연주랑 COOK
연주랑 COOK
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오이소박이 김치 시원하게
재료
오이10~12개
적당한크기
양파220g(절반채 .반다지기)
무우300g.(무우채 소금절여 물기깍짜서 넣으세요)
홍고추4개 짧게 채쳐서 다지기
부추100g
생강30g 즙만 넣기
양념
고춧가루1컵
(종이컵)
마늘2큰술
액젓3큰술
매실 3큰술
생강청1큰술
새우젓2숟가락
(적당히)
생강청1큰술
깨소금1/2큰술
통깨
오이소박이 김치
오이름 깨끗이 세척후3등분으로 자른후 열십자넣기
냄비에 끓는물에 데치세요 소금1큰술~반큰술50초~60 정도 데친후 찬물에2~3번 헹궈 주세요
그다음 소금 넣고 절이세요20~30분 정도
소금기를 씻은후 건저 물기를 꼭짜준후 통에 담어두세요
양념을 모두 만든후 물기를 따라 버리시고
하나 하나 양념소를 무쳐속을 채우세요
Переглядів: 511

Відео

호박잎 된장국
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스파게티
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재료 스파게티2인분 토마토1개 200g 양파 60g다지기 시판소스3큰술 새우 마늘1큰술 올리브유 비에나소세지 치즈조금 면수1국자반 후추 맛나게 해서 드세요 스파게티 삶기 소금반큰술 올리브유1큰술
열무나물 무침 여름
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열무나물 무침 300g 마늘1큰술 집된장1/2큰술 깨소금1/3큰술 액젓1/2큰술 올리고당1/2큰술 집간장1/2큰술 들기름1/2큰술 통깨 먼저 열무를 깨끗이 다듬은후 두세번세척후 끓는물에 소금을 넣은후 데쳐주세요. 시원하게 씻어건져 물기를 꽉짠후 양념을 넣고 무쳐주세요.
매콤 꽈리고추 멸치 조림
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재료 꽈리고추190g 잔멸지100g 홍고추1개 올리브유 마늘1큰술 진간장2큰술 고추장1/2큰술 간보시고 추가하세요 올리고당2큰술 들기름1큰술 통깨조금 꽈리고추 고르는법. 연하고 부드러운 것으로 (맵지않온것) 잔멸치 제일작은것 추천
감자옹심. 감자부침개 간단한 한끼로 준비해 보세요
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감자 옹심이 재료 감자총1키로260g-부침개 호박1/4 홍고추1 청양고추1 감자80g 집간장2큰술 액젓1큰술 소금(조금)으로 마무리간(간보시고) 마늘1/2큰술 다싯물(멸치.다시마) 6컵(종이컵)1/2컵 깨소금.참기름 .(취향) 부침개 감자 파프리카 치즈 소금 케찹 올리브유 옹심이 떠오르기 시작 하면 야채를 넣어주시고 잠시후 1~2분정도 있다가(야채가 익으면) 옹심이 모두떠오르면 그의 된것입니다 불끄시면 됩니다
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재료 곰취170g 집간장1큰술 된장시판1/3큰술 마늘3/1큰술 올리고당살짝 들기름 통깨 먼저 깨끗이 씻은후 끓는물에 데쳐주세요 흐르는물에 두어번더 충분히 씻어주세요 적당히 물기를 꼭짜주시구 양념
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재료 취나물110g 두릅110g 자연취 와 두릅 무침 집간장1큰술1/2 집고추장1/3. 매실1/2큰술 시판된장1/3 .들기름1/2. 마늘1/2. 3분데침 취나물 1분40초두릅 좀커진두릅
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КОМЕНТАРІ

  • @DOHWAKIM
    @DOHWAKIM 3 дні тому

    오이소박이 김치 너무 맛있겠네요. 먹고 싶어요😊

  • @cook8594
    @cook8594 7 днів тому

    숙주는 너무 끓이면 안됩니다 아삭한 식감으로 드세요 쇠고기도 마지막에 넣어주세요

  • @cook8594
    @cook8594 7 днів тому

    재료 쌀국수60~70g 숙수200g 양파60g 청양(2개)고추 쪽파조금 멸치.다시마 마늘1큰술 표고버섯3~4개 쇠고기(대패)100g~120g 액젓2큰술 집간장2큰술 소금간 맞추기 고추기름 올리브유 (고춧가루)

