- 91
- 48 480
Dans Ma Kitchen
France
Приєднався 30 січ 2020
Hi Family, it's l'Hérytier.
Welcome @dansmakitchen, together we will discover a lot of simple, good and efficient recipes.
My cooking is like me, a mix of influences, origins, travels and meetings.
Simple and accessible, my recipes are within everyone's reach, so try them and give me your impressions.
Your feedback and comments are very important for me and the growth of the channel.
I invite you to subscribe, it's totally free! And it's always a pleasure.
#youtubeurà50piges #staytuned #autodidact #homecooking
🔥 🌶 🍔 🍕 🍿🍪🍝🍛🌮🥘🥪🥗🍗🍦🍰🔥
Also follow me on:
Instagram: dans.makitchen
Facebook: profile.php?id=100063648604862
Twitter: dansmakitchen
Welcome @dansmakitchen, together we will discover a lot of simple, good and efficient recipes.
My cooking is like me, a mix of influences, origins, travels and meetings.
Simple and accessible, my recipes are within everyone's reach, so try them and give me your impressions.
Your feedback and comments are very important for me and the growth of the channel.
I invite you to subscribe, it's totally free! And it's always a pleasure.
#youtubeurà50piges #staytuned #autodidact #homecooking
🔥 🌶 🍔 🍕 🍿🍪🍝🍛🌮🥘🥪🥗🍗🍦🍰🔥
Also follow me on:
Instagram: dans.makitchen
Facebook: profile.php?id=100063648604862
Twitter: dansmakitchen
Ma Recette de Pâte Feuilletée Express + Quiche Bonus
Ma Recette de Pâte Feuilletée Express + Quiche Bonus
Salut la Famille aujourd’hui je partage avec vous ma recette de pâte feuilletée express.
Il faut quand même faire des tours et attendre un peu, mais c’est beaucoup plus confortable et moins exigeant que la pâte feuilletée traditionnelle, de plus on peut faire la quantité que l’on désire. Là je suis partit sur un bon Kilo (1,2 Kg). Car j’avais plein d’envies de pâtisseries et autres quiches ou chaussons.
Bientôt la recette de la Tarte aux Pommes Normandes dans laquelle j’utilise justement cette pâte feuilletée express.
À vous de jouer maintenant la famille
Les Ingrédients :
La pâte :
500 g de farine (t55)
200 G d’eau glacée
Quelques glaçons
400 g de beurre
8 g de sel
La quiche :
300 g de pâte feuilletée
2 ou 3 œufs
1 poivron rouge
1/2 courgette
un peu de cebette
un peu de crème fleurette
50 g de Gruyère (comté ou autre)
sel & poivre
option: quelques tranches de speck
Chapitres
00:00 Intro
00:44 La pâte
05:33 La quiche
08:05 Outro
Quiche, tarte aux légumes, pâte feuilletée, feuilletée rapide, express, recette facile,
Dans ma kitchen, gourmandise, multi-usage, tout-terrain, tarte aux pommes, tarte normande, chaussons, empanadas, liberté,
Salut la Famille aujourd’hui je partage avec vous ma recette de pâte feuilletée express.
Il faut quand même faire des tours et attendre un peu, mais c’est beaucoup plus confortable et moins exigeant que la pâte feuilletée traditionnelle, de plus on peut faire la quantité que l’on désire. Là je suis partit sur un bon Kilo (1,2 Kg). Car j’avais plein d’envies de pâtisseries et autres quiches ou chaussons.
Bientôt la recette de la Tarte aux Pommes Normandes dans laquelle j’utilise justement cette pâte feuilletée express.
À vous de jouer maintenant la famille
Les Ingrédients :
La pâte :
500 g de farine (t55)
200 G d’eau glacée
Quelques glaçons
400 g de beurre
8 g de sel
La quiche :
300 g de pâte feuilletée
2 ou 3 œufs
1 poivron rouge
1/2 courgette
un peu de cebette
un peu de crème fleurette
50 g de Gruyère (comté ou autre)
sel & poivre
option: quelques tranches de speck
Chapitres
00:00 Intro
00:44 La pâte
05:33 La quiche
08:05 Outro
Quiche, tarte aux légumes, pâte feuilletée, feuilletée rapide, express, recette facile,
Dans ma kitchen, gourmandise, multi-usage, tout-terrain, tarte aux pommes, tarte normande, chaussons, empanadas, liberté,
Переглядів: 124
Відео
My recipe for Brioche aux Pralines Roses @dansmakitchen
Переглядів 1599 годин тому
la recette de la Brioche aux Pralines Roses @dansmakitchen J'adore manger de la Praluline (La Fameuse brioche aux pralines roses) et j'adore faire des Brioches dans ma kitchen, alors comment passer à coté de l'occasion. Voici ma recette Brioche au pralines roses. Comme je dis souvent quand on cuisine à la maison il faut s'amuser et tester des idées. À vous de jouer maintenant la famille Ingrédi...
