- 386
- 361 095
Azlan Bashah (Atangnya Urang Banjar)
Malaysia
Приєднався 7 жов 2011
Freelance
Asam Padas Ikan Tenggiri
Bahan
1 kilogram ikan tenggiri dihiris nipis
Bahan Kisar
2 biji bawang besar, 3 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih, 25 tangkai cili kering (rendam air panas), 1 inci halia, 1 inci kunyit hidup, 1 inci belacan, 1 sdm gula, 1 sdm garam,
Bahan Lain
1 sdm halba, 4 sdm jus asam jawa, 1 kuntum bunga kantan, 1 batang serai, 5 sdm minyak masak dan air secukupnya
1 kilogram ikan tenggiri dihiris nipis
Bahan Kisar
2 biji bawang besar, 3 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih, 25 tangkai cili kering (rendam air panas), 1 inci halia, 1 inci kunyit hidup, 1 inci belacan, 1 sdm gula, 1 sdm garam,
Bahan Lain
1 sdm halba, 4 sdm jus asam jawa, 1 kuntum bunga kantan, 1 batang serai, 5 sdm minyak masak dan air secukupnya
Переглядів: 92
Відео
24 November 2024
Переглядів 11816 годин тому
1 biji terung (500 gm) potong nipis 1 biji bawang merah dan 1 ulas bawang putih dihiris nipis, 4 tangkai cili api 4 sdm minyak u tuk menumis dan 3 sdm sos sotong
Daging Lembu Masak Burung
Переглядів 129День тому
Dipanggil masak burung sebab kebiasaannya orqng Bqnjar di tempat saya memasak daging burung mengikut menu ini
PEJERI NANAS
Переглядів 7014 днів тому
Bahan 1 biji nanas bersaiz sedang. potong kecil dan ke tepikan Bahan Kisar 5 biji bawang merah, 5 ulas bawang putih, 1 inci halia dan 1 sudu udang kering Bahan Tumis 2 paket kecil serbuk kari, rempah 4 sekawan, Bahan Lain 6 sudu minyak masak, 2 sudu kerisik, garam dan gula secukupnya
Gangan Bajarang Iwak Tamanung
Переглядів 126Місяць тому
Bahan 7 ekor ikan temenung siang, bersih dan toskan Bahan B 1 inci halia, 1 inci lengkuas (laos) dan 1 8nci kunyit hidup dihiris nipis. 1 batang serai diketuk. 2 keping asam gelugur dan setengah genggam ikan bilis Bahan C 1 biji bawang besar dan 5 ulas bawang putih dihiris nipis. 7 biji bendi dan setangkai cili merah. Garam dan gula secukup rasa Cara Memasak panaskan 4 cawan air. Masukkan Bahan...
Sup Ikan Haruan
Переглядів 1202 місяці тому
Bahan 1.5 kg ikan haruan Bahan Tumis 4 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih, 2 inci halia (dihiris halus) 4 biji cili api, 1 batang serai (diketuk) 2 helai daun serai kayu Bahan Lain 700 ml air, 1 sdm sahang, 3 sdm minyak untuk menumis, garqm secukup rasa
Masak Paliat Asam Lakom (Masak Lemak Cili Api Asam Lakom)
Переглядів 823 місяці тому
Bahan 2 ekor ikan mabong, 1 genggam asal lakom, 100 ml santan, 1.sdt garam, 1 sdt gula, hirisqn 1 lembar kaun kunyit Bahan Kisar 7 tangkai cili api, 2 biji bawqng merah, 1 inci kunyit, 1 batang serai
Dendeng daging style orang Perak
Переглядів 1354 місяці тому
2 kg ayam, rebus 30 minit (perouk tekanan tinggi), sejukkan, hiris nipis 1 cm, perap dengan setengah cawan kicap manis dan goreng. Ketepikan. (simpan air rebusan daging). Bahan Kisar 20 tangkai cili kering, 15 biji bawang merah, 2 labu bawang besar, 7 ulas bawang putih, 5 batang serai, 2 inci halia. Semua bahan dipotong kasar dan goreng hingga layu/ naik wangi. Kisar dengan sedikit air rebusan ...
