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Torry Harris
Приєднався 9 тра 2017
Torry Harris es una empresa mayorista de pescado congelado con más de 25 años de servicio a la hostelería. Somos líderes en cefalópodos en nuestro origen.
En este canal de UA-cam, podrás ver recetas y consejos de como optimizar mejor nuestro pescado congelado para sacarle el mayor provecho y rentabilizando mejor tu tiempo y lo más importante, una garantía de éxito en tu negocio.
Prepara las mejores tapas, entrantes, bocadillos y platos de menú o carta con los productos de Torry Harris, suscríbete a nuestro canal y disfruta en tu cocina.
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Sepia con verduras
Presentamos nuestro producto estrella empaquetado en la famosa “caja roja Torry Harris” La Sepia.
Con la que puedes hacer una gran variedad de recetas y elaboraciones.
Con la que puedes hacer una gran variedad de recetas y elaboraciones.
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Відео
Calamar limpio Torry Harris en salsa de sobrasada picante sobre cama de parmentier de patata
Переглядів 79Рік тому
Bienvenidos al canal de Torry Harris, Magdalena va a presentaros el calamar limpio Torry Harris; con el que cocinará una receta bien sencilla con la que sorprender a vuestros clientes.
Tostas mar y monte.
Переглядів 36Рік тому
Presentamos nuestro preparado de sepia y calamar troceado Torry Harris, un producto muy versátil, ya que, puedes realizar una inmensa variedad de recetas con un mismo producto.
Rollitos de gamba roja.
Переглядів 69Рік тому
Cocinamos la Gamba roja Torry Harris, es un producto versátil, que te posibilita realizar multitud de elaboraciones, así que, déjate llevar por tu imaginación y sorprende a tus comensales.
CURSO RECETAS ESTRELLA DE MARCOS - MASTERCHEF 7: Calamar relleno de ricotta y espinacas
Переглядів 3633 роки тому
Una receta no sólo vistosa, con un emplatado de los que aporta valor al producto. Además de un plato completamente saludable y equilibrado. Lo puedes además cocinar con anterioridad y dejar solo para calentar y listo. Elige el tamaño que quieras de calamar, ya sabes que tenemos mucha variedad en cuanto a tallas y métodos de congelación en bloque, en IQF, depende de tus necesidades.
CURSO RECETAS ESTRELLA DE MARCOS - MASTERCHEF 7: Arroz del senyoret
Переглядів 3453 роки тому
Y como no podía faltar Marcos nos enseña como hace él este plato de arroz tan valenciano y ahora tan de moda, como es el arroz del senyoret. Verás sus trucos y consejos para que te quede como a él, perfecto. Además, podrás ver cómo hacerlo de una forma fácil y económica, con nuestro Preparado del Mar, compuesto por sepia, calamar y langostino salvaje. Todo limpio y troceado, para facilitarte el...
Fritura con el Preparado del Mar
Переглядів 1603 роки тому
Te enseñamos la versatilidad de nuestro Preparado del Mar; un mix de sepia, calamar y langostino. Veréis cómo saber cuándo está lista una tempura, en este caso, con cerveza. Y el resultado final de la fritura: una tapa o entrante clásico para cualquier bar o restaurante.
Crujiente de langostino con Tikka Masala
Переглядів 1743 роки тому
Presentamos nuestros langostinos mariposa ya rebozados y congelados. Además, los presentamos con sabores a coco, curry y toque de chili. O también con el sabor sólo del langostinos. Y para presentar estos langostinos, esta vez os enseñamos cómo hacer una versión fácil y rica de la salsa tan famosa y exótica; la Tikka Masala.
Rabas de tilapia
Переглядів 593 роки тому
Una manera de llamar a este rebozados aromatizado con uno de los pescados blancos más fáciles por cómo os los presentamos; en filetes, sin espinas y en prácticas bolsas de 1 kg. Para que uses solo lo que necesites. Sólo con ver la presentación de este plato y este rico rebozado ya vienen ganas de pedirlo.
