- 71
- 91 362
Kapulaga
Indonesia
Приєднався 15 чер 2018
Hi! Welcome 😊 I'm a baking and cooking enthusiast, as well as tea and coffee lover. For me, food is a cultural heritage that I appreciate so much. It is magical and enchanting that many years ago people put and mix ingredients to become their meal, and it evolves continuosly as well as creates alot of delightful, wonderful flavors and kinds. I also find that making food is an virtual adventurous journey as I cook and bake various foods from many places.
Hope you will enjoy my video 🧡
Hope you will enjoy my video 🧡
Mujair Asam Manis
Marinasi ikan :
Bawang putih, kunyit, lada, garam
Bahan toping ikan:
Wortel 1\2 biji
Cabe hijau besar 4 batang
Cabe merah besar 4 batang
Daun bawang 2 batang
Jahe 2 ibu jari Bawang putih 4 siung
Bawang bombay 1\2 siung ukuran sedang
Saos tomat:
Bawang bombay 1 siung ukuran kecil
Bawang putih 6 siung
Tomat 8 buah ukuran sedang
Note: Semua bahan bisa disesuaikan tergantung ukuran ikan
#food #masakanrumahan #cooking #idebekal #masak #olahanikan #mujair #makan
Bawang putih, kunyit, lada, garam
Bahan toping ikan:
Wortel 1\2 biji
Cabe hijau besar 4 batang
Cabe merah besar 4 batang
Daun bawang 2 batang
Jahe 2 ibu jari Bawang putih 4 siung
Bawang bombay 1\2 siung ukuran sedang
Saos tomat:
Bawang bombay 1 siung ukuran kecil
Bawang putih 6 siung
Tomat 8 buah ukuran sedang
Note: Semua bahan bisa disesuaikan tergantung ukuran ikan
#food #masakanrumahan #cooking #idebekal #masak #olahanikan #mujair #makan
Переглядів: 128
Відео
Sourdough Cinnamon Roll, The Sound of Baking in Late Night
Переглядів 48514 днів тому
Adonan: 50 gr 100% hydration starter aktif 150 gr susu hangat 250 gr terigu protein tinggi 1 butir telur 50 gr gula semut 7 gr garam 50 gr butter yang dilelehkan Filling: 65 gr gula semut 35 gr kayu manis bubuk 100 gr butter Icing: Creamcheese 2 sdm full air kelapa secukupnya gula semut 4 sdm Tags: Cinnamon Roll, Sourdough Cinnamon Roll, Bread, Baking, Sourdough, Roti Sourdough
Cheesecake Mangga Tanpa Panggang
Переглядів 27Місяць тому
Klik Subtitlenya ya Buat base biskuit: Biskuit 120 gr, dihancurkan Butter 60 gr, cairkan aduk rata ke biskuit Filling Mango cheesecake: Heavy Cream 150 gr Cream cheese 250 gr Gelatin 7 gr dilarutkan dengan air 35 ml, masukan ke dalam mangkok yg berisi air panas sampai gelatin mencair Gula semut 40 gr Perasan jeruk nipis/ lemon 5 sdm Mangga diblender (jangan dicampur air) 200 gr Lapisan jeli man...
Real food Pelepas Dahaga, Enak Bangettttt
Переглядів 478 місяців тому
Real food Pelepas Dahaga, Enak Bangettttt
Sop Buntut Rebutan Keluarga | Indonesian's Treasure, Oxtail Soup
Переглядів 1279 місяців тому
Sop Buntut Rebutan Keluarga | Indonesian's Treasure, Oxtail Soup
Beef Bulgogi | Menu Persiapan Sahur Ramadhan
Переглядів 509 місяців тому
Beef Bulgogi | Menu Persiapan Sahur Ramadhan
Lebih enak dari Zuppa Sup di Kondangan 😆
Переглядів 4410 місяців тому
Lebih enak dari Zuppa Sup di Kondangan 😆
Sop Konro | Rasanya Totok Konro Makassar| Indonesian Black Beef Soup, traditionally Makassar, ID.
Переглядів 16 тис.10 місяців тому
Sop Konro | Rasanya Totok Konro Makassar| Indonesian Black Beef Soup, traditionally Makassar, ID.
