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La Cava de Guillermo
Mexico
Приєднався 18 жов 2020
En este canal tengo el gusto de compartir contigo mi colección de más de 190 botellas diferentes. Veremos destilados (Whiskys, whiskeys, rones, tequilas, etc.) y hasta algunos vinos. Veremos también productos mexicanos que no son muy vistos en el mercado abierto. Las ideas y observaciones son totalmente subjetivas, y espero mi experiencia de muchos años, te sirva para que tomes alguna decisión, sobre alguna botella interesante que te encuentres en el camino, así como también de referencia, para que disfrutes más este mundo de los destilados y vinos.
Salud y Bienvenid@! Email del canal: lacavadeguille@gmail.com
Salud y Bienvenid@! Email del canal: lacavadeguille@gmail.com
Episodio 49: Ron Boré Reserva. Un ron para ser coleccionado y disfrutado con orgullo mexicano.
En este video, recorremos este nuevo ron mexicano de Chiapas, producto de la experiencia y toque especial de uno de los grandes Maestros Roneros. Un ron que esperó 13 años esperando a que lo pruebes. El timetable del video es:
00:08 - Bienvenida e introducción al video.
00:32 - Título e información de este ron.
02:45 - Lo técnico: Aromas y sabores que he encontrado.
05:15 - Añadiendo agua.
06:58 - Mis recomendaciones.
07:33 - Notas interesantes del este ron.
08:08 - El Maestro Ronero detrás de Ron Boré y otras de sus creaciones.
10:00 - Premios que ha obtenido este ron.
10:46 - Comentarios de Cierre.
11:29 - Despedida.
Salud y que lo disfruten!
_________
Los logos y fotografías que aparecen en este video, lo hacen solamente para fines informativos.
Música adquirida bajo licencia no comercial en Epidemic Sound.
Los comentarios y opiniones en este video, no tienen fines de venta ni de colocación de productos, y son totalmente subjetivos.
00:08 - Bienvenida e introducción al video.
00:32 - Título e información de este ron.
02:45 - Lo técnico: Aromas y sabores que he encontrado.
05:15 - Añadiendo agua.
06:58 - Mis recomendaciones.
07:33 - Notas interesantes del este ron.
08:08 - El Maestro Ronero detrás de Ron Boré y otras de sus creaciones.
10:00 - Premios que ha obtenido este ron.
10:46 - Comentarios de Cierre.
11:29 - Despedida.
Salud y que lo disfruten!
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Música adquirida bajo licencia no comercial en Epidemic Sound.
Los comentarios y opiniones en este video, no tienen fines de venta ni de colocación de productos, y son totalmente subjetivos.
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Відео
Episodio 48: Johnnie Walker Black Label - The One and Only de los whiskys.
Переглядів 7343 роки тому
Bienvenidos a este video, donde los invito a acompañarme a hablar de este whisky, leyenda en el mundo de los whiskys. Si andamos en esto de los whiskys, esta reseña es obligatoria. Por favor sírvete un trago, y disfruta unos minutos. El Time Table del video está aquí: 00:08 - Bienvenida e Introducción a este video. 00:54 - Título e Introducción a Johnnie Walker Black Label. 03:14 - Lo técnico: ...
Episodio 47: Ron Abuelo Añejo 12 años. Otro regalo de Panamá.
Переглядів 4,5 тис.3 роки тому
En este video, platicamos de este ron de muy buen nivel, precio justo y que puedes disfrutar tanto solo, como en las rocas, ó para usar en una mezcla premium. Excelente opción de Abuelo, sin tener que desgastar la cartera en uno de los XV ó en un Centuria. El contenido del video: 00:09 - Bienvenida e intro al video. 00:36 - Título e Introducción al Abuelo Añejo 12. 02:27 - Lo técnico: Aromas y ...
Episodio 46: Maker's Mark Straight Bourbon Whisky. Para dar el siguiente paso.
Переглядів 7303 роки тому
En este video les platico de un bourbon que bien puede ser tu primer paso en serio, hacia el mundo del los whiskeys americanos. Sencillo, buen precio, muy versátil, con sabores interesantes. El video es un poco largo, contiene mucha información que considero interesante, y si tienes prisa, aquí está el Timetable con el contenido: 00:07 - Bienvenida y agradecimientos por suscribirse. 00:40 - Int...
