Відео

Köszönöm szépen, profi videó, szimpatikus előadásmód

Nektek is marad az edény alján egy vékony réteg főzés után? Csak a keményítő fő ki belőle? Vagy kifőnek az értékes ásványi anyagok és nyomelemek is? Például szilícium, stb...

Azt szeretném kérdezni, hogy áztatás esetén is ezekkel az arányokkal számoljunk? Ott nem párolog el víz ezért merült fel bennem hogy talán nem :) Köszi előre a választ.

De miért ne egyem meg a lencsét? 😅

Pfú, de undorító!

Szia! Az jó megoldás hogy vizzel hűtőben hagyom este és reggel megfözöm?

szia Hogyan változik a recept, ha aprószemű zabot használsz? Azt hányszoros vízzel kell főzni? Mennyi ideig? Szuperek a videóid! 🙂 Köszönöm!

Hadarsz kisse.

Nemtudom figyeled e még, de a szárított magot is lehet használni?

Hölgyeim!(Ezt mindenki próbálja ki,mert így a tökéletes a zabkása) Finom szemű zabot kell venni az Aldiban,vagy a Lidliben! Na szóval én egy adag zabkásának a mennyiségét írom ide. A főzőlábasba teszek 1,5 dl-mennyiségű finom zabot+1 teás kanál chia magot,mehet bele még ízlés szerint mazsola,erre öntöm rá a 3 dl (Mandulatej,Zabtej,kókusztej,sima tej)ki mivel készíti.Alacsony hőfokon elkezdem melegíteni közben alákeverek,hogy le ne égjen! Egy érett banánt villával pépesítek és mikor rotyogni kezd belekeverem a banánt és mehet is egy tányérba! Akkor jó,ha még folyós állagú kicsit a kása,mert még a tálban úgy is magába szívja a maradék levet,és nem lesz sűrű,így krémesebb és emészthetőbb lesz az zabkása! Jó étvágyat hozzá!😇

Zseniális! Imádom a rukkolát, gyakran fogyasztom salátaként. Épp van itthon egy jó nagy adag, ami már nem annyira friss, egyből el is készítettem pestonak, nagyon finom lett. Soha nem jutott volna magamtól eszembe pestót csinálni belőle. 🙏Köszönöm a tippet, nagyon hasznos, mert így családtagjaimmal is meg tudom etetni. 😀

Le lehet nyűgözni a vendégeket.. a szaggal :D Mire az kimegy egy ilyen lakásból... persze, azzal főz mindenki, amije van, de azért azt érdemes tudni, hogy brutál szaga van és meg is marad jó sokáig, főleg a textilekben.

Köszönöm szépen Gergő. :-)

Nekem volna pár kérdésem, mint teljesen kezdő csíráztató: Abba a 3, 4 rétegű csíráztatóba a legalsó tákába kell , hogy vizet öntsük vagy annak üresnek kell lenni és a pici víz ami majd lecsöpög az elég az mindig legyen kiöntve? Mert valahol azt mondják az alsó részbe öntsünk mindig vizet. Szóval melyik a helyes módja? Illetve a magokat 5 napon át, amikor már teljsen kicsírázták, akkor is napi 2x midig mossuk át vagy az első 3 napban kell? Még egy dolog, én véletlen kb 2 órával tovább áztattam a búzacsírát, tehát 26 órát és most ahogy megszagoltam pici fura szaga van. Akkor ez be fog rohadni, penészedni tuti? Mielőbbi választ köszönöm!

Segítsetek kérlek! Amennyiben zabtejet készítek, gyakorlatilag zabtej- zabkása egyre megy... tök ugyanaz. Ennyi erővel a neten található zabtej receptek is puffasztanak hiszen a nyálkásodás elkerülése érdekében mindenki hideg vízzel turmixolja és azonnal fogyasztja. Így tehát főzés nélkül!!!!!! Ha jól értem zabtejet is így így főzni kellene. Ugye kellene? Másrészt, nem mindegy a zabtejnek, hogy őrölt zabpehelylisztből keverem, és kész is, minthogy zabpelyhet főzök és utána turmixolom? Miért koszolnám össze a turmixot és még textilen szűrni?