the recipe for STROGANOV BEEF @dansmakitchen
Переглядів 296День тому
la recette du BŒUF STROGANOV @dansmakitchen Voici une recette emblématique de mon rapport à la cuisine. En effet ce plat d'origine russe était pour moi enfant, un délice aux accents slaves qui me faisait rêver quand mon père m'en parlais. C'est très simple à réaliser mais très réconfortant, une fois de plus. En Russie ils ne valideraient sans doute pas ma version, eux accompagneraient plus avec...
the classic (lightly) lemony apple tart, the first A to Z recipe based on apples
Переглядів 282День тому
la Tarte aux Pommes classique (légèrement) citronnée, la première recette de A à Z autour des Pommes J'ai décidé de me lancer dans une série de recettes au tour des Pommes, car c'est la saison. Venez découvrir ma première recette autour des pommes, avec la Tarte au pommes. Un grand classique sans trop de chichis, son point fort c'est cette touche de citron et ses pommes marinées. C'est peut la ...
The Chicken Wings Recipe @dansmakitchen and its Mayo-Belek (spicy)
Переглядів 28014 днів тому
La Recette des WINGS (Chicken Wings) @dansmakitchen et sa Mayo-Belek (piquante) Salut la famille, aujourd’hui je partage avec vous ma recette des Chicken Wings. Peut-être une des recettes les plus simples et économiques de ma page. Pas trop de budget, pas trop le temps de se lancer dans une longue recette… voici la solution à vos problèmes. À vous de jouer la famille Les Ingrédients: 1 Kg d ‘ai...
The TartiFlex recipe @dansmakitchen
Переглядів 505Місяць тому
La recette de la TartiFlex @dansmakitchen Venez découvrir ma version de la tartiflette dans laquelle je me permet (c"est vrai) quelques libertés par rapport à l'originale. Toutes mes excuses aux radicaux des montagnes et autres puristes. Je n'avais pas de vin blanc alors j'ai décidé de « Flex » avec un peu de Champagne et d'Abondance d'où l’appellation TartiFlex. Cette recette rustique est ultr...
Histoire d'Abricots (3 recipes) Clafoutis/Roasted Apricots Popcorn Cream/ Apricot "1000 Feuilles"
Переглядів 163Місяць тому
Histoire d’Abricots (3 recettes) Clafoutis/Abricots Rôtis Crème de Popcorn/1000 Feuilles Abricot. Après en avoir profité tout l'été voici mes proposition de recettes autour de l'Abricot. On commence par un classique: le Clafoutis. Puis c'est au tour des Abricots Rôtis. Peut être la recette de dessert la plus simple et la plus rapide. J'ai rajouté un peu par hasard cette crème de Popcorn faite d...
Dans Ma Kitchen's recipe for Rougail Saucisse
Переглядів 3412 місяці тому
Dans Ma Kitchen's recipe for Rougail Saucisse
The easy recipe for Focaccia and Pesto Rosso (plus BONUS at the end)
Переглядів 4153 місяці тому
The easy recipe for Focaccia and Pesto Rosso (plus BONUS at the end)
the “Original” PESTO recipe or how a simple UNBOXING becomes an incredible recipe
Переглядів 3914 місяці тому
the “Original” PESTO recipe or how a simple UNBOXING becomes an incredible recipe
La recette de L’Échine sautée au Soja (et 5 épices) 5 portions pour moins de 10 Euros
Переглядів 3205 місяців тому
La recette de L’Échine sautée au Soja (et 5 épices) 5 portions pour moins de 10 Euros
RED STAR BURGER recipe @dansmakitchen (from A to Z) The Burger of Champions!
Переглядів 1,6 тис.5 місяців тому
RED STAR BURGER recipe @dansmakitchen (from A to Z) The Burger of Champions!
la recette du MATEFAIM enfin @dansmakitchen accompagné d'une super salade croquante et savoureuse
Переглядів 4285 місяців тому
la recette du MATEFAIM enfin @dansmakitchen accompagné d'une super salade croquante et savoureuse
La recette des Tacos façon CARNITAS de A à Z /Effilochés /Tortillas maison / Riz Rouges ...
Переглядів 5466 місяців тому
La recette des Tacos façon CARNITAS de A à Z /Effilochés /Tortillas maison / Riz Rouges ...
the recipe for the MEXICAN BURGER (a Colorful Burger)
Переглядів 7056 місяців тому
the recipe for the MEXICAN BURGER (a Colorful Burger)
La Chachouka à la Soubressade avec son Petit Pain NAAN. Un repas complet pour 5 euros par personne.
Переглядів 9347 місяців тому
La Chachouka à la Soubressade avec son Petit Pain NAAN. Un repas complet pour 5 euros par personne.
