![Evim Mətbəxim](/img/default-banner.jpg)
- 47
- 989 707
Evim Mətbəxim
Russia
Приєднався 18 січ 2019
EviMetbexim kanalına xoş gəlmisiz. Kanalımda mənim, anamın evimiz üçün hazırladığımız müxtəlif növ xörəklər, şirniyatlar, mürəbbələr( gilas, ağ qırım, moruq, ərik, əncir, tut və s), qışlıq turşular ( xiyar, pomidor), tomat hazırlanması, digər xəmir işləri ilə tanış ola bilərsiz. Ümid edirəm videolarımızı bəyənərək izləyərsiniz.
Maşınla Azərbaycana necə gəldik?! Sərhədlər açıldı?! Moskva-Gəncə səyahətimiz.
Bu ötən il yəni 2022ci ildə Azərbaycana getdiyimiz videodur. Moskva Gəncə biletləri bir başa baha olduğundan (23.000-27.000 rub arası) biz Tiflis-Bakı bileti aldıq 5500 rubla hər birimizə (4 bilet). Və maşınla Moskvadan Gürcüstana doğru yola düşdük. Bizim kimi gedənlər çox idi. Tiflisə çatdıq, orda da 3 gün qaldıq bir az şəhəri gəzdik və bakı uçduq. Bakıdan bizi qohimlarımız qarşıladı və doğma Gəncəmizə gəldik. Eyni bu qayda ilə də geri qayıtdıq. Bu il isə Tiflis Bakı biletleri də bahalandı ( çox insanlar bu yolla gedirdi deyə). Ona görə bu il belə gedə bilmədik. İnşallah sərhədlər açılsın hamı rahat getsin öz doğma yurduna
Переглядів: 796
Відео
Səməni hazırlanması. Cəmi 5 günə
Переглядів 400Рік тому
Səmənəni hazırlanması. 1 st yaxşı buğda götürürük. Üzərini keçənə kimi sərin su əlavə edirik. 2 gün suda otaq istiliyində işıqlı yerdə saxlayırıq. Gündə 2 dəfə suyunu dəyişmək şərti ilə. 3 cü gün suyunu dəyişib süzürük. öncədən isladılmış bir tənzifin üzərinə səririk və ya öncədən isladılmış bir parça torbaya tökürük. 1 gün saxladıqdan sonra qablara yığıb, sərin su ilə sulayırıq (artıq suyunu s...
Balqabaqlı börək🎃Pumpkin pie. Balkabaklı börek
Переглядів 447Рік тому
Balqabaqlı börək 🔴Xəmiri Un 400qr Su 170ml Duz 1ç.q 🔴İçlik Balqabaq 400q Duz 0,5ç.q Yağ 300q 190’ 30-40dəqiqə Pumpkin pie 🔴Dough Flour 400g Water 170ml Salt 1tp Pumpkin 400g Salt 0,5tsp Butter 300g 190’ 30-40 minutes
Kənd həyatı. Gözəl bağçamız, meyvə ağacları: tut, armud, alça, ərik, gilas.
Переглядів 2572 роки тому
Kənd həyatı. Gözəl bağçamız, meyvə ağacları: tut, armud, alça, ərik, gilas.
Sadə və dadlı XİYAR TURŞUSUNUN HAZIRLANMASI
Переглядів 5762 роки тому
Sadə və dadlı XİYAR TURŞUSUNUN HAZIRLANMASI
Çürümədən, dadlı şirin DOVĞANIN hazırlanması
Переглядів 8003 роки тому
Çürümədən, dadlı şirin DOVĞANIN hazırlanması
Asan və dadlı Şuba salatının hazırlanması.
Переглядів 2773 роки тому
Asan və dadlı Şuba salatının hazırlanması.
Balqabaqlı dadlı səhər yeməyi. Beləsini heç yerdə yeməmisiniz!))
Переглядів 2753 роки тому
Balqabaqlı dadlı səhər yeməyi. Beləsini heç yerdə yeməmisiniz!))
Pomidor kababı 🍅Çox asan və tez hazırlanan pomidor marinadı.
Переглядів 3053 роки тому
Pomidor kababı 🍅Çox asan və tez hazırlanan pomidor marinadı.