Episodio 45: Tequila Mayorazgo Cristalino - Suave, amable, y a precio accesible.
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
En este video les platico acerca de un tequila cristalino de precio muy módico. Para comenzar a beber tequila solo y sin adornos. Muy recomendable! Por si quieres ir a alguna sección específica, aquí está el Time Table del video: 00:08 - Bienvenida. 00:34 - Título e información general de este tequila. 01:15 - ¿Qué es un tequila cristalino? 02:42 - Lo técnico: Aromas y Sabores que encontré en e...
Episodio 44: Grant's Triple Wood un scotch whisky sencillo, para disfrutar a diario.
Переглядів 4 тис.3 роки тому
En este video, dejaremos descansar un poco los vinos, y visitaremos un whisky económico que puedes disfrutar en el día a día, o en una reunión donde el whisky no es el centro de la atención. El contenido del video: 00:08 - Bienvenida y agradecimientos. 00:36 - Título e Introducción al video. 02:16 - Información relevante de Grant's Triple Wood. 04:15 - Lo técnico: Aromas y sabores que encontré....
Episodio 43: Georges Duboeuf - Beaujolais Village 2018
Переглядів 4563 роки тому
Te invito a que recorramos un vino de la única región (además de Champagne) donde la vendimia tiene que ser manual obligatoriamente: Beaujolais. Un vino ligero y rico, que te ofrece ser una opción más, sobretodo si te gusta el Merlot. Por si gustas ver algo puntualmente, aquí está el contenido del video: 00:08 - Bienvenida y Agradecimientos. 00:48 - Título e Introducción. 01:23 - Hablemos de Be...
Episodio 42: LA Cetto Merlot 2018 - Vino joven y afrutado a muy buen precio.
Переглядів 3,2 тис.3 роки тому
En este video recorreremos este vino que nos ofrece una buena opción para degustar por puro gusto, y hablaremos un poco de LA Cetto, una de las vinícolas más importantes de México. El contenido: 00:07 - Bienvenida. 00:30 - Titulo e Introducción a este vino. 01:26 - Acerca de L.A. Cetto. 02:45 - Lo Técnico: Aromas y Sabores que encontré. 05:16 - Mis recomendaciones para disfrutar mejor este vino...
Extras II: 3 Consejos en menos de 3 Minutos para disfrutar y conservar tus vinos.
Переглядів 1773 роки тому
En este rápido video te comparto tres consejos que te ayudarán a disfrutar y conservar mejor tus vinos, así como una app para que puedas tener una opinión rápida, cuando se atraviese un vino interesante. ¿Quieres compartir los tuyos? Salud y que los disfrutes! Los logos y fotografías que aparecen en este video, son solamente con fines informativos. Música adquirida bajo licencia no comercial en...
Episodio 41: Secreto Malbec, Viu Manent. Muy interesante vino chileno, con una gran calidad.
Переглядів 4723 роки тому
Los invito a acompañarme en este video, donde hablaremos de este vino que ofrece un toque diferente, a lo que se puede esperar de un Malbec. Sé que te gustará si eres fan de esta uva, ó si te gusta la exploración. El Contenido del video es: 00:08 - Bienvenida y agradecimientos a ustedes. 00:40 - Título e Introducción a este vino. 01:28 - ¿Quién diseñó Secreto malbec? 02:41 - Las notas técnicas:...
Extras I: 3 Consejos en menos de 3 Minutos para conservar y aprovechar tus vinos abiertos.
Переглядів 2753 роки тому
En este rápido video te comparto tres consejos que te ayudarán a conservar más tu botella de vino abierta, y cómo disfrutarla al día siguiente (o un poco más). ¿Quieres compartir los tuyos? No seas díscol@ y coméntanos...! 😉 Salud y que lo disfrutes! Los logos y fotografías que aparecen en este video, son solamente con fines informativos. Música adquirida bajo licencia no comercial en Epidemic ...
Episodio 40: Finca las Moras Reserva - Malbec. Un vino Argentino que no te debes perder.