Kedves Gergely! A lencse csíráját hogy kell fogyasztani, le kell törni a magról? Azért kérdezem, mert a videó alatt ezt írtad: ↓↓↓Semmiképp ne edd meg a lencsét! ↓↓↓ Ha le kell választani a magról, akkor miért? A lencsemag egészségtelen lenne? Van káros hatása? Én eddig még mindig megettem a magokat is, mert elég macerás különválasztani. Köszönöm a választ, tényleg fontos lenne tudni.

Köszönöm a hasznos információt.

A kések tekintetében igazad van, mármint, hogy ez az a 4 típus, amire alapvetően egy jó háztartásnak szüksége lehet! Ugyanakkor az árak tekintetében, már nagyon nem reális amit mondasz.... Persze nem kell mindenkinek Wüsthof-ot vásárolni, de 3-5000 forintért, egy élesebb kanyart nem tudsz venni, nemhogy konyhakést.... Kicsit hiányoltam a filézőt, amivel csontozni lehet, meg halat pucolni..... Amúgy a söprűnek van nyele, a késnek inkább markolata van.... 😉

100 gr zab,400 gr víz, 7percig főzni.Ennyi.Tökéletes lesz.

Kipróbáltam,tökéletes.Nagyon sokat segítettél.Köszönöm.

Hát nem semmi , azt a ku..va egyszerüen ég és föld a különbség ( be vallom eddig mikroztam a vizzel fel öntött zabot , oriási hiba volt ), köszönöm szépen ezt az infot . 😍😀

Régi családi vita dőlt el ezzel, köszi! 🎉

Senkinek sem ajánlom ezt a receptet! Konkrétan leves lett belőle, egyáltalán nem áll össze ennyi folyadéktól, sokkal kevesebbet kell bele tenni. Sajnos nekem egy egész adag veszett így kárba. :(

én háromezerért vettem egy nirostát a spárban 15 éve. Mondjuk én tökátlag vagyok

Köszönöm szépen!

Hihetetlen s mégis. Bravó. Gratulálok.

A főzésben van a titok ,nem a víz adagolással...mert sokan nem főzik meg ,hanem csak áztatják ,és át sem szűrik.

A legegyszerűbb ha megfőzzük 🙂🙂💪 csak ennyit kellett volna mondanod 🙃🙃

Nagyon szépen köszönöm, hogy ezt megosztottad! Fantasztikus!😊😊😊😊

Szuper hasznos videó!! A nyers lencséről több helyen olvastam, hogy egészségtelen anyagokat tartalmaz, amik a főzéssel távoznak/redukálódnak/átalakulnak. Ez a csíráztatott lencséről akkor nem mondható el? Vagy a beáztatás eleve kiszedi az ilyen anyagokat? Köszönöm!

Szia! Én minden reggel zabot eszek,100 gramm zab plusz egy-két egészséges hozzávalóval,a lényeg hogy kB.2dl vízzel és nem főzöm csak várok 1-2 órát fogyasztás előtt.viszont nem tapasztalok puffadás vagy emésztési problémákat.Nagyon kíváncsi lennék mit gondol egy hozzáértő.köszi