  • @정준기-d1c
    @정준기-d1c Місяць тому

    오이소박이 정말 맛있어요

    • @cook8594
      @cook8594 Місяць тому

      예 감사합니다

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 2 місяці тому

    오 시원^^

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 2 місяці тому

    아이구 맛있겠다.

    • @cook8594
      @cook8594 2 місяці тому

      감사 합니다!!😊

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 2 місяці тому

    어릴때 엄마가 금방 딴 호박잎을 주물주물해서 호박, 감자 넣어 끓여주시던게 생각납니다.

    • @cook8594
      @cook8594 2 місяці тому

      호박잎은 옛날부 전해 내려오던 음식일거예요.!!😊감자를 넣어도 맛있죵.!!ㅎ

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 2 місяці тому

    간단하네요 재료 다 있으니 당장 해먹어야겠네요.^^

    • @cook8594
      @cook8594 2 місяці тому

      그쵸..!!ㅎ😊맛나게 해서 드세용~!!ㅎ

  • @healingharu
    @healingharu 2 місяці тому

    못참겠네요😅군침 돌았어요❤

    • @cook8594
      @cook8594 2 місяці тому

      감사합니다.!😊

  • @DOHWAKIM
    @DOHWAKIM 2 місяці тому

    스파게티 너무 맛있겠네요 먹고 싶어요 😊

    • @cook8594
      @cook8594 2 місяці тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @DOHWAKIM
    @DOHWAKIM 2 місяці тому

    열무나물무침 맛있겠네요 군침 도네요

    • @cook8594
      @cook8594 2 місяці тому

      😊영상을 시청해 주셔서 감사합니다!

  • @순자박-z3g
    @순자박-z3g 3 місяці тому

    맛있겠다 😅

  • @what_iate
    @what_iate 3 місяці тому

    다이어트 해야하는데 넘 군침도네요 ㅠㅠ

  • @healingharu
    @healingharu 4 місяці тому

    꼭.해먹을 래요~~^^짱 맛있겠어요🎉🎉항상응원해요❤

    • @cook8594
      @cook8594 4 місяці тому

      항상 응원해 주셔서 감사합니다

  • @cook8594
    @cook8594 4 місяці тому

    네 감사합니다.😊그리구 반갑습니다.!! 시청해 주셔서 감사합니다~!

  • @조용귀tv
    @조용귀tv 4 місяці тому

    연주님 반갑습니다😂~ 감자옹심이 요리. 잘보고갑니다 접시가 예쁘네요 즐청하고 658구독과좋아요 꾹꾹 누르고 갑니다 🎉🎉🎉 채널 대박나기. 바랍니다 ❤❤❤

  • @NewZealandArt
    @NewZealandArt 5 місяців тому

    맛있습니다 오늘도 건강한 하루가 되세요

  • @healingharu
    @healingharu 6 місяців тому

    와우❤정성에 감동👍👍🤩

  • @몽지-r9o
    @몽지-r9o 6 місяців тому

    잘보고 갑니다.^^

    • @cook8594
      @cook8594 6 місяців тому

      봐주셔서 감사합니다!

  • @healingharu
    @healingharu 6 місяців тому

    와우❤ 진심으로 군침도네요..계란이 탱글탱글.반숙계란😋👍👍

    • @cook8594
      @cook8594 6 місяців тому

      감사합니다~!😊

  • @cook8594
    @cook8594 6 місяців тому

    냉장고 계란을 6개를 씻어 찬기를 헹궈준후 물은 계란이 잠길수 있도록 충분히 부어 주세요 물이 끓을때 소금1큰술식초조금 넣어주세요 망위에 계란이 끓는물1분정도 후 계란을 냄비에 부어주시고 약불로 줄여 총9분 삶아주세요.

