Yulu Lu Shimen
Yulu Lu Shimen
  • 335
  • 104 189

Відео

传统花椒油的做法,香麻不发苦,味道更纯正?
Переглядів 1212 години тому
传统花椒油的做法,香麻不发苦,味道更纯正? 卤味熟食,卤菜培训,卤菜技术,花椒油制作
你也想做卤菜吗。来听听做了三十多年卤菜老师傅的建议。
Переглядів 454 години тому
你也想做卤菜吗。来听听做了三十多年卤菜老师傅的建议。 卤味熟食,卤菜,卤菜技术
休闲追剧小吃,酸辣柠檬鸡爪,酸辣Q弹有嚼劲!
Переглядів 1,6 тис.7 годин тому
休闲追剧小吃,酸辣柠檬鸡爪,酸辣Q弹有嚼劲! 鸡爪,卤菜,凉拌菜,柠檬鸡爪
如何炒糖色?卤菜颜色更好看,详细干货,解决你炒糖色难的问题
Переглядів 289 годин тому
如何炒糖色?卤菜颜色更好看,详细干货,解决你炒糖色难的问题 卤菜培训,如何炒糖色,卤菜
一头猪只能做一盘,无筋无骨,不肥也不瘦的
Переглядів 22612 годин тому
一头猪只能做一盘,无筋无骨,不肥也不瘦的 美食,卤菜培训,卤猪舌
你的卤菜为什么不好吃?其中有一点一定是香料搭配不正确,今天给大家分享8组香料搭配方法!
Переглядів 4314 годин тому
你的卤菜为什么不好吃?其中有一点一定是香料搭配不正确,今天给大家分享8组香料搭配方法! 偷功,卤菜培训,香料,卤菜,卤菜技术
大锅卤菜好吃的秘诀,就是这款炝拌油!
Переглядів 2816 годин тому
大锅卤菜好吃的秘诀,就是这款炝拌油! 初春的阳光,大锅卤菜,卤味,卤菜技术
详细版炒糖色,全程干货分享,解决你炒糖色难的问题
Переглядів 4721 годину тому
详细版炒糖色,全程干货分享,解决你炒糖色难的问题 卤菜培训,卤菜上色,炒糖色
凉拌菜好吃,离不开调料的搭配,今天检验学习成果
Переглядів 39День тому
凉拌菜好吃,离不开调料的搭配,今天检验学习成果 卤菜培训,凉拌菜,凉拌猪头肉
在这个夏天您一定要试一下这款清香爽口的手撕椒麻鸡!
Переглядів 58День тому
在这个夏天您一定要试一下这款清香爽口的手撕椒麻鸡! 呆萌小厮的烦恼(2),凉拌菜,卤菜技术,手撕鸡
别小看这款姜蒜水,它能让你的凉拌菜,小面,调味水提升几个档次!
Переглядів 58День тому
别小看这款姜蒜水,它能让你的凉拌菜,小面,调味水提升几个档次! 姜蒜水,凉拌菜,卤菜技术
夏天卤水容易发酸?5点原因,卤菜师傅分享出自己的解决方式
Переглядів 2214 днів тому
夏天卤水容易发酸?5点原因,卤菜师傅分享出自己的解决方式 金牌美食制作人,卤菜培训,卤水发酸,卤味,卤菜,金牌美食制作人·盛夏食会
在夏天做卤菜,有哪些事项需要避免,师傅7点经验传给你
Переглядів 3614 днів тому
在夏天做卤菜,有哪些事项需要避免,师傅7点经验传给你 卤菜培训,卤菜经验,卤味,做卤菜
如何延长卤菜保质期,学会合理运用天然防腐香料!
Переглядів 4314 днів тому
如何延长卤菜保质期,学会合理运用天然防腐香料! 江上清风游,香料,卤味,卤菜
师傅做的卤菜前中后香,层次分明,回味无穷,与哪些因素有关?
Переглядів 5214 днів тому
师傅做的卤菜前中后香,层次分明,回味无穷,与哪些因素有关?
摆摊又出一款新品,藤椒麻辣鸡爪,Q弹爽口,更受欢迎
Переглядів 5614 днів тому
摆摊又出一款新品,藤椒麻辣鸡爪,Q弹爽口,更受欢迎
当下很热的金汤热卤,究竟是什么?其实早就有了
Переглядів 4814 днів тому
当下很热的金汤热卤,究竟是什么?其实早就有了
做卤菜花椒与辣椒,可以用几次?了解使用周期,避免浪费
Переглядів 2714 днів тому
做卤菜花椒与辣椒,可以用几次?了解使用周期,避免浪费
卤菜常用的糍粑红油,也是卤油的一种,颜色透亮,香味十足
Переглядів 3221 день тому
卤菜常用的糍粑红油,也是卤油的一种,颜色透亮,香味十足
商用麻辣兔头制作,一卤二炸三炒,麻辣鲜香停不下来
Переглядів 4221 день тому
商用麻辣兔头制作,一卤二炸三炒,麻辣鲜香停不下来
有了这个调味粉,不论是拌荤菜还是素菜,它都好吃。
Переглядів 5521 день тому
有了这个调味粉,不论是拌荤菜还是素菜,它都好吃。
一般情况下使用草果的时候都要把它拍破去籽,这样才能去除它的苦味。
Переглядів 3921 день тому
一般情况下使用草果的时候都要把它拍破去籽,这样才能去除它的苦味。
享一款老师傅常用的蒜香辣椒油,色香味俱全,还带有一丝清香味。
Переглядів 6428 днів тому
享一款老师傅常用的蒜香辣椒油,色香味俱全,还带有一丝清香味。
都知道重庆很火的挑挑肥肠,今天给大家分享一下详细做法!
Переглядів 6928 днів тому
都知道重庆很火的挑挑肥肠,今天给大家分享一下详细做法!
怎样才能学好卤菜技术?主要分为技术和经营!
Переглядів 3128 днів тому
怎样才能学好卤菜技术?主要分为技术和经营!
做卤菜有“四果”,学会用途和用量,味道香一半
Переглядів 55Місяць тому
做卤菜有“四果”,学会用途和用量,味道香一半
山奈,又叫沙姜,主要有增强肉香,提升后香的作用。
Переглядів 66Місяць тому
山奈,又叫沙姜,主要有增强肉香,提升后香的作用。
老师傅教你一招,提升卤菜的香味。
Переглядів 93Місяць тому
老师傅教你一招,提升卤菜的香味。
卤水产类食材完整香料搭配,需要的收藏保存!
Переглядів 40Місяць тому
卤水产类食材完整香料搭配,需要的收藏保存!