Megvaltozott az eletem ❤🎉 koszonom h lathattam a vidit 💋

Nekem IKEA Vörda késeim vannak, hozzák a 20-30.000-es kések szintjét 3.000-ért. Ugyanabból az X50CrMoV más néven 1.4116 (Német, direkt késacélnak tervezett) acélból vannak, mint az említett 20-30eFt-os kések, a hőkezelésük is jó, mert nagyon hosszan tartják az élüket illetve rendeltetésszerű használat esetén a kipörcenés és a kipörgés nem jellemző. Gyárilag élesek, de mondjuk egy kerámián utána meg bőrön meg lehet húzni. 4-5 éve megvannak és a gumírozott markolat még hibátlan (kézzel vannak elmosva, egyik konyhakést sem ajánlott mosogatógépben mosni). Vagy vannak még az IKEA 360 kések, amik ugyanezt tudják dupla áron, azoknak fém a markolata annyi a különbség. Őszintén szólva ha ezek nem lennének nem tudom mit vennék mert a Wusthof meg. Zwilling meg Böker és stb kések már azért húzósak, az ezek alatti kategória meg lutri. Iszonyat sok 5-15.000Ft közötti kés van, ami hulladék. Főleg azok, ahol rá van írva, hogy 80-20-as acél, mert az lábasokhoz való, nem késekhez mégis gyártanak belőle…

Jó tippek nagyon, az almásat ki fogom próbálni. Mandolinnal viszont vigyáznék: vágásbiztos kesztyűt használok mindig amikor azzal dolgozom, mert könnyen megvan vele a baj.

a kis szeletelő helyett egy félflexi csontozókés

Szia Víz helyett tej? Azzal is főzni kellene? Köszonom a választ

köszi szépen 👌

Köszönöm Gergő, hasznos és teljesen közérthető volt a videós infód. 🥜

🎉❤😅Nekem eddig ez a magyarázatotos videó tetszik a legjobban!🤩😎

Köszönöm, igen hasznos volt. Azt hittem már ezeket tudom régi vegetáriánus folytán, de mégis tanul mindig az ember. Igaz, én eléggé ritkán eszem zabkását.

a fejteton elhelyezett csokis kasa milyen higitasi arannyal keszult?

Helló. Életem legjobb zabkàsàjàt készítettem el ma reggel! :) Igaz, 2,5 dcl tejjel csinàltam, hogy az aszalt gyüminek is legyen elég folyadéka. Köszönöm a tippet! :)

2 percig fozom, de kb 8-9szeres mennyiségu rizstejbe, majd legalabb 15-20 percet all. Tokeletes.

Tisztelt Gergely ! Remekül sikerülnek a különböző magok csíráztatása ,viszont nem sikerül még egy hajtást sem kiserkentetni a napraforgómagból . 🌻 MUNKA folyamatom . 24 ó áztatás , hőmérséklet , pára megfelelő ,naponta kétszeri öblögetés és semmi . Magok vásárlása . M🤔indig ugyan abban a gyógynővény boltban vásárlóm évek óta. Akkor hol a bibi ?Segíts nekem légyszíves. KÖSZÖNÖM ! Tisztelettel Erika !

Hát Gergely, ez szuper és tényleg egyszerű, köszi, hogy extra figyelsz arra, hogy otthon is kivitelezhető legyen! biztos kipróbálom !!! KÖSZIII !

A citrom lehámozott héját nem szabad megenni, mert szállítás előtt rákkeltó vegyszerekkel itatták át, amit mosással nem lehet eltávolítani. Csak a készen kapható szárított héjat szabad elfogyasztani!

Kedves Gergely, ez szuper, örülök, hogy van egy ilyen csatorna, ahol "mazsolázhatok" vega férfi létemre a főznivalók között !! Továbbá a leírás is tartogat egy "minőségi kitárgyalás" illetve "teljeskörű körüljárás" érzést, köszi érte !

Gergely, köszönöm ! végre egy saláta, amit szívesen ennék meg !! Profi! Én vega férfi vagyok, 100 kilómmal, végre mennyiség és ízletes és friss; szóval, ezt biztos megcsinálon így!

A felíratkozás megtörtént és ment a lájk is. Köszönöm, és köszönöm! 😊

Szia! Zabkeksz sütésénél van valami, amire érdemes figyelni? Rost - hő, víz szempontjából. Köszi előre is! :)