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 6 місяців тому

    황석어젖갈 파김치 맛이 궁금하네요. 한번 해봐야겠어요^^

  • @몽지-r9o
    @몽지-r9o 6 місяців тому

    늘 잘보고 있어요.^^

    • @cook8594
      @cook8594 6 місяців тому

      항상 봐주셔서 감사합니다!

  • @cook8594
    @cook8594 6 місяців тому

    취나물 두릅무침 재료 취210g 두릅210g 끓는물에 4분30초정도 데쳐주세요 두어번 헹궈 식혀주시고 집간장3큰술 시판 고추장1/3 된장3//1 매실2큰술 마늘1큰술 들기름1큰술 깨소금1/3 통깨1큰술

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 6 місяців тому

    쌉싸름하고 고소한~ 군침이 도네요. 당장 해봐야겠어요^^ 감사합니다 ⚘️

    • @cook8594
      @cook8594 6 місяців тому

      감사합니다~!!😊

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 7 місяців тому

    지난열무얼갈이김치도 친정엄마와넘맛있게배웠어요😊❤ 연주님레시피영상 저희친정엄마두찐팬되셨어요👍🥰

    • @cook8594
      @cook8594 7 місяців тому

      네~!!😊감사합니다!!

  • @healingharu
    @healingharu 7 місяців тому

    좋은영상 감사합니다❤

  • @cook8594
    @cook8594 7 місяців тому

    식초물에 10분정도 담궈둔후 세척. 깨끗이 세척 후 살짝데쳐 채에 받쳐 물과 김을 날려주세요 (데친후 절대 물에 씻지마세요.) 아삭 아삭한 식감을 얻을수 있습니다~!😊 초장과함께 ~😊

  • @몽지-r9o
    @몽지-r9o 7 місяців тому

    잘보고 갑니다.^^

    • @cook8594
      @cook8594 7 місяців тому

      감사합니다!.😊

  • @몽지-r9o
    @몽지-r9o 7 місяців тому

    👍

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 10 місяців тому

    벌써 봄향기가~ 직접 캐서 무쳐 먹고싶네요. 감사합니다 😂

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      네..!! 냉이를 직접캐서 먹으면 더 좋죠..! 겨울 냉이가 얼었다 녹았다 해서 더 맛이 좋다고 합니다.!😊

  • @ChefHalmi
    @ChefHalmi 10 місяців тому

    😻🍕또띠아 피자❤️너무 맛있어 보여요! 토핑에 불고기 표고 느타리 양파 양배추 파프리카 … 맛있고 푸짐하고 건강한 재료 듬뿍이라 맘에 쏙 들어요!😋💕맛있는 아이디어 감사해요, 연주님👍✨✨

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      반갑습니다.!!😊 저의 영상을 시청햬 주셔서 감사합니다! .^^*~

  • @everydaytt
    @everydaytt 10 місяців тому

    ❤맛있어보여요

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      시청해 주셔서 감사합니다!!😊

  • @everydaytt
    @everydaytt 10 місяців тому

    맛나보여요 해먹어봐야겠어요..! 도전💕💕

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @cook8594
    @cook8594 10 місяців тому

    동영상에 레시피 올려둘께요.!!😊 참고해주세요~❤

  • @healingharu
    @healingharu 10 місяців тому

    맛있겠어요😊👍

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      감사합니다~!!^^*

  • @cook8594
    @cook8594 10 місяців тому

    재료 쇠고기(마늘.참기름. 양조간장3/1큰술) 떡국떡 만두9개 육수(멸치.다시마.)와물(1200ml) 집간장2큰술 액젓2/1큰술 소금3/1큰술 계란1개 대파15g 깨소금2/1큰술 통깨2/1큰술 참기름3/1큰술 김가루

