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UMAMI Japan
Japan
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Japanese food to the world
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Japanese Street Food - Called "Baby Sponge Cake"【4K】
屋台, 祭り, 屋台, カステラ, スイーツ, 浅草
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Відео
Japanese Street Food $5 - Cabbage Pancake【4K】
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お好み焼き / 屋台 / 祭り / Japan / Tokyo / Street Food / Okonomiyaki 日本の食を世界へ - Japanese food to the world ぜひこちらからチャンネル登録で応援いただけますと、とても嬉しいです！ →ua-cam.com/channels/uJCp5AYxarulzJayCNEPOg.html ◯4Kでご視聴いただく方法 ・PC：動画の設定マーク→「画質」→「2160p4K」を選択 ・スマートフォン：動画の設定マーク→「画質」→「詳細設定」→「2160p」を選択 お好み焼き：700円
Tokyo - World's Best Fluffy Omelette Rice【4K】
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#オムライス #オムレツ #ハンバーグ #東京 #中目黒 #ランチ 日本の食を世界へJapanese food to the world ぜひこちらからチャンネル登録で応援いただけますと、とても嬉しいです！ →ua-cam.com/channels/uJCp5AYxarulzJayCNEPOg.html ◯4Kでご視聴いただく方法 ・PC：動画の設定マーク→「画質」→「2160p4K」を選択 ・スマートフォン：動画の設定マーク→「画質」→「詳細設定」→「2160p」を選択 ◯お店 ・店名：麻布笄軒 中目黒店(www.ycreate.co.jp/kougaiken-meguro/) ・住所：東京都目黒区上目黒1-8-29 ・料金：オムリバーグ 2,000円 0:00 ハンバーグ 1:11 ケチャップライス 6:10 オムレツ 8:04 完成&実食
Japanese Street Food - This is The RAMEN in Tokyo $6【4K】
Переглядів 1,5 тис.21 день тому
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Omakase - How to Make Sushi In Tokyo【4K】
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Dynamic Tuna Cutting Skills in Japan - How to Make Sushi | 4K
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
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Amazing Skills of Handmade Candy in Tokyo | Halloween | subtitles | 4K
Переглядів 1,3 тис.Місяць тому
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Amazing Skills of Handmade Candy in Tokyo | Ninja | 4K
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
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Beautiful Skills of Egg Omelette in Japan | Teppanyaki - 4K
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
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Amazing Egg Omelette Skills at a Japanese Sushi Restaurant - 4K
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Best of Best 👍
코멘트 감사합니다!😊
凄い、こんな焼き方、初めて見た。 卵焼き職人さんは数多くいるけど、こんな焼き方出来る人は、ごく僅かだと思う。
コメントくださりありがとうございます😊 珍しい焼き方ですよね、私も初めて見ました。 職人さんへのコメント、とても嬉しいです。
これいくら？
コメントくださりありがとうございます😊 串一本で200円でした！
@@UMAMIJapan なら安い！
腹減った
コメントくださりありがとうございます😊 見ていると食べたくなりますよね！
Wow, the part where the cook takes the eggs and crackes them open and onto the pancake, great. Also, the hearth shaped eggs look cute. What a master of his art and quite a performance. Where is that in Tokyo ?
Thank you for your comment!😊 This is in Asakusa, yet temporary store while MATSURI period. So, if you want to eat this type of food, it's good to go to OKONOMIYAKI(cabbage pancake) store. There are a lot of nice OKONOMIYAKI restaurants in Tokyo!
これは玉子焼き？でしょ？ 焦げてるから。 だし巻きは、焦がさないでしょ？ 焦げた玉子は、私は好きじゃないです。
コメントくださりありがとうございます😊 勉強になります！
OMG😮
Thank you for your comment!😊 OMG😶
焼き手の方、腱鞘炎でしょうか？ お大事に
コメントくださりありがとうございます😊 お優しい言葉に心温まります。 お客様が多いこともあり作り続けてらしたので、お休みになりながら、お店が長く続くと嬉しいですね！
Lejos de ser el mejor. Es una burger mas que arroz. Y encima el arroz esta aguado. La mejor es kichi kichi y es indiscutible.
