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LA TROJA
Приєднався 25 гру 2015
Juguetes tradicionales antioqueños
El hombre es juguetón por naturaleza y utiliza los elementos de ella para divertirse. He aquí algunos ejemplos
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Відео
Mazamorra antioqueña
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Proceso explicado para hacer mazamorra antioqueña de maíz pilado.
Ayyy que dicha, la vida que me merezco
El afrecho, es la fibra que tambien necesitan nuestros intestinos
Tremendo mi hermano eso sí es un vídeo explicativo jeje.
Amigo una pregunta cuanto tiempo lo dejo hervir...y hay q estar revolvien con una cuchara de madera larga
Lo ideal es pitar el maíz en agua por unos 15 minutos. Luego ponerlo a hervir con el claro, y revolviendo hasta que la dureza o consistencia del maíz sea de nuestro agrado
Qué nostalgia!! 🥲🥺
Gracias por rescatar está tradición de nuestros abuelos. Bendiciones
Recuerdos de mi tierra querida. Y a preparar tal como lo hacía mi mamita. Mil gracias.
Me hiciste llorar hombre, tengo 33 años de edad y me devolviste al tiempo en que tenía a mi bisabuela viva pero Nada. Primeramente agradecerte por esto, por recordarme las cosas bonitas de la vida como nuestra tradición tan bonita, y segundo es que al ver esa casa de Tapia me dió una felicidad tremenda, porque mis Abuelos son del campo lo digo súper orgulloso. Y me recuerda mucho las casas de los padres de mis Abuelos y pues para mí es toda una felicidad completa poder aprecia todo esto. Gracias mi hermano por tan Maravilloso video y por llevarme a esa época tan única. Bendiciones para ti, tu señora Madre, tu padre y todos los tuyos.
nada mejor que la chocuana hay mas cultura aya
Excelente, por claro en los pasos, para conservar tradición . No usan lejía ?
Gracias por tu comentario. La lejía se usa para sancochar el maíz que se destina para hacer arepas, más conocidas como arepas de mote.
Hay tiempos a quellos q bonitos recuerdos
Esooo el Yesid
El afrecho se puede moler y lavarlo colarlarlo y el claro es más sabroso
De Trujillo valle lo felicito es la mejor sobre vivo dela mazamorra
usar guantes, tapabocas y gorro
Oiga señor lo felicito! Me parece usted una persona muy afortunada, que gran gran riqueza tienes, una casa de esas con ese ambiente tan pero tan acogedor que se nota hasta en un vídeo .🥰 Tengo tres días comiendo mazamorra, aun que no me sabe como la que mis abuelas me hacían en Medellín. Un saludo desde San Diego California. Excelente vídeo. Haga más por favor
👏😍
Buenas tardes quisiera conseguirme un pilón de madera para la mazamorra, donde se puede mandar a hacer???
Tengo uno de piedra
Buenos días una preguntita dónde ps puedo conseguir un pilador de maiz de madera en Medellín o el valle de Aburrá?? Por favor respondanme muchas gracias
Huy que video tan hermoso me recierda mi infancia y mi juventud, soy de Pereira pero vivo fuera de mi lindo Colombia y añoro muchisimo las arepita buenas de maiz, x aqui venden unas obleas de maiz que les llaman arepas!!😥😥 y la mazamorra tan deliciosa que es así como la hicieron ahídios los bendiga que imagen tan bonita la de esa casita !!😍😍😘😘
Hola muy buena receta pero tengo una pregunta como hago para que quede con ese color como panela clara espero me halla hecho entender yo gracias y se pueden darme esa respuesta le agradesco
El mismo cocimiento le va dando el color pero queda el maíz amarillo y el claro sabroso
SE LE OLVIDO AGREGAR AL PLATO UN PEDAZO DE PANELA REGIONAL DE ESA QUE ES REMOJADA , QUE NO DESMORONA , MMMMMMMMMMM Y LECHE , QUE DELICIA
La autentica mazamorra asi de hace de rica se ve me hizo recordar mi patria muchas gracias
Me encanto lo natural y original de hacer la mazamorra. Felicitaciones.
Qué triste que no siguió este proyecto, me hubiera encantado que enseñara el proceso de la natilla tradicional, ahora solo se consigue en bolsa :(
Buen día. Agradezco mucho tu comentario. Tuve la firme intención de hacer el video de la natilla pero me fue imposible debido a que soy actor y la temporada navideña me dejó con el gaznate seco. Deseo un consejo tuyo. subo un video de cómo interpretar todos los ritmos en una carrasca que inventé, o primero un taller en comedia sobre comprender los milagros? Lógicamente hablo de ellos sin ridiculizar a Jesús ni la Iglesia. Se trata es de que el espectador entienda cómo se puede obtener un milagro, aún sin tener fe.
Eave maría pues.... Muchas gracias por el video, por qué no han subido más.... Que talento tenes... Me parece genial que suban más contenido... Feliz día!!!
Muchas gracias por su valioso comentario. Tan pronto termine el montaje de una obra teatral, pienso hacer un video sobre cómo tocar todos los ritmos en carrasca o guacharaca.
Alguien me puede decir xq algunas personas le echan una pizca de bicarbonato, veo en este video no le aplican nada más?
El bicarbonato es solo para ayudar a remover más fácil el afrecho del maíz, y así evitar que el grano se quiebre. Le cuento que hoy día varios pacientes con cáncer de estómago han mejorado mucho consumiendo mazamorra, pero no hecha de maíz trillado sino pilado como muestra el video. Y el claro, fortalece los huesos de los niños.
