499
4 915 302

مرقة البيض مع البطاطا | Egg and Potato Stew 😋 ❤️👌

5:33

قبولي سمك | Kabooli Fish 😍😎🐟

7:15

👌🏻أقراص البطاطا 🥔 مع تونة 😍 | Potato Patties with Tuna 😋

9:10

موز هندي مكرمل | Caramelized Indian Banana 😍😍

4:10

الشواء العماني بالدجاج | Omani Shuwa with Chicken 😊🍴

7:16

لقيمات الزبادي 😋👍 | Yogurt Luqaimat 😍👌

4:22

بلاليط بالزبيب - 😋 ♥️ 😍 Balaleet with Raisins

المقادير - Ingredients
• بلاليط (شعيرية) - Balaleet (vermicelli noodles)
• سكر - Sugar
• زبيب مجفف - Raisins
• سمن - Ghee
• عيدان قرفة - Cinnamon sticks
• هيل - Cardamom
طريقة الطبخ - Cooking Method
• نضيف السمن - Add the ghee to a pot
• نضيف كوب ونصف من البلاليط - Add one and a half cups of balaleet
• نضيف عيدان قرفة - Add the cinnamon sticks
• نحمر المقادير - Roast the ingredients until lightly browned
• نضيف الزبيب المجفف - Add dried raisins
• نحمرة حتى ينتفخ الزبيب وتتحمر البلاليط - Roast until the raisins puff up and the balaleet turns golden
• نضيف الماء - Add water to the pot
• نضيف نصف كوب من السكر - Add half a cup of sugar
• نضيف الهيل - Add cardamom
• نتركة يغلى حتى يجف الماء - Let it boil until the water is absorbed
• نتركة على نار خفيفة حتى ينضج - Reduce the heat to low and let it cook until fully done
• الوجبة جاهزة، بالصحة والعافية - The dish is ready. Enjoy your meal
قناة الإستجرام - Instagram channel
chef.rahma.kitchen

Відео

مرقة البيض مع البطاطا | Egg and Potato Stew 😋 ❤️👌

5:33

مرقة البيض مع البطاطا | Egg and Potato Stew 😋 ❤️👌

Переглядів 1,9 тис.День тому

Ingredients: • Boiled eggs • Potato pieces • Onion • Fresh chopped tomatoes • Garlic • Sweet pepper • Parsley • Oil • Stew spices • Turmeric • Salt Method: • Add the oil • Add the potato pieces • Add half a teaspoon of turmeric • Add salt • Fry the potatoes on both sides • Add the boiled eggs and sauté them slightly until they turn yellow • Note: Sauté it quickly and gently to avoid the eggs br...

7:15

قبولي سمك | Kabooli Fish 😍😎🐟

Переглядів 946Місяць тому

Ingredients: • Cleaned fish • Washed and soaked rice • Sliced onions • Sliced carrots • Sliced sweet peppers • Lemon juice • Garlic • Butter (ghee) • Chef Rahma's mixed spices • Turmeric • Cumin • Black pepper • Salt • Oil Ingredients for yogurt salad: • Carrot • Cucumber • Parsley • Yogurt • Lemon juice • Salt Cooking Method: • Add black pepper • Add cumin • Add turmeric • Add salt • Add garli...

👌🏻أقراص البطاطا 🥔 مع تونة 😍 | Potato Patties with Tuna 😋

9:10

👌🏻أقراص البطاطا 🥔 مع تونة 😍 | Potato Patties with Tuna 😋

Переглядів 633Місяць тому

Ingredients: • Tuna fish • Potatoes • Grated carrots • sweet peppers • Onion • Lemon juice • Oil • Flour • Eggs • Black pepper • Mixed spices • Turmeric • Salt Cooking Method: • Add the potatoes to a pot • Add water • Add salt • Add a small amount of turmeric • Add lemon juice • Boil the potatoes until the water evaporates and the potatoes are fully cooked • Mash the potatoes • Heat a little oi...

موز هندي مكرمل | Caramelized Indian Banana 😍😍

4:10

موز هندي مكرمل | Caramelized Indian Banana 😍😍

Переглядів 577Місяць тому

Ingredients: • Ripe and soft Indian bananas • Coconut powder • Coconut cream • Ghee • Sugar • Cinnamon • Cardamom • Salt Cooking Method: • Slice the Indian bananas into medium-thick pieces • Add 1 liter of water • Add 1 cup of coconut powder • Add ½ teaspoon cardamom • Add ½ teaspoon cinnamon • Mix the ingredients well • Add ½ cup of sugar and caramelize it • Pour the water mixture into the car...

الشواء العماني بالدجاج | Omani Shuwa with Chicken 😊🍴

7:16

الشواء العماني بالدجاج | Omani Shuwa with Chicken 😊🍴

Переглядів 1,2 тис.Місяць тому

Ingredients: • Cleaned chicken • Rice • Onion • Vinegar • Garlic • Ginger • Oil • Ghee • Whole spices • Mixed spices • Salt Preparing the Chicken: • Add garlic • Add 1/4 cup of vinegar • Finely chop the ingredients • Add the minced garlic • Add ginger juice • Add Chef Rahma’s mixed spices • Add salt • Add oil to keep the chicken tender • Mix all the ingredients well • Coat the chicken thoroughl...

