Je suis Matt, l’ambitieux, le fonceur, le créatif. Quand j’étais ti-cul, je mettais une robe de chambre blanche avec la ceinture pour m’imaginer en Karatéka. Aujourd’hui, je ne suis pas encore adulte, et je mets un tablier pour me faire accroire que je suis un Chef. C’est le début de mon aventure dans la cour des grands, même pas peur, j’ai ça dans le sang!

Hello world, Matt here. I’m an ambitious creative-type with a go-getter attitude. When I was a tike, I threw on a white dressing gown with a leather belt and pretended that I was a karate-kid. Now, as an almost-adult, I throw on an apron with the same gusto and make-believe that I’m a pro chef. Follow me on my newest adventure in the sophisticated world of culinary art and watch me shake things up. This is my passion, and it courses through my blood.