 마들렌을 만들어보았습니다. 집에서도 손쉽게 할 수 있게 영상을 만들었으니까 따라하시기 쉬우실 겁니다 :) 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (초코마들렌 - 185도 5분 그리고 150도 5분) 버터 110g 우유 27g 다크초콜릿 29g 박력 120g 코코아 파우더 8g 설탕 52g 아몬드 파우더 18g 계란 2개 소금 조금 베이킹 파우더 1g 소다 2g 꿀 30g (메종 드 캬라멜) 설탕 50g 물 10g 생크림 50g 버터 30g (캬라멜 쇼콜라) 메종 드 캬라멜 50g 다크초콜릿 100g 생크림 75g ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Chocolate Madeleine - 185 degrees 5 minutes and 150 degrees 5 minutes) 110g butter 27g of milk 29g of dark chocolate 120g plain flour 8g cocoa powder 52g of sugar 18g Almond Powder 2 eggs pinch of salt 1g of baking powder 2g of soda 30g of honey (Maison de Caramel) 50g of sugar 10g of water 50g of fresh cream 30g of butter (Caramel Chocolat) Maison de Caramel 50g 100g of dark chocolate 75g fresh cream -------------------------------------------------------------------------

슨생님 꾸덕꾸더어억한 브라우니 가능한가여?!

베이킹소다가 마들렌에서 어떤 역할을 해주는지 알 수 있을까요 ~?

지금 보실지는 모르겠지만 제누와즈 몇호 썼나요?

어머나

홈메이드 인절미 르뱅 쿠키 만들기 레시피 l How to make Homemade Levain Bakery Cookies Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #르뱅쿠키 #르뱅 #쿠키 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 여러분의 저의 아름다운 구독자분께서 인절미 르뱅큐키를 만들고 싶다고 하셔서 만들어 보았습니다. :)집에서도 손쉽게 할 수 있게 영상을 만들었으니까 따라하시기 쉬우실 겁니다 :) 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요:) 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello guys:) I'm patissier Yong. Today, I made sweet New York bakery Levain cookies that will relieve your stress. I made an easy cookie making video so you can do it easily at home, and you can be easy to follow. Please keep an eye on the things that can be referenced :) Then please enjoy it:) If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (땅콩 버터 르뱅쿠키 - 175도 12분) 굽는 정도에 따라 쿠키의 질감이 달라짐. 보통 12-13분을 굽는것을 추천. 버터 110g 땅콩잼 400g 설탕 90g 흑설탕 100g 계란 2 개 소금 2g 베이킹파우더 4g 베이킹 소다 2g 중력 300g 다크초코 250g 호두 110g 땅콩 120g 바닐라 에센스 5g (인절미 르뱅 쿠키) 버터 125g 설탕 110g 소금 1g 중력분 200g 전분 13g 베이킹 파우더 4g 소다 1g 콩가루 50g 계란 ½ 생크림 16g 초코 밀크 100g 호두 120g 바닐라에센스 5g ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Peanut Butter-Levain Cookies - 175 degrees 12 minutes) The texture of the cookie depends on the degree of baking. Recommended to bake for 12-13 minutes usually. 110g of butter 400 g peanut jam 90g of sugar 100 g of brown sugar 2 eggs 2g salt Baking powder 4 g Baking Soda 2 g 300 g plain flour dark chocolate 250 g Walnut 110 g peanuts 120g Vanilla Essence 5g (Injeolmirvain cookies) 125g of butter 110 g sugar 1g of salt 200g of gravity powder Starch 13 g Baking Powder 4 g 1g of soda bean powder 50 g Egg ½ Fresh cream 16 g milk chocolate 100g Walnut 120 g Vanilla Essence 5g -------------------------------------------------------------------------

레몬타르트..어케여..비주얼이 너무 너무 예뻐여..눈으로도 넘 맛있어 보여요~~참 쉽게쉽게 뚝딱 뚝딱 하시네요..금손이세요

저는 빵을 쿠키를 만드시는 분들 너무 부러워요..설명을 참 잘해주셔서 배우기 더 쉬워요...너무 달콤하고 촉촉하고 고소하고 맛있을 것 같아요

쪼꼬렛 만든거는 어떻게 하시나요 ,ㅜㅜㅜ??? 버리시는건아니죠??

