- 3
- 72
ЭргаCHEF
Приєднався 22 тра 2014
Я люблю, то, что я делаю, а делаю то, что люблю🔪
Кусочек жизни шефа ….
Наша команда долго мечтала об участии в поварских соревнованиях, и, когда выпала возможность отправиться в Санкт-Петербург, мы знали, что это шанс, который нельзя упускать. Этот город сам по себе вдохновлял, и мы понимали, что будет нелегко, ведь нас ждали лучшие команды со всех стран.
Подготовка началась задолго до поездки. Мы подбирали рецепты, пробовали разные комбинации вкусов и совершенствовали технику. Кухня была в центре наших жизней: мы трудились не покладая рук, создавая и улучшая блюда, пробовали ингредиенты, добивались идеальных вкусовых сочетаний. Каждый из нас привнёс свою уникальную идею, и постепенно сформировалось конкурсное меню - с изюминкой и уважением к традициям.
В Питере нас ждала совсем другая атмосфера. Невероятное напряжение висело в воздухе. Конкуренция была серьёзной, и каждой команде приходилось выкладываться на максимум. Но мы были готовы. Мы распределили обязанности, отточили подачу, продумали каждую мелочь. С самого утра стояли на ногах, работали с ингредиентами, стараясь соблюсти время и технику до совершенства.
Финал оказался непростым: напряжение, усталость, но мы всё же вышли на площадку с уверенностью. Наши блюда были эстетично оформлены, продуман каждый вкус. Мы знали, что не просто готовим еду - мы показываем часть своей культуры и мастерства.
Когда объявили результаты, сердце замирало, но мы услышали свою страну! Это была победа, и не только над другими командами, но и над самим собой. Весь упорный труд, бессонные ночи и поддержка друг друга привели нас к триумфу.
Подготовка началась задолго до поездки. Мы подбирали рецепты, пробовали разные комбинации вкусов и совершенствовали технику. Кухня была в центре наших жизней: мы трудились не покладая рук, создавая и улучшая блюда, пробовали ингредиенты, добивались идеальных вкусовых сочетаний. Каждый из нас привнёс свою уникальную идею, и постепенно сформировалось конкурсное меню - с изюминкой и уважением к традициям.
В Питере нас ждала совсем другая атмосфера. Невероятное напряжение висело в воздухе. Конкуренция была серьёзной, и каждой команде приходилось выкладываться на максимум. Но мы были готовы. Мы распределили обязанности, отточили подачу, продумали каждую мелочь. С самого утра стояли на ногах, работали с ингредиентами, стараясь соблюсти время и технику до совершенства.
Финал оказался непростым: напряжение, усталость, но мы всё же вышли на площадку с уверенностью. Наши блюда были эстетично оформлены, продуман каждый вкус. Мы знали, что не просто готовим еду - мы показываем часть своей культуры и мастерства.
Когда объявили результаты, сердце замирало, но мы услышали свою страну! Это была победа, и не только над другими командами, но и над самим собой. Весь упорный труд, бессонные ночи и поддержка друг друга привели нас к триумфу.
Переглядів: 17
Відео
Соревнования в Санкт Петербурге 2021
Переглядів 1314 днів тому
В 2021 году мне посчастливилось участвовать в престижном международном поварском конкурсе, который прошел в Санкт-Петербурге. Конкурс собрал талантливых шеф-поваров со всего мира, и конкуренция была невероятно высокой. Представляя Кыргызстан, я вложил душу и сердце в каждое блюдо, стремясь показать богатую культуру и кулинарные традиции нашей страны. Это был нелегкий путь - каждая деталь имела ...