Gracias por su comentario!😊 Veo que también conoce el omurice de Kichi Kichi, su opinión es muy valiosa para nosotros! Este restaurante originalmente es famoso por sus hamburguesas, y la combinación de una hamburguesa gruesa con omurice es única y realmente deliciosa.
The skills of the chef are amazing, especially when making the omelette. For me, this meal is a little too bland, but maybe I should try it again when I am in Japan next March. What I dont like at all, is when the omurice is covered with ketchup.
Thank you for your comment!😊 Yes, the skills are amazing! Oh, you will come to Japan from swiss! Until March, I will upload more videos of lovely shops!🤝
Delicious. Recommend you try when visiting Japan.
Thank you for your comment!😊 I also recommend it!
Good 👍 👍 👍 👍 👍 😊
댓글 감사합니다!😊
職人さんで凄いキレイですね家でこんなにできないと思います。職人さんの動画ありがとうございます🙏
ショウたさん、コメントくださりありがとうございます😊 キレイな職人技ですよね！ 励みになるとても嬉しいお声をくださり、こちらこそありがとうございます🙏
最高の動画ありがとう
コメントくださりありがとうございます😊 お褒めのお言葉をいただき、とても嬉しいです。活動の励みになります。 ぜひ今後とも、よろしくお願いいたします！
巻かないタイプのだし巻きってあるんや・・・もはや、だし巻かない、か
コメントくださりありがとうございます😊 たしかに珍しいタイプですよね！
美味しかったです。 改装前には食べられたご飯系が無くなっていました。 あと安倍川餅といそべ餅は無いです。
美味しかったとのこと、良かったです！ なくなったメニューもあるのですね、情報ありがとうございます。
大学生の時に個人経営の飲食店でバイトしてて、教わっただし巻き卵の作り方こんなだった。3つ同時はすごいわ・・・
コメントくださりありがとうございます😊 このような作り方だったのですね！ 同時に複数作るのすごいですよね😄
行ってきました。
コメントくださりありがとうございます😊 動画を見てお店行っていただけるの、とっても嬉しいです！ご報告コメントありがとうございます。 お店で良い時間を過ごされていましたら嬉しく思います。
I love sushi, and I can prepare simple maki and nigiri (if the fish/seafood is already filetted/prepared). But I definitely prefer to eat it in a restaurant. In Japan, mostly in a kaizen sushi restaurant, but sometimes we also like to spend more money and have it omakase style. I like to watch the chef prepare the sushi, and to be surprised by what he serves us. But I dont want to see a live animal killed (like at the start of this video). I know that the animal has to be killed, but I dont want to see it.
The beauty of omakase for me (besides watching the chef preparing the sushi), is that this way I will try things that I would not usually order.
Thank you for your comment.😊 I was surprised by that you can prepare maki and nigiri!(Even for me, Japanese people, it's difficult.) And also thank you for telling me your thoughts. I'll use that for future reference.
もうね！コレはジャバニーズケイクですよ‼︎
コメントくださりありがとうございます😊 ジャパニーズケイク！たしかにそのくらい日本を象徴する食べ物ですね。 海外の方もたくさん並ばれていました！
買いに行きたいが、キャベツあんなに触るならば、手袋してほしい…
コメントくださりありがとうございます
Looks good I'm hungry again😊
Thank you for your comment.😊 I'm glad to hear you feel that way!
巻いてないのに出し巻き卵？ 江戸前ってことかな ふむ、だぶん俺の口に合わないな
コメントくださりありがとうございます😊
amazing!
