Відео

Buen vídeo, gran explicación!

Yo pensé que sería más especifico y decir: los vinos de crianza ,Reserva y Gran reserva se pueden guardar . Los vinos jóvenes no se pueden guardar, se convierten en vinagre. 😂

Tengo vinos españoles del año 2016, se pueden tomar o pasaron a buena vida. No me dí cuenta, han estado en sus cajas originales

genial!

Vi un video donde descorchan un Petrus de 1959! En mi opinión eso no se puede tomar ya! O me equivoco?

Buenas, ya que estas navidades tengo una botella de inedita 03 año 2016,, que muy probablemente se esté mismo de su video quisiera saber que ne aconseja si decantar si no, si de la manera rápida o lenta, ya que es el mismo vino, me gustaría saber su opinión para sacarle el mejor partido a este esperado vinazo muchas gracias

La edad de la barrica en interacción con vino es variable en función del tipo de roble y estructura del vino. Por mi experiencia personal, las barricas en su primer año, pueden incluso desnaturalizar los vinos. Por ello, a partir del primer año, mejoran sustancialmente. La polimerización sí que varía. Gracias.

Una pregunta yo no tomo vino ninguno Pero me pidieron un vino Rosado dulce ,pienso que existen 🤷 gracias .

Si no me equivoco, Rioja es la única (junto con Priorat) Denominación de Origen Calificada. En las cuales los estándares de calidad son más elevados

Si me han vendido un vino tenpranillo crianza de 2014 se puede beber? O lo tiro

Hola tengo un vino de las fincas de la Mora del 2018 cres que se pueda tomar hoy en el 2024

Muchas gracias

Muy interesante, muchas gracias

Gracias

Hola soy innovador y me interesa conprar corchos para vono

Una pregunta q pasaria si tengo un vino guardado 50 años serviria para el consumo ???

Un abrazo fraterno para usted. Es un video bien concebido porque generalmente se llega a valorar una más que otra y siento que un buen aficionado al vino debe obligatoriamente que tener el espiritu abierto , hay zonas con un extraordinario potencial y debemos tratar de probar todas , sin duda siempre hay una de preferencia que es lo natural en el ser humano. Felicitaciones por sus videos muy didácticos.

Podrías detallar los vinos que tienes en la mesa? Nombre y precio. Gracias!

Muy buen Video Jesús !! , realmente no lo sé porque estoy muy lejos y acá en Argentina no se consigue mucha variedad de vinos españoles . Pero se me ocurre que todas las denominaciones de orígen tienen grandísimos vinos !! creo que el sabor está en la variedad , los diferentes terroirs , diferentes cepas, blends , etc. Abrazo grande desde Argentina !!

Me encantó la entrevista !!

Siempre atento a sus videos , enriquecedores , motivan el conocimiento y la pasión por los vinos. Lastimosamente no he podido probarlos. Un abrazo fraterno.

Excelente explicación, podrías hablar de los red blend

Muy interesante Jesús !!! , nunca probé vinos con Botrytis , deben tener unas notas y unos matices muy particulares. Te mando un gran abrazo !

Siempre muy bien explicado eres un crack

José Antonio Haua Maauad- que cosa tan buena

Reciba un abrazo fraterno , siempre atento a su programa que es muy educativo. Sin lugar a dudas las cosas pequeñas sumadas hacen las cosas grandes , bodegas pequeñas tienen un encanto porque sus dueños son trabajadores y románticos, y buscan dar lo mejor de sus viñedos y crean en nosotros los aficionados a la cultura del vino un interés muy grande y gratificante. Como dato interesante Portugal un país pequeño tiene el más alto consumo de vino del.mundo 56 litros. Saludos.

Extraordinaria explicación Jesús !! muchas gracias !! , un ítem que no comprendo bien de la técnica de maceración carbónica es la fermentación dentro de la uva ... como hacen las levaduras para entrar en la uva sin que se rompa el ollejo ? , o es una fermentación con otro tipo de microorganismos ? , Abrazo grande !!

Muy buen video Jesús !! , que zona increíble que es La Rioja !! , esos viñedos centenarios son una belleza. Y esos Vinazos que salen de esa zona son increíbles. Abrazo grande desde Argentina !!

Gracias por los datos tecnicos !! Saludos desde Buenos Aires

Un saludo fraterno , gracias por tocar un tema tan interesante como son los vinos de maceración carbónica que son un tanto desconocidos pero muy de temporada por su corta duración, un punto importante es también la calidad precio que invita a conocerlos.

Elegante video como siempre. Conocimiento como pocos. En cuanto al video que es lo que se me da mejor, muy bueno. Buen audio con una buena combinación de imágenes, saludos amigo.

Que pasa si compro una botella de vino cualquiera, y la dejo reposar por unos años???

Su programa es serio y muy educador, coincido con usted que en España concretamente desconocen de esta extraordinaria DO . Además existe una gran relación calidad- precio. Hay que ponerse la camiseta de Montilla Moriles cuyos vinos generosos son de una calidad única. Un abrazo.

Hola me acabo de suscribir... Estoy preparando oposiciones a cocina Xunta de Galicia y me va super bien para ampliar el temario... Además me gusta el tono y la manera de hablar.. Me pongo ahora mismo con los videos... Saludos...

Una alegría seguir siempre su importante programa .

un Chadonay del 2002 se podria consumir hoy en el 2024?

Muy ilustrativo y te explicas de maravilla. Una pregunta, la cata de diferentes vinos de una misma bodega tiene algún tipo de nomenclatura y se suele hacer? Por ejemplo, muchas veces veo dentro de la gama de vinos de una bodega la recomendación de un vino en concreto que tampoco tiene por que se el más caro, es decir, alguna vez se hacen catas con el joven, roble, crianza, reserva, gran reserva o cualquier otro nombre que le den en una misma bodega? Muchas gracias por tu labor divulgativa.

Jesús, que fácil haces las explicaciones y que bueno eres

Excelentes consejos 😊muchas gracias

Estoy aprendiendo.....

Preciosa bodega y una gran entrevista . Cuando pase por Requena , ya tengo una visita

Interesante y muy aleccionador el reportaje. Felicitaciones.

Y cuando ya esta abierto, cuanto tiempo despues lo puedo beber

Explicación fantástica, mil gracias

Contigo no paramos de aprender , un maestro . Buen video

Muy ilustrativo su análisis , esto nos permite replantearnos en nuestros conocimientos del vino y hacer una compra con mayores argumentos. Un abrazo.

Estoy siguiendo su programa que lo considero sobrio y muy educativo. Un abrazo.

Buena explicación! Salud 🍾

buenas Jesus, muy instructivo como siempre, que dificil es detectar los olores, este video nos ayudara. Grscias

Entrevista SUPERinteresante. Un crack Gregory, por sus conocimientos y por lo bien que lo explica. Prometo visitar muy muy pronto el wine bar. Enhorabuena De Blanco a Tinto.