레몬이 들어가 상큼하겠어여^^

#마카롱 #디저트 #얼그레이 얼그레이 마카롱 만들기 레시피 (스위스 머랭)l How to make Earl Grey Macaron Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong 안녕하세요 :) 파티쉐용짱입니다. 오늘은 여러분께 특별한 맛을 선보일 얼그레이 마카롱을 만들어 봤습니다. 사실 마카롱은 간단하지만 또 간단하지 않은 디저트이기도 하지만, 과정의 섬세함을 잘 지켜준다면 무리없이 만들 수 있습니다. 여러분도 한번 도전해 보세요! 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello :) This is pattisier Yong. Today, I made early grey macaron that can be special tasty for you. In fact, macarons are simple but not simple desserts, but if you keep the details of the process well, you can make them without difficulty. You should try it, too! If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you :) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (마카롱 코크 - 컨벡션 오븐 150도에서 5분 그리고 135도에서 4~5분) 스위스 머랭(55도 까지 데워준다.) 흰자 100g 설탕 100g 아몬드 분말 110g 얼그레이 분말 1g 분당 100g (가나쉐) 생크림 50g 물 30g 밀크 초콜릿 45g 다크 초콜릿 75g 얼그레이 라떼 가루 10g 티백에 남은 얼그레이 가루 부드러운 버터 3g ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Macaron Coque - Convection Oven 5 minutes at 150 degrees and 135 degrees 4 to 5 minutes) Swiss meringue - heat up to 55 degrees Celsius. 100g white egg 100g of sugar 110 g almond powder 1g Earl Gray Tea Bag Powder 100g sugar powder (Ganache) 50g Fresh cream 30g water 45g Milk chocolate 75g Dark chocolate 10g earl grey latte Powder Earl Grey Powder Remaining in Tea Bag 3g soft butter -------------------------------------------------------------------------

인절미가루로 대체할 경우 레시피는 그대로 하면 될까요?

가루를 흑임자 쑥 말차 이런식으로 바꿀때 유분량이랑 수분량 다계산해서 버터랑 달걀 밀가루양도 다 바꿔야하나용?!!!

어머머 맛있겠당

흑임자 르뱅 쿠키 만들기 레시피 l How to make Black sesame Levain Bakery Cookies Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #르뱅쿠키 #르뱅 #쿠키 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 여러분의 스트레스를 날려줄 달콤한 뉴욕의 베이커리 르뱅 쿠키를 만들어 보았습니다. 집에서도 손쉽게 할 수 있게 영상을 만들었으니까 따라하시기 쉬우실 겁니다 :) 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요:) 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello guys:) I'm patissier Yong. Today, I made sweet New York bakery Levain cookies that will relieve your stress. I made an easy cookie making video so you can do it easily at home, and you can be easy to follow. Please keep an eye on the things that can be referenced :) Then please enjoy it:) If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (흑임자 르뱅쿠키 - 175도 12분) 굽는 정도에 따라 쿠키의 질감이 달라짐. 보통 12-13분을 굽는것을 추천. 버터 50g 백설탕 100g 계란 1개 소금 1g 전분 10g 베이킹 파우더 3g 소다 1g 중력분 200g 생크림 25g 흑임자 패이스트 150g 화이트 초콜릿 120g 호두 110g 바닐라 에센스 5g ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Black Sesame Levain Cookie - 175 degrees 12 minutes) The texture of the cookie depends on the degree of baking. It is usually recommended to bake for 12-13 minutes. butter 50g White sugar 100 g 1 egg salt 1g starch 10g Baking powder 3 g soda 1g plain flour 200g fresh cream 25 g black sesame paste 150g white chocolate 120 g walnut 110 g Vanilla Essence 5g -------------------------------------------------------------------------

뭔가... 화나신 것 같은데욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 피로 물든 초콜릿 하나 집어먹고 싶네요 영상 잘 봤어용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 파티시에님 귀여워 😍

