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副菜食堂
Japan
Приєднався 2 кві 2021
こんなところまで見ていただき、ありがとうございます◎
そしてはじめまして！
副菜食堂です( ´◡` )
【チャンネル紹介】
晩ごはん作りの一番の悩みのタネ
それは『副菜』
メインは決まっとるんやけど、
副菜あと１品が決まらん( ；∀；)
とか
いっつも同じ副菜で変わり映えせん( ；∀；)
とか
副菜まで作る気力が残っとらんけど何か足りん…
などなどなどなど！
悩みが尽きませんよね。。
このチャンネルは、そんな時に是非ともお役に立てていただきたい！(日本語変やな)
絶対的に簡単で、
しかもなんか知らんけど美味しい、
【副菜】
にスポットを当てたチャンネルでございます( ´◡` )
どうか少しでも、あなたの負担を減らせますように。
今日も一日、ほんっっっまにお疲れ様でした！！
【副菜食堂の中の人】
飲食店勤務歴20年(料理歴10年以上)で、
元居酒屋経営者。
カウンターのみのお店を一人で切り盛りしてました☺︎
妊娠を機にお店は売却。
今は息子と愛犬のドタバタかーちゃんやらせてもらってます😁
一人でお店やってたので、
いかに早く美味しく料理を作るか、についてはかなり試行錯誤しました笑笑
その結果、今では絶対的に簡単時短やのにそこそこ美味しい！
というレシピが数多ございます。笑笑笑
この経験で、
是非とも皆様のお役に立ちたいと思い、
日々精進しながらもチャンネルを楽しんでいこうと思ってます☺︎
※Amazon、楽天のリンクはアフィリエイトリンクを使用しています
そしてはじめまして！
副菜食堂です( ´◡` )
【チャンネル紹介】
晩ごはん作りの一番の悩みのタネ
それは『副菜』
メインは決まっとるんやけど、
副菜あと１品が決まらん( ；∀；)
とか
いっつも同じ副菜で変わり映えせん( ；∀；)
とか
副菜まで作る気力が残っとらんけど何か足りん…
などなどなどなど！
悩みが尽きませんよね。。
このチャンネルは、そんな時に是非ともお役に立てていただきたい！(日本語変やな)
絶対的に簡単で、
しかもなんか知らんけど美味しい、
【副菜】
にスポットを当てたチャンネルでございます( ´◡` )
どうか少しでも、あなたの負担を減らせますように。
今日も一日、ほんっっっまにお疲れ様でした！！
【副菜食堂の中の人】
飲食店勤務歴20年(料理歴10年以上)で、
元居酒屋経営者。
カウンターのみのお店を一人で切り盛りしてました☺︎
妊娠を機にお店は売却。
今は息子と愛犬のドタバタかーちゃんやらせてもらってます😁
一人でお店やってたので、
いかに早く美味しく料理を作るか、についてはかなり試行錯誤しました笑笑
その結果、今では絶対的に簡単時短やのにそこそこ美味しい！
というレシピが数多ございます。笑笑笑
この経験で、
是非とも皆様のお役に立ちたいと思い、
日々精進しながらもチャンネルを楽しんでいこうと思ってます☺︎
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【秋の味覚たっぷり】パパッと作れるおいしい秋野菜レシピ7品
やらかしちゃって本当にすみません…
撮影終わるまで、全く気が付きませんでした…( ；∀；)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
秋野菜を使った、簡単やのに褒められる副菜レシピをご紹介しました。
どれも15分以内で作れて簡単おいしいので、ぜひぜひお試しください(*^^*)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《レシピ本のお知らせ》
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎
＼重版しました／
『超絶ラクしてほめられる！だけメシ』
全１００品掲載‼️
【Amazonはコチラ】
amzn.to/47YnTzj
【楽天はコチラ】
a.r10.to/hMyjfF
＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。
・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について
×しょうゆ 大さじ1 → ○しょうゆ 大さじ2
『食材２品だけ！魅惑のだけメシ食堂』
全１９８品掲載‼️
※副菜食堂がフューチャーされております‼️
【Amazon】
amzn.to/408bUeK
【楽天】
a.r10.to/hky8fw
＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。
・P31 「かぼちゃとチキンのチーズクリーム煮」の材料について
×小麦粉 大さじ1 → 〇小麦粉 大さじ2
×バター 20g → 〇バター 10g
・P90 「小松菜チヂミ風」の材料について
材料Aに水 80mlを追加。
↓今回の動画のレシピはこちら↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【フライドれんこん】
れんこん 150g
★カレーパウダー 小さじ1
★コンソメ顆粒 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★片栗粉 大さじ1.5
油 大さじ2
【和風れんこんサラダ】
れんこん 150g
お酢 小さじ1/2
塩昆布 15g
マヨネーズ 大さじ1
かつお節 5g
ごま油 大さじ1/2
【ほうれん草の梅ごま和え】
ほうれん草 1袋（200ｇ）
梅干し 大1個（20g）
すりごま 大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
ごま油 小さじ1
【アーリオごぼう】
ごぼう 1本(120〜130g)
ツナ缶 1缶(70gオイルごと)
