Laurent Mariotte
Laurent Mariotte
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🫠 Ma POITRINE de PORC CROUSTILLANTE
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Le porc croustillant est un incontournable de la cuisine chinoise. Une technique de cuisson simple qui rend l'extérieur de la viande croustillant et l’intérieur cuit comme il faut. Cette recette plaira aux petits comme aux grands.
La recette à retrouver ici : www.laurentmariotte.com/ma-recette-de-poitrine-de-porc-croustillante/
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КОМЕНТАРІ

  • @christinesoulier3127
    @christinesoulier3127 5 днів тому

    😊👍😉

  • @emileescoude9654
    @emileescoude9654 24 дні тому

    Mariotte pardon sait les touche qui beug😅

  • @emileescoude9654
    @emileescoude9654 24 дні тому

    Bonjour M marmotte mon fils à fait une émission il ya longtemps watafon avec le chanteur Kamel j'aimerais retrouver se passage de l'émission comment vous pouvez m'aider je vous remercie d'avance Emile je regarde toujours vaut recette

  • @ChantalNicolasse-on5yk
    @ChantalNicolasse-on5yk 28 днів тому

    Degaaage tarlouze ! !!

  • @ChantalNicolasse-on5yk
    @ChantalNicolasse-on5yk 28 днів тому

    BON A RIEN !!! ESCROC!!! T AS APPRIS TES RECETTES PAR COEUR!! METTEZ DES JEUNES DE BANLIEUES A LA PLACE DE CE BON A RIEN!! SAC A MERDE!!!!TO JEUX EST BIDON!!! PD!! TARLOUZE

  • @ChantalNicolasse-on5yk
    @ChantalNicolasse-on5yk 28 днів тому

    Il a appris ses recettes par cœur ce bon a rien et leurs jeux méfiez vous c est des escrocs

  • @ludelens1559
    @ludelens1559 2 місяці тому

    La recette de la mousse au chocolat au caramel beurre salé Ingrédients 225 g de crème liquide 140 g de chocolat au lait 20 g de jaune d’œuf 200 g de blanc d’œuf 15 g de cassonade 1 cuillère à café de jus de citron 200 g de caramel au beurre salé 70 g de beurre demi-sel 500 g de chocolat noir Bâtonnets chocolatés Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises. Faites chauffer la crème liquide dans une casserole. Une fois la crème à ébullition, versez le chocolat noir et le chocolat au lait dans la casserole et remuez pour faire fondre le chocolat. Ajoutez les jaunes d’œufs dans la casserole et mélangez de nouveau pour obtenir une préparation lisse et homogène. Dans un batteur, versez les blancs d’œufs à température ambiante et le sucre cassonade. Ajoutez un filet de citron jaune pour favoriser le montage des blancs. Montez les blancs. Quand les blancs sont montés, ajoutez la préparation crème-chocolats et mélangez délicatement au fouet. Quand la mousse est homogène, versez-la dans la un récipient adapté et réserver-la au frais. Au moment de dresser, versez une cuillère à soupe de caramel au beurre en escargot sur la mousse. Répartissez des billes de biscuits soufflés au chocolat de différentes tailles sur le dessus et plantez des bâtonnets chocolatés dans la mousse. Dans un petit pot, versez le reste du caramel au beurre salé pour accompagner la dégustation de la mousse.

  • @eddylafond2168
    @eddylafond2168 3 місяці тому

    oh le beau poulet de merde mdr pas de graisse

  • @eddylafond2168
    @eddylafond2168 3 місяці тому

    un escroc qu attend la justice mdr mariotte c est le meme les gants c est pour les pesticides la blanquettes japonisantes mdr quel beau pays que la france que le parisien qui salis notre beau pay mdr

  • @cedric415
    @cedric415 4 місяці тому

    Bonjour Laurent, juste pour vous dire que vous êtes mon animateur TV préféré. Votre sympathie, simplicité, le mec sympa avec qui on a envi de partager un bon moment tout simplement. Très bonne continuation et merci du plaisir que nous offre au quotidien.

  • @Leo-wq9yu
    @Leo-wq9yu 4 місяці тому

    2 feuilles de laitues, 3 radis couper en biseau 2 tranches de tomates, 565€ à la carte !!!! Mais quel talent !!!!!!!!!!!!

  • @josefinanavazo3088
    @josefinanavazo3088 5 місяців тому

    Un artiste!

  • @jean-lucprovidence-zr5my
    @jean-lucprovidence-zr5my 5 місяців тому

    Le plus beau livre de cuisine a été écrit par la nature.

  • @zenith7399
    @zenith7399 5 місяців тому

    Ahah,c est beau..c est magnifique 😂😂😂

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 5 місяців тому

    Une ratatouille avec des légumes de pot-au-feu 😉

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 6 місяців тому

    😋

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 6 місяців тому

    😋

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 6 місяців тому

    Un dessert original et appétissant 😋

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 6 місяців тому

    Moi je suis partant pour cette blanquette revisitée 😋

  • @mecacool
    @mecacool 6 місяців тому

    Ça donne faim

  • @francisblanche3585
    @francisblanche3585 7 місяців тому

    au cas ou j'ai mal compris les grammes des ingrédients ????