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
Seguimos con la Semana del Vino, ahora con un Malbec de Argentina que desde que lo conozco, hay uno en la cava para lo que se ofrezca. Le queda a casi todo lo que le pongas. El contenido del video es éste: 00:08 - Bienvenida y Saludos. 00:34 - Titulo e Introducción a este vino. 02:34 - Lo Técnico: Aromas, sabores que hemos encontrado. 04:06 - Nuestras recomendaciones para disfrutarlo. 05:14 - N...
Episodio 39: Casa Madero 3V. Uno de los vinos más ricos y versátiles de la cava.
Переглядів 8 тис.3 роки тому
Los invito a acompañarme, junto con la productora, a platicar en poco más de 10 minutos, no sólo de este excelente vino, si no también un poco de Casa Madero, poseedora del viñedo más antiguo de todo el continente. Si quieres la información más puntual, el contenido del video es: 00:09 - Bienvenida y Saludos. 00:25 - Semana del Vino. 00:53 - Titulo e Introducción a 3V y Casa Madero. 02:41 - Lo ...
Episodio 38: Revés Blue Label - Whisky Mexicano muy interesante.
Переглядів 7513 роки тому
En este video vamos a explorar este whiskey hecho en Ensenada de edición limitada (Esperemos que no se limiten y lo sigan produciendo), con ricos sabores y aromas. Apoyemos las iniciativas que están surgiendo en México! Para su comodidad, el contenido del video está más abajo. Te invito a explorar las opciones locales de whiskies que tengas a tu alcance, y nos compartas lo que encontraste. Cont...
Episodio 37: Tequila San Matias Gran Reserva Extra Añejo. Sabroso y elegante!
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Los invito a acompañarme en este video, donde veremos este tequila cremoso y con sabores a madera. Un Extra Añejo de buen precio, y que te anima a no usar sangría ni limón. Contenido del Video: 00:08 - Bienvenida y agradecimientos. 00:47 - Título. 01:02 - Copita ó Gleincairn? 01:25 - Introducción a este tequila. 03:06 - ¿Cuáles requisitos tiene un Tequila para llamarse así? 04:21 - Lo técnico: ...
Episodio 36: Ron Santa Teresa 1796. Simplemente riquísimo.
Переглядів 5 тис.3 роки тому
Episodio 36: Ron Santa Teresa 1796. Simplemente riquísimo.
Episodio 35: Glenfiddich Select Cask, una edición Traveller magnífica.
Переглядів 7583 роки тому
Episodio 35: Glenfiddich Select Cask, una edición Traveller magnífica.
Episodio 34: Cuatro Soles Blend - Un vino calificación Triple A: Amable, Agradable y Accesible.
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
Episodio 34: Cuatro Soles Blend - Un vino calificación Triple A: Amable, Agradable y Accesible.
Episodio 33: Label 5 - Classic Black. Whisky económico nivel Triple B: Bueno, Bonito y Barato.
Переглядів 5 тис.3 роки тому
Episodio 33: Label 5 - Classic Black. Whisky económico nivel Triple B: Bueno, Bonito y Barato.
Episodio 32: Ron Abuelo Centuria - 30 años. Para presumirlo mientras lo disfrutas.
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
Episodio 32: Ron Abuelo Centuria - 30 años. Para presumirlo mientras lo disfrutas.
Episodio 31: Tequila Ocho Reposado - Una razón para salir de los tequilas comerciales.
Переглядів 7943 роки тому
Episodio 31: Tequila Ocho Reposado - Una razón para salir de los tequilas comerciales.
Episodio 30: Charanda El Tarasco Gran Reserva Añejo. Tesoro mexicano. Otra Gran Sorpresa del 2020!
Переглядів 2,6 тис.3 роки тому
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Episodio 29: Hibiki Japanese Harmony. Un Whisky especial, para días especiales.
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
Episodio 29: Hibiki Japanese Harmony. Un Whisky especial, para días especiales.
Episodio 28: Cuatro Soles Roble 2017 - Bueno, Bonito y Barato.
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Episodio 28: Cuatro Soles Roble 2017 - Bueno, Bonito y Barato.
Episodio 27: Pacto Navío, ron cubano nuevo en la familia de Havana Club.
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Episodio 27: Pacto Navío, ron cubano nuevo en la familia de Havana Club.
Episodio 26: The Balvenie DoubleWood 12. Un Single Malt que no te debes perder!
Переглядів 3373 роки тому
Episodio 26: The Balvenie DoubleWood 12. Un Single Malt que no te debes perder!