녹차생크림롤케잌 어려운것같았는데 방법을 쉽게설명해주셔서 따라할 수 있을거같아요:) 감사합니다! 구독~

홈메이드 레몬 타르트 만들기 레시피 l How to make Homemade Lemon Tart Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #레몬 #타르트 #레몬타르트 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 신맛을 즐기시는 여러분은 위해 상큼 달콤한 레몬 타르트를 만들어 보았습니다. 집에서도 손쉽게 할 수 있게 영상을 만들었으니까 따라하시기 쉬우실 겁니다 :) 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요:) 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello guys:) I'm patissier Yong. Today, I made a sweet and fresh lemon tart for those who enjoy sour taste. I made the video easy to do at home, so it's easy to follow. :) Please keep an eye on the things that can be referenced :) Then please enjoy it:) If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (타르트 베이스 - 160도 18분) 전 개인적으로 3mm 를 좋아합니다. 두깨는 여러분의 마음을 따라가시면 됩니다. 굽는 정도에 따라 쿠키의 질감이 달라짐. 보통 18 - 20분을 굽는것을 추천. 박력분 150g 아몬드 파우더 10g 분당 50g 버터 90g 소금 약간 계란 1/2 (레몬 커드) 계란 2개 설탕 90g 전분 5g 레몬쥬스 50g 버터 30g (이탈리안 머랭) 물 30g 설탕 60g 흰자 1개 설탕 10g ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Tart Base - 160 degrees 18 minutes) I personally like 3mm. If you follow the heart of your shoulders. The texture of the cookie depends on the baking process. Recommended to bake for 18-20 minutes, usually. 150g of plain flour 10 of almond powder 50g icing sugar 90g of butter A little bit of salt. 1/2 egg (Lemon Curd) 2 eggs 90g of sugar 5g of starch Lemon juice 50 g 30g of butter (Italian Meringue) 30g of water 60g of sugar 1 egg white 10g of sugar -------------------------------------------------------------------------

가볍게가 얼마나 나온지 알고다... ㅋㅋ가벼운거 맞죠?

레시피 궁금해요!!!

그리고 설명에 msg가 첨가된것 같아서 좋아여!!!

좋아하는 쿠키인데 여기 있어서 보기만으로도 좋습니다. 다음영상 또 기다릴게요.

지금 해보려고 하다가 레시피 적다보나 강력분이 들어가네요..강력분이 지금 없는데..강력분대신 중력분이나 박력분으로 대체 가능할까요? 식감이 좀 다르겠죠?

❤ Boa tarde, por favor coloque tradução em português. E nos nomes dos ingredientes também, muito obrigado.

Can you mention size of pan in description box. sorry if you already mention at video..i cannot understand Korean language 🙏🏻 Thank you.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 재밌어옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

홈메이드 생초콜릿 (파베 초콜릿) 만들기 레시피 l How to make Homemade Pave Chocolate Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #생초코 #생초콜릿 #초콜릿 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 여러분의 스트레스를 날려줄 홈메이드 생초콜릿을 만들어 보았습니다. 집에서도 손쉽게 할 수 있게 영상을 만들었으니까 따라하시기 쉬우실 겁니다 :) 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요:) 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello guys:) I'm patissier Yong. Today, I made sweet Pave Chocolate that will relieve your stress. I made an easy cookie making video so you can do it easily at home, and you can be easy to follow. Please keep an eye on the things that can be referenced :) Then please enjoy it:) If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (생초콜릿) 설탕 12g 물 5g 다크 초콜릿 100g 밀크 초콜릿 100g 카카오 버터 5g 물엿 7g 트레몰린 20g 생크림 120g 버터 10g 럼 10g (기호에 따라서) ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Pave Chocolate) 12g of sugar 5g of water 100 g of dark chocolate 100 g of milk chocolate 5g of cacao butter 7g starch syrup 20g of Tremolin 120 g fresh cream 10g butter 10g rum -------------------------------------------------------------------------

멋있어요~

와 보기만해도 살살 녹을것같아요.혹시 사용하신 틀 사이즈를 알 수 있을까요?ㅎㅎ

You cook amazing. Why don’t you add your recipes on Khal,com. Your recipe will be in the top videos.

