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Chez Marnie - Marina Rodríguez
Mexico
Приєднався 31 жов 2018
Hola soy Marina, soy apasionada de la gastronomía y en especial de la cocina mexicana.
Me encanta crear nuevas preparaciones y modificar recetas a versiones más saludables.
Te invito a descubrir nuevas recetas, nuevos sabores con un sazón delicioso que te encantará!
Y si de pronto quieres que publique algo en particular, escríbeme, me encantará escucharte.
Si quieres consentir a tu familia con deliciosos platillos hechos por tí, este es tu canal!!!
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Hamburguesas de Pollo en Freidora de Aire
Hamburguesas de pollo con camote en Freidora de Aire
Una excelente opción para aprovechar el pollo rostizado que te quedó.
También lo puedes hacer con pollo asado o cocido y deshebrado.
INGREDIENTES:
500 grs pollo rostizado o asado
1 camote rallado (225 grs)
¼ cebolla blanca picada ( 50 grs)
2 dientes de ajo picados
½ cucharadita de Comino molido
½ cucharadita de Sal
¼ cucharadita de Pimienta
4 huevos
170 grs Brocoli
MOLDE PARA HAMBURGUESAS:
amzn.to/3AFFsrN
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👩🏻🍳 ¿TE GUSTA COCINAR?
Busca tu libro ahora!! “LA DIETA MEDITERRÁNEA CON SABOR A MÉXICO”
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Lo encuentras en:
ChezMarnie.com/libro
WasEditorial.com
Amazon.com
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También lo puedes hacer con pollo asado o cocido y deshebrado.
INGREDIENTES:
500 grs pollo rostizado o asado
1 camote rallado (225 grs)
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Відео
Pasta al limón: Sólo 3 ingredientes!!! 😄
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Pasta al limón Receta del Chef Laurent Marriote Rallador de limón: amzn.to/4crUH4K Exprimidor de ajos amzn.to/46KaDhm - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 👩🏻🍳 ¿TE GUSTA COCINAR? Busca tu libro ahora!! “LA DIETA MEDITERRÁNEA CON SABOR A MÉXICO” Incluye códigos QR para ver los videos Lo encuentras en: ChezMarnie.com/libro (aut...
El Secreto de los Chiles en Nogada
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Este es uno de mis platillos favoritos!! Mi Receta Especial de 🇲🇽 Chiles en nogada paso a paso, rellenos de carne molida elaborada con frutos secos, frutas y especias. Bañados con una salsa de nueces y almendras. INGREDIENTES: 16 Chiles poblanos PICADILLO: 400 grs Carne molida de sirloin, 400 grs. carne molida de cerdo, 1 manzana, 2 peras, 2 duraznos, ¾ raza nueces, ¾ taza almendras, ½ taza piñ...
Col Morada, la receta ideal para acompañar tus platillos
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Col Morada - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 👩🏻🍳 ¿TE GUSTA COCINAR? Busca tu libro ahora!! “LA DIETA MEDITERRÁNEA CON SABOR A MÉXICO” Incluye códigos QR para ver los videos Lo encuentras en: ChezMarnie.com/libro WasEditorial.com Amazon.com - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ...
⚠️ Los 5 Miedos más grandes sobre las freidoras
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Los 5 Miedos más grandes sobre las freidoras de aire Freidora que uso: Sur la Table: amzn.to/3XqoIhy 🔥 LAS 3 FREIDORAS QUE RECOMIENDO: Chefman 10 lts: amzn.to/3xpgLhK Hukën Masterchef 12 lts: amzn.to/3L3UEAZ Chefman 20 lts: amzn.to/3z61MtS 😱 ¿Tienes alguno de estos miedos?!! Los 5 miedos más comunes sobre las Freidora de Aire. 00:00:30 Miedo 1 00:01:09 Miedo 2 00:01:58 Miedo 3 00:02:45 Miedo 4 ...
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Receta deliciosa y muy sencilla de Pescado con Almendras - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 👩🏻🍳 ¿TE GUSTA COCINAR? Busca tu libro ahora!! “LA DIETA MEDITERRÁNEA CON SABOR A MÉXICO” Incluye códigos QR para ver los videos Lo encuentras en: ChezMarnie.com/libro WasEditorial.com Amazon.com - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ...
Pollo con Yogur y Chipotle
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Pollo con Yogur y Chipotle Prepara esta deliciosa receta basada en una receta del libro "La Cocina Mexicana de Socorro y Fernando del Paso"
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Hola. Acabo de comprar una freidora de aire y quiero aprender a usarla, aprovecharla lo más posible.gracias
©xX"
hola que buenos consejos gracias que debemos hacer para la limpieza de la resistencia arriba? puedo cubrir la comida?????????????
En cuanto vendes el frasco? Gracias
Yo no los vendo pero si tu quieres vender tienes que sacar tus costos de los ingredientes, suma envase, suma el 15% (gas, luz, etc) y multiplica por 2 o 2.5 para tu utilidad.
Yo uso aceite de coco. Estara bien la verdad solo dos veces eh usado mi freidora de aire.
Muchas gracias por los consejos.
Me alegra que te sirvan, saludos!!