Thank you for your comment!😊
徹底した効率感ワイ好きだな、 コンロで鍋を傾けられる角度もしっかり考えて作られてるんだな。
コメントくださりありがとうございます😊 無駄がなくすごく効率的ですよね！ 角度、たしかに若干傾いていますね！
コーンスターチか、片栗粉入ってますね。でないと、こんなに弱火で焼いたら出汁と卵が分離します。
コメントくださりありがとうございます😊
私もそう思います、抜き板にも出汁が滲んでないですし、弱火テフロン焼きですね。
キャベツに完全に火が入ってない気がするが。
プルプルしててめっちゃ美味そう🤩
コメントくださりありがとうございます😊 まさに、プルプルで美味しかったです！
熱そうなのに度胸凄いな、
コメントくださりありがとうございます😊 そうですよね！少し離れていてもすごい炎の勢いでした。
The tips of the chopsticks must be the craftsman's sensors, and by touching the eggs with the tips of the chopsticks, he can tell the condition of the eggs.
Thank you for your comment.😊 It's interesting! He has experienced skills.
普通やん
安いキャノーラ油じゃなくて米油使って良心的😊
コメントくださりありがとうございます😊 そうなのですね、勉強になります！
Thank you for watching my video! What country are you watching from?😌
返し、上手
コメントくださりありがとうございます😊 綺麗な返しですよね！
見た目はすっごい美味しそうなんだけどなあ
コメントくださりありがとうございます😊 すごく綺麗ですよね！
テリー伊藤さんが家業を継いでたら、これをやってたんだな。
コメントくださりありがとうございます😊 お店は違うところですが、同じく老舗の卵焼き屋さんですね！
これは卵何個分くらいでしょうか。
コメントくださりありがとうございます😊 何個分かまでは分からないのですが🙏、フライパン一つ分でもすごくボリューミーでした。
巻かずに太いものを一気にひっくり返すやり方なんだね 返しの技術は割と簡単に身に付くけど、これだけ太い卵焼きを均一にふわふわに焼き上げる感覚はかなり経験積まないと安定しないだろうなぁ 身に付くまで自宅で相当な卵焼き食べていそうｗ
コメントくださりありがとうございます😊 この感覚はすごいですよね！たしかに沢山卵焼き作らないといけないですね🤣
薄くチマチマ巻くよりドバッと入れて巻かずに固まるまで絶えず下に穴開けて卵液流し続ければええんやな？
コメントくださりありがとうございます😊 家ではなかなかしない作り方ですよね！
これ中国？
コメントくださりありがとうございます😊 日本の浅草です！
❤
Thank you for your comment!
玉のふわふわ出すには、出汁を入れるとふわふわになる
コメントくださりありがとうございます😊 そうなのですね、こちらも出汁が入っていてふわふわですね！
枕にしたら虫がたがるんじゃない
❤❤❤❤❤❤
Спасибо за ваш комментарий😊
Пожалуйста
I’m from Australia and this reminded me of a few candy stores across the country, I’ve always wanted to go to one and this made me want to go even more😅(btw this looks amazing)
Thank you for your comment from Australia.😊 I'm glad to hear that this video reminds you of a good memory!
@@UMAMIJapan thank you for providing me with an interesting video to watch😁👍
金太郎飴みたいな感じ
ちいクルさん、コメントくださりありがとうございます😊 そうですね！切っても切っても同じ絵柄が出てくる飴でした。
この卵巻きには、「出汁」は入ってるのでしょうか？
コメントくださりありがとうございます😊 だし巻きという商品名だったので、入っていると思います！
食べごたえありそうで美味しそう！！
コメントくださりありがとうございます😊 ボリューミーで、とても食べ応えありました！
これを毎日って気が狂うわ
コメントくださりありがとうございます😊 丁寧に手作りで、約75年も続く愛されるお店は素敵だなと感じました！
仕事ってそういうもんだろ
@@takanori228 引き籠りが何言ってんのｗ
I dont really like sweet things, so that candy is not for me. But the skills when making it, are great. Thank you for sharing this with us.
Thank you for your comments!