- 11
- 162 915
Джек Сан
Приєднався 18 лис 2020
На канале "Джек Сан" Вы увидите:
Рецепты домашнего виноделия и самогоноварения.
Вкуснейшие рецепты различных блюд на мангале и не только.
Подписывайтесь на канал!!!!!!!!!!!!
С уважением к Вам Жека и Саня.
Контакты:
djacksan2020@gmail.com
Рецепты домашнего виноделия и самогоноварения.
Вкуснейшие рецепты различных блюд на мангале и не только.
Подписывайтесь на канал!!!!!!!!!!!!
С уважением к Вам Жека и Саня.
Контакты:
djacksan2020@gmail.com
Можно ли перегонять головы ИЛИ что делать с головами.
Перегон голов и что из этого получилось!
Смотрим. )
ссылка Опалесценция самогона. Почему мутнеет самогон. Часть 1 -
ua-cam.com/video/RuYSIkbol8E/v-deo.html
ссылка Опалесценция самогона. Почему мутнеет самогон. Часть 2 -
ua-cam.com/video/aznpDGA-230/v-deo.html
#Перегонголов
#головы
#самогон
#самогонизголов
#СамогонДжексан
#Джексанголовы
Смотрим. )
ссылка Опалесценция самогона. Почему мутнеет самогон. Часть 1 -
ua-cam.com/video/RuYSIkbol8E/v-deo.html
ссылка Опалесценция самогона. Почему мутнеет самогон. Часть 2 -
ua-cam.com/video/aznpDGA-230/v-deo.html
#Перегонголов
#головы
#самогон
#самогонизголов
#СамогонДжексан
#Джексанголовы
Переглядів: 14 105
Відео
Пшеничный дистиллят. + Дегустация.
Переглядів 9 тис.2 роки тому
#Пшеничныйдистиллят Расскажем вам как мы готовим пшеничный дистиллят. Смотрим. ) ссылка Как работать на короткой насадочной колонне - ua-cam.com/video/aINTe6y_H2s/v-deo.html ссылка ЧАЧА - ua-cam.com/video/_wUsTKkHvLI/v-deo.html #Пшеничныйдистиллят #Пшеничнаяводка #самогон #самогонизпшеницы #СамогонДжексан #Джексанпшеничныйсамогон #пшеничная водка
Что делать с подкисшей брагой или как исправить вонючий самогон!
Переглядів 10 тис.2 роки тому
Что делать с подкисшей брагой или как исправить вонючий самогон! Дегустация. Пять рецептов как исправить запах самогона из подкисшей браги. 1. Настойка на дубе. 2. Настойка на дубе копченая груша. 3. Джин. 4. Яблочный мацерат. 5. Яблочный мацерат дуб. Ссылка на джин: ua-cam.com/video/HikE1E-GTn4/v-deo.html Ссылка на то как работать на коротко насадочной колонне: ua-cam.com/video/aINTe6y_H2s/v-d...
Как работать на короткой насадочной колонне. Ароматный дистиллят. + Дегустация.
Переглядів 71 тис.2 роки тому
Как работать на короткой насадочной колонне. Покажем и расскажем секреты приготовления ароматного дистиллята 89% и 95,5%. Смотрим. ссылка на рецепт чачи: ua-cam.com/video/_wUsTKkHvLI/v-deo.html #самогон #РПНилиСПН #Ароматныйсамогон #крепкийсамогон #короткаяколонна #самогончерезколонну #чача #кольцарашига
Коньяк за час! + Дегустация
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
Коньяк за час! Дегустация 1-я дегустация сразу после приготовления. 2-я дегустация через несколько часов. 3-я дегустация через 3 недели. ( тут нужно смотреть до конца, очень интересно получилось)!))) Ссылка на чача за 5 дней - ua-cam.com/video/_wUsTKkHvLI/v-deo.html #Коньяк #домашнийконьяк #самогон #коньякбыстро #коньякнадубе #коньякизсамогона
ЧАЧА за 5 дней! От сбора урожая до дегустации!
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
ЧАЧА за 5 дней! От сбора урожая до дегустации! Как сделать чачу быстро и качественно! Смотрим!) Ссылка как не поймать опалесценцию 1 часть: ua-cam.com/video/RuYSIkbol8E/v-deo.html Ссылка как не поймать опалесценцию 2 часть: ua-cam.com/video/aznpDGA-230/v-deo.html #чача #домашняячача #самогон #чачабыстро #вино #винограднаячача #самогонизвинограда
Опалесценция самогона. Почему мутнеет самогон. Часть 2
Переглядів 23 тис.2 роки тому
Ссылка на первую часть: ua-cam.com/video/RuYSIkbol8E/v-deo.html Почему мутнеет самогон. делаем выводы... 3 основных фактора из-за чего все же выпадает опалесценция. #мутныйсамогон #почемумутнеетсагон #самогон #опалесценция
Вкусный домашний джин без заморочек. + Дегустация.