Gavalını necə qurudaq ki yumşaq qalsın? Videonu izləyək 😉
Переглядів 177 тис.3 роки тому
Gavalını necə qurudaq ki yumşaq qalsın? Videonu izləyək 😉
ƏNCİR (İNCİR) MÜRƏBBƏSİNİN DAĞILMADAN, ASAN HAZIRLANMASI. İNCİR REÇELİ
Переглядів 138 тис.3 роки тому
ƏNCİR (İNCİR) MÜRƏBBƏSİNİN DAĞILMADAN, ASAN HAZIRLANMASI. İNCİR REÇELİ
Düşbərənin asan üsulla hazırlanması.
Переглядів 43 тис.3 роки тому
Düşbərənin asan üsulla hazırlanması.
Bundan asan hazırlanan kompot yoxdur. Moruq ( böyürtkən) kompotu
Переглядів 11 тис.4 роки тому
Bundan asan hazırlanan kompot yoxdur. Moruq ( böyürtkən) kompotu
Ən asan və tez hazırlanan mürəbbə Qara moruq mürəbbəsi
Переглядів 30 тис.4 роки тому
Ən asan və tez hazırlanan mürəbbə Qara moruq mürəbbəsi
QIRMIZI MORUQ MÜRƏBBƏSİNİN ƏZİLMƏDƏN, RƏNGİ DƏYİŞMƏDƏN BİŞİRİLMƏSİ/BÖĞÜRTLEN/МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Переглядів 11 тис.4 роки тому
QIRMIZI MORUQ MÜRƏBBƏSİNİN ƏZİLMƏDƏN, RƏNGİ DƏYİŞMƏDƏN BİŞİRİLMƏSİ/BÖĞÜRTLEN/МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
ARMUD MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI/ARMUT REÇELİ/ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ
Переглядів 34 тис.4 роки тому
ARMUD MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI/ARMUT REÇELİ/ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ
🍒ƏN TEZ VƏ ASAN HAZIRLANAN VİŞNƏ (ALBALI) KOMPOTU🍒ВИШНЁВЫЙ КОМПОТ🍒
Переглядів 10 тис.4 роки тому
🍒ƏN TEZ VƏ ASAN HAZIRLANAN VİŞNƏ (ALBALI) KOMPOTU🍒ВИШНЁВЫЙ КОМПОТ🍒
ƏN ASAN AĞ GİLAS MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI/BU ÜSULLA GİLASLAR HEÇ VAXT QARALMAYACAQ/AĞ QRIM.
Переглядів 163 тис.4 роки тому
ƏN ASAN AĞ GİLAS MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI/BU ÜSULLA GİLASLAR HEÇ VAXT QARALMAYACAQ/AĞ QRIM.
Ən gözəl ƏRİK🍑 mürəbbəsinin hazırlanması❗️SODASIZ❗️ƏHƏNGSİZ❗️Kaysı reçeli! Абрикосовое варенье!
Переглядів 200 тис.4 роки тому
Ən gözəl ƏRİK🍑 mürəbbəsinin hazırlanması❗️SODASIZ❗️ƏHƏNGSİZ❗️Kaysı reçeli! Абрикосовое варенье!
Ağ tut mürəbbəsini hələ belə gözəl görməmisiniz!!!
Переглядів 51 тис.4 роки тому
Ağ tut mürəbbəsini hələ belə gözəl görməmisiniz!!!
Bulka necə hazırlanır?! Yumşaq, Nəfis Bulkalar
Переглядів 3924 роки тому
Bulka necə hazırlanır?! Yumşaq, Nəfis Bulkalar
Mürəbbənin gözəl rənginin sirri. Vişnə mürəbbəsi. Turş gilas (albalı) mürəbbəsi
Переглядів 78 тис.4 роки тому
Mürəbbənin gözəl rənginin sirri. Vişnə mürəbbəsi. Turş gilas (albalı) mürəbbəsi
Dadlı! Vitaminli! Yaz, Yay aylarında əvəzolunmaz Səbzi Plov, Kəvərli Plov, Tərxunlu Plov
Переглядів 4054 роки тому
Dadlı! Vitaminli! Yaz, Yay aylarında əvəzolunmaz Səbzi Plov, Kəvərli Plov, Tərxunlu Plov
Əsl Gəncə dolması. Badımcan dolması (Üç bacı dolması). Фаршированные баклажаны перец помидоры
Переглядів 1,4 тис.4 роки тому
Əsl Gəncə dolması. Badımcan dolması (Üç bacı dolması). Фаршированные баклажаны перец помидоры
Cəmi 1 vasitə ilə👍 “ƏRPƏ” son❌ Как очистить электрический чайник от накипи?
Переглядів 5 тис.4 роки тому
Cəmi 1 vasitə ilə👍 “ƏRPƏ” son❌ Как очистить электрический чайник от накипи?