  • @jeromechiquet3956
    @jeromechiquet3956 7 місяців тому

    Reprendre toutes les recettes des anciens pour se faire du fric Mr mariotte vous devriez avoir honte . IMPOSTEUR

  • @fabrizio1633
    @fabrizio1633 8 місяців тому

    Quelle idée géniale!!!

  • @marietheresebiliczki8529
    @marietheresebiliczki8529 8 місяців тому

    Super❤

  • @michelstarion4694
    @michelstarion4694 9 місяців тому

    24 mn chrono ! Pour faire de la bonne cuine et patisserie il ne faut pas être pressé !

    • @michelstarion4694
      @michelstarion4694 9 місяців тому

      Désolé à 23 mn 50 ce n'est pas de la mousse, c'est de la crème !

  • @michelstarion4694
    @michelstarion4694 9 місяців тому

    A 11 mn 25 désolé trop liquide ! Ce n'est pas de la mousse , il faut monter les blancs à la main avec un mouvement circulaire vertical pour incorporer le plus d'air possible, impossible avec un batteur !

  • @albertvinazza8130
    @albertvinazza8130 9 місяців тому

    Expert bobo et expert de la marge.

  • @Lam-m1x
    @Lam-m1x 10 місяців тому

    Merci Laurent pour vos recettes simples ❤

  • @pascaljugan1324
    @pascaljugan1324 Рік тому

    Bonjour .la recette ,mais zéro gramage,zéro quantité. N'importe quoi en faite 25 minutes de perdu . Sa gonfle vraiment

  • @YuliaGrushevskaya-bi6he
    @YuliaGrushevskaya-bi6he Рік тому

    😊🎉je vais faire sans beure mince je n'ai pas de gingerbre fais et pas des Batonettes de canelle.. on va improviser🎉😅

    • @parisinsolite8755
      @parisinsolite8755 10 місяців тому

      Vous pouvez rajouter des graines de badiane verte clou de girofle aussi

  • @MariaHelena-bx2bm
    @MariaHelena-bx2bm Рік тому

    Adorei a receita de nosso chefe. Eu estive a viver em Alsace 35 anos, adoro tudo, da cozinha francesa, ou alsaciana . Foi um grande prazer vê-los a cozinhar. Um grande abraço, de Coimbra Portugal .

  • @celestiaeolya6086
    @celestiaeolya6086 Рік тому

    Ça a l'air simple et bon 🥰

  • @hamishamis7476
    @hamishamis7476 Рік тому

    Merci pour les quantités !!

  • @hamishamis7476
    @hamishamis7476 Рік тому

    Les blancs ont montés en 6 minutes 20 😯😯

  • @sonia-xv2yx
    @sonia-xv2yx Рік тому

    Qu'il est beau Christophe ❤❤😂😂😂

  • @elsarellek4301
    @elsarellek4301 Рік тому

    Moi je cherche la vidéo de l'opéra simplifié de 2010 😢

  • @paletdor437
    @paletdor437 Рік тому

    Très bon travail

  • @samlam8718
    @samlam8718 Рік тому

    Passionnant inspirant🤌

  • @novak9
    @novak9 Рік тому

    Bienvenue en 2023

  • @jeanmichellouis4
    @jeanmichellouis4 Рік тому

    C.est un artiste michalak

  • @lois_food8739
    @lois_food8739 2 роки тому

    christophe michalak est champion du monde il faut pas loublier

  • @vivianealloncius1651
    @vivianealloncius1651 2 роки тому

    Je les ai fait.....j ai réussi....très bien et bon...par contre les degrés du four ne sont pas inscrits....dommage....et 👏👏👏

    • @justequelqun
      @justequelqun Рік тому

      et vous les avez mis à combien de degrés du coup?

    • @AALP_Production
      @AALP_Production 5 місяців тому

      @@justequelqun 2 degrés

  • @ikky2375
    @ikky2375 2 роки тому

    Comment faire une blanquette en 24 minutes chrono? En faisant un autre plat

  • @mouhamedniang9439
    @mouhamedniang9439 2 роки тому

    Je suis un de tes fans la cuis une c'est ma passion et je suis tes émissions

  • @MsEcko117
    @MsEcko117 2 роки тому

    Pourquoi les commentaires sont désactivé avec la video de Eric Frachon ?

  • @presylialimage8287
    @presylialimage8287 2 роки тому

    Bonjour je trouve pas la recette de pintade artichauts d'aujourd'hui a la tv

  • @nina2356
    @nina2356 2 роки тому

    Je la trouve hyper liquide cette mousse 🧐

  • @marylenefarcis8351
    @marylenefarcis8351 2 роки тому

    Bravo à Alain passard et Laurent Mariotte je mange en regardant...

  • @manuelle1186
    @manuelle1186 2 роки тому

    Génial ❣️

  • @zenith7399
    @zenith7399 2 роки тому

    Les deux garennes ...c est la comédia d elle arte😂😂