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248 676

2:51

스파게티

3:13

열무나물 무침 여름

3:20

매콤 꽈리고추 멸치 조림

6:46

감자옹심. 감자부침개 간단한 한끼로 준비해 보세요

13:24

곰취나물 무침

1:35

오이소박이 김치 시원하게

재료
오이10~12개
적당한크기
양파220g(절반채 .반다지기)
무우300g.(무우채 소금절여 물기깍짜서 넣으세요)
홍고추4개 짧게 채쳐서 다지기
부추100g
생강30g 즙만 넣기
양념
고춧가루1컵
(종이컵)
마늘2큰술
액젓3큰술
매실 3큰술
생강청1큰술
새우젓2숟가락
(적당히)
생강청1큰술
깨소금1/2큰술
통깨
오이소박이 김치
오이름 깨끗이 세척후3등분으로 자른후 열십자넣기
냄비에 끓는물에 데치세요 소금1큰술~반큰술50초~60 정도 데친후 찬물에2~3번 헹궈 주세요
그다음 소금 넣고 절이세요20~30분 정도
소금기를 씻은후 건저 물기를 꼭짜준후 통에 담어두세요
양념을 모두 만든후 물기를 따라 버리시고
하나 하나 양념소를 무쳐속을 채우세요

Відео

2:51

호박잎 된장국

Переглядів 332 місяці тому

호박잎 된장국

3:13

스파게티

Переглядів 362 місяці тому

재료 스파게티2인분 토마토1개 200g 양파 60g다지기 시판소스3큰술 새우 마늘1큰술 올리브유 비에나소세지 치즈조금 면수1국자반 후추 맛나게 해서 드세요 스파게티 삶기 소금반큰술 올리브유1큰술

3:20

열무나물 무침 여름

Переглядів 472 місяці тому

열무나물 무침 300g 마늘1큰술 집된장1/2큰술 깨소금1/3큰술 액젓1/2큰술 올리고당1/2큰술 집간장1/2큰술 들기름1/2큰술 통깨 먼저 열무를 깨끗이 다듬은후 두세번세척후 끓는물에 소금을 넣은후 데쳐주세요. 시원하게 씻어건져 물기를 꽉짠후 양념을 넣고 무쳐주세요.

6:46

매콤 꽈리고추 멸치 조림

Переглядів 1,8 тис.4 місяці тому

재료 꽈리고추190g 잔멸지100g 홍고추1개 올리브유 마늘1큰술 진간장2큰술 고추장1/2큰술 간보시고 추가하세요 올리고당2큰술 들기름1큰술 통깨조금 꽈리고추 고르는법. 연하고 부드러운 것으로 (맵지않온것) 잔멸치 제일작은것 추천

13:24

감자옹심. 감자부침개 간단한 한끼로 준비해 보세요

Переглядів 1,8 тис.4 місяці тому

감자 옹심이 재료 감자총1키로260g-부침개 호박1/4 홍고추1 청양고추1 감자80g 집간장2큰술 액젓1큰술 소금(조금)으로 마무리간(간보시고) 마늘1/2큰술 다싯물(멸치.다시마) 6컵(종이컵)1/2컵 깨소금.참기름 .(취향) 부침개 감자 파프리카 치즈 소금 케찹 올리브유 옹심이 떠오르기 시작 하면 야채를 넣어주시고 잠시후 1~2분정도 있다가(야채가 익으면) 옹심이 모두떠오르면 그의 된것입니다 불끄시면 됩니다

1:35

곰취나물 무침

Переглядів 836 місяців тому

재료 곰취170g 집간장1큰술 된장시판1/3큰술 마늘3/1큰술 올리고당살짝 들기름 통깨 먼저 깨끗이 씻은후 끓는물에 데쳐주세요 흐르는물에 두어번더 충분히 씻어주세요 적당히 물기를 꼭짜주시구 양념

3:40

멸치 볶음 이렇게 밑반찬 해보세요

Переглядів 2,4 тис.6 місяців тому

재료 양념 멸치140g 견과류100g(호박씨와 해바라기 씨) 간장2큰술 올리고당2큰술1/2 꿀2큰술 들기름1큰술 통깨2큰술 깨소금1/2큰술 올리브유 2큰술 씨앗은 세척후 물기가 좀 빠진후 볶아주세요. 멸치는 기름을 두른후 살짝 볶아주세요 너무 딱딱하거나 많이 볶으면 수분이 너무 마를수 있으니 살짝만 볶아주세요 기름 너무많이 넣지마시고 올리브유 사용했습니다

6:33

두릅 과 자연취나물 무침

Переглядів 4206 місяців тому

재료 취나물110g 두릅110g 자연취 와 두릅 무침 집간장1큰술1/2 집고추장1/3. 매실1/2큰술 시판된장1/3 .들기름1/2. 마늘1/2. 3분데침 취나물 1분40초두릅 좀커진두릅

6:56

햇쪽파 김치

Переглядів 5266 місяців тому

재료 쪽파1키로200g 액젓15큰술 고춧가루12개 매실4개 당근200g 마늘2큰술 황섞어넣고 끓인풀 종이컵1컵 매실청2큰술 생강청2큰술 깨소금1큰술 통깨1쿠술

4:36

햇 열무 얼갈이 봄 김치

Переглядів 1,2 тис.7 місяців тому

재료 열무1단 얼갈이1단 정확한 무게와 연한정도가 다를거예요 절이기 소금1컵켜켜 뿌려주세요 시간1시간 조금 안되게.(연한열무.얼갈이) 완전히 절이지 마시고 살짝 조금만 절이세요 살살 다루세요 풋내가 날수 있으니까요 양파290g 야채즙3컵 액젓3큰술 마늘2큰술 새우젓2큰술 소금1큰술. 매실3큰술 고춧가루3큰술 부추1줌 깨소금1큰술 갈것 마른고추4개 무우170g 생강60g 사과80g 홍고추4개 풀1컵 추가 양파180g 풀1/2컵 추가 소금1/2큰술 청양고추3개 홍고추2개넣기 통깨