にんにくチューブ 7〜8cm
鶏がらスープの素 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
【茄子の甘辛ごま炒め】
茄子 2本（250gくらい）
油 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ1.5
すりごま 大さじ1
いりごま 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
※レンジで作る場合、乱切りした茄子に油(大さじ1/2でOK)を絡ませてふんわりラップして600W3分半くらいレンジ加熱。
あとは調味料を和えるだけです( ´◡` )
【バターかぼちゃ】
かぼちゃ 1/4個（約400g）
砂糖 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1/2
バター 10g
【さつまいも味噌和え】
さつまいも 小2本(200g)
砂糖 大さじ1.5
みそ 大さじ1
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
撮影終わるまで、全く気が付きませんでした…( ；∀；)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
秋野菜を使った、簡単やのに褒められる副菜レシピをご紹介しました。
どれも15分以内で作れて簡単おいしいので、ぜひぜひお試しください(*^^*)
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・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について
×しょうゆ 大さじ1 → ○しょうゆ 大さじ2
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以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。
・P31 「かぼちゃとチキンのチーズクリーム煮」の材料について
×小麦粉 大さじ1 → 〇小麦粉 大さじ2
×バター 20g → 〇バター 10g
・P90 「小松菜チヂミ風」の材料について
材料Aに水 80mlを追加。
↓今回の動画のレシピはこちら↓
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【フライドれんこん】
れんこん 150g
★カレーパウダー 小さじ1
★コンソメ顆粒 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★片栗粉 大さじ1.5
油 大さじ2
【和風れんこんサラダ】
れんこん 150g
お酢 小さじ1/2
塩昆布 15g
マヨネーズ 大さじ1
かつお節 5g
ごま油 大さじ1/2
【ほうれん草の梅ごま和え】
ほうれん草 1袋（200ｇ）
梅干し 大1個（20g）
すりごま 大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
ごま油 小さじ1
【アーリオごぼう】
ごぼう 1本(120〜130g)
ツナ缶 1缶(70gオイルごと)
にんにくチューブ 7〜8cm
鶏がらスープの素 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
【茄子の甘辛ごま炒め】
茄子 2本（250gくらい）
油 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ1.5
すりごま 大さじ1
いりごま 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
※レンジで作る場合、乱切りした茄子に油(大さじ1/2でOK)を絡ませてふんわりラップして600W3分半くらいレンジ加熱。
あとは調味料を和えるだけです( ´◡` )
【バターかぼちゃ】
かぼちゃ 1/4個（約400g）
砂糖 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1/2
バター 10g
【さつまいも味噌和え】
さつまいも 小2本(200g)
砂糖 大さじ1.5
みそ 大さじ1
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
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【きゅうりレシピ・なすレシピ】夏野菜のパパッと作れる簡単レシピ4品
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【レンジだけ】あと1品に困ったらすぐ作れる！小松菜のお助け副菜レシピ
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安心安定価格で栄養価も高い「小松菜」 今回は「レンジだけ」で作れるお助け副菜レシピをご紹介しました(*^^*) じつは私、 小松菜がそんなに好きではなくて…笑 独特な苦みとえぐみ、あと、繊維質な感じも苦手で…(ほぼ全部やん←) そんな私でも「おいしい！」「毎日食べたい！」と思えるレシピを色々考えてみました◎ 去年の「小松菜レシピ」はなんと、 ９０万回再生越え！！ こちらもぜひ観てみてね(*ﾉωﾉ) ↓↓↓ ua-cam.com/video/xpOyMSOo53c/v-deo.htmlsi=zD-N0CsMUgoJKd-b ※小松菜チヂミ風は、つくれぽも沢山いただく人気レシピです♪ 《レシピ本のお知らせ》 副菜食堂のレシピも載っておりますので、 よければぜひ手に取ってみてください◎ 『超絶ラクしてほめられる！だけメシ』 全１００品掲載‼️ 【Amazonはコチラ】 amzn.to/...
