SUPER MATCHA CEREMONY GUIDE:
슈퍼말차 세레모니는 의식, 행위를 의미하는 단어인 ‘세레모니’와 말차의 최상등급을 표현하는 세레모니얼 등급을 동시에 뜻합니다. 매 일상 속에서 세레모니를 통해 나의 존재와 감사함을 깨닫는 일은 매우 중요합니다. 그런 리추얼 방식 중에 말차를 다루는 과정은 시간의 흐름을 천천히 느끼며, 나 자신과의 대화에 집중할 수 있습니다. 격불이란 ‘덜어내고 떨친다’라는 의미로 차완에 말차를 담고 물에 개어 차선으로 풍부한 거품을 내는 행위를 말하며, 격불 과정을 통해 나만의 세레모니 의식을 만들어보세요.
The "SUPER MATCHA CEREMONY" simultaneously signifies the word "ceremony," which represents a ritual or act, while the 'Ceremonial Grade' expresses the highest quality of matcha. It is important to realize one's presence and gratitude through the act of ceremony. The process of handling matcha allows you to experience the passage of time and concentration within yourself slowly. "Gyeokbul," derived from the meaning "to shake off and scatter," refers to the action of steeping matcha in a tea bowl and vigorously whisking it in water to create a rich froth. Through the Gyeokbul process, you can create your personalized ceremony and ritual.
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WAYS TO USE:
ICED MATCHA
물 350ml 에 말차를 1.5~2g 정도 넣으세요. 기호에 따라 얼음을 넣어 시원하게 즐기세요.
Add 1.5~2g (0.05 oz) of matcha to 350 ml (12 oz) of water. Add ice cubes as desired.
MATCHA LATTE
우유 150 ㎖ 에 말차를 1.5~2g 정도 넣으세요. 기호에 따라 시럽이나 당을 추가하세요.
Add 1.5~2g (0.05 oz) of matcha to 150 ml (5 oz) of milk. Add syrup or sugar to sweeten.
MATCHA CEREMONY
차완에 말차 1.5~2g 정도와 70도의 뜨거운 물을 60 ml 부은 후, 차선으로 30초간 빠르게 격불합니다. 기호에 따라 물을 추가하셔도 됩니다.
Add 1.5~2g (0.05 oz) of matcha to Chawan, pour 60 ml (2 oz) of 70°C (158°F)
hot water, and whisk appropriately for 30 seconds to froth. Add more water as desired.
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MORE INFO:
*INSTAGRAM
@supermatcha.official
*WEBSITE
www.supermatcha.com