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Cesar Yukio
Brazil
Приєднався 18 сер 2021
Chef Especialista em Chocolate e em Confeitaria Japonesa Contemporânea Yogashi.
Formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo L’Institut Paul Bocuse.
Para aprimorar ainda mais seu talento, cursou a especialização em Confeitaria também na Anhembi Morumbi, na École Lenôtre em Paris e o Instituto Mausi Sebess em Buenos Aires.
Após, completou sua Pós-Graduação em Organização e Planejamento de Eventos.
No mesmo ano ainda alcançou a 3ª colocação na competição Jovens Talentos em Chocolate 2011.
Cesar trabalhou com grandes chefs como Pierre Hermé, Alex Atala, Erick Jacquin, Amanda Lopes e Helena Rizzo, todos nomes prestigiados com quem aprimorou ainda mais seus conhecimentos.
Atualmente, ministra cursos em temas como Chocolate, Confeitaria Geral e Confeitaria Japonesa em diversas cidades do Brasil e em alguns países do mundo como Estados Unidos, Japão e Colômbia.
Quer saber mais sobre Cursos Presenciais, Cursos Online e Livros Digitais?
Toque nos links abaixo:⬇
Formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo L’Institut Paul Bocuse.
Para aprimorar ainda mais seu talento, cursou a especialização em Confeitaria também na Anhembi Morumbi, na École Lenôtre em Paris e o Instituto Mausi Sebess em Buenos Aires.
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No mesmo ano ainda alcançou a 3ª colocação na competição Jovens Talentos em Chocolate 2011.
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Convite Live Cheesecake Basca Romeu e Julieta - Chef Cesar Yukio
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Відео
Fudge de Chocolate Branco com Damascos e Castanhas - Chef Cesar Yukio
Переглядів 194Місяць тому
Ingredientes: 400g de Chocolate SICAO NOBRE Branco 300g de leite condensado 100g de damascos picados 100g de castanha do pará triturada Cobertura: 200g de cobertura SICAO MAIS Branca 100g de BLOSSOMs Branco MONALISA 📢Inscreva-se no nosso canal: 👉 bit.ly/UA-cam-Cesar-Yukio 👈 Acesse nossas redes sociais: 📸Instagram: cesaryukio 🔵Facebook: cesaryukio/ 🔗Site: cesaryukio.co...
Biscoito Amanteigado de Flocos com Chocolate Suíço - Chef Cesar Yukio
Переглядів 264Місяць тому
📢Inscreva-se no nosso canal: 👉 bit.ly/UA-cam-Cesar-Yukio 👈 Ingredientes (Massa): o 230g de manteiga sem sal em ponto de pomada o 130g de açúcar impalpável o 65g de claras o 10ml de extrato de baunilha o 60g de farinha de amêndoas o 260g de farinha de trigo o 100g de confeitos de chocolate Ingredientes (Montagem e Finalização): o Amanteigados o 300g de chocolate meio amargo Acesse nossas redes s...
Manifesto - Chef Cesar Yukio
Переглядів 7635 місяців тому
MANIFESTO: Chega de fazer as mesmas coisas e ter os mesmos resultados. Chega de trabalhar, trabalhar e não ter seu trabalho valorizado. Chega de se sentir cansada, perdida ou sozinha. Chega de sonhar com uma vida diferente e acordar no dia seguinte com tudo do mesmo jeito. Chega de ficar se preocupando com os problemas, com as contas, com o preço de tudo, com a falta de tempo, com o futuro… Até...
Conheça a Minha História v2 - Chef Cesar Yukio
Переглядів 8535 місяців тому
Faça a sua pré-inscrição no link abaixo: lp.foodweb.com.br/mude-vida-chocolate-inscrever 📢Inscreva-se no nosso canal: 👉 bit.ly/UA-cam-Cesar-Yukio 👈 Acesse nossas redes sociais: 📸Instagram: cesaryukio 🔵Facebook: cesaryukio/ 🔗Site: cesaryukio.com.br/
Teaser Maratona Muda de Vida com Chocolate - Chef Cesar Yukio
Переглядів 4245 місяців тому
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Treinamento Tendências de Páscoa 2024 - Chef Cesar Yukio
Переглядів 7566 місяців тому
Você, confeiteira criativa e empreendedora, já imaginou transformar sua paixão pela confeitaria em um negócio lucrativo na Páscoa? 🐇🍫 Você tem dificuldade em se destacar no mercado competitivo por falta de criatividade? Então, eu tenho a solução perfeita para você! Apresento o Treinamento ao Vivo “Tendências de Páscoa”. Neste treinamento, você vai aprender: 1. Últimas Tendências de Páscoa: Desc...