  • @cook8594
    @cook8594 10 місяців тому

    재료 닭한마리 육수(다시마.멸치) 간장2/1컵 을리고당4~5큰술 마늘2큰술 홍고추2개 청양고추2개 당면한줌 (10~분전에 넣어줬어요충분히 조린후10분전쯤 ) 야채 감자 310g는 중간 에 넣어주세요~ 당근70g 무140g 사과80g 대파20g 생닭을 먼더 한번 데쳐낸다. 물과육수 넉넉하게 조리시간 40~45분

  • @healingharu
    @healingharu 10 місяців тому

    신기해요 😮 보기드문 요리👍👍

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      시청해 주셔서 감사합니다!! 😊 동해 안쪽에는 12~부터2월까지 만니볼수 있는 인기있는 물고기 입니다 아주 깨끗한 못생긴 물고기 종류에 한종 입니다.

  • @DOHWAKIM
    @DOHWAKIM 10 місяців тому

    너무 맛있겠네요 군침 도네요

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      반갑습니다~!! 한해 마무리 잘하시고 늘 행복 하시구요~!감사합니다!!😊

  • @cook8594
    @cook8594 10 місяців тому

    냉미무침 재료 냉이무침 밥숟가락 기준 집간장1큰술 집고추장2/1큰술(작게) 시판된장2/1큰술(작게) 액젓2/1큰술 매실1큰술 올리고당2/1큰술 마늘1큰술 깨소금2/1 통깨 참기름2/1큰술 맛나게 무쳐드세요~

  • @반경순-y9y
    @반경순-y9y 10 місяців тому

    말씀으로 설명 하면서 하시면 더 좋을듯 싶네요.

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      조언 감사합니다~!! 노력해 보겠습니다~ 오늘 하루도 행복하고 즐거운 시간 보내세요~

  • @NewZealandArt
    @NewZealandArt 10 місяців тому

    맛있겠어요 오늘도 추위에 건강하세요

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      감사합니다~😊

  • @서유장-d1s
    @서유장-d1s 10 місяців тому

    아,동치미! 보기만해도 절로 뼈속까지 시원해지네요

    • @cook8594
      @cook8594 10 місяців тому

      영상 시청해 주시고 댓글 주시니 감사 합니당~~!!!😊 행복한 연휴 보내세용~!!

    • @반경순-y9y
      @반경순-y9y 10 місяців тому

      말씀으로 설명 하면서 하시면 더 좋을듯 싶네요

  • @cook8594
    @cook8594 11 місяців тому

    삼겹살 김치 찌게 삼겹살 삶아 부드럽게 (시판된장.마늘.맛술2/1큰술.대파.물 넣고 삶아 냄새와 기름기 제거해봤어요) 찌게재료 묵은지 삶은 삼겹살 고춧가루 마늘1큰술 시판된장2/1큰술 좀작게 대파10g 삼겹살(대패) 간 보시고 중간 중간 물추가 은근히 충분히 끓여주세요 끓기 시작 중불 약불20분정도~

  • @cook8594
    @cook8594 11 місяців тому

    배추3포기소금 4컵2/1 물4리터 소금4컵 (좀짭짤) 저녁8시~아침7시 비닐한번 뒤집어주기 오전10시 11씻음

  • @healingharu
    @healingharu 11 місяців тому

    진짜 군침이 나왔어요😋

  • @cook8594
    @cook8594 11 місяців тому

    육수 멸치 다시마 콩나물 마늘 걸러주시고 무우.대파.표고버섯.어묵 소금.국간장약간. 간장.와사비 어묵은 따로 끓였어요~

  • @cook8594
    @cook8594 11 місяців тому

    멸치고르기..멸치.너무 건조되지 않은 적당한 투명한색.팬에 먼저 살짝 비린맛을 제거후 무쳐주세요. 재료 멸치.양조간장.고추장.마늘.올리고당.청양고추.참기름.참깨.

  • @sky2024
    @sky2024 11 місяців тому

    홍갓은 그나마 밑줄기가 얇아서 흙이 적지만 청갓은 넓어서 흙 같은게 많이 나와요 !!!

    • @cook8594
      @cook8594 11 місяців тому

      아 .그렇군요..! 저는 동치미 는 청갓을 넣거든요.!