Nasi Bakar Daun Jeruk Ayam Kemangi andalanku | Indonesian Grilled Rice
Переглядів 22810 місяців тому
Nasi Bakar Daun Jeruk Ayam Kemangi andalanku | Indonesian Grilled Rice
Bruschetta: Cara makan sandwich ala orang Itali
Переглядів 4111 місяців тому
Bruschetta: Cara makan sandwich ala orang Itali
Lumpur Surga Ubi Cilembu | Dessert yang lembuut banget
Переглядів 26511 місяців тому
Lumpur Surga Ubi Cilembu | Dessert yang lembuut banget
Garlic Confit, cs nya per rotian | Coffee, anyone?
Переглядів 78Рік тому
Garlic Confit, cs nya per rotian | Coffee, anyone?
Selai Srikaya, Kaya Jam | Bikin Sarapan | Cerita Palestina
Переглядів 48Рік тому
Selai Srikaya, Kaya Jam | Bikin Sarapan | Cerita Palestina
Soto Ayam Kuah Kuning Resep Warisan Mama
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Soto Ayam Kuah Kuning Resep Warisan Mama
Tahu Tempe Bacem Paling Enak Ala Ibu Sisca Soewitomo
Переглядів 994Рік тому
Tahu Tempe Bacem Paling Enak Ala Ibu Sisca Soewitomo
Balado Teri Terong Bulat | Cobain kalo ga kalap makannya
Переглядів 87Рік тому
Balado Teri Terong Bulat | Cobain kalo ga kalap makannya
Tortilla de Patatas | Spanish Omelette | Omelet Kentang
Переглядів 54Рік тому
Tortilla de Patatas | Spanish Omelette | Omelet Kentang
Mie Goreng | Indonesian Fried Noodle | Comfort food dihari minggu
Переглядів 287Рік тому
Mie Goreng | Indonesian Fried Noodle | Comfort food dihari minggu
Sambal Tempe Penyet Kecombrang & Sayur Godog Betawi | Harus Coba!
Переглядів 176Рік тому
Sambal Tempe Penyet Kecombrang & Sayur Godog Betawi | Harus Coba!
Orak Arik Tempe Kacang Panjang | Menu Enak Akhir Bulan
Переглядів 165Рік тому
Orak Arik Tempe Kacang Panjang | Menu Enak Akhir Bulan
Teri Kecombrang Jamur Kriuk Pedas | Hati2 Nasi Habis
Переглядів 72Рік тому
Teri Kecombrang Jamur Kriuk Pedas | Hati2 Nasi Habis
Asem-Asem Ayam | No ulek No ribet, Segerrrr polll
Переглядів 307Рік тому
Asem-Asem Ayam | No ulek No ribet, Segerrrr polll
Visting me | Having Instant Noodle & Affogato
Переглядів 101Рік тому
Visting me | Having Instant Noodle & Affogato
Tahu Mercon Montok Terenak | Indonesian Snack : Deep Fried Spicy Tofu loaded with Vegetables
Переглядів 24 тис.Рік тому
Tahu Mercon Montok Terenak | Indonesian Snack : Deep Fried Spicy Tofu loaded with Vegetables
Bubur Singkong Lumer, Camilan Tradisional Indonesia | Indonesian Cassava Congee
Переглядів 7 тис.Рік тому
Bubur Singkong Lumer, Camilan Tradisional Indonesia | Indonesian Cassava Congee
wow enk tu kak😊
@@erineoctavian3918 iya kak 😊
Sys udah mencoba masakan.. Opor si mpo itu enaak bangat.. Terimakasih.. Atas resep nyaa.. ❤
@@iyaiya6075 terimakasih 😊
Masakan Ikan seger maknyus❤
Kue nya cantikk kk
Terimakasih 🙏
Bumbu marinasi ikan : Bawang putih Kunyit Ketumbar Garam Sambal: -Satu genggam rawit hijau, gula jawa, garam diulek -Tambahkan serutan mangga, bejek2 dikit -tambahkan irisan tomat dan bawang merah -siramkan minyak panas bekas goreng ikan -masukan irisan timun, dan daun kemangi
Resep cream cheese : 1 liter susu & 3 sdm jeruk lemon / jeruk nipis. Udh gitu doang. Semudah itu. Sedikit cerita, karena didalam sebuah cheesecake mengandung banyak sekali produk olahan susu dan turunannya, sebisa mungkin pake susu organik yang sapinya bebas dari suntikan hormon, pengawet, dan bahan2 kimia lainnya. Krn semua susu yang biasa kita jumpai dipasaran mengandung banyak sekali bahan2 kimia yang bisa memicu ketidak seimbangan hormon. Ketidak seimbangan hormon merupakan ibu dari penyakit2 hormonal seperti PCOS, endometrium, kista, dan miom. Yuk bijak memilih bahan pangan☺️