Pudim Japonês - Chef Cesar Yukio
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Participação no Programa Mulheres da Gazeta com Regina Volpato. 📢Inscreva-se no nosso canal: 👉 bit.ly/UA-cam-Cesar-Yukio 👈 Acesse nossas redes sociais: 📸Instagram: cesaryukio 🔵Facebook: cesaryukio/ 🔗Site: cesaryukio.com.br/
Ichigo Shortcake - Chef Cesar Yukio
Переглядів 5119 місяців тому
Participação no Programa Mulheres da Gazeta com Regina Volpato no quadro "Fica, Vai ter Bolo". 📢Inscreva-se no nosso canal: 👉 bit.ly/UA-cam-Cesar-Yukio 👈 Acesse nossas redes sociais: 📸Instagram: cesaryukio 🔵Facebook: cesaryukio/ 🔗Site: cesaryukio.com.br/
Cheesecake Japonês - Chef Cesar Yukio
Переглядів 7219 місяців тому
Participação no Programa Mulheres da Gazeta com Regina Volpato. 📢Inscreva-se no nosso canal: 👉 bit.ly/UA-cam-Cesar-Yukio 👈 Acesse nossas redes sociais: 📸Instagram: cesaryukio 🔵Facebook: cesaryukio/ 🔗Site: cesaryukio.com.br/
Brigadeiro Callebaut - Chef Cesar Yukio
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Participação no Canal Sabor & Arte Bem-vindos ao Blog da Colheita! O Doce Símbolo da Confeitaria Brasileira: O Brigadeiro Gourmet A História do Brigadeiro O brigadeiro é um dos doces mais amados pelos brasileiros, presente em praticamente todas as festas e celebrações. Sua história remonta à época da campanha eleitoral do Brigadeiro Eduardo Gomes, quando as mulheres começaram a distribuir um do...
Dorayaki TV Aparecida - Chef Cesar Yukio
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Participação Especial na Manhã do Ronnie - Chef Cesar Yukio
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Como Emitir o seu Ingresso VIP para a Maratona Chocolateria de Sucesso - Chef Cesar Yukio
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Embalagens para Macarons e Bombons - Chef Cesar Yukio
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Torta Invertida de de Pera e Caramelo - Chef Cesar Yukio
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Receita de Cream Cheese Caseiro - Chef Cesar Yukio
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Convite para a Maratona Chocolateria de Sucesso - Agosto de 2023 - Chef Cesar Yukio
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Curso de Macaron Presencial em São Paulo - Chef Cesar Yukio
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Curso de Choux Cream Presencial em São Paulo - Chef Cesar Yukio
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Curso de Confeitaria Japonesa Yogashi Presencial Módulo 03 em São Paulo - Chef Cesar Yukio
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Como comprar na Eduzz Passo a Passo - Chef Cesar Yukio
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Convite para a Maratona Chocolateria de Sucesso 2.0 - Fevereiro de 2023 - Chef Cesar Yukio
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Cheesecake Fofinha por 20 Reais - Chef Cesar Yukio
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Conheça a Minha História - Chef Cesar Yukio
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Caso de Sucesso da Luciane da Lu Cacau Confeitaria - Chef Cesar Yukio
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Caso de Sucesso da Chef Magda Doces e Salgados - Chef Cesar Yukio
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Agora sigo você aqui também. Esmeraldas MG
Olá são Paulo
Sou de São Roque SP gostaria de aprender já faço muitas receitas sprendi com vc❤❤❤😂
Sou gastronoma e faço por hobby. Sou dentista aposentada . Gostaria de começar a comercializar. Mudar de ramo.
Confeitaria
Confeitaria
1707
Muito chique seu nome gravado na forma❤🎉🫶😘
Cadê a receita pôr favor
Brasília
Não entendi nada
O link do curso da erro.
Parabéns pir mais um Belo Trabalho
Que lindo demais
Muito ovo.
Ai minhas diabetes... que delícia de fudge!!!
Maravilhosa a receita,Chef faz mais fudges,de outros sabores
Parabéns doces maravilhoso
Q receita maravilhosa.....obgdo
Que delícia. Obrigada pela receita.
Vc sempre muito talentoso e de bom gosto ímpar. 🎉
Quando o son do vídeo é mais alto que a fala, mas amei as dicas
Boa tarde !! Não consegui encontrar a receita 😭
tá na descrição do vídeo.
Delícia 😋
Uallll que delícia 😋
Cesar ...VOCÊ é um Profissional INCRÍVEL.....Vou aproveitar Muitooo BEM a primeira fava de baunilha...Agradeçemos, Rose Coelho Bauru sp.
🎉helo cheguei
Muito bem explicado... parabéns
muito bom
Meu nome e Yuki e quase parecido kkk❤😂😂Adoro pudim
Olá César, fiz uma compra sua mas não vou poder estar presente, gostaria de cancelar vc poderia me ajudar por favor
é as quantidades?? @cesaryukio
❤❤❤❤