![Jacques Bothorel](/img/default-banner.jpg)
- 63
- 89 221
Jacques Bothorel
France
Приєднався 5 січ 2012
Je vous présente sur cette chaîne quelques recettes de cuisine maison. Je suis un amateur aussi, merci de votre indulgence.
Jambon persillé
Réalisez ce jambon persillé facilement. C'est succulent avec une salade. Bon appétit bien sûr !!!
Переглядів: 2 662
Відео
Salade composée du jour. Bon appétit.
Переглядів 694 місяці тому
Salade composée du jour. Bon appétit.
Magret et confit de canard
Переглядів 895 місяців тому
Utilser tout le canard en magret et en confit. Bon appétit !!!
Salade Piémontaise très simple à réaliser. Bon appétit.
Переглядів 7046 місяців тому
Salade Piémontaise très simple à réaliser. Bon appétit.
Découpe du Saumon fumé maison
Переглядів 5847 місяців тому
Ce n'est pas un tuto. Juste ma façon de faire. Excellentes fêtes de fin d'année 2023 et bon appétit !!!
Magret séché
Переглядів 9477 місяців тому
Essayez pour les fêtes qui ravira vos invités et préservera votre portefeuille. Bon appétit.
Saumon fumé maison
Переглядів 1,2 тис.7 місяців тому
Réalisez vous-même votre saumon fumé pour les fêtes de Noël ou pour votre plaisir quotidien. Bon appétit.
Sauce Jean Vignard
Переглядів 4,3 тис.8 місяців тому
Une succulente sauce oubliée me semble t-il par les années. Régalez-vous !!!
Toasts Apéritifs
Переглядів 2048 місяців тому
Succulents toasts pour les fêtes de fin d'année. Pas besoin d'aller les acheter à prix d'or. Bon appétit.
Des Fleurons qui peuvent agrémenter vos plats mais aussi être fourrés à votre choix. Bon appétit !
Переглядів 1038 місяців тому
Des Fleurons qui peuvent agrémenter vos plats mais aussi être fourrés à votre choix. Bon appétit !
Pain de poisson et coquilles St Jacques
Переглядів 2,6 тис.8 місяців тому
Un plat à préparer pour vos fêtes de fin d'année qui raviront vos invités !!!
Palette de porc et souris d'agneau
Переглядів 1359 місяців тому
La cuisson lente de plus de quatre heures fait toute la différence. Bon appétit.
Bisque de crevettes
Переглядів 3559 місяців тому
Une succulente sauce pour accompagner un poisson par exemple. Bon appétit !!!
Choux palette et lard
Переглядів 1289 місяців тому
Un plat d'hiver riche en légumes et viande tendre. Bon appétit !!!
Poivrons farcis et boulettes de viande
Переглядів 1079 місяців тому
Poivrons farcis et boulettes de viande
Roulé d'Agneau et Bœuf et ses fleurs de pommes de terre et carottes glacés.
Переглядів 9710 місяців тому
Roulé d'Agneau et Bœuf et ses fleurs de pommes de terre et carottes glacés.
Une Salade d'été en ce temps un peu plus vieux !!!
Переглядів 9011 місяців тому
Une Salade d'été en ce temps un peu plus vieux !!!
Beaucoup trop salé
la musique est stressante !!
Bonjour, la viande a dessalée combien de temps ?
Bonjour. La viande dessale en 24 h de préférence. Merci pour votre abonnement.
Bonjour , top , merci
Juste merci
J'ai acheté des viandes mais elles ne sont pas salées puis-je quand même faire ce jambon malgré tout et combien de sel
Bonjour. C'est mieux avec une viande demie sel mais vous pouvez enrober votre viande gros sel et le laisser 4 à 5 hueres au frigo. Laver ensuite la viande et la sécher dans un torchon propre. Bon appétit et merci pour votre retour. jacques
Génial pour cette recette simple à faire. Merci beaucoup Cordialement .
Merci à vous 😊
Qu'est-ce que çà doit être bon et agréable a manger et c'est trop bon.
Bonjour Jean Marc. Merci de votre retour. C'est effectivement succulent fait maison. Bon appétit 😀
merci pour cette recette simple et bien expliqué.
Merci à vous et très bonne cuisine 😊
Superbe je vais lefaire
Merci Brigitte? Ça fait plaisir et je peux vous garantir que c'est très bon et finalement assez facile à réaliser. Bon appétit bien sûr !!!
