Відео

Hammer content gutes Video

Sehr schöner Beitrag. Danke für die guten Infos. Kanal ist abonniert! 👍🏼

Diese Rote Mütze. OMG LOL

Siehst aus wien penner

moin, du sagst es gibt schlechtere und es gibt bessere. welche maschine(n) sind denn besser?

Also leider ist es doch genau anders herum? Die halbe Kanne dauert 43 Sekunden länger… du hast das falsch in die Grafik eingeblendet und ergo auch falsch gesagt, oder??

Das Video war ja mal sowas von auf den Punkt ! Kein stundenlanges Gelaber ! Super erklärt! Perfekt danke

Die Reihenfolge der Türen musst du doch mehr durcheinander bringen und nicht brav 1, 2, 3,…😂

Ich sehe du nutzt die Baratza Encore zum mahlen des Kaffee. Hast du einen Tipp für den Mahlgrad für eher hellere Röstungen im Moccamaster?

Keine Ahnung von der Moccamaster und davon noch zu wenig !!!

Fragt mal bei Technivorm nach dem Schalter oder schaut in die Bedienanleitung, wenn ihr wissen wollt, welche Funktion der Schalter hat. Dann könnt ihr euch diesen Kindergartentest sparen !

Warum nimmt man keinen Espresso her?

Alles was ich wissen muss? Du hast quasi nichts über die Maschine erzählt 😂 Garantiezeit, Temperatur, Bauteile - das Innenleben der Maschine, Reinigung, etc 😂 ich hab echt gehofft dass da was dazu kommt 😅

"Feini feini feini..." 😄

Voller Vorfreude auf Morgen schaue ich mir deine Videos an. Denn morgen kommt mein Switch 03 endlich 😁 Wie würdest du den Mahgrad "gröber" auf einer Skala von 1-15 einordnen, wenn 1 die feinste Einstellung und ab 13 French Press Niveau bedeutet? Für den Einstieg habe ich mir eine Porlex 2 Mini geholt. Schöne Grüße

Wirklich wertvolle Informationen und so wenig Resonanz. Ich hoffe dein Kanal bekommt mehr Aufmerksamkeit. Habe dich gleich abonniert und schaue mir gerade all deine Videos zu Bialetti und dem Switch an. Habe mir beide Systeme zugelegt und verabschiede mich nun nach vielen vielen Jahren von meiner Senseo 😅🫣 Ein Video zu den verschiedenen Mahlgraden wo man das Kaffeepulver sieht wäre sehr hilfreich. :) Beste Grüße

Wie kann man nur so ein Theater machen, nur wegen Kaffee trinken?

"Genießung" ??? 😂

ich verwende einen edelstahlfilter leider fließt der Kaffee nicht so schnell durch wie im Video. So ist der Kaffee meist nicht mehr so heiss wenn ich fertig bin. Tipps?

Top Video, ruhig u sachlich.

Unklare Anleitung meine Tasse ist nie reingerollt. Was hab ich falsch gemacht?

Wenn der Gummi nicht mehr abdichtet ist er in der Regel nicht abgenutzt. Im Gegensatz zum Kunststoffgehäuse lagern sich am Gummi nämlich mehr Rückstände vom Kaffee (Öle und Fette) ab. Einfach mit Kaffeefettlöser (z.B. puly caff) reinigen, danach ist der Gummi wieder sauber und dichtet wieder perfekt ab.

Hallo! Habe bisher eine Kaffeemaschine benutzt; klappt hervorragend. Jetzt habe ich mir zwei Porzellanfilter zugelegt; 1 x 2 (vier Löcher) und 1 x 4 (drei Löcher). Ich benutze denselben Kaffee und dieselben Tüten, aber das Wasser bleibt stehen. Mache Blooming und gieße dann das Wasser langsam kreisend nach. Habe auch schon umgerührt... es dauert ewig, läuft nach kurzer Zeit nur noch tropfenweise bis gar nicht mehr. Ich kann es mir nicht erklären..

Also….ich hab mir die kleine gekauft, ja sie ist hübsch, finde sie aber überteuert mit 41 €, der Filter ist meiner Meinung nach etwas zu klein, bzw. die Öffnung ist zu klein, die sollte etwas größer sein. Der Kaffee schmeckt gut, das liegt aber auch an der Qualität des Kaffees, nicht unbedingt an der Zubereitung. Das selbe Ergebnis gibt es auch Preiswerter.

Ist das der Switch 02 oder 03? Welchen kannst du empfehlen?