Episodio 25: Ron Viejo de Caldas 8 años - Carta de Oro. Más premios de lo que te imaginas!
Переглядів 4,1 тис.3 роки тому
Episodio 25: Ron Viejo de Caldas 8 años - Carta de Oro. Más premios de lo que te imaginas!
Episodio 24: Black and White - Un Whisky que prevalece a lo largo del tiempo...
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
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Episodio 23: Ron Matusalem Gran Reserva 15 - Mucha tradición.
Переглядів 4,5 тис.3 роки тому
Episodio 23: Ron Matusalem Gran Reserva 15 - Mucha tradición.
Episodio 22: The Glenlivet Founder's Reserve - Cumple lo que promete!
Переглядів 1723 роки тому
Episodio 22: The Glenlivet Founder's Reserve - Cumple lo que promete!
Buen video
Buen artículo Felicitaciones.
Hola Guillermo, un saludo desde Costa Rica. Excelente reseña. Soy coleccionista de Rones oscuros. Tomado en cuenta el Centuria para adquirirlo. Mi cava tiene 47 rones diferentes. Ahí te sigo, no se si ha podido probar el Ron Cihuatan indigo es Salvadoreño muy bueno. Puede hablar del Mount Gay XO . Un abrazo
Recomiendan este vino para empezar?
Exelente botella hoy compre una para compartir con un gran amigo ,buen video saludos maestro
Muy feliz de encontrar éste canal justamente por la curiosidad de entrar al mundo de los vinos; muchísimas gracias por compartir su conocimiento y reseñas
Justamente estaba buscando videos sobre este ron... Soy de Veracruz y casi no había escuchado de este Ron. Ya hice mis compras.psra probarlo
Buenas tardes señor Guillermo, me gusta mucho el canal, su forma tan sencilla y clara de explicarnos. Grabias oor compartirnos, su hobby, sus conocimientos y experiencia muchas gracias. Un comentario adicional con micho respeto; se parece al Lic. Andrés Manuel López Obrador. Dicho con todo respeto para los dos. Un fuerte abrazo. Bendiciones 🙏
A mi megusta
Gracias Guillermo Éste me parece un blended malt de excelente calidad!!!!
Gracias por tu vídeo lo valoro mucho
Es un buen ron y en efecto es difícil deducir el añejado , no es 15 años claramente es un sistema solera , a pezar de poder tomarce solo , creo que es mas para cocteleria premium.
Muchas gracias.. me compré un Black AND White y no me desagrada.. Se deja tomar..
Que buen vídeo, es un whisky excelente
Tengo una botella de colección, me la trajo mi hija, cuando se graduó de médico en la isla, agradecido con ese bello país
Excelente video, información interesante, Bendiciones
Gracias por esta cata de whisky!!! Salud!!!
Me encantó su reseña, me va a servir mucho a la hora de hablar un poco más de éste whisky. Muchas gracias 😊
Con que puedo acompañar el Ron, el maridaje?
Tuve la oportunidad de visitar la viña Viu Manent en el valle de Colchagua y comprar ese mismo vino...aunque hoy en el 2023 aún no lo abro. Saludos desde Chile .
Felicidades por programa, que bueno que recomiendes bebidas no tan comerciales.
Angelo cetto fundador de L. A Cetto en 1928 en Tijuana, tuvo dos hijos Luis ferrucio y Luis Agustín. Luis ferrucio se quedó en el centro del país haciendo vino y quedando a cargo Alejandro cetto de los vinos 4 soles. Luis Agustín, dejo a cargo a Luis Alberto y su hijo angelo cetto, dueños de L. A Cetto. L.A. Cetto son 4 generaciones, Angelo, Luis Agustín, Luis Alberto y Luis angelo. 4 soles Ferrucio cetto y actualmente Alejandro cetto. La marca L. A Cetto no es creador de vino 4 soles, L. A Cetto tiene un vino con un nombre parecido que se llama Valle del sol y tiene muchísimas etiquetas más alrededor de 50. Pero 4 soles es otra compañía. Sin duda si son parientes lejanos pero con diferente marca y vinos.
