Curso de Moldes de Silicone Iniciantes
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Neste vídeo apresento, apresento Receita Caseira de Massa de Biscuit.
É uma receita fácil de fazer e com ingredientes que você encontra no comércio da maioria das Cidades.
Receita
1 copo de amido de milho
1 copo de cola branca
2 colheres de oleo de soja
2 colheres de vinagre
Misture todos os ingredientes, até ficar uma mistura uniforme, sem grumos (sem caroço). Você vai puxar a massa da panela com uma colher e vai escorrer uma massa uniforme. Só 3 minutos misturando sem levar ao fogo é suficiente para atingir o ponto da massa.
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo por 10 a 15 minutos. O ponto da massa é, quando a massa desgrudar da panela.
Deixe esfriar um pouco, para poder amassar (sovar) com as mãos.
A massa precisa estar quente. Vá abrindo a massa com as mãos e juntando toda a massa, amassando, por 10 a 15 minutos.
Embale num plástico, para que não tenha contato com o ar. A massa biscuit seca em contato com o ar. Guarde em local seco e sem incidência dos raios e calor do sol.
Tenho certeza que o seu custo de massa biscuit será mais barato que a massa comprada. O ingrediente mais caro da receita é a cola PVA. Neste ingrediente concentre todos os seus esforços para pesquisar e comprar com preço baixo. Aí estará o sucesso de ter uma massa caseira de custo baixo.
Pesquise na internet, nas lojas de materiais de construção, papelarias, evite supermercados que sempre tem preços altos nas cola branca PVA. Nesta receita eu fiz aqui em Curitiba, consegui diminuir em aproximadamente 40% o custo da massa pronta comparada com a massa comprada e o que é importante: a qualidade da massa caseira ficou excelente. Igual da massa comprada
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