@@latroja7047 mi mamá es una de ellas que aplica bicarbonato durante la cocción 😅, voy a decirle que eso no sirve para nada 🤗, ojalá me haga caso porque uds sabe que cambiar la tradición es difícil
@@yelizruiz8483 . Puede que así como su mamá lo hace le da un poco de sabor. Pero realmente es en el pilado que es efectivo. Incluso en el campo muchos le agregan ramitas de apio a la taza de mazamorra.
Escenarios pero q belleza. Esa sí es una verdadera mazamorra antioqueña
Que Belleza de totuma exelte video a comer mazamorrita
Mi hermosa gente con ese acento que sabemos tener ... que viva mi hermosa Antioquia .
Que berraquera.. muchas gracias amigazo.
Felitaciones hemos vuelto a recordar a nuestros ancestros
Soy paisa y doy crédito a todos que esta es la verdadera mazamorra paisa y ustedes si gustan se comen con panela o bocadillo. Yo prefiero panelita raspada. Humm deliciosa
DÉCIMA PARA VENDER MAZAMORRA La mazamorra antioqueña nacida en rudo pilón es la eterna tradición que a los paisanos enseña: yo alimento a la trigueña y a hombres de toda raza porque en totuma o en tasa soy el manjar preferido y si no me ha conocido aquí estoy junto a tu casa.
O como usted crea que puede quedar bien a la sugerencia, gracias
Gracias por su respuesta,pero me encanta el inicio que usted hace en guitarra pues que bueno donde usted me regalara un recorrido de ella misma con intercepción de un mensaje de la mazamorra y terminar con la guitarra
Amigo Reynaldo. Para su comercial de la mazamorra le tengo una propuesta: en mi bandola interpreto un tema llamado AIRES DE MI TIERRA, y a los cinco segundos entra una voz entonando la décima compuesta a nuestro querido alimento.
@@latroja7047 hola está muy bien que bueno si es tan amable de lo agradezco Dios te guarde y bendiciones
Buenos días amigo,que lindo el toque que realizas en el inicio del video,me vas regalar esa misma canción pero más duradera, gracias mi amigo
Reynaldo Henao Amigo, el tema se llama El pesebre, del grupo Afrosound. Pero si lo prefieres interpretado en la lira, es posible que pronto haga el video con el tema completo.
Gracias mi amigo
Por qué la troja es una marca nueva?,es una empresa de usted y hace cuánto que existe con el nombre la troja y dónde queda? Gracias
Tanta pendejera pa comer maiz hervido. Mas bla bla bla ke mazamorra. 👎👎
Es un proceso que le da un sabor particular. Su desdén demuestra su completo desconocimiento del sabor de una mazamorra, no es lo mismo que simplemente hervir un maíz... Da risa ver a niñatos ignaros posando de rudos insultando tradiciones que desconocen.
Harold cantor deje de ser grosero . Respete
Gracias por tu comentario. Ello me anima a seguir divulgando nuestras costumbres paisas.
Mi país a no de la mazamorra felicitaciones le tango la máquina para pilar en él pilon teléfono 3137938621 3145872613
LA TROJA ahhh pero si no le Gusta no lo vea , es la gente que me llena de orgullo y que quedan pocos, las cosas como en el campo se hacen asi con mucho amor ... es una manera distinta de las Personas como el y todos los que viven la zona rural ...
q berraquera de vídeo esa si es una mazamorra hijuepucha de pilón y en fogón de leña. desde aquí le sentía el sabor jajaja saludos un excelente video
Felicitaciones y mil gracias quisiera saber dónde podré comprar un pilón gracias
Hermanito! Qué hermosa lección de vida! Nos estás enseñando vida! Todo lo bueno tiene su proceso, por partes, poco a poco, y con esfuerzo. Así se logra alcanzar el objetivo, la meta, para luego disfrutar la dicha de hacer cosas. Por eso lo bueno nunca cansa. Muy agradecido y pa´delante! Desde Medellín, Colombia.
Quisiera usar su vídeo para mostrar el proceso tradicional para hacer una mazamorra paisa en mi investigación para conservar estas recetas que forman parte del patrimonio cultural del país y también saber donde la realizaron. Gracias
Hola. Si en algo puedo contribuir a tu investigación con todo gusto lo haré. Como ves, es un video casero donde mi interés es mostrar el proceso de la mazamorra, hecho en Antioquia.
quisiera visitar saber si lo puedo contactar por correo para hacerle algunas preguntas si es tan amable. agradezco su amable colaboración
Con todo gusto. Mi correo es yezid.r.o@gmail.com . Y si se trata de costumbres antioqueñas enfocadas en alimentos u otras dimensiones, por experiencia adquirida le puedo brindar la información que requiera.
Que bueno yo tener ese artefacto en mi casa para hacer ejercicio en mis brazos yo seria muy feliz intentare decirle a mi esposo que me compre uno.. Los felicito esa si es una mazamorra..
Aunque hoy día los pilones se volvieron objetos de decoración, debemos transmitirle a los jóvenes nuestras ellas costumbres antioqueñas y divertirse en familia elaborando estos alimentos naturales y alimenticios.
Eso es lo máximo
Muy bien!!! sigan así resaltando y dando a conocer nuestra hermosa cultura. Que viva mi bella Antioquia!!
Gracias por su comentario. Es un incentivo para seguir aportando a la cultura antioqueña.
me trae recuerdos de mi infancia,
Mis felicitaciones!!por tan hermoso video ,recordando nuestras costumbres y delicias colombianas🇨🇴👏🏻👏🏻