- 15
- 258 520
Юрій Заіка трохи про усе
Приєднався 3 гру 2011
Нужные и интересные видео, помогающие облегчить вам жизнь и понять меня
Рятівники часу. Ремонтуємо світлодіодні лампи. Не викидайте завчасно.
МАЙЖЕ 70% СВІТЛОДІОДНИХ ЛАМП, ЩО ЗГОРІЛИ МОЖНА РЕАНІМУВАТИ в домашніх умовах без спеціальних знань та інструментів.
Для спеців пояснюю - це поради для того, щоб будь хто зміг реанімувати свої перегорівші лампочки.
Для спеців пояснюю - це поради для того, щоб будь хто зміг реанімувати свої перегорівші лампочки.
Переглядів: 1 537
Відео
Спасатели времени. Убираем мути и взвеси. Самый простой и удобный фильтр.
Переглядів 7 тис.Рік тому
Я пользуюсь таким фильтром уже несколько лет. Не подводил ни разу. Отвары, настойки, вино, да всё что угодно. Ролик на русском языке, так как записывался ещё в конце мая, но, в связи с плотными обстрелами крылатыми ракетами и РСЗО Города российскими войсками, в эфир вовремя не вышел.
Рятівники часу. Турецький лукум. що це таке і як його зробити.
Переглядів 379Рік тому
Покроковий рецепт турецького лукуму з горіхами. склад: Основа: кукурудзяний крохмаль - 1ст (100г) Фруктовий чи ягідній Сироп - 100 мл Вода - 300 мл Сироп: Цукор - 500 г Вода - 200 мл Лимонна кислота - 3г. Горіхи - 1,5 стакана Кукурудзяний крохмаль для посипання.
Рятівники часу. Зливаємо незливаєме. Рятівні пластикові пляшки
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Як злити сусло з ємност з маленьким горлом. Пластиков пляшки - назамінн помічники нерукожопа.
Рятівники часу. Розрідження меду без нагріву. Добування меду з бутля.
Переглядів 1 тис.Рік тому
Як дістати з бутля засахарений мед не розбивая бутиль. Як краще зберігати мед.
Рятівники часу. Консервування вина сіркою. Робити чи не робити
Переглядів 12 тис.Рік тому
Як зробити так, щоб вино довго хранилося та не портилося. Консервуємо сіркою.
Спасатели времени. Осветление вина
Переглядів 96 тис.2 роки тому
Як зробити так, щоб вино довго хранилося та не мало сторонніх присмаків? Як в домашніх умовах прибрати з вина залишк дріжжів щоб уникнути несподіванок? Дивіться в цьому випуску
Спасатели времени Раскисление вина часть 2
Переглядів 56 тис.2 роки тому
Окончание процесса раскисления вина. Подготовка к осветлению
Спасатели времени. Раскисление вина часть 1
Переглядів 74 тис.2 роки тому
Ваше вино выбродило. Что дальше? Что делать если вино кислое? Практические советы начинающим виноделам.
сироп из чайной розы. Что же с ним делать? Дегустация.
Переглядів 2352 роки тому
сироп из чайной розы. Что же с ним делать? Дегустация.
Спасатели времени. Розовый сироп из чайной розы. пошаговый рецепт лучшего сиропа
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Спасатели времени. Розовый сироп из чайной розы. пошаговый рецепт лучшего сиропа
Спасатели времени. Что нам делать с Чайной розой?
Переглядів 3262 роки тому
Как правильно собирать чайную розу и что лучше сделать из неё. Полезные советы из личного опыта.
Спасатели времени. Что делать с мятой. Не повторяйте ошибок гастроблогеров.
Переглядів 2412 роки тому
Обычные ошибки при варке мятных сиропов и как их избежать.
Николаевская Центральная районная больница. Целый день они питались, даже в школу не пошли...
Переглядів 2573 роки тому
Как в Николаевской ЦРБ кормят лечащихся от Ковидной инфекции. Всё как есть. Никаких выводов. Только факты!
Николаевская Центральная Районная Больница. Ковидное отделение. Обзор без выводов.
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Как живется и лечится больным коронавирусом жителям Николаевского района и города Николаева.
Вино с известкой , оригиналь😂но
Вроде ролик всего 10 мин но как много болтовни
Я освітлюю молоком...
@@ОлександрПархоменко-д2е можна і так. Можна і яйцями. Але я якось пробував, то білок дуже обдирає. Навіть колір в два рази світлішає
Перше відео подивився просто. Після другого, українською, підписався. Респект. Краще український суржик ніж чиста росіянська...
@@ОлександрПархоменко-д2е дякую.