Resep heavy cream: susu & butter 1:1, tergantung berapa heavycream yabg dibutuhkan. Misalnya diresep butuh 150 gr heavy cream, campurkan susu 75gr dan butter 75 gr. Caranya: cairkan butter yg dicampurkan ke susu. Jangan sampai mendidih, hanya samlai butter mencair. Tunggu agak dingin kemudian diblender dengan speed paling rendah selama 1 menit. Ditahap ini Heavy creamnya sudah jadi. Tunggu sampai benar benar dingin, lalu tempatkan di box kedap udara dan simpan di kulkas. Jika ingin membuat whipped cream, heavy creamnya dikocok selama 1 menit. Jadi deh.
Resep Ayam 1 kg Kaluak 5 biji (rendam 2x dan buang airnya, setelah direndam 2x kemudian dihaluskan, boleh diulek, boleh diblender) Asam jawa 1 sdm penuh (cairkan dgn air) Daun jeruk 8 lembar Kayu manis 6 cm Bunga lawang 3 biji Cengkeh 5 biji Sereh 4 batang Bumbu halus: Baput 9 siung Bamer 8 siung Kunyit 1 ruas Jahe 1 ruas Kemiri 6 butir Lengkuas 2 jari Terasi 3 keping Cabe merah 20 butir 1\2 ons Cara : Tumis bumbu halus sampai setengah kering, campurkan asam jawa dan kaluak yg sudah dihaluskan, tumis kembali 3 menit, masukan ayam, aduk aduk sampe bumbunya ngebalur ayamnya. Masukan air (boleh pake air kelapa) sampe ayamnya terendam separoh, gula aren 3/4 blok (kalo pake air kelapa, gulanya dikurangi krn air kelapa sudah manis), garam 2 sdt. Rebus sampe ayamnya empuk sambil sesekali ayamnya dibalik supaya bawahnya ga gosong
Recipe : -500gr bawang putih tunggal / single clove garlic -500gr jahe merah / red ginger -400gr perasan air lemon / lemon juice -350gr cuka apel / apple cider vinegar -400gr madu / honey Cara konsumsi : 2 sdm + 50ml air sebelum sarapan, 2 sdm + 50 ml air sebelum tidur. Boleh tiap hari, boleh 2 hari sekali. Boleh 3 hari sekali. Tergantung kebutuhan badan aja 😁. Dikulkas tahan sampe 3 bulan, disuhu ruang 1 bulan. Takaran resep ini jadi 1,5 Liter jus bawang putih tunggal. Kalo mau lebih sedikit, dibagi dua aja tiap takarannya. Chop garlic and ginger so it easier to blend. Blend it with lemon juice. Strain the pulp and squeeze. Boil to simmer using low heat. Wait until completely cool. Add apple vinegar and honey. Stir it evenly and store it in fridge. It can be kept up to 3 months in fridge, and 1 month at room tempt. If you have high blood pressure, high cholesterol, poor digestion, this recipe is for you🧄🫚. It's also good to help boost energy as well as keep your immune system strong. 2tbs of ginger juice added with 50ml water before breakfast and before sleep. Try it for 1 week and see the result in your body 😎
Sayur maknyus❤❤❤
Reesepi: Kulit melinjo 200gr Kacang panjang 150 gr Cabe merah hijo besar masing2 4 biji Rawit sesuai selera, aku pake 11 biji Baput 11 siung Bamer 9 siung Daun salam 4lbr Daun jeruk 4 lbr Lengkoas 1 jempol Ebi 1 sdm -rebus kulit melinjo sampe lembut -tumis semua bumbu, kalo udh wangi masukan rebon, tumis lagi sampe aroma rebonnya keluar -masukan kacang panjang tambahkan air, gula garam penyedap, oseng2 sampe gula garam larut -masukan kulit melinjo, oseng lagi sebentar 🤤
wait, what?