【きゅうりレシピ】すぐ作れる！ごはんが進むやみつきレシピ5選
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すぐに作れる！ポリ袋だけで作れる！ そんなレシピたちをご紹介しました( ´◡` ) 🍀レシピ本のお知らせ🍀 副菜食堂のレシピも載っておりますので、 よければぜひ手に取ってみてください◎ ●超絶ラクしてほめられる！だけメシ 【Amazonはコチラ】 amzn.to/47YnTzj 【楽天はコチラ】 a.r10.to/hMyjfF ＜お詫びとご報告＞ 以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。 ・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について ×しょうゆ 大さじ1 → ○しょうゆ 大さじ2 ●食材２品だけ！魅惑のだけメシ食堂 ※副菜食堂がフューチャーされております‼️ 【Amazon】 amzn.to/408bUeK 【楽天】 a.r10.to/hky8fw ＜お詫びとご報告＞ 以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。 ・P31 「かぼ...
【1分で作れる】包丁いらず！爆速ちくわレシピ
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忙しい朝のお弁当作りに。 あと1品に困った時に。 我々を救ってくれるのは、そう、 ち く わ ！ 🍀レシピ本のお知らせ🍀 副菜食堂のレシピも載っておりますので、 よければぜひ手に取ってみてください◎ ●超絶ラクしてほめられる！だけメシ 【Amazonはコチラ】 amzn.to/47YnTzj 【楽天はコチラ】 a.r10.to/hMyjfF ＜お詫びとご報告＞ 以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。 ・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について ×しょうゆ 大さじ1 → ○しょうゆ 大さじ2 ●食材２品だけ！魅惑のだけメシ食堂 ※副菜食堂がフューチャーされております‼️ 【Amazon】 amzn.to/408bUeK 【楽天】 a.r10.to/hky8fw ＜お詫びとご報告＞ 以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。 ・...
【冬野菜レシピ】あと1品に困ったらすぐ作れる！レタスとブロッコリーの副菜
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JA香川県さんが朝採れたてのレタスとブロッコリーを段ボールいっぱいに届けてくださいました✨ レタスはとにかく葉が一枚一枚しっかりしていて、 とってもみずみずしく、色も鮮やか✨ そのままちぎって食べてみたら、 とっても甘みがあって美味しい〜！！ そのままの美味しさも味わっていただきたく、 シンプルに和えるだけのレシピをご紹介しました☺︎ ●らりるれレタスのレシピ2選 00:43 【レタスの白だしナムル風】 レタス 1玉 ごま油 大さじ1.5 白だし 大さじ2 にんにくチューブ 3cm いりごま 大さじ1.5 【レタスとベーコンのサラダ】 レタス 1玉 ベーコン 1パック(4枚) オリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 小さじ1.5 塩 ひとつまみ 副菜食堂のレタスレシピはコチラも↓ 【簡単５分】箸が止まらん！無限レタスレシピ ua-cam.com/video/Oe1C-RIDr_Y/v-d...
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【やみつきレシピ】箸が止まらんブロッコリーレシピ3選
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去年わたしが家でよく作った秋冬野菜の副菜レシピをまとめてみました( ´◡` ) どれも簡単おいしいので、 ぜひぜひ作ってみてくださいね♪ 。・°°・レシピ本が発売されました・°°・。 ありがたいことに、 2冊目のレシピ本が11月14日に発売になりました！ 今回はなんと、 副菜食堂がフューチャーされております‼️ 掲載数なんと、 約１５０品‼️ メイン料理も食材２品だけで作れて、 簡単やのにちゃんと作った感もあるという 夢のようなレシピが約５０品‼️ 今回、すべてのお料理を自分で作って、 ほとんどの撮影を自分でやらせていただきました◎ (表紙含め、メイン料理を何品かプロの方に撮っていただきました😆✨) 器や小物も全て愛用品。 とってもとっても思い入れのある1冊になりました( ´◡` ) よければぜひ、手に取っていただけると嬉しいです✨ 【Amazon】 amzn.to/408bUeK ...