Et on sert ça avec quoi ?
Bonjour Jacques. Ici c'est Jacques aussi. Cette sauce peut accompagner un suprême de volaille, des pâtes, du filet mignon par exemple. Je vous conseille de la faire et de la goûter. Merci pour votre commentaire. Bonne journée. Jacques
Bonjour, ça m'a l'air d'être goûteux et très intuitif à faire. Je vais la reproduire 🙂
@@MaximeDpl Bonjour Maxime. Merci de votre retour. Bonne cuisine et bon appétit !!!
menu de printemps simplissime économique bravo et merci
Merci Pascal. Bises
Je valide 100%❤😊 Metci bonne journée
Merci beaucoup.ça fait plaisir votre retour. Jacques
Terrine au four, j'ai mis filets de flétan, crevettes roses, miettes de crabe, petites coquilles St Jacques que j'ai incorporées, mais tout a été cuit dans un court bouillon, et bisque de homard, pour le chutney d'oignons j'en ai préparé, donc j'ai fait comme vous et bonne idée pour la mayo maison d'ajouter de la bisque, ce que je ferai demain. J'ai ajouté quelques grains de poivre vert. Merci pour cette vidéo, j'ai suivi votre tuto pas à pas. Bonnes fêtes de fin d'année à tous. Nanny Régine
Trop bon Merci cuisto❤
excellllllent #saumon #ideerepas
Aie, toujours faire chauffer une à trois fois à vide le fumoir. Ca va cuire les residus liés à la fabrication (huile, vernis, aliage etc)
Merci Kayelle pour cette remarque dont je vais tenir compte. Bonne journée. Jacques
Excellente idée trois semaines avant Noël
Exactement Pascal Il a goûté Merci à toi Bises 😊
Un pur delice😊😊😊😊
Excellentissime et didactique un grand bravo et j'en connais un de Médor qui attendait que le saumon tombe de la table pour n'en faire qu'une bouchée
Merci Pascal
ahhh bravo
Trop beau et bon, bravo chef!!!😊😊😊
je veux bien une comme cela....Très très gourmande.....pour bientôt!!!!!!!!!!!!!!bravo!!
Avec tes emporté pièces 😊
Merci Pascal. Ça fait plaisir 😊
Merci Mickael Ça fait très plaisir 😊
Bravo chef , jolis fleurons..... Idéal pour mettre sur une belle coquille st jacques ....... bravo
Pièce à emporter faites avec des emporte-pièces bravo
Au top chef......bravo ....on demande qu a goûter ....
Merci infiniment Mickael. Il faut le faire pour le goûter !!!
A conserver à l'abri de la lumière
Merci pour votre retour. Nous avons stérilisé les bocaux 1h30 à 100 degrés. Durée de conservation à plus d'un an. Cdt
Recette prometteuse.. avec les aperos qui vont bien. Combien de temps se gardent ces bocaux .? Au frais ou pas ? Vous ne dites rien. Au nombre de vos bocaux ça represente plusieurs aperos et la conservation est à preciser. Merci beaucoup je vais la faire
Il n'y aura plus qu'a gouter la prochaine fois 😊😊😊
Moutarde. Sel. Poivre. Huile de tournesol et crème de vinaigre balsamique. Mélanger dans un pot de confiture avec une fourchette. Bonne soirée. Cdt. Jacques😊
Peut on avoir la recette de la Vinaigrette ? Merci ,
bravo.....Ce qui compte c'est le....VIN!!!!!ne pas être chiche.....J'espère que vous vous régalates.
Merci Pascal. Ça fait toujours plaisir de te lire. Bises😅
zéro déchet bravo.....avec une terrine ou des filets de poissons ...tellement de choix
excellent ça bravo
Merci Michel pour ton retour qui fait plaisir. J'essaye d'alterner les recettes. Bonne journée
Super bon, j'ai fait la recette ce midi, merci pour vos idées 😊
Succulent😊😊
Musique chiante, on veut la recette, pas la musique.
Chacun ses goûts en la matière comme la cuisine.
de quoi se régaler..🏆
Bien évidemment Pascal !!!
C'est exceptionnel gourmand 👏
Merci beaucoup 😋
hummm bravo
Désolée mais rien d exceptionnel. Je n ai rien appris
les carottes sont parées..