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
Домашний джин как сделать джин синим джин на клубнике. джин из самогона. вкусный джин своими руками джинкорзина Красный джтн
Из какой воды гнать самогон? Родниковая vs водопроводная вода
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
ua-cam.com/video/Jz-V3DXYS-E/v-deo.html - ссылка на "Хрущевку" кукурузный дистиллят. Родниковая vs водопроводная вода! Влияет ли на вкус самогона вода?
Опалесценция самогона. Почему мутнеет самогон. Часть 1.
Переглядів 22 тис.2 роки тому
Почему мутнеет самогон. Разбавляем самогон. 3 вида воды, 9 литров спирта... посмотрим что получиться! Ссылка на 2 часть! ua-cam.com/video/aznpDGA-230/v-deo.html #мутный самогон #почему мутнеет сагон
Кукурузная водка. Самогон на кукурузе.
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Кукурузный самогон. Наш рецепт приготовления кукурузной водки.
Если помутнел, в морозилку и холодным профильтровать через вату
Сколько же лишнего балабольства и не по делу.
ректификат 96,6% разбавляю до 40 , всё чётко! зерновой 89% разбавляю до 40 , мутнеет. пользуюсь одними и теми же силиконовыми трубками. почему так ? ХЗ
Это вот никак не дистилляция.....
Кому интересно, постоянно пьем головы прогнатые через уголь более 5 лет, никто не сдох, не заболел. В былые времена первак делили только с близкими друзьями, то же обошлось. Однако все одноклассники - эстеты пьющие магазинную водку крякнули после 50 лет от сердечно сосудистых заболеваний. Я ни к чему не призываю просто объявляю факт, который живёт вне нашего верия- неверия. Я не знаю химии, зато видел и знаю что такое психосоматика, можно отравиться даже молоком. Забавный факт, несколько раз перегонял магазинную водку, опять головы и хвосты каждый перегон, так откуда берется ацетон? Может легчайшие фракции спирта имеют запах ацетона в принципе? Х.з. не берусь объяснять. В мире много необъяснимого.
Помогите убить запах дрожжей
осветлять брагу
Думаю что это высокий градус также и у меня
Так же мутнеет при разбавлении до 40 °. Пока не посмотрела вашу информацию. Перегоняю заново. Всём удачи и благородных напитков!!!!!
Но про углевание(сам давно отказался,либо делаю по другому,чтобы поменьше альдегидов зацепить)одну треть уже питьевого на углевание,10 минут и смешиваю с остальным,вкус водочки пшеничной или кукурузной,как в 88 на проводах.
Это был лучший кукурузный сэм.Он наверное и употребился так же весело.Вот как надо гнать.Молодцы.
И чё? Куда вы сдулись? Полтора года прошло, где вы? Спились?
Я перегонял кукурузную брагу через аппарат с сухопарником, чтобы сохранить побольше аромат. Затем разбавил водой до 40гр. И самогон сразу побелел. Оказывается , что в зерновой браге образуется больше севушных масел. Они то как раз и мутнеют. Я перегнал самогон ещё раз на колонне. Снова отобрал и головы и хвосты. На выходе с 60 л браги получил 1.2 л голов, 3 литра 90гр самогона, остальное головы и остатки в кубе. Потом как бы я не разбовлял, напиток оставался как слеза. Начнёшь жадничать и нахватаешься севухи!
Парни вебали до поэтому не понятно! Головы можно перегнаиь или нет?
Узел отбора хвостов тебе в помощь.
Хотел прикупить кольца Рашига. Посмотрел ваше видео, и желание пропало. Если нужно будет снизить градус, то проще недосы́пать СПН. Спасибо, ребята.
Очень познавательно, наверное самое полезное видео про короткую царгу и ароматные дистиляты
Что он несет РПН тоже в лимонкке кипятить
А почему при увеличении отбора растёт температура?
А если её перегнать 3 раз уберётся этот запах рвотный или нет?
У меня не ушел. Вылил
Один вопрос, беру чистые головы от второй перегонки и они не мутнеют при разбавлении и как я буду ориентироваться на головы при отборе 15-18% из струи если вот они чистые головы, которые не мутнеют? При всем этом прилетает опалесценция под конец размешивания
У меня ректификат 96.7 и недоректификат 93. Литр 96.7 дал другу, он его разводил и пил (разводил на "глаз", один к одному), совершенно прозрачный был. Это же спирт постоял у меня дома пару месяцев и вот вчера решил я его развести до 45%. Появились апполисценция. Попробовал 93-х процентный и то же самое. Пробовал водой из ключа, пробовал покупную, пробовал из под крана Одинаково дает апполисценцию. Не в воде дело. А в чем? Повторюсь, из этой же партии спирт изначально прекрасно разводился и был прозрачный
В чём хранил?
