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わしめし 料理レシピ
Приєднався 18 бер 2024
こんにちはわしめしチャンネルのmaaboo(まーぶー)です。絶対!絶品!簡単!プロの料理をご紹介します。
長い間、東京の銀座、有楽町で料理長としてお店を任されてきました。この度病により店に立てなくなり料理配信を始めました。不慣れですがよろしくお願いします。
長い間、東京の銀座、有楽町で料理長としてお店を任されてきました。この度病により店に立てなくなり料理配信を始めました。不慣れですがよろしくお願いします。
Відео
わしめし お肉たっぷり牛肉コロッケ!!
Переглядів 6814 днів тому
少量作るも大量に作るも手間はあんまり変わらないのです。時間がある時に多めに作って冷凍保存しとけば色々楽チンですよ! #美味しい #献立 #お弁当 #便利 #牛肉 #コロッケ #おかず #冷凍 #保存
わしめし 秋刀魚の炊き込みご飯!!
Переглядів 8021 день тому
秋の味覚! 秋の食材! 美味しい! 秋刀魚の炊き込みご飯!! 詳しくは『わしめし』ブログへ。 #秋 #秋刀魚 #わしめし #炊き込みご飯 #食材 #秋の味覚 #秋の食材 #美味しい
わしめし 蓮根唐揚げ 焼き味噌アレンジレシピ③
Переглядів 148Місяць тому
★焼き味噌のアレンジレシピです。焼き味噌レシピは「わしめし 焼き味噌」で検索。色々出来で便利で美味しい!!
わしめし 簡単!美味しい!豚バラ生姜焼き!
Переглядів 506Місяць тому
ご飯のお供に!お弁当に!おつまみに!簡単!美味しい!豚バラスライスで作る生姜焼き!! #美味しい #簡単 #生姜焼き #豚バラ #おかず #お弁当 #おつまみ #献立 #レシピ
わしめし『茸のお浸しブロッコリースプラウト和え』
Переглядів 95Місяць тому
『わしめし 茸の出汁』を使ったアレンジレシピ① 茸の出汁がなくても構いません。茸は栄養素が高く健康食材ですが固形を噛んで摂取するには30回噛まないとダメだそうです🥹 茸の出汁を作っておけば無駄なく栄養素が取れて健康管理! 冷凍庫保存で1ヶ月は余裕で持ちます✌詳しくは『わしめし茸』で検索✨ #栄養満点 #茸 #アレンジ #レシピ #健康管理 #お浸し #美味しい
わしめし 栄養満点キノコのお浸しブロッコリースプラウト和え 茸だし汁のアレンジレシピ①
Переглядів 89Місяць тому
キノコの栄養素を逃がさない様にだし汁にしました。通常栄養素の高い茸ですが噛んで食べる場合30回噛まなきゃ栄養素が十分に取れないんだって。ブロッコリースプラウトも栄養素が高い! 詳しいレシピは『わしめし』で検索 #茸#お浸し #美味しく #風味 #だし汁 #栄養 #満点 #健康 #レシピ
わしめし 最強!炙りチャーシュー!! 胡麻香るネギだれで!!
Переглядів 115Місяць тому
柔らかジューシーな豚バラチャーシューを香ばしく炙った最強の一品!! 胡麻香るネギだれでマジ旨い!! 詳しくは『わしめしブログ』 #献立 #美味しい #低温調理 #ネギだれ #胡麻 #最強 #チャーシュー #豚バラ #レシピ
わしめし簡単!美味しい!油そば!詳しいレシピは『わしめしブログ』へ #簡単 #美味しい #油そば #汁なしラーメン
Переглядів 2672 місяці тому
シンプルに作りましたがトッピングにチャーシュー等お好きなものをのせてみて
わしめし 簡単おつまみ!スパムチップス! 詳しくは『わしめしブログ』へ
Переглядів 822 місяці тому
減塩タイプがおすすめです。それでも気になるようならカットしたスハムを水に10分さらして水気をよく切って調理してみて下さい。一切れだけ揚げて味見してみてもよいですね。我が家では使いきれなかったスパムは食べやすい大きさで冷凍保存してます。 ※詳しいレシピは『わしめしブログ』へ #簡単 #美味しい #おつまみ #スパム #チップス
わしめし イカと明太子のクリームパスタ 詳しくは概要欄又はブログへ
Переглядів 922 місяці тому
準備するもの 3人前 ⬜パスタ 3人前 ⬜生いか 適量 動画は市販のイカソーメンを使用 ⬜しめじ 1/2パック ⬜明太子 2 ~3腹 ⬜大葉 適量 ⬜牛乳 200g ⬜マヨネーズ 30g ⬜バター 30g ⬜オリーブオイル 大さじ3 ⬜めんつゆ 大さじ1 ⬜きざみ海苔 適量 ⬜塩 #美味しい #簡単 #明太子 #イカ #クリームパスタ #献立 #晩御飯 #パスタ
わしめしカニと帆立のクリーミーグラタンコロッケ
Переглядів 522 місяці тому
準備するもの ⬜じゃが芋300g~350g(3個くらい) ⬜玉ねぎ1/2個 ⬜カニ缶1~2缶 ⬜帆立お好みの量 ⬜ホワイトソース250g程度 ⬜無塩バター20g ⬜牛乳100g ⬜醤油5g ⬜塩コショウ ⬜市販の天ぷら粉 又は薄力粉、生卵 ⬜パン粉 ⬜お好みでレモン汁 ⬜お好みで飾り野菜 コロッケに味がしっかりついているのでソースはいらないです。レモン汁をかけるのがおすすめです。 #美味しい #クリーミー #コロッケ #カニ#ホタテ #献立 #お弁当 #おかず
わしめし チキンと茄子の激うまステーキ 簡単手作りソースが決め手!!