Ikan patin masak asam Banjar
Переглядів 1684 місяці тому
500 gm ikan patin disiamg dan dipotong kecil Bahan Kisar 7 tangkai cili padi, 5 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih, 2 cm halia, 2 cm kunyit hidup dan 2 biji tomato Bahan Lain 1 batang serai, 2 cm lengkuas padi, 2 lembar daun kunyit, 3 helai daun limau purut, 3 helai daun salam, 2 keping asam gelugur 500 ml air, 2 sdt garam, 2 sdt gula
Ikan masak acar (masak cuka)
Переглядів 1085 місяців тому
Bahan Tumis 5 biji bawqng merah, 2 ulas bawang putih, 2 inci halia, 2 batang serai, 10 tangkai cili api dqn 1 biji bawang besar Bahan Lain 2 sudu jus asam jawa, 2 sdm cuka makan, 3 sdm gula, 1 sdt garam, 5 sdm minyak untuk.menumis
Pemanggang Ajaib: Bakar ikan patin buah
Переглядів 455 місяців тому
1. Seekor ikan patin dipotong dua, kelar kelarkan dan garamkunyitkan 2. Lapikkam daun pisang di bahagian bawah dan bahagian atas ikan (dalam pemanggang ajaib) 3. Bakar selama 15 minit bahagian bawah dan 10 minit bahagian atas 4. Sediakan pencicah dan hidangkan
Pekena pecel sedap di Sekinchan, Selangor
Переглядів 1345 місяців тому
Pekena pecel sedap di Sekinchan, Selangor
Rendang ayam Minang ala D' Atangnya Urang Banjar
Переглядів 1277 місяців тому
Rendang ayam Minang ala D' Atangnya Urang Banjar
Ikan Keli Babanam @ Baubar (Panggang) Menggunakan Kayu di Halaman Rumah
Переглядів 708 місяців тому
Ikan Keli Babanam @ Baubar (Panggang) Menggunakan Kayu di Halaman Rumah
Masak lemak cili api siput belitung (siput sedut)
Переглядів 909 місяців тому
Masak lemak cili api siput belitung (siput sedut)
Projek DIY mengecat scooter Suzuki AN125 / VS150
Переглядів 749 місяців тому
Projek DIY mengecat scooter Suzuki AN125 / VS150
Sambal ikan tongkol yang super sedap (enak)
Переглядів 11010 місяців тому
Sambal ikan tongkol yang super sedap (enak)
Gangan Sangan (Masak Paliat) Iwak Bulan
Переглядів 7811 місяців тому
Gangan Sangan (Masak Paliat) Iwak Bulan
Resipi padu ikan masak 3 rasa boleh lawan kedai Tom Yam
Переглядів 9211 місяців тому
Resipi padu ikan masak 3 rasa boleh lawan kedai Tom Yam
Mntap bg
2:50 dimana ya lokasinya?
👍👍👍🥹
Penasaran sama rasanya kak
Olahan ikan yang kaya protein. Makasih sudah berbagi ya..
Spupu sy kawin org bagan serai... Dy kata g kedai pgi2 dngar org sana sembang pgi2 ternganga mulut...😂.. rupanya sana org banjar bnyk.. termasuk mertua dy sndri..
Saya bikin ,TPI knp keras yah? Ta lembut seperti yg di kedai
Terima kasih! Hubby and I go fish for Spanish mackerel a lot and I will try this👍
Tma ksh ilmunya. Kwn sy ramai banjar😅
gerai kak noor yg sedapnya..tengah2 tu
Kalo boleh tau nama ade ini dulu siapa ya penyayi lagu pamali ini...
Hari ini buka x?
Dendeng dagjng enak sekali ini bang..
Slm kenalan sahabat
Sedapnye
Aku suka bengat lagu ini bahrudin❤❤❤❤❤ semoga jaya selalu nonton ini.
isa vocalist gravity
Udang gragau bisa ko pakk syg kantan dan sorai di gagat aja bisa koooo😮😮😮😮😮
Lama x dengar perkataan “atang”, tkasih kulaan fr kulaan dr Pt Buntar.
lagunya ganti instrumen aj biar gk ganggu penjelasan reviw resepnya, kok kayaknya suaranya kecampur sama lagu jd gk jelas. kekencengan lg lagunya....
Thank you
Makanan sihat
Pam air dari parit tu ssb dia nk cepat penuh air sawah..
Looks so tasty and yummy Recipe. Absolutely delicious
ganal ikannyak
Wahhhh menggoda lezat sayy
Wahhhh menggoda lezat sayy
Rong buah perah sedap Dari Rong biji getah betul panggil gulai Rong bukan asam Rong asam tu benda masam tempoyak belimbing rom x masam org panggil rom je
Terima kasih tipsnya pak
Terima kasih kembali
terbaikla nasi kandar ini
Sedappp say
Nyamannya
Saja naran. Taga tu pang harga karang mahal bangat
Sadapnya... makan awan pulut... bah.. mau kada mayu samangkuk
Orang banjar memang memiliki banyak resep wadai, bahkan ada wadai yg hampir punah. sekitaran 41 macam wadai. Malah lebih mungkin. Wadai yg paling terkenal dari kaum banjar ialah bingka. Konon wadai bingka sdh dibuat sejak zaman kerajaan daha. Antara 1200 atau 1300
Nyaman susupan
Salam dari Banjarmasin kalsel
Salam bapinanduan dari ulun di Kuala Lumpur
Salam badangsanakan kita lh,Kya apa habar nya di Kuala lumpur jerr
@@PurnamaSari-i3n amin. Alhamdulillah wigas haja barataan
syukur alhamdullah klu nya wigas aja,pyn sudah lawas kh tinggal di Kuala lumpur sana
@@PurnamaSari-i3n ulun Banjar nang lahir di Malaysia
Dlu pas melihat Inya biasa aja wahini maka 🤭🤭🤭
Di mana location
Terbaik lh
Assalamualaikum lawasnyak kada mkn wadai nie baharian arwah mak slalu maolah wadai nie lebih2 lg bila bulan puasa
Nampak sedap
Terima kasih
Mne nk carii niiii huhuhu
Assalamualaikum, dah lama tak hadir ke channel sahabat..selamat hari raya qurban..daging tu direbus terlebih dahulu ye, pastu baru digoreng dgn minyak, selepas tu baru goreng sambal berlada ye....geng banjar hadir
canggih
Hadir support, kainak handak mengulah la...sadap
Hebat
Nyaman banar pinanya, salam gasan amang ulun nang pintar bamasak ne, matan banjar di Kalimantan Selatan indonesia.
kulaan niring,napang takurihing
Hello wao video👍👍👍 like 3🌷