Как убрать горечь с війна молодого
@@андрюха-с7г если оклеивание не помогает тогда не знаю. Я перегоняю такое на коньяк. А вообще нужно 1. Минимум гребней в мезге. 2. Ферментация дня 4-5 и отпрессовывать жмых. 3. Вовремя снимать с осадка особенно первого - квк только перестанет активно булькать. Тогда ничего не горчит
Коли вата пахне медициною, або марля... То і все що фільтруєте теж буде мати запах медицини... Тому дивіться, щоб запаху фільтруючий елемент не мав 😉
Якщо поверхня дозволяє, спочатку можна ножем зачистити залишки тіста, ніби зрізати тісто з миски/столу, а потім холодною водою. 😉
До тих, хто розмовляє росіянською: кажуть, що заставляють людей вчити українську ... Насильно... Поки українець сам не захоче, ніяке "насилля" не допоможе! По-друге, якщо ти українець, а кажеш, що твоя рідна мова росіянська, бо батьки говорили нею... То щось тут не сходиться ;) Було б бажання! І тоді для твоїх дітей рідною стане рідна мова! І, по-третє, добре, що русифікували вас/нас "не насильно"! А тепер кажете про насильницьке вивчення РІДНОЇ МОВИ!
"я вообще виноград собирал где дадут"!!!!)))))а по ночам где и не давали добивал)))шутка
@@АндрейПидяш-ю2ь я взагалі також😂
"мы с тобой одной крови,Маугли"))))
Собирал наверно в каске строительной и шокером в кармане,шобы дети грому не баялись ))
@😂АндрейПидяш-ю2ь
Много бла бла бла бла юла бла Болтливый как баба.
@@soratnik1962ify а нахєра ти дивився тоді?
Ну нельзя разумному человеку ,мужчине столько болтать не по сути, это .....
так где продолжение с желатином?))
а где продолжение??: или все вылил?))
@@Максим-Хорошев там є друга частина. Окремим відео. А взагалі воно стояло ще півроку на дубових трісках, потім розлито по пляшках. А через рік усе випито з друзями під сири, рибку і просто влітку холодненьким
@@YuZaika я вважаю що можна не заморочуватись і не освітлювати а воно саме освітлиться через певний час випадаючи в осад!
@@Максим-Хорошев мені більш нема чого робити як кожні 2-3 місяці знімати з осаду. В мене немає стільки вільної тари щоб усе це робити. Наприкінці зими освітлив, законсервував - і по пляшках. Або у бочку. Але у бочку вже треба таке що осаду не дасть.
@@YuZaika а от скажіть якщо у мене вино полусолодке то желатін не витяне з нього цукор?)
@@Максим-Хорошев ні. Я желатином освітлюю і портвейн і кагор
Тобто мел порошок який продається у ветаптеці чи будівельний?
@@ОлегБорисюк-д8к я брав у будівельному. Головне щоб без жодних домішок і віддушок
Безграмотный марозматик с синдромом Наполеона.
Какое дело кому где и когда вы собирали виноград?
@@hellcat7563 це мій канал. Кажу що хочу. Не подобається - не дивіться.
Браво 👏 ви нарешти перейшли до риднои мови
Лайк и подписка! 🎉
Асди горчит
Колумбийский мел подойдёт?)
@@ФролФомин-п2й навіщо вам тоді усе оце? Якщо є колумбійський мел?
Дякую
За українську респект! Так краще!
@@batiarysko дякую!
Пустобол тошно слушать. Жадность тебя сгубит
Дякую за інформацію на українській мові! Нарешті потрібний контент можна знаходити не з другого разу, перекладаючи свій запит російською.
Скопилось около 90 литров уксуса винного. Очень ароматный..для мяса классно. Но много , негде хранить. Вылить жалко
В литровые бутылки из под пива разливай и на Авито.
С утра положено пить подкисленную воду. Вот вам и применение фруктового уксуса
Ета штучка - це що?
@@Cikavi.doslidi це двохкомпонентний освітлитель вина. В мене в руках - Coobra. Але є різні назви. Пошукайте в інеті на спецсайтах типу мірбір, каста виноробів
@@YuZaika дякую
Трепло много разговора попусту
Доброго дня. Дякую, що ділитесь своїм досвідом! В сезон виноробства завжди перечитував ваш сайт, але зараз він не працює ((( Це тимчасово?
@@СергійПетренко-в7у доброго дня. Ви прийняли мене за мого тезку. Приємно, але то не я. Де подівся зараз Віталій не знаю.
👍 лайк і підписка україномовному каналу . 🇺🇦
@@ФедорКобец-ц9с дякую вам
Советуют провести охлаждение вина до выпадения винного камня, камень образуется по разному - от 4 до 40 дней
@@ГалинаВатутина-я7з я не балуюсь с температурами. Вино это живая субстанция. Переохладишь или перегреешь - помрет. Поэтому просто выдерживаю. Да и к чему спешить? Чем старше вино, тем благороднее вкус
@@YuZaika Хоспадя, глупость несусветная. 🤦🤦🤦
Столько лишней болтовни. Не буду даже досматривать
Самый полезный комментарий 👍 Тогда я тоже выключаю
Конченые орки, это видео для людей, а не для вас animals
Твое мать долбоеб п здиш только
Просто налейте свой кисляк в банку примерно половину и добавьте ложку пищевой соды и все вуаля всегда так делали
@@Мирвчернобелом-ъ5ю після цього це лише в унітаз лити
Или самомому бегать на унитаз😂
Здравствуйте как с вами связаться?
