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Chef Hernan Camacho Panaderia y Pasteleria
Mexico
Приєднався 25 чер 2022
🥐 Te ayudo a aprender recetas de repostería, panadería y pastelería paso por paso fácilmente 👨🏻🍳
Cortadillo o Bombón Panadería Mexicana 🇲🇽
**🤫¡Descubre el secreto que los panaderos no quieren que sepas! 🍞👀**
**🤔Durante años, han guardado celosamente la receta del cortadillo perfecto... pero hoy te la revelamos.**
**🤩 Ve el video y aprende a hacer este delicioso postre mexicano en casa, con la receta que los panaderos no quieren que sepas. ¡No te lo pierdas!
#pastelera
#receta
#postre
#cortadillomexicano
#dessertlover
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Відео
BIZCOCHO DE VAINILLA CASERO 🤩 sin harina o caja preparada
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PAN SALADO: TELERAS FÁCILES
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Empanadas de Piña 🍍 Fáciles sin Errorres
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🙅🏻♂️ Evita que quede SECO el BIZCOCHO O PASTEL DE CHOCOLATE 🍫
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🤩¿Quieres descubrir el truco para hacer un bizcocho de chocolate que todos adoren? 🚫 NO BATAS un bizcocho de chocolate si no quieres que te quede seco sin saber esto... ¡Descúbrelo tú mismo! 💾Guarda este video, Aquí te revelo un ingrediente inesperado que cambiará tu manera de hornear. Y si quieres aprender a hacerlo paso a paso, checa mi perfil para esta receta 🙅🏻♂️¡No te pierdas este video y...
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🤫 SECRETOS del enrollado de BIZCOCHO PERFECTO 👌🏻 (rollo de mango o brazo de gitano)
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🗒️ Receta de Brownies sin ERRORES 👨🏻🍳
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👨🏻🍳 CONCHAS 🤤suavecitas SOLO SI LAS HACES ASÍ ⬇️
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Buttercream (betún de mantequilla) resistente al calor 🔥
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🗒️ Receta Bolillo o Pan Frances Súper Fácil ✅🤩
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Galletas de chispas de chocolate FÁCILES 🍪🍫
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Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Buenos dias. Como esta. Joven talento. Sigo sus videos. Que duya usastes en esas decoraciones.
@@jporegel6047 hola 👋 use la duya 1M
Si no es vegetal la crema,😊 se puede hacer?
Con todo respeto soy panadero les dejo mi receta de panadería es un kilo de harina por un kilo de glass por un kilo de manteca no se requiere la azúcar normal porque queda muy pero muy dulce digo está es una forma estándar
Igual se puede ir reduciendo ya sea medio por medio o cuarto por cuarto
Lo hice. Está súper rico ❤
Parte 2 porfavor y gracias
Que caro mas
La verdad hay que hablar claro la de chocolate quedo muy mal la pasta muy reseca esta toda despegada camuflageada
En la descripcion dice 2 huevos y agua en el video 3huevos y leche??
Cuál es la diferencia entre la margarina y la mantequilla?
La margarina es vegetal y la mantequilla es de origen animal
Muchas gracias soy solo una mamá entusiasmada por hacerle el pastel de cumpleaños a su bebé (3añitos) 🫰🏻
Que marca de manteca?
Gracias 🙏 si queria que enseyes Otro sabor
Cuáles son los tipos de mantequilla y margarina que usaste ?
Cuanto de aceite???🤨
600g
Gracias 👏🏻 👏🏻👏🏻
Yo 😂😂😂
Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Pero tengo los triguiceridos BIEN altos por andsr tragando pan. No ya No ya no quiero.. muchas gracias. 😂
Queso
Clases
A ese pastel se le elimina la mantequilla y los huevos se sutituye por la mayonesa el pastel de 100$
Queso
Hola si me gustaría aprender. Queso
Quesoo
Queso
Queso
No sería más práctico comprar el de cajita😅😅😅😅😅
Gracias por compartir tus conocimientos pero pon cantidades de las preparaciones que presenta y tiempos de cocción para poder seguir tus pasos gracias
Gracias! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Chef, el bizcocho sirve para hacerlo en 3 leches?
Que rico se ve❤
Se ve riquísimo. Gracias
Pero di cuanto gramos de harina y levadura
Está en la descripción del video
Un millón de gracias por compartir sin Egoísmo Dios lo BENDICE 🙏🙏
Gracias por la receta
Para los argentinos: en Mx le decimos manteca a o que ustedes le dicen grasa y en este caso es grasa de cerdo y a lo que usyedes le dicen manteca nosotro le decimos mantequilla y a lo que ustedes le dicen dulce de leche nosotros le decimos ... cajeta jajaja
LA TELERA ORIGINAL ES CRUJIENTE NO AGUADA COMO UNA CONCHA...
este whitexican dice que es suave, man
Clase
Se puede aser sin horno pregunto gracias
No se supone que la levadura al mezclarse con la sal no leva ??
Lleva azúcar también eso le ayuda mucho a la levadura
eh uh ummm bueh... no voy a explicarte todo solo te dire que cuando mezclas sal y levadura depende de cuanta sal uses la miga se hace diferente y nada mas eso voy a explicar alv
@@Silly-Con igualmente
Teleras 500 Gramos de Harina 20 Gramos de Levadura 10 Gramos de Sal 50 Gramos de Azúcar 70 Gramos de Manteca 250 Gramos de Agua en el centro -Mezclar hasta formar una masa. -Dejar reposar por 20 Minutos. -Dividir la masa en oorciones de 100 Gramos. -Haser unas Bolitas y taparlas con plástico. -Extender un poco pomiendo harina en la mesa, y haser las divisiones con el rodillo. -Debar reposar una hora, o hasta que dupliquen su tamaño. -Hornear a 200 Grados de 10 a 12 Minitos
Excelente receta, me encantó. Gracias.
de nada
¿Cual es la manteca?
ha de serr manteca de cerdo
Es manteca vegetal hermosa
@@taydeleonilafloresvazquez1335pésima para la salud
Manteca es mantequilla de leche de vaca
Eso es masa de hojaldre?
No, pero pueden ser de hojaldre
Ya arruinaron las pizzas, ahora arruinan las empanadas 😢
Hola sem buenas y gruececitas yo e echo tres veses empanadas para mi familia dos beses las ise fritas una ves me salieron muy bien fritas la tercera ves las ise horneadas y no me gustaron xq me salieron muy blancas y eso q las varnise con huevo 🥚 según yo quería aser para bender pero si a mi no gustaron mucho menos les van a gustar a los demás pienso seguir practicando xq yo digo la q sabe no savia y a mi me tienen q salir yo veo q les salen doraduras y así quiero q me salgan alguien me podría decir q le pongo para q me salgan con ese cloro doradito ?gracias.
Mira dejé una receta en mi video completo ahí puedes hacerla y me dices que tal
Se ven Deliciosas!!! Podría poner una receta para empanadas de carne porfavor? Gracias
Queso Lo estoy haciendo, seguro quedará deli 😊
Felicidades se ven ricas y gracias por compartir❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Cual seria la cantidad de ingredientes
500g Harina 10g levadura 3g sal 3 huevos 200g agua o leche 100g azúcar 150g manteca vegetal o mantequilla 🗒️Ingredientes Costra dulce: 125g azúcar morena 125g azúcar glass 250g harina 250g manteca vegetal 5ml vainilla