Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου.

Ένα φαγητό τελικά δεν είναι μόνο πατάτες με κρέας, λάχανο βραστό, ψάρια τηγανητά και πιλάφια. Δεν είναι μόνο ο ψιλοκομμένος μαϊντανός που δίνει χρώμα ή τα μακαρόνια αλ ντέντε, η ωραία εμφάνιση και το σωστό μέτρημα των υλικών. Περισσότερο είναι η ατμόσφαιρα, ένα υπονοούμενο στο βλέμμα, το κρυφό χάιδεμα του χεριού κάτω από το τραπέζι, η φασαρία των παιδιών που πετάνε ψίχουλα, το κρατημένο γελάκι μιας κοπέλας...

Subscribe, comment, like, share αν σας αρέσουν οι συνταγές μου.