Відео

Mận 500gr Tỏi 15gr Gừng 15gr Quế 3gr Hồi 3gr Nước tương đậu nành 65gr Đường 50gr Giấm Nho 12gr ( có thể dùng giấm thường ) Muối 10gr Ngũ vị hương 1/2 mcf Nước 3m/ăn Bột năng hoặc bột khoai 2mcf Hoà tan cho vào tương mận 6mcf

Dầu Điều 170gr Hành hương 170gr Toỉ 70gr Ớt 40gr Ruốc 60gr Muối TN 15gr Đường 5gr Mình làm món nầy cũng dể ăn lắm các bạn ! Nhất là những ngày trời mưa , chỉ cần cơm nóng và ít dưa leo là tuyệt , ăn với bún , xôi mặn , bánh tráng trộn và cả bánh mì nữa . Các bạn hãy làm thử lạ miệng và ngon lắm 😊

Hành hương 150gr Tỏi 60gr Ớt 70gr Mắm Đậu 30gr Ớt HQ 10gr Dầu Điều 150gr Đường 5gr Muối 5gr Bột ngọt 1gr

Mướp Bao Tử 230gr Mề Gà 200gr Cà chua 100gr Ớt Đà Lạt 70gr Cà Rốt 20gr Hành Hương 15gr Tỏi 10gr Dâù 2 1/2 m.ăn Đường 5gr Muối 2gr Hạt nêm 7gr Bột ngọt 1gr

Thu hoạch Mướp cuối mùa , mình chia sẻ món Mướp dồn thịt . Nguyên liệu : Mướp 280gr Thịt bò xay 200gr Cà chua 200gr Củ hành hương 30gr Tỏi 10gr Củ hành Tây 80gr Hạt nêm 20gr Muối 3gr Đường 20gr Bột ngọt 1gr Tương cà 15gr Lá Nguyệt Quế 2 lá Dầu ăn 45 gr ( khoảng 5 m/ ăn ) Nước nóng 400ml Phần ướp thịt :, Tương Maggi 1 m/ăn lưng Dầu hành phi 1m/ăn Bột năng 1 mcf

Nguyên liệu Khoai Tây 600gr Cà Rốt 200gr Củ Cần 120gr Ba rô 100gr Tỏi gấu, Bồ ông anh, Bìm bịp, Tầm ma . Mỗi thứ 50gr Hạt nêm rau củ 15gr Muối 2gr Đường 3gr Dầu O liu 2m/ăn Bột năng 1m/ăn với 50ml nước Nước sôi 700ml

Mình chia sẻ với các bạn thêm một món chay mới , mắm ruốc từ tương đậu Hàn Quốc , vào những ngày mưa và lạnh, ăn với cơm nguội thôi cũng ngon tuyệt Nấm đùi gà 60 -70gr Mắm chay 50gr Xã 30gr Ba rô 30gr Đường 20-25gr Bột ngọt 1-2gr Tiêu 1/3 mcf Ớt xanh và đỏ Nước 50ml

Sau khi làm Mì Căn, mình dùng lại nước xã bột đầu tiên để là bánh tráng. Với món bánh tráng mình cần thêm một ít gia vị Nguyên liệu Nước xã bột 500ml Bột gạo 50gr Nước 200ml Muối ớt TN 15gr Hành lá 15gr Mè trắng 5gr Mè đen 5gr Bột nở 1mcf vun Dầu 2mcf Sấy 60 độ C - Thời gian 6 tiếng

Hôm nay mình rất vui khi chia sẻ món Mì Căn , dinh dưỡng và thơm ngon . Nguyên liệu Bột mì đa dụng 400gr Bột Khoai hoặc bột năng 100gr Bột đậu nành 50gr Bột Gai Dầu 20gr Đường 5gr Hạt nêm 5gr Tiêu 1gr Nước 300ml Bột nổi 1mcf

Chắc các bạn không lạ gì với món Bò xào lăn . Hôm nay mình dùng nghệ tươi để tạo thêm hương vị thơm ngon và tốt cho sức khoẻ . Bây giờ thì cùng mình vào bếp nha các bạn . Nguyên liệu Bò tơ 400gr Củ hành 140gr Nấm mèo 10gr Bún tàu 35gr Xã 20gr Tỏi 20gr Nghệ 40gr Nước cốt dừa 50gr Nước dùng 200ml Đường 10gr Muối 7gr Bột ng̣ọt 1gr Dầu tỏi 1muỗng ăn...

Hôm nay mình nấu canh bún chay , rất đơn giản và nhanh nữa . Công thức cho 2 phần Nguyên liệu : Ốc đậu. 150gr Cà chua. 150gr Nấm đùi gà 50gr Nấm mồng gà 50gr Đầu hủ chiên 20gr Dầu điều 25gr Hạt nêm rau củ 10gr Đường 15gr Muối 3gr Bột me 1gr Dầu ăn 8gr

Hôm nay mình sẻ làm Kim Chi mướp bao tử , đơn giản và rất thơm ngon . Nguyên liệu Mướp 280gr Dưa leo non 150gr Cà rốt 100gr Hẹ 70gr Hành lá 30gr Tỏi 10gr Ớt hiểm 1 trái Ớt bột HQ 10gr Muối 10gr Đường 20gr Dấm 12gr

Cyclanthera pedata

Mình thường hay ăn sáng vạ̀ ăn chiều với món CHIA . Nên hôm nay muố chia sẻ với các bạn , cho mình được nói sơ về lợi ích của món nầy nha . Trong hạt CHIA chứa axit béo Omega 3 và 6, ngoài ra còn hạ huyết áp, giảm máu nhiểm mỡ, có chất sắt , kẽm , magiê . Dâu ngoài Vitamin C còn cung cấp khóang chất quan trọng , nguyên tố vi lượng , chất sơ có tá...

GAN ướp nghệ chiên - Ngon bổ dưỡng

Cánh Gà sốt nước mắm Me

RA GU Bê nấu theo kiểu Đức - Hương vị thơm ngon

CÂY THUỐC NAM - Hoa Cúc (Kamille)

Gà Sao nướng (Perlhuhn)

Làm Yaua úp ngược rất dể và ngon

Món chay - CHUỐI XANH sốt Cà Ry Thái

NẤM ĐÙI GÀ chưng Tương Hột

GÀ LÔI ĐÚC LÒ

Bắp Cải Tím nấu chua

Thịt Chiên Xù với Khoai Tây nướng

VEGAN Snack mit Hanfmehl, Fleischersatz

CHẢ CÁ CHAY Ngon nhiều dinh dưỡng làm với bột Gai Dầu

Bánh Panettone truyền thống nước Ý ngày lể Giáng Sinh

Bánh Stollen truyền thống nước Đức vào dịp Giáng Sinh (Weihnachtsstollen, Christmas Stollen)