4:22

لقيمات الزبادي 😋👍 | Yogurt Luqaimat 😍👌

Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому

Ingredients • 2 cups flour • 1 cup yogurt • 1 teaspoon baking soda • 1 teaspoon salt • 2 tablespoons oil Instructions • Add 1 cup of yogurt • Add 1 teaspoon of salt • Add 1 teaspoon of baking soda • Add 2 tablespoons of oil • Mix the ingredients well • Let the mixture rest for 5 minutes to react • Add 2 cups of flour • Mix the ingredients well • Gradually add three-quarters of a cup of water, •...

Zanzibar Chapati Recipe | شباتي زنجباري 😋🥰😍

5:43

Zanzibar Chapati Recipe | شباتي زنجباري 😋🥰😍

Переглядів 19 тис.3 місяці тому

Ingredients: • 6 cups of flour • ½ cup of powdered milk • ¼ cup of ghee • 1 tablespoon of sugar • 1 teaspoon of salt • Cooking oil Cooking Method: • Add 2 ¼ cups of water • Add ½ cup of powdered milk • Add ¼ cup of ghee • Add 1 tablespoon of sugar • Add 1 teaspoon of salt • Mix the ingredients well • Add 6 cups of flour • Add the milk mixture • Knead the dough well • Note: You can add water if ...

8:33

برياني سمك | Fish Biryani

Переглядів 2,2 тис.4 місяці тому

Ingredients: • Fish • Rice, washed and soaked in water • Onion slices • Fresh tomatoes • Tomato sauce • Garlic and ginger paste • Parsley • Yogurt • Whole spices • Saffron soaked in water • Lemon juice • Oil • Fish spices • Mixed spices • Black pepper • Cumin • Turmeric • Cardamom • Salt Cooking Method: • Add fish spices. • Add turmeric. • Add black pepper. • Add salt. • Mix the ingredients. • ...

حمسة ملفوف مع اللحم | Sautéed Cabbage with Meat

5:21

حمسة ملفوف مع اللحم | Sautéed Cabbage with Meat

Переглядів 1 тис.4 місяці тому

Ingredients: • Boiled meat • Cabbage • Onion • Fresh tomato • Sweet pepper • Garlic • Tomato sauce • Oil • Mixed spices • Turmeric • Salt Instructions: • Add the oil to a pot • Add the onion and sauté until golden brown • Add the garlic and stir-fry until fragrant • Add the fresh tomatoes and cook until they soften • Add the tomato sauce and mix well • Add the mixed spices, turmeric, and salt. ...

مضروبة الدجاج مع العدس | Chicken and Lentil Mudrooba

9:03

مضروبة الدجاج مع العدس | Chicken and Lentil Mudrooba

Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому

Ingredient • 2 cups of washed and soaked rice • ½ cup red lentils • ½ cup yellow lentils • Chicken • Ghee • Onion • Fresh tomatoes • Tomato paste • Parsley • Chicken spices • Mixed spices • Black pepper • Cardamom • Cumin • Turmeric • Salt Method: • Add the chicken and sauté it • Add the garlic and ginger mixture • Add the chicken spices • Add black pepper • Add turmeric • Add salt • Mix the in...

موز أخضر مع الخضروات | Green Banana with Vegetables

7:52

موز أخضر مع الخضروات | Green Banana with Vegetables

Переглядів 9675 місяців тому

Ingredient • Green banana • Onion • Fresh tomatoes • Tomato sauce • Carrot slices • Sweet pepper • Ghee • Ground peanuts • Curry powder • Turmeric • Salt Method: • Peel the banana • Wash it well • Add salt • Add a little turmeric and boil until cooked • Drain the banana • Add the ghee • Add the onion and sauté until browned • Add the fresh tomatoes • Add the curry powder • Add a little turmeric...

كرات المندازي بالسمسم | Mandazi Balls with Sesame

9:19

كرات المندازي بالسمسم | Mandazi Balls with Sesame

Переглядів 1,7 тис.5 місяців тому

Ingredients: • 3 Cups of flour • ½ Cup of powdered milk • ½ Cup of sugar • ¼ Cup of oil • 1 Teaspoon of baking powder • 1 Tablespoon of yeast • Cardamom Method: • Add 3 cups of flour • Add ½ cup of sugar • Add ½ cup of powdered milk • Add 1 tablespoon of yeast • Add 1 teaspoon of baking powder • Add the cardamom • Mix the ingredients well • Add ¼ cup of oil • Gradually add 1 and ¼ cups of water...

6:31

قشاط المكسرات | Mixed Nuts Qaşhaṭ

Переглядів 2,2 тис.6 місяців тому

Ingredients: • 1 Cup mixed nuts • ¾ Cup powdered milk • ¼ Cup ghee • 1 Can sweetened condensed milk • ½ Teaspoon cardamom • Nuts for garnish Instructions: • Add 1 cup of mixed nuts and chop them finely. • Add ¼ cup of ghee. • Add 1 can of sweetened condensed milk. • Add the finely chopped nuts. • Add ½ teaspoon of cardamom. • Mix the ingredients. • Stir until the mixture becomes firm. • Add ¾ c...

6:07

غريبة الكاجو | Cashew Ghraybeh

Переглядів 1,4 тис.6 місяців тому

Ingredients: • 1 cup flour • 1 cup cashews • ¼ cup powdered milk • 1 cup ghee • ¾ cup powdered sugar • Cashews for decoration Method: • Add 1 cup of cashews and grind them. • Add 1 cup of ghee. • Add¾ cup of powdered sugar. • Mix the ingredients until creamy. • Add ¼ cup of powdered milk. • Add the ground cashews. • Mix the ingredients well. • Add 1 cup of flour. • Knead the ingredients well. •...