Ése es bueno de los de batalla.. Pero el mejor en precio calidad es mí famosísimo Teachers.. Una chulada ..se lleva a todos repito.. en precio calidad
Soy de cd Valles y coincido contigo en que ése ron huasteco es una verdadera joya. Aquella botella verde que mencionaste es para nosotros un orgullo ya que representa una barrica y el color verde se debíe al color del loro 🦜 huasteco tan representativos de nuestra región.. Slainte..
Hola buenas noches, soy de Puerto Rico, he visto muchos de tus videos de cata de rones y me han gustado mucho y ya tengo algunos, Zacapa 23, Havana Club 7 años, pero me gustaría que hicieras algún video de cata de Ron del Barrilito, de Puerto Rico, del pueblo de Bayamon, que en mi humilde opinión, es uno de los mejores rones del mundo y tiene las variedades de 2, 3, 4 y 5 estrellas, que las estrellas definen el tiempo dé añejamiento de cada uno, muchas gracias y salud 🍷🍸🍾🍹🥃🍾
Es un ron excelente lo comprare, pero le recomiendo también rones de Puerto Rico el Ron del Barrilito, es el ron más antiguo de Puerto Rico desde 1880, le recomiendo que pruebe el 3 estrellas, es excelente, ron añejo entre 6 y 10 años, tienen mas pero son costosos, pero el 3 estrellas es más económico, excelente solo o con Old Fashioned, altamente recomendado
Que agradable es ver un vídeo de alguien tomando el whisky normal sin hacer escándalo o gestos al momento de beber. Podría hablar un poco de dónde salen los olores y sabores? No me queda muy claro
Run Jamaica
Catar Appleton state 12 años
Saludos desde panama
Cata el ron dos maderas
Ya lo prove ,muy buen ron
PROBE ESTE AFRUTADO Y ME GUSTO PORQUE ES DULCE Y NO CALA EL ALCOHOL. AMI NO ME GUSTA EL SABOR A ALCOHOL DE CAÑA.
Le recomiendo que pruebe un ron de Puerto Rico se llama Ron del Barrilito es un excelente ron, muy rico, es base de maceración de frutas deshidratadas de varios blends como de10 años, 20 años, y hasta 35 años de añejamiento, altamente recomendado
Parabéns 👏👏 companheiro do vinho 🍷🍷
Muy buen video, orgulloso de el ron de mi país
Hola, ¿Con qué es recomendable maridarlo?
Lo acabo de probar y mmm le falta dulsur más bueno el valle del sol más barato
Excelente
Estaban de mucha calidad yus videos retoma porfa
😊
Hola, lo veo desde Uruguay. Me gustó mucho su video. La docencia destaco y la honestidad con la que valora el producto. Saludos
Yo siempre aconsejo a alguien que quiere beber algo mezclado que primero aprecie el licor sin nada un trago nada mas para saber como es sin nada, ya después le pones todo lo que desees y el ron sin nada es un deleite.
Exelente video muy honesto!!
Pregunto... Los aromas y sabores los sientes en verdad o es algo que estás leyendo de otros...? Porque he visto a otros catadores solo mencionar notas sal y yodo. No lo ponen como gran cosa aunque en lo personal me parece bueno... No el mejor pero sí es bueno...
Hola Alejandro. Como tu sabes, las notas son algo totalmente subjetivo (Los quimicos que contiene la bebida, le hablan a las asociaciones de recuerdos en tu memoria acerca de olores y sabores). Por lo mismo, pruebo varias veces las cosas y apunto lo que acontece en cada ocasión, y es lo que con gusto comparto. Habrá "olores" y "sabores" muy marcados que muchos percibirán también, pero hay quimicos que algunos les evocará diferentes recuerdos y asociaciones (frutas, semillas, flores, hierbas, pegamento, acetona, etc.). Saludos!
Aqui en chile, zacapa 23 vale mas que un santa teresa 1796. Como por más de 10 dolares
Buenos comentarios gracias. Buen whisky 🤘
Dónde se puede comprar en Aguascalientes
Ron Potosi un excelente Ron, y acerca de la botella verde si difiero con usted a muchos que somos aficionados a este Ron nos encantaba dicha botella
Min.11:30 a la casa Pedro Domecq y sus diferentes productos(principalmente el brandy) los enterro el tequila y los borro del mapa, porque por su calidad del tequila, la misma suerte corrio el bacacha(bacardi blanco) de la empresa bacardy y cia.