Avokada ilə dadlı, vitaminli səhər yeməyi. Завтрак с авокадо
Переглядів 864 роки тому
Avokada ilə dadlı, vitaminli səhər yeməyi. Завтрак с авокадо
Əllərinizi sağlıq hazırladım 2 kq əla oldu var olasız
Ağzın a ıb qış üçün saxlıyırıq nədi ay xanım
Turş gilas nədi ,hansı ölkədə yaşıyırsız.Gilənar ta qədimnən ,birdə albalı deyilir.
Çox gözəl. Amma çəngəlləmədiniz və suya azca şəkər də tökmədiniz
Salam neçə dəfəyə bişirdiz?
Ellerinize saglig nus baci
Salam tumu çıxdıqdan sonra 2kq gilasdı ?
Məndə sizin kimi quruduram amma tam qurumamış 1_2gündən sonra pinsetnən çiyidini çıxarıram işlədəndə asan olur
Ela Ellernize saqliq
Salam . 5 kq 500 qram tuta ne qeder su ne qeder seker tozu elave etmek lazimdir ? Xahis edirem cavablandirin
Salam bəs onda gilənar hansı meyvədi
Salam
Bura haradir?
Moskva
Bes göyemden olar?
Salam xanim. Goyemin qabigi tez cixir isti suda. Onu bilmirem nece qurutmaq olar.
Çox ...GÖZƏL .İZAH .ELƏDİNİZ..🎉🎉🎉
🤔🤔
Bə ona su atılmır
Xeyr
Bəyəndim
Salam resepti yazardın xanım
4yumurta, 120qr yag, 2xorek qasigi bal, 280qr seker, 2cay qasigi suda, 1 cimdik duz, 2stakan yarim ve ya 3 stakan un. Unu vurduqca baxin cox berk olmasin
Resepti yazardın xanım
Salam xanim .uksus mende 70% lidi onnan elemek olar? Icerisinden yanig dadi gelir ona gore elemek istiyirem. Cox xahiw baci tez cavab yazardizda zehmet olmasa
Salam xanım. Bəli olar. 1-2 çay qaşığı töksəz bəs edər.
Eledim amma yene dad geldi.bawqa nese elemek olar?
Все правильно,надо стерилизовать,а то будет брак.
Mən əncili soyub elə gözəl bişirirəm ki əzilmir.
😮
🌹
Təşəkür
❤
Salam qizlar gavalilari dayaz boyük qabda hisse hisse Seker ve duz elave edilmis suda tez yeni gur ocaqda 2 3 deqiqe pörtledin suyu az tökün gavalinin Dadi getmesin az quruyandan sonra men onlari n tumunu cixardiram sapa düzürem daha tez quruyur❤❤❤
Sapa duzende tez quruyur Dadi kardona cixmir 😊😊❤❤
Çox sağolun. Bir dəfə də elə yoxluyaram. 😊🌸
xanım əllərinixə sağlıq amma əsas şeylərin demədinizki kiloya nə qədər şəkər tozu nə qədər su tökülməlidi yoxsa elədiklərinizi bizdə bilirik ətraflı demədiniz
Salam. Xanım zəhmət olmasa videonun açıqlama hissəsinə baxın. Orda yazılıb. İyi günlər
Salam elektrik samavarndan qoxu gelir onu nece temizleye bilerem
Onu da bu qayda ilə yuyun sirkə iyi də aparacaq.
Əllərinizə sağlıq çox gözəl görünür 👍
Salam xanim bizde yumsaq olmur cox quru olur bu neden ola biler?
Salam xanım. Bəlkə çox qaynadırsız partlıyıb ləti tökülür. Ya da lap çox qurudursuz
Kecenil deyiller kal olub tez qaynatnisiq onan da ola bilermi he hemde cox qurutmusuq ola biler nece gune quruyar bele isti havada
Ellerinize sağliq😊
Əllərinizə sağlıq👍👍🌹🌹🌹
👍👍👍👍🙋♀️🌹
Seker tozu ne qeder idi anlamadim?
Videoya göre cox saq olun. Eliniz-qolunuz var olsun.
🌺
Əllərinizə sağlıq sirkə qatmasaq olar?