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皿(笑) チャンネル登録させていただきました！
美味しいレシピありがとうございます‼️ 何度も作って 我が家の定番になりました♪ カリカリに焼いたレンコンや豆などもトッピングしたり お肉にも👍
歯磨き粉
実家から送られてきたカボチャで作って食べました☺️美味しかったです、有難うございます😊
アボカド食べやすいです。好きです。
初めまして、最近ファンになりました。すごく親切に教えてくれるので料理が苦手だけどなんとか真似して作ってます。これからも楽しみにしてます。小松菜、チーズ作ってみます。
ヘビロテしてます。 特に塩昆布のが好評です。 ありがとうございます。
手に水をつけて、殻をとると簡単に取れるみたいですよ‼︎✨
かぼちゃ大好きで冷凍ストックしてます✨煮物でも飽きずに食べていますが、違うアレンジしてみたいと思って調べたら、こちらの動画に出会いました😊簡単で美味しくて2回も作っちゃいました！素敵な動画をありがとうございます！😊
この材料、どれをどう組み合わせても合いそう❤ カラカラ、サクサクの音がまた食欲をかき立てられます。 焼き肉のタレはやってみたい！
😅😢
お久しぶりです♪ 今回の秋野菜レシピどれも美味しそうですねぇ😋💕💕 一番最初は大好きなさつまいものレシピにしようかな😆💞💞 ３冊目のレシピ本、今から楽しみです😌💓💓 頑張ってください💖 この寒暖差の激しい時期、お互いに体調気をつけましょう😊
お久しぶりです～！！ いつもありがとうございます💕 ほんと、寒暖差激しいですよね💦 体調気をつけて、おいしいもの沢山食べて、元気に過ごしたいですね🍀
待ってました👏 全部美味しそぅデス🤤順番に作っていきます🫡
わーい♡ ありがとうございます！！ ぜひぜひ秋を堪能してください🍁
副菜食堂さん、お久しぶりです🙋お元気そうで、何よりです🎵今回の秋野菜の副菜、どれも好きな味付けばかりで、どれから作ろっかな～と迷いますね🤗急な温度変化の時期なので、お身体に気をつけて頑張って下さいね🙏🍀3冊目、待ち遠しいですよ😆💗また楽しみにしています🥰
お久しぶりです！！ 元気はモリモリなんですが、更新が開いてしまいました💦 ほんと、最近は温度差も激しいですね( ；∀；) どうぞご自愛くださいね🍀
防刃手袋、どちらのものでしょうか？私も新品スライサーで人参じゃなく手を盛大にスライスしてから怖くて使えません。ぜひ教えていただけますか？
コメントありがとうございます(*^^*) こちらは楽天で購入しました！ よかったら楽天ルームに載せてますので、ぜひご覧ください♪ room.rakuten.co.jp/room_f99a11c1e2/items
@@hukusai_syokudo ありがとうございます。早速見てきます～
お久しぶりです🙇♀️✨ もっと早く投稿したかったんですが、なんとこの動画、編集に1ヶ月近くかかっちゃいまして😂😂😂(一体何があったんや笑) でも最近になってようやく秋めいてきたので、結果丁度良かったのかなぁと(ポジティブすぎる) 実は最近、3冊目のレシピ本の制作が本格的にスタートしまして、 こちらの本にもたくさん副菜を載せさせていただく予定です✨ またお知らせいたしますね〜！ 季節の変わり目、体調など気をつけつつ、秋の味覚を楽しみましょう🍁
冷凍もできますか？
冷凍すると解凍した時に水分が出やすいので、調理する前の「レンチンしてカットした」だけのかぼちゃを冷凍した方が良さそうです( ´◡` )
防刃手袋いいですね！
安心感爆増しました😆‼️
大好きな小松菜🥬で、色んなレシピがあって、嬉しい☺️ 常備菜だから、とても助かる🎉
わ！ありがとうございます😆