КОМЕНТАРІ

  • @EatGodASMR
    @EatGodASMR 3 дні тому

    🇮🇩 "As I watched your latest mukbang video, I couldn’t help but be amazed. You make any food look so delicious, it's amazing! Even the simplest dishes somehow seem gourmet when you eat them. The way you casually take each bite, yet still manage to show how much you’re enjoying it, really caught my attention. I like how you eat so casually but still make it look fun-it's so satisfying to watch." 🇮🇩 "Then, the crispy sound of the food reached my ears, and I couldn’t help but feel an instant sense of calm. That sound was just too perfect, like a little ASMR moment that made the whole vibe super relaxing. As I listened to it more, I found myself getting hungrier by the second. I instantly felt hungry just from hearing you eat!" 🇮🇩 "But the best part? It’s how your face lights up with each bite. Your expressions while eating make the whole video so much more entertaining. I wasn’t just watching someone eat-I was on this enjoyable ride of flavors and textures with you, making the experience even better."

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 4 дні тому

    Ok like thankyou 🙏🇮🇳👌❤️👍👍🌹🍎🍎🍇🍇🍒🍒

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 21 день тому

    good morning brother and sister ji good vlog ok like thankyou miknesh vlog patna bihar india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳दुल्हिन बाजार से

  • @cheng-weicheng2208
    @cheng-weicheng2208 Місяць тому

    Ausgezeichnet

  • @MdArif-sn6er
    @MdArif-sn6er Місяць тому

    🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    मिचाई जूस बना रहे है क्या? बढ़िया विडिओ है!आप को आशीष मिले!🙏👍👍🇮🇳👌🌹🌹❤️❤️🍎🥭🥭🥭🍇🍒🍓🍓🍓ok thankyou miknesh vlog patna bihar 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 se

  • @cindyintherye1936
    @cindyintherye1936 Місяць тому

    能讲一下具体用量吗?

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    Ok like thankyou. Iknesh vlog patna bihar 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳

  • @dongdongzhu8747
    @dongdongzhu8747 Місяць тому

    多谢解答!

