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Recetas del profe
Peru
Приєднався 4 тра 2021
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Me encantó la preparación.lo hiciste perfecto. Me encanta la carapulcra.
muchisimas gracias
q rico, saludos de Trujillo
saludos para Trujillo, bendiciones
No creo, que sea curruñau
Que rico
muchísimas gracias
Hola yo desde niña evisto preparar el guiso con papas frescas en Chincha y en Lima con papas secas
así es
Saludos desde españa, aqui mi familia y yo la hacemos todo el rato al horno, pero la cerda de hoy es espacial, pesaba muuuucho mas
Riquísimo
Las pocas oportunidades q voy por chicha si o si 2 platos en el mercado
como mínimo, bendiciones
al principio le hecho agua para que cocine o sin agua? tengo esas duda
algunos le agregan agua, yo no, lo hago sin agua y me queda muy bien
Gracias profe
@@lissys1966 gracias a ti, bendiciones
🎉🎉😂😮
🎉❤
😅😅
Pero no dijo como hace su salsa madre
ua-cam.com/video/FasRJ4HwOmk/v-deo.htmlsi=-kLelBHefDwIZ0TW este enlace te lleva al video de la preparación de la salsa madre
Una delicia 😻
muchísimas gracias
Como preparas la manteca en casa?
ua-cam.com/video/fQLb6Y8_vuQ/v-deo.htmlsi=c3J97EHTeLu47-1X
aquí te dejo el enlace para que veas el video de la preparación de nuestra manteca de cerdo, gracias
En su puntooo
así es, perfecta
😢Si es limeña es papá seca pero la chinchana es con papá fresca
efectivamente
Que manteca usas?
manteca de cerdo
Delicioso
muchísimas gracias
Magistral profe,delicioso ya lo hago, Dios lo Bendiga Siempre 😊❤🙏🇵🇪🥰
muchísimas gracias, bendiciones
muy buena presentacion se ve exquisito buenazo profe
@@jaimegiron921 muchísimas gracias
Que rico
muchísimas gracias
Se ve rico
De la sopa seca se ha pasado a la carapulcra ya empezada!!
si miras el video completo verás que hago el paso a paso de los 2 platos, bendiciones
En la grabación no sale la preparación de la carapúlcra desde el principio, si se puede corregir porfa, grácias
si está el video completo, de los 2 platos
Es chinchana
efectivamente
Me recomiendas este plato para la promoción que es en la noche?
@@rosaluzsamaniego3071 por supuesto, este plato de puede consumir de día o de noche, bendiciones
Por favor, cuando cocimes, retirar la lengua de suegra...la pobre planta esta cerca el calor....😢😢😢
te entiendo pero, aunque parezca que está cerca en realidad está algo alejada, mi esposa me castiga si ve que arruino su planta, bendiciones
Rico
Que riiicooo! K ganas, gracias x la re eta 🇵🇪👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌😋
@@fridacastillo7091 gracias a ti por tu comentario, bendiciones
Cuanta cantidad de grasa uso???
en esta oportunidad he utilizado aproximadamente 1 kilo de grasa de cerdo, lo que me dio como resultado 800 ml de manteca
Mi tía a la Carapulcra le echa canela, clavo de olor, chocolate y vino. 🤔
Que rico
Dios mis respetos,por tanto talento en la cocina, Yo no se a quien sali, a mi edad no me gusta, es mas en mi nueva vida en mi casa no habra sección cocina,a quienn de mis ancrstro sali ,yo no tengo la culpa. Ya van. Ser la 1 pm,y aquí nno se q cocinar. Haber voy a mirar 10 a mas veces chamcho ala olla. Mis respetoy loss felicito❤❤❤❤
@@elsalinocarpio4406 tienes razón, la cocina tiene que gustarte para estar ahí, pero siempre se puede aprender algo, jajajaja, bendiciones
Excelente explicación gracias 🫂😊
@@MaryYankur-sb3ic muchísimas gracias
Asi csesorrecto el sr tiene razon la version ..averigua vien .la origuinal es con papa fresca .
Buenas ese plato
muchísimas gracias
Me salio Rico😂❤
me alegra mucho
Limeña le echan chocolate ,en mi chincha no😊
efectivamente
Cual lo,hace mi mama y es p los chinchanos rico ,rico riqisimo
Eso es u asco 😢😢😢😢😢😊
Se los di a mi perro y se fue molesto no a todos nos gusta tu precaución si ti te gusta pues provecho
Profe como hago un chancho a la caja china ?mñn es mi cumple y necesito una receta confiable como la de usted para que salga rico 😋
@@jeremyismaeljaragomez2326 trata de usar panceta, no le pongas mucho aderezo, de ser posible solo con sal, primero va el lado se la carne al calor, al último el lado del pellejo
Buena profe
Me encantó. Gracias por compartir Me encanta la Carapulcra y sopa seca. Gracias por compartir Bendiciones!
@@esthermarzal9873 gracias a ti, bendiciones
Voy ha preparar la sopa seca pero c pollito,
Esa receta no es carapulcra ya que no es hecha con papá seca
@@CarmenFerreyros-d4x te pediría por favor, que te informes un poquito, si pudieras averiguar qué ingredientes lleva la carapulcra chinchana y luego podemos debatir sobre el tema, gracias
La carapulcra chinchana se hace con la papa fresca, y que delicioso, y se hace con la palpita chiquita Yungay y soleadita y se pica con cuchara, mi madre es chinchana y que rica carapulcra con sopa seca nos preparaba
@@deliasofiazevallosvasquez3956 me imagino que tu mami cocina muy rico, es una bendición tener una madre que además de darnos mucho cariño y amor, también nos cocina rico, bendiciones
Mi plato favorito 😊 yo la sopa seca lo hago con pollo.
@@susydinatale8049 efectivamente, yo no le puse pollo porque ya había chanchito en la carapulcra, gracias
9.32 un hermoso gatito ❤
Se ve sabroso
@@josepalacios6232 muchísimas gracias