@@TolikUstimenko доброго дня. Телеграм @YuriiZaika
Всегда осветляю вино бентонитом (4 дня) - становится прозрачным, как слеза.
@@S.m.i.t.h. Бентоніт це дуже грубо. Вино це-ж не спирт сирець
@@YuZaika Це нормально, вся грязь опускается, в вине ничего не остаётся.
Такой вопрос уже не первый год замечаю,вино в 20 литровых бутылях выгралось,поставил в погреб,после нового года пили хорошее выиграное,а весной наливаешь оно превращается как шампанское,пузырится,такое пить сложно и неправильно это. как исправить можно? пить такое не охота. с водой не разбавляю никогда, все натуральное. а вот в 10 литровых вино не портится,как выигралось так и есть. странно.
@@Ramzes2125 скоріш за все запускається тихе бродіння. Це добре для сухого вина. Але цей період треба ставити його на гідрозатвор і не поспішати. Якщо часу в вас немає чекати до квітня-травня поки не пройдуть усі реакції, то як вино збродите до нового року внесіть у нього сірку. Вона законсервує вино і не дасть йому бродити. І коли ставите на витримку, рекомендую освітлити вино
@@YuZaika сiрку это что?
@@Ramzes2125 дивіться тут: ua-cam.com/video/y-BXcwtGwYc/v-deo.htmlsi=ibX-om9AVLDBrO2X
Что за русский язык,без акцента на мову
@@misaglusa9436 ролік знято ще до того, як перейшов на українську мову. На переозвучку часу немає. То вже хай так буде.
Ну, Заiка погоди! Дружище, впечатлила 1 часть ролика "Раскисление"и подумал уверенно говорит - профессионал! Смотрю 2-ю его часть..и вдруг такая лажа: - "добавлением сахара в вино, вы обязательно закрепите спиртом" - Надеюсь ты оговорился! Сахар, декстрозу или иже.. вносят для повышения спирта содержания, если как ты заметил, сырьё недозревшее. Доведя брожением до 12-13 % спирта, мы получаем сухое или п/сухое вино, которое при правильном розливе и содержании прекрасно сохраняется как в бутылях, так и в бутылках под корковой пробкой.
@@ДаняРадионов-ю5б ну, во-первых сахар вносят на моменте брожения конда сахаристости сусла недостаточно (я вношу ГФС) а в ролике я имею в виду те случаи, когда сахар добавляют для подслащивания после остановки брожения. Не для закрепления вина. Меня сотню раз пытались угостить таким "домашним вкусненьким" вином. И сейчас вон стоит литровая бутылка от соседки под гидрозатвором - дображивает. А если учесть что у дачных виноделов терпения хватает только до весны в лучшем случае, то они и пьют это газированное не остановленное вино.
После осветления вина( заморозка) вино стало кисловатым,как избавиться?
@@user-lis2018 насипте дубової тріски печеної 2г на 2л закупорте та на рік забудьте про нього. А якщо нема часу, розкислить крейдою але третину норми беріть. Щоб не перестаратись
@@YuZaika Вибачте,а третина це скільки,бо у кожного норма різна😉
@@user-lis2018 подивіться моє відео про розкислення. Я там розказую.
Ои.сколько.ненужнои.болтовни.
Йди на рашкинсайт, нєкуй робити на українському.
А продовження?
Кислое вино получается не от недостатка сахара, а от избытка кислоты. В вине две основной кислоты - яблочная и винная. Кислоту вам дает в первую очередь яблочная (более резкая). Добавляя мел (условно карбонат кальция), вы убираете вииную кислоту, а яблочная остается. Если уже занимаетесь такой хренью, то убирайте и яблочную. То есть нейтрализуйте в отдельной, более мелкой таре обе кислоты, а потом смешивайте.
Добрый день, поясните пожалуйста, чем убирается яблочная кислота
@@НиколайКлимов-в1ы карбонатом кальция
Лимонная кислота за чем добавляют вино из шеликовицу?
@@razdanrazdan2375 не робив з шовковиці вина. Я шовковицю зброджую на арцах. Але бражка зовсім не смачна і аромат таке собі. Не розумію як це можна аити в якості вина. До того-ж після зброджування бражка виходить доволі кисла. Куди туди ще кислоти? Оцет зробити?
Месяц держал вино но не оседает почему?
@@razdanrazdan2375 мабудь не зупинилися ще процеси бродіння. Чи ви заразили сусло і там вже працюють погані бактерії і воно зкисає. Заміряйте кислотність. Якщо не зкисло або тримайте ще під гідрозатвором або спробуйте пастеризовати. Якщо в мене щось незрозуміле відбувається з вином, я не парю мізок а швиденько переганяю його на винний спирт. То завжди добре, бо той спирт дуже потрібен мені для портвейну та кагору
Благодарю вас, узнала много нужной информации
Дякую за Вашу роботу. Слава Україні!
Героям слава!
Почему Вы решаете кому доступно,а кому нет?Что за хрень?
Вы зараз про що?
😂Ч😂😂😂😂😂
Говорят что бикарбонатом калия лучше происходит раскисление,не пробовали?
Дякую. Так просто. Вік живи............