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    642 No par New farends subscribe ok done complite ok thanmyou miknesh vlog join ok 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 se 🇮🇳🇮🇳🇮🇳

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    Ok like thankyou miknesh vlog patna bihar 🇮🇳🇮🇳🙏india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 se

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    New farends done ok like thankyou miknesh vlog patna bihar 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 se 🎉🇮🇳🇮🇳🇮🇳

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    New farends done ok like thankyou miknesh vlog patna bihar 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 se 🎉🇮🇳🇮🇳🇮🇳

  • @mikneshvlog7357
    @mikneshvlog7357 Місяць тому

    642 namber par New farends join done your miknesh vlog patna bihar 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 india 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 se

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 2 місяці тому

    👍

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 2 місяці тому

    👍

  • @Cookingwithhappines
    @Cookingwithhappines 2 місяці тому

    Achcha Laga yah video real recipe aapke liye ek like to banta hai❤

  • @梁丽-t7v
    @梁丽-t7v 3 місяці тому

    谁做过好吃不?

  • @wangalex2681
    @wangalex2681 3 місяці тому

    老师傅有点干货,但是精准的量没说,哈哈哈,理解理解。

  • @dongdongzhu8747
    @dongdongzhu8747 3 місяці тому

    请问师父,你的香料配比是基于多少斤的高汤?另外香料需要打粉不?

  • @haidongwang4651
    @haidongwang4651 4 місяці тому

    陆师傅,请问一般做卤菜时,甚至其他烧菜时草果需要去籽吗?我查了网络答案很不一致。有的说要去有的则说不去, 很困惑。请师傅解答一下,多谢!

  • @shuanghu1
    @shuanghu1 4 місяці тому

    请问加的是热水还是冷水呀 谢谢

  • @jeaniewong888
    @jeaniewong888 4 місяці тому

    ❤❤❤謝謝老師分享經驗

  • @hmn13579
    @hmn13579 5 місяців тому

    全要

  • @AliDerala
    @AliDerala 5 місяців тому

    Mi scusi signore mi piace la vostra ricetta traduzione cinese in italiano mi chiamo ELIF MEHMEDOVIC BUON GIORNO E BUONA NOTTE A TUTTI BUON APPETITO È GRAZIE MILLE PER LA VOSTRA RICETTA CIAO 🎉😊❤

  • @tkchong3466
    @tkchong3466 5 місяців тому

    符合酱油

  • @user-zo1gf3ku5e
    @user-zo1gf3ku5e 6 місяців тому

    真心感謝您🙏113.3.3 我是台灣人😇熱愛美食

  • @王順天-b4r
    @王順天-b4r 7 місяців тому

    師傅除夕新年快樂。

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 7 місяців тому

    👍

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 7 місяців тому

    ,👍

  • @louisacheng
    @louisacheng 7 місяців тому

    謝謝您的分享

  • @ThaiStyleP
    @ThaiStyleP 7 місяців тому

    Can you translation in English?

  • @user-eo4so2fz4l
    @user-eo4so2fz4l 7 місяців тому

    請問有水禽類的香料配方嗎?

  • @user-iv4nw3jh9u
    @user-iv4nw3jh9u 8 місяців тому

    老师,渴望回复😊

  • @thivananhdinh1155
    @thivananhdinh1155 8 місяців тому

    Bạn có dạy nghề k ạ

  • @user-dn8vh5kc6d
    @user-dn8vh5kc6d 8 місяців тому

    香料沒有份量,有心教就应该祥細i深入

  • @ththo1835
    @ththo1835 8 місяців тому

    很棒的教學

  • @sebastianqu7333
    @sebastianqu7333 8 місяців тому

    麻辣料怎么调至

  • @user-gi8gt4vd4t
    @user-gi8gt4vd4t 8 місяців тому

    沒有看到最後的做法哦?

  • @user-iv4nw3jh9u
    @user-iv4nw3jh9u 8 місяців тому

    请问是哪5款时蔬,哪三种香料呢?

  • @user-fz9sc1sz8s
    @user-fz9sc1sz8s 9 місяців тому

    加火鍋底料? 那就是別人的配方啊 沒有技術含量

  • @ChuChu-pk3gm
    @ChuChu-pk3gm 11 місяців тому

    食粉 是甚麼?