헉 !!! 기다렸어요!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅜ😳😻

우와

홈메이드 겉바속촉 휘낭시에 만들기 레시피l How to make Homemade simple Financier Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #휘낭시에 #겉바속촉 #홈메이드 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 커피와 아주 잘 어울리만한 디저트를 만들어 보았습니다. 커피를 드실때 간다하게 만들 수 있는 아주 맛있는 디저트인 휘낭시에입니다. 정말 간다하니 여러분도 쉽게 따라하실 수 있을거예요! 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요:) 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello guys:) I'm patissier Yong. Today, I made a dessert that goes very well with coffee. It's a very delicious dessert called financier, which can make your coffee sweet. I made an easy financier making video so you can do it easily at home, and you can be easy to follow. Please keep an eye on the things that can be referenced :) Then please enjoy it:) If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------ 재료 (희낭시에 - 180도 20분) 설탕 270g 박력분 90g 흰자 210g 아몬드 파우더 100g 꿀 20g 버터 250g ------------------------------------------------------------------------ Ingredient (Financier - 180 degrees 20 minutes) 270g of sugar 90g of plain flour 210g of white egg 100g of almond powder 20g of honey 250g of butter ------------------------------------------------------------------------

안녕하세요! 혹시 소다생략 가능한가요?.전분은 무슨 전분인가요?

생활툰 느낌 좋습니다. 흥하세요~

홈메이드 르뱅 쿠키 만들기 레시피 l How to make Homemade Levain Bakery Cookies Recipe l 파티시에 용짱 l patissier yong #르뱅쿠키 #르뱅 #쿠키 안녕하세요 :) 파티시에 용짱입니다. 오늘은 여러분의 스트레스를 날려줄 달콤한 뉴욕의 베이커리 르뱅 쿠키를 만들어 보았습니다. 집에서도 손쉽게 할 수 있게 영상을 만들었으니까 따라하시기 쉬우실 겁니다 :) 참고가 될 만한 점이 많이 잘 봐주세요 :) 그럼 맛있게 봐주세요:) 만들고 싶은 디저트가 있으시면 댓글 달아주세요 ^^ 대신 만들어 드릴게요 감사합니다 :) 즐거운 하루 되세요~ Hello guys:) I'm patissier Yong. Today, I made sweet New York bakery Levain cookies that will relieve your stress. I made an easy cookie making video so you can do it easily at home, and you can be easy to follow. Please keep an eye on the things that can be referenced :) Then please enjoy it:) If you have any dessert you want to make, please leave a comment. ^^ I'll make it for you. Thank you:) Have a nice day~ ------------------------------------------------------------------------- 재료 (초콜릿 르뱅쿠키 - 175도 12분) 굽는 정도에 따라 쿠키의 질감이 달라짐. 보통 12-13분을 굽는것을 추천. 버터 200g 계란 2개 백설탕 190g 소금 1g 전분 5g 베이킹 파우더 3g 소다 2g 다크 초콜릿 250g 박력분 270g 초코 파우더 40g 호두 250g (말차 르뱅쿠키) 버터 200g 계란 2개 백설탕 190g 소금 1g 전분 5g 베이킹 파우더 5g 다크 초콜릿 250g 박력분 280g 말차 파우더 30g 호두 250g ------------------------------------------------------------------------- Ingredient (Chocolate Levain Cookie - 175 degrees 12 minutes) The texture of the cookie depends on the degree of baking. It is usually recommended to bake for 12-13 minutes. 200g of butter two eggs 190g white sugar 1g of salt 5g of starch 3of Baking Powder 3g of Baking soda 250g dark chocolate 270g of plain flour 40g og chocolate powder 250g walnut (Malcha Levain Cookie) 200g of butter two eggs 190g white sugar 1g of salt 5g of starch 3g of Baking Powder 2g of baking soda 250g dark chocolate 280g of plain flour 30g of Malcha Powder 250g walnut -------------------------------------------------------------------------