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Wraps de Linhaça - Amazing recipe

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Bolo de Chocolate Ninho de Páscoa

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Quiches: Alho Francês & Roquefort e Cogumelos & Bacon

Papas de Aveia

O Chef Paulo Ramos traz esta semana Papas de Aveia: simples, saudável, delicioso…
Ingredientes:
1 chávena de Flocos de Aveia
3 chávenas de Água
1 Maçã
1 Banana
Frutos Vermelhos
Qb Canela
Qb Mel
Qb Sal
Qb Coco Ralado
Qb Sementes de Sésamo

Відео

11:56

Pesto Genovese

Переглядів 1223 роки тому

Pesco Genovese, pelo Chef Paulo Ramos. Sabor de deuses! Ingredientes: 25g Folhas de Manjericão 10g Pinhões 23g Queijo Parmesão 1 Dente de Alho Qb Azeite Qb Sal

16:22

Wraps de Linhaça - Amazing recipe

Переглядів 1043 роки тому

O Chef Paulo Ramos traz esta semana Wraps de Linhaça. Ingredientes: 250g Farinha de Linhaça 250ml Água 1/2 c. chá Sal 1/2 c. chá Gengibre em Pó 1/2 c. chá Tomilho Seco 1c. chá Alho em Pó 1c. chá Açafrão Recheio: Fiambre de Peru Fumado Tomate Rúcula Mozzarella Pesto Genovese

17:32

Bolo de Chocolate Ninho de Páscoa

Переглядів 1143 роки тому

Já com os sabores da Páscoa, o Chef Paulo Ramos traz esta semana Bolo de Chocolate - Ninho de Páscoa. Delicioso… Ingredientes: 6 ovos 260g açúcar 300g farinha 125g chocolate em pó 150 ml óleo 150ml água morna quente Cobertura: 40g manteiga 5 c. sopa açúcar 5 c. sopa chocolate em pó 1 cálice de vinho do Porto Qb leite Decoração: Ovinhos de chocolate Pepitas de chocolate Sticks Salgados

Quiches: Alho Francês & Roquefort e Cogumelos & Bacon

22:20

Quiches: Alho Francês & Roquefort e Cogumelos & Bacon

Переглядів 1793 роки тому

O Chef Paulo Ramos traz esta semana Quiches: Alho Francês & Roquefort e Cogumelos & Bacon. Fácil, prático e, sobretudo, delicioso. Ingredientes: Base 400g Farinha 240g Manteiga 4 uni. Gemas Qb Sal Qb Pimenta Recheio 1 280g Cogumelos de Paris 280g Cogumelos Portobello 400g Bacon 400g Molho Bechamel Qb Queijo Ralado Qb Azeite Temperos a gosto Recheio 2 1 uni. Alho Francês 400g Natas 100g Roquefor...

18:03

Pica no Chão

Переглядів 3293 роки тому

Esta semana o Chef Paulo Ramos traz mais uma saborosa receita: Pica no Chão. Ingredientes: 1,5 uni. Frango do Campo 800g Arroz Carolino Qb Sangue de Frango Qb Vinagre 1,5 uni. Cebola 5 uni. Dentes de Alho 5 uni. Folhas de Louro Qb Sal Qb Pimenta Qb Azeite 2 c. café Picante Líquido 2 c. café Cominhos (Opção) 25cl Vinho Branco 1 uni. Chouriço Aesacademy

15:47

Frittata

Переглядів 1033 роки тому

Mais uma receita deliciosa do Chef Paulo Ramos. Esta semana saboreie Frittatas. Ingredientes: 1,5kg Batata 400g Abóbora Menina 100g Espinafres Frescos Qb Cebolada (3 Cebolas, 5 Dentes de Alho, 2 Folhas de Louro, 1c. chá Pimentão doce, Qb Sal, Qb Pimenta, Qb Azeite, Açúcar (opção)) 3 Tomates 150g Queijo Vegan 1l Natas Soja Qb Sal Qb Pimenta Qb Noz-Moscada (Opção Acompanhamento) Naco de Carne Ham...

31:46

Risotto e Arancinos de Camarão

Переглядів 2003 роки тому

Esta semana o Chef Paulo Ramos traz Risotto e Arancinos de Camarão. Saboroso! Ingredientes para o Risotto: 400g Risotto 800g Camarão Qb Parmigiano Qb Manteiga Qb Azeite 1/2 Cebola 6 Dentes de Alho 2 Folhas de Louro Qb Caldo de Camarão Qb Sal Qb Pimenta Qb Picante Líquido 1/2 Limão Qb Champanhe Salsa (decoração) Ingredientes para os Arancinos: Risotto de Camarão Pão Ralado 1uni. Olho 1uni. Gema ...

15:15

Cozido à Portuguesa

Переглядів 4553 роки тому

Para o Carnaval, o Chef Paulo Ramos traz esta semana Cozido à Portuguesa. E pode fazer o cozido sempre que desejar... Ingredientes: (14 pessoas) 1 Chouriço de sangue 1 Chouriço de carne 1 Chouriço de colorau 1 Chouriço de vinho 1 Farinheira 700g Entremeada 800g Costelas 1,5Kg Vitela 1 Frango do Campo 1 Pernil Fumado 1 Pernil Fresco 1 Orelha Fumada 1 Focinho Fumado 2 Chispes de Porco 1 Couve Lom...

9:06

Beijinhos de Coco

Переглядів 523 роки тому

Porque hoje é Dia dos Namorados, o Chef Paulo Ramos traz Beijinhos de Coco. Mas os Beijinhos de Coco são deliciosos... todos os dias!!! Ingredientes: 200g Coco Ralado 25g Manteiga 385g Leite Condensado Cozido Qb Coco (decoração) Qb Amêndoa (decoração) Aesacademy

14:38

Bacalhau à Brás

Переглядів 1823 роки тому

Esta semana o Chef Paulo Ramos traz Bacalhau à Brás. Ingredientes: 2 postas de bacalhau 300g batata palha 6 ovos 2 cebolas grandes 3 folhas de louro 1 ramo de salsa Qb azeite Qb pimenta Qb sal (opção) 1c. chá tomate em pó Qb pickles Qb azeitonas Aesacademy

2:07

Aula Aesacademy

Переглядів 813 роки тому

Uma das nossas aulas... antes do confinamento... E brevemente voltamos. Até já, Aesacademy

7:13

Moelas

Переглядів 2433 роки тому

Moelas O Chef Paulo Ramos traz esta semana Moelas. Prático, simples, aromático e delicioso... Ingredientes: 1kg Moelas 1 Cebola Grande 5 dentes de Alho 250 ml Vinho Branco 500g Polpa de Tomate 2 Folhas de Louro Qb Picante Líquido Qb Azeite Qb Sal Qb Pimenta Aesacademy