Makanan super
Serving 2 portions Bahan isian: Keju mozarella 2 biji kentang ukuran sedang Butter 50 gr Susu 25 ml Garam 1\2 sdt Bahan kulit : Terigu 135 gr Butter 40 gr (boleh dilelehkan dulu boleh ngga) Susu 85 gr Garam 1\2 sdt
Bahan: 500 gr daging ayam 1 buah bawang bombay 10 rawit merah 12 siung bawang putih 20 lbr daun jeruk 1 buah kecombrang 1 buah jeruk purut 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1\2 sdt gula pasir
Makasih vidionya bunda
@@SrijatunSri sama2 bun 🙏
Bahan: 12 biji cabe hijau besar 1 genggam rawit hijau 13 siung bawang merah 8 siung bawang puting 8 biji terong bulat (potong dadu) Leunca (banyaknya tergantung selera aja😅) 4 ikat kemangi Ikan asin (tergantung selera juga) Garam 1 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Gula 1 sdt Happy cooking 💛
Sukes selalu kita semua
@@bundasalsachanel5534 sukses juga buat bunda salsa 🙏😊
@@kapulaga3545 amin
Lagi hujan trus liat ini jadi lapar. Pengen bikin jugaaa...
@@proudmelody3245 cusss
Kayaknya habis sama si Bayu hasilnya...makasih resepnya dan sukses selalu
Haha tau aja pak 🙏
@@kapulaga3545 semoga bisa monetisasi youtubenya
Seger nanget bun❤❤👍
Iya mama ell😊
Menu berbuka super sangat sehat
Luarnya krispi, dalemnya pisang banget❤
Ngga ada krispinya kak 😁
Soup buntut sapi yang gurih, wangi, sedap dan mantap~ 🍲🍲🍲🍲🍲
Trimakasi kak 🙏
Terima kasih ilmunya bermanfaat
Sama2 kak
Makan ini langsung kemeringet nikmat ❤
Tahu isi mercon mantap pedasnya
Bener bun, bikin ga mau brenti
Mantap sup nya.. terimakasih resep nya 🙏🏼
Sama2 kak 😊
Mantap
Menu sarapan sadaap ini
Kelihatannya enak 😊
Makasih kak😊
Wow mantap sup konro salam sukses selalu support like 👍
Thankyou bun ❤️❤️❤️
dah berasa enak nasi bakarnya❤😊
Hihi makasi bun ❤️❤️❤️
Mantap banget bun.. Terimakasih resepnya 😊
Hihi makasi kak 😊☺️
Kaya rawon
Bener, mirip rawon
Ini soto legend super
Sup pak 🤭
Nasi bakar daun jeruk wangi ya ada kemangi nya. 9:02
Bener pak wangi banget 👍
Mantul wes kewes kewes
Mantulity 😍❤
Makasih jeng ❤😊
Masyaallah..mantul pake banget👍🤤
Mantul banget bunn, mari makan
Itukan tahu isi bukan tahu brontak
Bener banget Bunda resep si mbok memang gak duanya 😋😋😋
Menu sarapan yang ajiiib🎉
Tahu marcon sajian yg ter enak di waktu bersantai apalagi ada suguhan teh panas wow enak Nya gak kebayang 😋😋😋
Bener kak, dimakan diminggu pagi atau sore mantep 👍
Enak
Aromanya kecium sampai sini...
Mantapp 😄
Makasih kak resepnya..
Sama-sama 👍
Mantap bun..
Thankyou kak 😊
Semangat kak, makasih resepnya..
Semangat terus sisst
Kak guna nya tepung beras biar apa ya
Supaya lebih krispi kak, xtra krispi jadinya 😊