Переглядів 703 місяці тому
準備するもの 2人前 ⬜鶏もも正肉1枚 ⬜茄子1本 ~ソース~ ⬜玉ねぎ1/4個 ⬜ニンニク5g(チューブOK) ⬜醤油大さじ3 ⬜酒大さじ3 ⬜みりん大さじ3 ⬜砂糖大さじ1 ⬜塩コショウ ステーキソースは牛、豚、鶏、魚、野菜のグリル等色々使えます! #美味しい #ソース #チキン #茄子 #ステーキ #献立 #お弁当 #簡単レシピ
わしめし 焼き味噌で焼きおにぎり&焼きおにぎり茶漬け 焼き味噌アレンジレシピ② 詳しくは概要欄へ。
Переглядів 1313 місяці тому
準備するもの ※焼き味噌レシピは「わしめし焼き味噌」で検索してください ~おにぎり5個分~ ⬜ご飯400g ⬜大葉5枚 ⬜白ごま 少々 ~味噌だれ~ ⬜焼き味噌20g ⬜酒10g ⬜みりん10g ⬜醤油10g ⬜胡麻油 2~3滴 ~お茶漬け2人前~ ⬜茗荷1本 ⬜三つ葉少々 ~お茶漬け地~ ⬜水300g ⬜白だし10g ⬜おろし生姜5g 00:00オープニング 00:22みょうが処理 01:29大葉処理 02:05おにぎり作り 03:04焼きおにぎり作り 05:48焼きおにぎり茶漬け #美味しい #焼き味噌 #焼きおにぎり #お茶漬け #献立 #手作り #おにぎり
わしめし 焼き味噌アレンジレシピ①冷や汁 暑い夏でも食欲なくても美味しく食べれる
Переглядів 2003 місяці тому
わしめし 焼き味噌アレンジレシピ①冷や汁 暑い夏でも食欲なくても美味しく食べれる
ペスカトーレ!シーフードミックスで美味しく。 詳しくは概要欄又はブログへ
Переглядів 2455 місяців тому
ペスカトーレ!シーフードミックスで美味しく。 詳しくは概要欄又はブログへ
なんか喋って 寂しい
コメントありがとうございます。喋りたいんですけどね~🥹 現在闘病中で声がカスカスなんですよw
美味いに決まっている。が、肉を下茹ですれば肉がもっとサッパリして柔らかくなり「肉が硬くならず美味くなる」と料亭料理長が語っていた。
コメントありがとうございます。今回は豚バラの薄切りスライスを使用してるのでお肉は柔らかく仕上がりますよ☺ロースや厚切りのお肉はボイルして素早く仕上げれば柔らかく仕上がりますね✌
ほんまや~!!申し訳ないです。大さじ3の間違いでした ありがとうございます
オリーブオイル表示では,小大さじ1と書いてるけど,三倍入れてるみたいだねー??小さじなのかー??
こういう美味しそうなご飯を見ると自分でも料理をしてみたくなるなぁ
コメントありがとうございます めちゃくちゃ励みになります 是非作ってみてください
具材を煮るのでは無く炒めないとだめだろ。 炒めても野菜から充分な水分出るし水溶き片栗粉入れるんだし水を入れる必要全く無いぞ。
美味しそう😮
ありがとうございます!!✨
2度揚げした後にバットを変えて下さいってところで、なるほど!と言ったら、横で一緒に見ていた旦那に、うちは変えてなかったのか、と言われ凍りついた。
一応ね!こわいからw