Le Jus de Gingembre-Pastèque-Clémentine (Zéro sucre ajouté) Dans Ma Kitchen Healthy.
Переглядів 2797 місяців тому
Le Jus de Gingembre-Pastèque-Clémentine (Zéro sucre ajouté) Dans Ma Kitchen Healthy.
SPICY fried chicken (or when my famous ultra-crispy fried chicken meets BELEK sauce)
Переглядів 6127 місяців тому
SPICY fried chicken (or when my famous ultra-crispy fried chicken meets BELEK sauce)
Le Houmous + Le Pain Vert + le Bœuf Effiloché - 3 recettes en 1
Переглядів 2,2 тис.7 місяців тому
Le Houmous Le Pain Vert le Bœuf Effiloché - 3 recettes en 1
Belek Sauce! A very pungent but very tasty recipe.
Переглядів 3357 місяців тому
Belek Sauce! A very pungent but very tasty recipe.
La meilleure c’est la Pizza Aubergines! Ma recette de A à Z (SANS ROBOT)
Переглядів 3008 місяців тому
La meilleure c’est la Pizza Aubergines! Ma recette de A à Z (SANS ROBOT)
La recette de la BRIOCHE Dans Ma Kitchen
Переглядів 62210 місяців тому
La recette de la BRIOCHE Dans Ma Kitchen
La Confiture ABRICOT - TOMATE CERISE Dans Ma Kitchen
Переглядів 16210 місяців тому
La Confiture ABRICOT - TOMATE CERISE Dans Ma Kitchen
" Les ROSES Des SABLES" DANS MA KITCHEN (Série MUNCHIES )
Переглядів 28310 місяців тому
" Les ROSES Des SABLES" DANS MA KITCHEN (Série MUNCHIES )
Caramel Beurre Salé à la fève de tonka @dansmakitchen
Переглядів 360Рік тому
Caramel Beurre Salé à la fève de tonka @dansmakitchen
le meilleur Pain de Mie @dansmakitchen pour bien commencer la série Munchies
Переглядів 215Рік тому
le meilleur Pain de Mie @dansmakitchen pour bien commencer la série Munchies
La recette de la CROUSTILLANTE aux pommes @dansmakitchen
Переглядів 242Рік тому
La recette de la CROUSTILLANTE aux pommes @dansmakitchen
La recette des Aubergines Farcies @dansmakitchen
Переглядів 309Рік тому
La recette des Aubergines Farcies @dansmakitchen
Le fromage je le met croûte côté pomme de terre pour que la croûte fonde mieux
Fabuleux !
Et bien, maintenant je peux commenter, et je suis la première.
Je ne suis pas à la maison, mais j'ai hâte d'essayer ta pâte feuilleté express dans cette recette de tarte aux pommes flambée !
Perso j'adore
Cool, c'est appétissant.
Elle est top bravo et merci
°°°°°°°°°
°°°°°°°°°
°°°°°°°°°
Pour le référencement
Je ne peux pas commenter ailleurs ...bizarre
Je reviendrai plus tard peut-être que je pourrai. Merci pour cette recette express
C'est bien expliqué, avec les petits détails qui font la différence. Et cette voix ❤
Merci à toi pour cette délicieuse recette chef ! 🙏🏼
@@jprime9730 merci pour ton commentaire
Je ne peux pas faire de commentaire à part répondre à d'autres commentaires. J'aime beaucoup ce concept de "2 recettes en 1". Ou d'une vidéo pour un repas complet - plat-dessert ou entrée-plat Franchement j'aime beaucoup le concept et le ton de la vidéo. Tu mérite plus d'audience !
@@suzette23c’est étrange…
Pour le référencement
🔥💯
Super vidéo !
Merci 😁
Merci à toi pour cette délicieuse recette ! 🙏🏼
@@jprime9730 merci à toi pour ton soutien
J'aime le concept du repas complet. Vraiment super. Je viens de rater mes naan , c'est comme ça que je suis arrivée ici 🎉
j'espère que ça va t'aider à réussir les prochains
Belle découverte, 1 nouvel abonné !
Welcome
je suis tellement content de connaitre cette chaine, la qualité et l'esthétique est vraiment génial !
Merci ça fait très plaisir. Fait le savoir autour de toi 😉
j'ai passé un super moment merci beaucoup
Avec plaisir 😊 ça fait plaisir
Top cette recette !
Merci à toi
Merci pour la recette, on va se faire ça ce soir !
Super, c'est exactement le genre de message que j'aime lire 👍
Sympa
@@unabrutifaitdesvideos7593 merci
Pour le référencement
@@kaisersauze5722 merci
Salut l'ami, jolie tarte. Perso pour la pâte je met 125g de beurre pour 250g de farine et beaucoup plus de pommes. Et je baisse a 180c pour cuire avant coloration. Merci pour ton partage 👍.