Huevos fritos de calamares
Переглядів 9353 роки тому
¿Hay algo más clásico que unos huevos fritos? ¿Y unos calamares a la plancha? Pues de eso va esta receta. Veremos el formato de calamar sucio con nada de glaseo y además 100% natural. Cómo hacerlo en su punto óptimo y los pasos y trucos para esta receta tan vistosa y original.
Salteado de puntilla con morcilla y ajos tiernos
Переглядів 1833 роки тому
Un clásico de nuestros productos. Verás lo fácil que es trabajar con la puntilla Torry Harris, ya que te la traemos limpia sin pluma, congelada en I.Q.F. y en bolsas de 1 kg. La puntilla es la reina de las frituras y todos estamos acostumbrados a pedirla así. Pero también la podemos presentar guisada, en este caso, con un clásico como es la morcilla, acompañada con ajos tiernos.
Curso especial tapas Torry Harris
Переглядів 1553 роки тому
En este curso damos una vuelta a las tapas de siempre, porque es importante innovar en la cocina y ofrecer diferentes tapas a los clientes, para que experimenten nuevas sensaciones y crear experiencias grastronómicas diversas. Como siempre, nos basamos en la sencillez de las recetas y en ingredientes prácticos del día a día. Ya que es importante tener en cuenta los escandallos y el coste del pr...
Sepia picón
Переглядів 503 роки тому
En esta receta hacemos una versión de dos recetas de siempre: la sepia plancha y las patatas con la salsa picón.
Vídeo testimonial de ASSOLIM ALIMENTARIA
Переглядів 1143 роки тому
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CURSO RECETAS ESTRELLA DE MARCOS - MASTERCHEF 7: Risotto de mar y monte
Переглядів 1963 роки тому
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CURSO RECETAS ESTRELLA DE MARCOS - MASTERCHEF 7: Filetes de gallineta en lecho de lombarda
Переглядів 3453 роки тому
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CURSO RECETAS ESTRELLA DE MARCOS - MASTERCHEF 7: Ceviche de atún
Переглядів 1873 роки тому
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CURSO MENÚ SALUDABLE: Ensalada de sepia al vapor con aguacate
Переглядів 2383 роки тому
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CURSO MENÚ SALUDABLE: Wok de sepia con verduras aromatizado
Переглядів 4233 роки тому
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CURSO MENÚ SALUDABLE: Sepia al vapor rellena con gambas
Переглядів 4623 роки тому
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CURSO MENÚ SALUDABLE: Espaguetis con sepia y calamar troceado
Переглядів 673 роки тому
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CURSO MENÚ SALUDABLE: Estofado mar y monte
Переглядів 223 роки тому
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CURSO MENÚ SALUDABLE: Cous cous en su tinta con preparado del mar
Переглядів 193 роки тому
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Mas então o calamar não precisa de ser limpo por dentro?! Basta retirar a pena e as patas e já está?! Explique lá isso, oh caro cozinheiro. Muito obrigado.
Disculpa podrías dar los ingredientes? 🙏🏻😅
Pero ese calamar me parecio congelado
Hola Harrys , tengo debilidad por las huevas , siempre las he comido con el majado y por eso me ha parecido una manera seguramente riquísima y vistosa. Gracias
Gracias!!! He comprado hoy las huevas frescas (en Valencia) y encontre este video. Me encanta mariscos con ajo ))))) Voy a probar 🙂
Cuanto tiempo se le tiene en el fuego por cada cara?
Otra genial receta me alegro de haber encontrado este canal
Me sorprende que mi like sea el primero del vídeo si es una receta grandiosa
AUDIO SUPER MEGA MALO 😆😆 MANITA ABAJO.
Take your head out of the bucket….to much echo
Algo que no has hecho fue limpiarlo por dentro, dónde muchas veces traen basura 😖
Tiempos?
Hola!! Gracias por la receta, una pregunta, la berenjena sería una buena verdura para agregar?
Que bueno!!!