Se podran deshidratar hojas?
Si claro. Primero desinfectalas muy bien, sécalas con una toalla o papel de cocina y acomódalas en las charolas. El tiempo será mucho menor ya que son muy delgaditas. Saludos!!
El consejo N°8 no se entiende si recomienda o no el uso de accesorios..
Los chef cocinan feo
yo estaba muy contenta con la freidora pero ahora no se para mucho y se bloquea
Porque le llaman freidora siendo un horno??. No fríe, asa
Es un horno eléctrico, le dicen freidora para que sea más llamativo y práctico para un apartamento o una casa de una sola pareja
Es correcto lo que mencionas, pero imagino que parte de la publicidad y marketing para que la gente consuma menos alimentos fritos en aceite consiguiendo una alimentación más saludable.
Muy interesante las recomendaciones. Gracias.
Gracias por comentar
El pollo no se lava
No se lava bajo el chorro de agu para evitar salpicaduras y contaminar otras partes de la cocina, pero si se enjuaga como lo hago en el video no hay ese problema. Saludos!!
Buena tarde, muchas gracias por tomarse el tiempo y compartir la receta, muchas personas no saben nada de cocina, así que me parece muy bien que les enseñe el paso a paso, las que ya tienen más idea, se puede adelantar el vídeo, los tips siempre son buenos, aprendemos de todas las personas. Saludos :)
Gracias por tus comentarios!! Saludos
Si yo lo ago lo aria en un traste más amplio para mí sería mucho mejor
Yo dichoso con la mía. Vivo solo, así que es una gran ayuda.
Hice la mermelada de guaya y quedó deliciosa gracias
Me gustaria que nos indiques como hacemos papas fritas con mas gusto a las que hacemos con aceite. Gracias
Super ,gracias por enseñarme❤
Con mucho gusto
Graciaaaass!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
con gusto!
Excelente!! gracias!! estoy buscando una, saludos desde Buenos Aires.
La taza no es una medida d capacidad, con mis respetos pero debería dar la receta en gramos
En recetas de pastelería si deben ser las cantidades exactas en gramos; en este caso es muy variable, por eso lo puse en tazas. Considera que una taza de harina son aprox. 150 grs, solo ten en cuenta que no utilizarás toda la harina. Saludos y gracias por tus comentarios
Hola, hayan una proporción que por cada huevo son 100 gramos de harina, por ende si son 5 huevos son 500 gramos de harina y un huevo es la porción para una persona, eso espero te sirva esta información
Lo que menos Saludable es la sarten . Es súper tóxica ya que se ha soltado todo el teflon . 👎
No tiene teflón, es una cobertura de mármol, pero si estaba muy desgastado, ya lo cambié. Saludos y gracias por tus comentarios
Para volocar las verdurss hsy wue wuitar la rejilla?
Me dió un ataque
Creo que es mejor no lavar los chiles, ya que pierden sabor.
Es opcional, yo a veces los lavo y otras veces solo les quito lo que se pueda de la piel quemadita con las manos. Saludos!!! gracias por comentar
Acá en donde vivo los capean con huevo y saben deliciosos... aunque es más colesterol..pero saben riquísimos..
Sencilla la receta. No entendí la especie que agregaste
Semillas de alcaravea
Hola info del curso
Muy pronto, ya les avisaré
Muchas gracias , justo lo q yo necesitaba. Ya q tengo una plantita de guayaba llena de frutas 🍈. Y quiero hacer mermelada.
Me alegra que te sirva, saludos!! me cuentas como te queda
Excelente. Muchísimas gracias
Gracias a ti!
Saludos quisiera saber si se dice coser o cocinar . entiendo que coser es cuando coses ropa .y cocinar cuando preparas alimentos
Es correcto lo que dices: Cocer es en la estufa y coser es con la ropa. Saludos!!
Que pasa si mi freidora no trae rejilla?
Puedes usar la canasta
Hola, se ve muy rica, gracias por compartir. Disculpa, que semilla fue la que pusiste?
Semillas de Alcaravea
Super❤
Saludos!!
MUCHIISIMAS GRACAIS
Saludos!!
Vinagreta emulsionada fría inestable ?
Fuego medio bajo
Con el vinagre ?
Buenas tardes entonces si puedo utilizar el refractario de cristal que se usa en horno de gas ? Gracias espero me confirme
Es correcto
Estuve renuente a comprar una freidora de aire, al fin lo hice y estoy feliz con esta adquisición 🎉🎉
Me da gusto, seguro le sacas mucho provecho
Какая красота!❤👏
Che idea tenera❤ 👏👏👏 complimenti 👏👏
Me gusto su receta me salió rica , me gusta como indica paso es comprensible muchas gracias felicidades.
Gracias a ti!!
Quedan deliciosas!!gracias cheff
Gracias a tí, Saludos!!
Supongo que primero hay que quitar la piel, se hace escaldando las almendras en agua hervida, se tiene un ratito y se quita la piel fácilmente.
Si, de preferencia yo también les quito la piel tal como mencionas, pero también se podria preparar con la piel, solo te quedará un color un poco más oscuro
Lo que quiero saber es como funciona
Está hermoso 😊