Çox sağolun. Olar
@@metbeximN1 çox sağolun .Təşəkkür edirəm
Bilən yazsın zəhmət olmasa Bu moruqların hamısında xırda aq qurdlar olur? Mən aldım inanın irgəndim . Qaytarmaqa gedəndə satana dedim və orda alıcı qadınlar var idi onlar dedilər ki bu moruqların hamısında belə xırda aq qurdlar olur və bişirəndə üzə cıxanda yıqılıb atılır. 🤔
Salam xanım. Xeyr hamısında olmur. Ama yığılan vaxtı fikir vermiyiblər. Qurdluları da yığıblar sağlamlara da keçib qurd
Çox dəyib yumuşalanlara qurd düşür.
Amin
Ellünize sağlık harika hörüntı😍😍😍🎁🔔
Ağ gavalını eynü bu qayda ile qurudmaq olar?
Əla nuş olsun👍👍👍❤
Limonları tokdukde limon duzuna ehtiyac var?
Salam xeyr
Salam xoş gəldiniz həmişə evində esiyinde izledim beyendim abunəyəm uğurlar diləyirəm
Salam Genceye 4-5 defe getmişem elbette serfelidi men 30-38 saata gedirdim cox dayanmirdim, 14-15 yol xerci var
Zəhmət olmasa deyərdiniz, bəs maşını necə kecirtdiniz? Və xərciniz nə qədər çıxırdı maşını keçirtməyə?
@@AllahuEkber-uf4wf 14-15 min rubl benzin+pullu yol çay +kofe
@@rizo9955 benzin pulunu başa düşdüm.onunla Gürcüstana qədər gedirsiniz. sərhəd bağlıdır axı.mənim sorusdugum bilirsiz nədir? Gürcüstandan Azərbaycana maşını necə və neçəyə keçirirsiniz?
Suala cavab versəydiz zor olardi
Gürcüstandan Azərbaycana evokuatorla keçirmək olur. 200-300 manatdı deyilənə görə. Biz maşınla gedəndə 2019 cu ildə açıq idi yollar. Maşın öz adımıza olduğu üçün Gürcüstam sərhədində girov pul qoymadıq. Maşın öz adınıza oımasa girov pul qoymaq lazımdır. Maşının dəyərinə görə. 3-5 min dollar orta hesabla. Ancaa 2021-ci ildə maşını Gürcüstanda tanış bir adamın həyətidə saxladlq. Azərbaycana təyyarə ilə uçduq. Gürsüstandan Azərbaycana 5 nəfərə 17-18min rubla yaxın elədi bilet pulu. + 3 ədəd 30 kq baqaj. Qayıdanda da bu cür. Bakı-Gürcüstan təyyarə ilə (120 kq baqajla hamısı birlikdə), Gürcüstan Moskva maşınla gəldil.
Salam xanım.təbrik edirəm gedib vətənə catmisiz.mən sizə sual vermək istəyirdim.əgər mümkündürsə cavablayarsiniz. 1. Tiflisə qədər neçə gün yol getdiniz? 2. Bəs Tiflisdən sonra maşını necə kecirtdiniz? Və nə qədər rasxodunuz çıxdı? 3.Və sonuncusu Bütün bunlara rasxodunuz nə qədər tutdu? Yalnış anlamayın, bizdə getmək istəyirik sadəcə bilmək istəyirəm ki, bele getmək sərfəlidir,yoxsa ele gəlir təyyarə rasxodu ilə bir çıxır? biz 5 nəfərik və 3 u uşaqdı.
MAŞINI YÜKLƏYİRSƏN TIRLARA TİFLİSDƏ, DEYİRLƏR 3 GÜNƏN GƏL SƏDƏRƏKDƏN GÖTÜR, AMA YALAN DEYİRLƏR, QARDAŞIM YÜKLƏDİ MAŞINI 12 GÜN KECDİ HƏLƏ TİFLİSDƏN CIXMAMIŞDI TIR, CÜNKÜ DOLMASINI GÖZLƏYİR, KİMDİ Kİ, HƏR GÜN BU ZULUMLA BAKIYA GETMƏK İSTƏYƏN
Pesoqo necden necydi kiloya kildu
Əllərinizə sagliq
Nuş olsun xanım .şefa niyyetile yiyesiniz..men ise illerdiii gilasın denesini çıxarıb pesoka yatırdıram. Artıg su elave etmirem.çünki gilasın özünün suyu çoxx çıxır.2 saat saxlıyıram suya çıxanda 25 deq gur xodda bişirirem axırda limon duzu vanel vurub götürürem.sapsarı büzüşmeden gözel varenya alınır.Azda bişirmirem 4 kilo temuzlenmiş gilasdan hazırlayıramm 👍