Amigo por esto no como en los restaurantes porque hay que limpiar bien los alimentos 👎
Normalmente ese tamaño de calamar es durísimo. Me gustaría saber qué hacer para que esé blandito porfa.
No los limpia por dentro? 🤢🤮
Muy bueno el video gracias por la receta del calamar ala plancha👏😉
Yo lo quiero probar pero mi papá me dice que no me va A gustar
Por favor, cuánto tiempo tiene que estar el calamar en la plancha, para que no se quede duro, gracias
Unos 3 min por cada lado
Ese calamar por dentro tiene baba y arena
¿y la sal?
me ha pusto nervioso con el cuchillo....
Limpialo por dentro colega 🤦🏻♀️
Algo tan fundamental como el tiempo en la plancha no lo has dicho. Porque según el tiempo que lo tengas te juegas el éxito del plato. Fatal.
Le falto sal chef 👨🍳.
Los huevas de choco, en Cádiz se compran en el mercado frescas. Desde niña las consumo y tengo 60 años .No he pensado nunca que la vendiesen congeladas. 😃🤣
Mas simple imposible y es delicioso
Planta que no necesita agua ni tierra
Thanks ☺️
La mejor marca de calamar 🦑 y sepia india 🇮🇳 es sea sparkle con diferencia, los calamares de Marruecos 🇲🇦 son mucho mejores que esos
Si será el control sanitarios que tiene Marruecos, como salió una vez el aceite de Marruecos con más mierdas donde guardaba el aceite
Anda que los cuchillos, como instrumento de tortura son ideales, por lo poco que cortan.
Alcachofas con cebolla
Y estos calamares donde se pueden comprar .. Como arreglar las manos muy estropeadas
Like 👍
Riquísimo !
👍
BRAVISSIMO COMPLIMENTI ,PIU O MENO LO FACCIO ANCHIO COSI ,,,SALUTI DA NAPOLI MAESTRO
Buonissimo. Si sente l’odore 😍😋😋😋
soy Argentino y me gustaria saber si ese calamar es extraido con licencias de las islas Malvinas o sea se cagan en todos los derechos internacionales y le dan dinero a los que estan en Gibraltar, el mejor calamar es robado por vs paises en mi plataforma y uno es mi querida España, muy triste...en unos meses seran hundidos vuestros barcos si no respetan nuestra soberania
JE,JE,JE
A las armas!m,
Vete a cagar boludo
seras pelotudo
O% ....uffff me cuesta creerlo.....ademas no es nacional o lo que viene siendo FAO34. De todas formas esta marca trabaja bastante bien sepia y calamar .....
Hola, no entiendo ke kieres decir con lo de 0 x 💯 de glaseo? Aki en costa norte ya empezó la temporada de magano, el otro día en la plaza ya había alguno, los pekeños de guadañeta se pagaban 3 euros la unidad, son un producto excepcional!! 😋😋😋😋 un saludo 👋🏼 👋🏼
Quiere decir que el producto, en éste caso el calamar no contiene hielo en el interior ni en su exterior...
@@arelisquintero4135 gracias 😉 👍🏻 👍🏻 👍🏻
pero ese calamar donde lo venden porque yo nunca lo he visto ,no sirve uno fresco congelado previamente para que asi esté mas tierno ?
Perfectamente y además ahora es temporada de ellos!! 😉 ✌🏻
supermercados
Super film
Caca
Porque os cuesta tanto a algunos llamar a las cosas por su nombre.....En serio has utilizado aceite de oliva? Espero que no, creo que sabrás que con virgen extra es otro sabor totalmente distinto, otro mundo. El aceite de oliva es aceite refinado y mezclado con un 20% con virgen. Importante diferencia.
que fino madre mia
Antonio. El aceite virgen extra, es aceite de oliva.
Que bieno la sépia !!!
Habrá que pasarlo por agua, antes de cocinarlo.
Pero seco
Tienes que limpiar el calamar por dentro si no estará lleno de arena
Delicioso perfecto
soy el único que tiene foto de perfil?
ElchApo PeP , no yo tengo a mis perros