Durch den Rüssel ah ok 🤣🤣💦

Das Wasser sollte höchstens lauwarm sein. Wieso der Deckel offen ist und man ein normales Glas für sowas benutzt sagt aber schon alles über die Person aus, keine Ahnung von nix

Sieht lecker aus - muss ich auch ausprobieren!! Wo findet man diesen Filter?

Heißer Tipp zum unfallfreien Blooming: einfach die Kanne am Anfang nicht drunter stellen… 😉

Ich bin auch noch am rumprobieren, aktuell mit dem "Gewinner" Rezept von 2021. Das ging bisher ganz gut. Dein Rezept wird gleich probiert :) PS: Auf die C40 umgemuenzt sind das vermutlich so 25 Klicks oder?

Welche Wassertemperatur empfiehlt ihr für die 4:6 Methode mit dem normalen Filter V60?

Moin ich brühe seit ein paar Jahren mit Hand, nachdem mein Vollautomat das Zeitliche segnete. Ich hab mittlerweile verstanden dass handgebrüht das beste ist allerdings läuft das bei mir so das ich ab und an mal etwas Wasser aus dem Kocher nachgieße beim fertig machen morgens und die Brühdauer kann schon um ein paar Minuten schwanken je nach dem wie oft ich an dem Filter vorbei komme. Ich hab den Eindruck dass mir der Kaffee sehr unterschiedlich gelingt, wie ja im Video auch schon erwähnt wurde. Hab heute diese Moccamaster Maschine bestellt und erhoffe mir dadurch eine gewisse Zeitersparnis und im Schnitt besseren Geschmack, kann man das so sehen? Ach ja noch eine Frage: Ich nutze eine elektrische Kaffeemühle (Sage Dose Control Pro) welche Mahlgradeinstellung würdet ihr empfehlen wenn ich 500ml Kaffee machen möchte? Gruß

Sieht ein bisschen dünn aus,🤔🧐

??? Eher Wasser mit der Aeropresd

Wie dünn ist die Brühe denn? Das ist ja nur heißes Wasser!

Weil es borosilicat ist darf die auch nicht ins Altglas. Obacht. Das stört den Schmelzprozess von normalem Glas. Falls sie Mal kaputt geht.

Bei der Reinigung musst du die Chemex doch nur mit heißem Wasser auschwenken. Also man kann sich schon auch anstellen... Aber nachdem du ernsthaft vorschlägst eine KLOBÜRSTE in die Chemex zu stecken anstatt haushaltsüblichen Bürsten erklärt eigentlich schon alles. Komplett ahnungslos wie es scheint

Hi zusammen. An welchem Punkt filtert Ihr denn das reduzierte Kaffee-Zuckergemisch? Da sind ja noch die Bohnen drin. Vor oder nach dem Beimengen vom Rum? Oder lasst Ihr das Ganze erst mal weiter ziehen?

Is that from the video or is my inernet that bad

HAMMER! Ich habe gestern - angeregt durch dein Video - mal den Geschmack von reinem Wasser aus dem Wasserkocher mit dem Geschmack von reinem Wasser verglichen, das vorher durch Filterpapier gelaufen ist. Ergebnis: NA SO WAS?? Das gefilterte Wasser schmeckt ungefähr so, wie ein neuer Sisal-Teppich riecht. Sogar nach dem Auswaschen war davon noch leicht was zu schmecken. Ich habe mir jedenfalls sofort eine French Press bestellt. Vielen Dank für die Inspiration!

Warum ziehst du die Kanne nicht raus um das Abfließen zu stoppen…?

Danke, gutes Video ☺️

Hmm interessant. Hab bisher die Hoffmann Methode als Rezept verwendet. Interessanterweise 1:15 also vom Verhältnis ähnlich der Tetsuya Methode.

Die Wassertemperatur haben Sie aber nicht erwähnt!

Der select Knopf von volle auf halbe Kanne verringert den Durchfluss der Maschine, Sie Brüht langsamer.🙄

Hallo, tolles Video wie schmeckt der Kaffee und Mahlgrad ? Danke

Es gibt in jedem Supermarkt Flaschenbürsten in allen Farben, Formen und Materialien... Damit geht die Reinigung super einfach und schnell von der Hand. Verstehe daher auch nicht, wieso der Chemex immer eine komplizierte Reinigung nachgesagt wird...

Pěkné video. Třeba si ten Frenč pres jednou i koupím 🙂Mlýnek i konvici mám. Měl jsem však za to, že by mi stačila na frenč i jen obyčejná rychlovarka.

Am Ende tropft das Wasser nur noch aus dem Filter. Hast du einen Tipp, wie man das verhindert ? Also wie man aufgießt, damit das Wasser gleichmäßig durch den Kaffee geht

Schön.