Ребята, добрый день. Подскажите пожалуйста, мутнеет виноград после второй перегонки. Аппарат абсолют, царга 50,внутри пыжи и СПН медь, голов отбираю 10 процентов, иногда чуть больше. Сбраживаю дрожжи брагман для фруктов, то муть появляется, то нормально после разведения.
Разбавил отобраные головы и как слеза. А спирт разбавил мутный
На двух пыжах РПН крепость 91
Всё правильно и очень просто. Для перфекционистов, которые любят заглянуть за горизонт и выйти за рамки, делайте не просто проверку в струе на ходу, а перед проверкой дайте колонне поработать на себя 20-30 минут. Если есть хоть какие следы головы в колонне, они сконцентрируются и вы увидите опалесценцию когда голова вроде бы уже вышла.
Мда. И как я сам не додумался проверить причину возникновения опалесценции? Это же так очевидно! Спасибо за видео! Сразу побежал делать тест на головах и хвостах )
Клоуны
делали так же, только брал дубовые брусочки и кидал несколько сушеных чернослив и кураги. Конечно, не совсем коньяк, но скажем так, в сто раз лучше магазинных низкой и средней ценовой категории.
Как был захлеб на 2200, лучше выключить тэн, чтобы все слилось, так быстрее.
Как что делать? Набрав 2-3 литра, поставить в чулан, всё остальное сливать в унитаз.
Толково . Спасибо))
головы -это технический спирт- покупайте метанол и перегоняйте- то-же самое- цель варения- получить более менее чистый условный спирт и не сыграть в ящик -как сыграли около 100 чел попивших сидора магазинного- насчет хвостов у меня такая же сборка ток узел стоит за дефлегматором - хвосты идут почти покапельно -из 20 л сырца -примерно 0\5 л на 70% прекращаю отбор- идут (после колдовства) в омывайку)
Мне товарищ сделал жидкость ,которая за пять секунд очищает медь ,без нагрева, кипячения и всяких чисток.
Мой опыт значит такой вода с высокой минерализацией дает муть при любых температурах нашел воду с самыми низкими показателями и пропала .
Попробуйте сделать температуру раствора на выходе из холодильника в 60 градусов. Тогда лёгкие фракции(головы) по всей длине перегона будут улетать в небо. У меня на канале есть видео
Делая чачу на короткой колонне заканчиваю отбор ориентируясь не на температуру в кубе, а на крепость в струе. После отбора голов и отбора тела 93-94гр. продолжаю отбор до крепости в струе 50 градусов. Когда после отбора тела температура на узле отбора начинает подниматься никаких регулировок не произвожу. Ориентируюсь только на крепость в струе.
Разбавил кипеченой водой пока не помутнела , а от покупной цвет стал мутноватый
Чуваки красавчики) делаем общее дело. Продолжайте снимать видосы)
У меня с каждого перегона головы хранятся в отдельных бутылочках. Сегодня проведу опыт - смешаю головы с водой и посмотрю помутнеет или нет.
Вопрос на засыпку? Дистиллят помутнел при разведении водой... Если его пропустить через ватный фильтр, то дистиллят становится кристально чистым. Что произошло? И что отфильтровалось? Что представляет из себя эта муть, её состав?....
одинаковый спирт разводил 93 гр медный спн помутнел и 40 литров вакумом через ватный диск капельницей пропустил стал чистый
А че ты пыж рпн то неипромытую в кислоте, с кольцами ришига тотсравниваешь?
Русский мир пришёл никому спокою нет)
И диоптр нахрен не нужен, от слова совсем. Особенно небогатым начинающим. Захлеб колонны здесь невозможен, а если его использовать на ректе, то лучше это контролить обычным манометром в кубе за 300р
И термометр стоит не в тгм месте! При повышении темп, вся кака уже в отборе. Контролировать температуру надо в царге, примерно в 20 см от начала насадки
50 градусов воды на выходе из дефа не ради экономии электричества или воды, а ради предотвращения переохлаждения флегмы, которая в свою очередь ведет к снижению количества ТТ, и повышению риска попадания в отбор изиков и хвостов
Уточните в какой зоне стоит датчик. Похоже на него идет орошение.
Говновары
Собираю я подголовья , тоесть вторую часть голов , по расчёту например голов 800 мл , значит 400 мл на розжих мангала , а последние 400 мл собираю в большую бутыль туда же собираю предхвостья . Пергонять правда ещё не пробывал , пока идёт процесс сбора . Но думаю должно получиться , подголовья по запаху уже вроде как спирт нормальный , так слегка отдалённо пробивается запах посторонний .
Ох зря ты их смешиваешь...
@@zaebalopodbiratimjaон только учится)
Здравствуйте! Подскажите, какой диаметр колец рашига в данном ролике?
Не верю я вам, не пили вы эту хрень, алхимики блин! Загнали алкашам.