Alex Pino
Alex Pino
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30 Minutes of Plating: Chef POV | Calm day of service
"This summer, I had the incredible experience of working as a chef in Martha's Vineyard. In this video, you’ll get a behind-the-scenes look at 30 minutes of a calm day during service, all captured from my POV with a GoPro strapped to my chest. It’s a unique, immersive view of the daily flow of plating and kitchen action. Join me as I navigate a peaceful shift, focusing on plating dishes in a professional kitchen. Whether you're a culinary enthusiast or just curious about the chef's life, this video offers an authentic glimpse of behind the scenes."
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Відео

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POV: kitchen printer | 26 minutes plating in a fine dining restaurant
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КОМЕНТАРІ

  • @TifanySole-b1i
    @TifanySole-b1i Місяць тому

    I remember that kitchen, this year I went to have good food for dinner, outermostinn my favorite view, the Executive Chef Christian Fischhuber with his simple menu but with good farmer's selections, my friend Alexandra Tylor, very good person, that place is magical, tell me how your experience was. as Christian's cook?

  • @marianag6449
    @marianag6449 Місяць тому

    Toma mate???? 😮

  • @auroraalvarez3465
    @auroraalvarez3465 2 місяці тому

    😋

  • @EvaferJones
    @EvaferJones 2 місяці тому

    Alex tu voz es tan pacifica 😊

  • @rubiching4346
    @rubiching4346 3 місяці тому

    Cuanto cobras por tu servicio?

  • @thejb395
    @thejb395 5 місяців тому

    Is it just me or does it seem like the food is getting cold due to the time its taking to plate dishes?

  • @derek711
    @derek711 10 місяців тому

    'promo sm' 😭

  • @Far_is_Fun28
    @Far_is_Fun28 10 місяців тому

    I wish I could cook like that😢

  • @forest_forestgumppp6696
    @forest_forestgumppp6696 10 місяців тому

    What kinda cheap ass chorizo is that ? Red mush

  • @tonoortiz33
    @tonoortiz33 10 місяців тому

    Buen video y buena receta…❤❤❤

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino 10 місяців тому

      Muchas gracias 🤗

  • @whosjoe4525
    @whosjoe4525 10 місяців тому

    Keep it up 👍

  • @pandaeli3234
    @pandaeli3234 11 місяців тому

    El grito😂😂😂😂😂

  • @gracielacampos8596
    @gracielacampos8596 11 місяців тому

    👍

  • @Carol-qn5qo
    @Carol-qn5qo 11 місяців тому

    ❤❤

  • @luciaandrade3305
    @luciaandrade3305 11 місяців тому

    Saca con una cuchara donde cayo la sa y es todo.😅

  • @annabutler3471
    @annabutler3471 11 місяців тому

    I don’t get it. What’s the big deal?

  • @Im_just_here_cuz_im_bored
    @Im_just_here_cuz_im_bored 11 місяців тому

    LET IT REST!!!

  • @p-atches
    @p-atches 11 місяців тому

    Lord of the onions!

  • @kellylenora655
    @kellylenora655 11 місяців тому

    I love your videos so much 😊

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino 11 місяців тому

      ❤thank you so much !!

  • @samuelalvarez6978
    @samuelalvarez6978 Рік тому

    se ve muy bueno bro

  • @rosanaardiles7643
    @rosanaardiles7643 Рік тому

    hola soy de argentina y estoy estudiando para chef, admiro tu trabajo.

  • @caldodeza
    @caldodeza Рік тому

    Yo estoy llendo a la escuela de gastronomía y no es nada de lo que esperaba, una decepción tras otra pero por fortuna tengo la posibilidad de irme a otra carrera que me sienta mejor para lo que quiero Le gusta la gastronomía pero prefiero disfrutarla de otra manera

  • @unchefamedias
    @unchefamedias Рік тому

    Lo que me encantaría saber es cuanto cobras por estos servicios

  • @SiraRoda
    @SiraRoda Рік тому

    hola hola! me encanta ver videos de asmr! saludos amigo y espero. verte pronto por mi canal de cocina :)

  • @kechak1778
    @kechak1778 Рік тому

    Me encantan tus videos, ojalá tengan más repercusión ya que la calidad de los mismos es increíble!

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino Рік тому

      Muchas Gracias! esto me inspira a seguir adenlante!!

  • @lilianacobos3232
    @lilianacobos3232 Рік тому

    Hola, hola me salió como sugerencia tu canal y todo me pareció estupendo aunque soy vegana, quisiera saber cómo es que tasas tu trabajo y cuántas veces a la semana vas con cada familia. Gracias.