大好きな小松菜🥬で、色んなレシピがあって、嬉しい☺️ 常備菜だから、とても助かる🎉
今日もやしがびっくりするくらい安くて、何にしようかなぁ〜と悩んでいたらオススメに出てきました✨️ いつもナムルにしてしまうので、おかかガーリックバターに感動しました💕また作ります🎶
わ！嬉しいです！！ ありがとうございます(*^^*)
かぼちゃはカットしてあるのを買ってきてます😅 薄切りはグリルやバターで焼き、ブロックタイプは炊飯器で炊いてます。 かぼちゃ😋大好きです🎉
暑い日にぴったりの料理(≧▽≦)
ありがとうございます(*^^*)
🥦❤
嬉しい！！ ありがとうございます🥦✨
薄味にしたいと思います、ありがとうございます、参考に、なりました
家にある調味料で作れて、お弁当の隙間にもいい感じに入れることができそう！特に、きなことナッツのメニューは早速作ってみたいです。楽しみ！！
わーい！！ ありがとうございます( ´◡` )
レンジで簡単にできてしまうんですね！ ありがとうございます やってみます。😆🙏
ありがとうございます😊 ぜひぜひ！
何がすごいって、必ず家にある調味料（持て余し気味）で味がキマること。ハッ、作ろう❗とやる気になりました。今晩早速作ります😂
わ！嬉しい！！ ありがとうございます😆✨
美味しいです❤
ありがとうございます😆
かぼちゃ🎃大好きなので嬉しいです。有難うございます。 参考にします😊
ありがとうございます😆
糖尿病に良いといわれているゴーヤですが、苦味がどうも苦手で薬と思って食べています。「梅との胡麻和え」これは是非作ってみようと思います。
ぜひぜひ( ´◡` ) ありがとうございます😊
3品作りました！ 胡麻和えが一番美味しかったです😊
ありがとうございます😊
下処理の仕方、大変参考になりました！ゴーヤ栽培してるので試してみます。どれも美味しそう！
ありがとうございます😊
一言言わせて〜😊生姜の代わりにおろしニンニンでやると最高に美味しくなるよ
美味そう〜
豆腐は、冷やしたものより、食べる前、常温において、冷たくしないほうが、美味しいです。
うそ？！ 冷たいのが好きだけど 今度やってみよう😮
茄子ときゅうり💖 どちらも好きなので嬉しいです😆💞💞 とっても美味しそう〜😋✨✨ 早速、作ります😉🎵🎵
わーい！！ ぜひぜひお試しくださいね(≧▽≦)♪ いつもありがとうございます💓
副菜食堂さん、こんにちは🙋茄子もキューリもよくご近所さんに頂くので、レシピはたくさんあると嬉しいです🙌💕火を使わずに済むのは特に嬉しいです🎵毎日アホのように暑いのにお腹は減るんです😱キューリの酢いものを合わせるレシピは大好きです🙆💕いつも簡単な添え物レシピをありがとうございます😆💗また楽しみにしています🥰
こんにちは(*^^*) 暑すぎて料理するのも一苦労ですが、火を使わない料理やとまだ心が少し軽くなるかなと💦 おなか、減ります減ります！笑 こちらこそ、いつもありがとうございます✨
4品共 作りま〜す😄 今日はガリバタナス🍆に決定🎉
わー！！ JA香川県さんの方も観て下さったんですね♡ ありがとうございます(*^^*)✨
@@hukusai_syokudo ガリバタナス、めちゃくちゃ美味しかったデス😍 他のレシピも 今日作り置きしときました✌️
いつもご覧いただき本当にありがとうございます( ´◡` ) JA香川県さんのチャンネルでも、もう1品ずつ茄子とキュウリのレシピをご紹介していただいてます( ´◡` ) JA香川県さんのチャンネルはコチラ😆 youtube.com/@ja_kagawaken ＪＡ香川県オフィシャルホームページ www.kw-ja.or.jp/
好きな野菜トップ1.2がキュウリとナスなので画面見てるだけで幸せです
わぁ！すごい！嬉しいです😆✨ ありがとうございます🍀