Merci du conseil.
Pour le référencement 👍
Merci 🙏🏽
Vidéo top, j'aime beaucoup tes associations d'épices et saveurs qui sortent de l'ordinaire Et félicitations pour les 1k !
Merci beaucoup à toi
Elle sert a quoi la levure chimique?
la levure et la fécule sont là pour rendre la peau croustillante
Merci à toi pour cette délicieuse recette ! 🙏🏼
c'est un plaisir et un délice
Pour le référencement 😉 Bonne continuation à toi et vivement la prochaine vidéo
ça arrive très vite
Yo ! Au top ! Je vais tenter ça merci beaucoup. Si on n'a pas de citron vert séché possible de remplacer par la feuille de lime ?
Merci beaucoup. La feuille de lime est bien plus puissante. Si tu ne trouves pas de citron (lime) séché chez ton épicier ou boucherie halal et bien tu peux zapper.
vraie contenu !! j'aime bcp trop !! content de connaitre avant que tu perce
Merci à toi
Partage un maximum la famille 😉
Miam, merci :) Pour le bonus à la fin, je vous partage ma nouvelle façon de faire les pâtes. Comme on le sait, l'eau de cuisson est pleine d'amidon puisque les pâtes sont constituées de farine. C'est pour ça qu'on en met dans la sauce pour la faire épaissir, comme on le ferait avec de la farine/fécule. Certains restaurateurs congèlent même leur eau de cuisson pour s'en servir dans d'autres recettes. Ce que je fais désormais, c'est mettre les pâtes crues dans la poêle telles quelles, on peut avoir fait revenir un oignon/ail/céleri/champignons, bref, ce que vous voulez ou même une sauce. L'important, c'est ensuite de mouiller au fur et à mesure avec de l'eau et du sel/bouillon de votre choix, un peu comme un risotto et de les cuire ainsi. On ajoute de l'huile d'olive ou du beurre à la toute fin. On se retrouve avec une sauce ultra-épaisse/onctueuse sans crème fraîche. Hier, j'ai fait des coquillettes aux shiitakés de cette manière, en démarrant les pâtes, l'oignon ciselé, et les shiitakés ensemble crus, en mouillant avec un bouillon de légume et en ajoutant une louche de miso de riz dilué dans de l'eau préalablement. Assaisonnées avec un peu d'huile de sésame, de poivre, de mirin, de sauce huitre et de piment d'Espelette. On finit avec un peu de ciboulette fraîche et c'est une tuerie.
Et bien Jacques, tu ne rigoles pas ça à l'air super tout ça. C'est un plaisir de lire tes recettes
Même recette. Aussi, et ça va paraître dingue, je kiffe la faire avec du saumon/truite fumée. Il faut essayer avant de juger :) Merci poru la vidéo
Merci à toi de partager ton expérience. Truite fumée pourquoi pas faut essayer
Salut tu degraisses avec quoi?
Salut, tu n'as pas besoin de dégraisser, mais tu veux peut être dire déglacer ? Dans ce cas là c'est un mélange de sauces soja et d'eau, puis juste un peu d'eau quand ça réduit trop
@@dansmakitchen Merci!
Merci à toi pour cette délicieuse recette ! 🙏🏼
Merci à toi pour ton commentaire 👍
Oui. Bravo. J'adore.
@@francoisefosse-co1qn Merci
Cette vidéo me rappelle que j'ai pas fait de tartiflette depuis un bail, la tartiflex sera réalisée ce week-end !
c'était exactement le but de cette recette, heureux de voir que tu vas essayer
J'adore préparer et manger la tartiflette et je suis très critique sur ce plat, même si je ne viens pas de Savoie. On a pas le gout en vidéo mais la tienne a l'air maitrisée et excellente. Et elle m'a surtout donné envie de me trouver un bon reblochon fermier pour le week--end prochain ;)
Effectivement cette option du gout sera surement une prochaine étape technologique intéressante. En attendant il ne te reste plus qu'à passer en cuisine
Oh mais oui !! La tratiflex ! Je valide !! Je la fait dés que possible !! Et toujours aussi pro tes vidéos, bravo !
Merci beaucoup, hâte d'avoir ton retour sur le résultat
@@dansmakitchen Je n y manquerai pas !
Flex !
Pour le référencement
Merci
Encore top cette recette, bientôt les 1000 abonnés !
Merci
Merci à toi pour ces délicieuses recettes chef !!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Merci
De la couleur dans cette grisaille 😍 Le clafloutis donne tellement envie 🤤
@@celiefromentin4864 ah le clafoutis ❤️
Yo yo yo alors une recette que j'aimerais bien voir c'est une recette avec de la farine de mil please 😁☺️👍🏾 merci
@@luanamariejoseph on va étudier la question
@@dansmakitchen 😉☺️