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino Рік тому

      Muchas Gracias!1 hare algunas recetas veganas en tu nombre!! .. en cuanto a los detalles del trabajo, tambien hare un video hablando mas a detalle sobre el tema!! :)

    • @lilianacobos3232
      @lilianacobos3232 Рік тому

      @@Alex_Pino Gracias, me encanta tu amor por la cocina y tu dedicación en la forma en que tratas los contenidos, :D

  • @eduarsanchez7376
    @eduarsanchez7376 Рік тому

    Excelente video, cuanto ganaste en el día, si se puede saber claro 😎👍

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino Рік тому

      Gracias!! :), Ya tengo en la lista un video mas a detalle sobre el tema!! :)

  • @cynthiamontreal9372
    @cynthiamontreal9372 Рік тому

    Se mira delicioso todo tu trabajo. ( Un profesional no se rebaja . Compénsate , te tienes en deuda. Y verifica la lista de cosas por hacer antes de partir. ) Te admiro y respeto tu trabajo. Saludos desde Canadá. (Limpiar restringe tu tiempo de 45 min a 1 hora, y en ocaciones algún cliente te abusa. Verifica con el temporizador . Yo cotizo cada minuto, en serio. No eres niñera . No te dejes robar el reloj. Cómprate uno caro y rígete . Mírales a los ojos y no sonrías al ser claro. Marzo nos tiene regalos , logros y metas. Bendiciones para ti y los tuyos .

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino Рік тому

      Muchas Gracias !! tomare en cuenta los consejos! La verdad que algunos clientes te abusan!!

  • @camilacruz3208
    @camilacruz3208 Рік тому

    Ay, me encanta la edición!

  • @IsmaelFGP.
    @IsmaelFGP. Рік тому

    Ahí te fui YT

  • @cynthiamontreal9372
    @cynthiamontreal9372 Рік тому

    🤓👍🏼

  • @matiasgigena6994
    @matiasgigena6994 Рік тому

    muy buenooo

  • @andresitho7
    @andresitho7 Рік тому

    Una maratón tu trabajo, muy buena la presentación , se me antojaron todos los platos hasta los veganos jajajajajaj …que hambre tengo ahora mismo !!!!

  • @cristianhuchiha2404
    @cristianhuchiha2404 Рік тому

    Muchas gracias por compartir tu experiencia y tus conocimientos, yo voy en el bachillerato apenas empezando y todavía no se cuál carrera me gusta más que todas, y me decidí por gastronomía pero e notado que casi todos la tachan de una carrera de que aparte de que es muy estresante que no vale tanto la pena y gracias a videos como el tuyo me ayuda a pensar que no me equivoco de carrera y que pese al estrés que tiene está, va a valer la pena, podrías hacer un vídeo en el que expliques más o menos que hace cada persona en la cocina conforme a tu experiencia Me ayudaría mucho, pero eso depende de tus tiempos y de tu elección, si no la quieres hacer no te apures jeje, muchas gracias y saludos desde México y échale ganas en tu linda vida de cocinero❤️🇲🇽

  • @mariomercadolopez6257
    @mariomercadolopez6257 2 роки тому

    Yo también salí de la escuela de gastronomía en Mexico y la verdad la escuela es más para que tú pongas un restaurante, desconozco que te enseñaron en tu escuela pero en la mía lleve desde nutrición, administración, contabilidad, recursos humanos y marketing pero si comparto tu punto de que para llegar ser un chef no necesitas la escuela si no la experiencia

    • @Alex_Pino
      @Alex_Pino 2 роки тому

      Muchas gracias por compartir!! La verdad que no tuve suerte en mi escuela.. aún así me propuse a estudiar por mi cuenta.. Después de todo está carrera es la mejor.. no lo crees?

  • @fer2198
    @fer2198 2 роки тому

    Primera 👌🏻💕

  • @898yerickkfly2
    @898yerickkfly2 2 роки тому

    Aun sigue vive eso :/

  • @elverdeninja0907
    @elverdeninja0907 2 роки тому

    Sigue así CRAK

  • @judithgonzalez3689
    @judithgonzalez3689 2 роки тому

    Lo felicito por saber como se corta un 🐔 🍗 🐤 🐥, es muy bonito ver a un hombre hacer eso , de plano le gusta cocinar, 👍, bendiciones.

  • @ximenapino5221
    @ximenapino5221 2 роки тому

    Quiero uno de esos

  • @cristophercolmenarespalanc8348
    @cristophercolmenarespalanc8348 2 роки тому

    Excelente video

  • @reynagarcia2630
    @reynagarcia2630 2 роки тому

    😲😲💖🤩✌️🌺🌺🇲🇽

  • @regalleaf4606
    @regalleaf4606 2 роки тому

    I’m scared

  • @TheLorax95
    @TheLorax95 2 роки тому

    My anxiety ↗️↗️↗️↗️

  • @emillyrayssasantoslima8210
    @emillyrayssasantoslima8210 2 роки тому

    I was the only one who was annoyed with him looking at me while I look at the mushrooms lol

  • @Mha_fan81213
    @Mha_fan81213 2 роки тому

    Dude getting extra close too those finger💀💀💀

  • @vapppour
    @vapppour 2 роки тому

    Wow