Maca Bites
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BIBLIOGRAFÍA MELENA DE LEÓN:
Kushairi, N., et al. (2019). "The Potential Role of Hericium erinaceus in Promoting Neuronal Health and Gastrointestinal Health." Journal of Fungi, 5(2), 29.
Li, Q., et al. (2018). "Nutritional and Therapeutic Perspectives of Edible and Medicinal Mushrooms: A Review." Food & Function, 9(2), 759-777.
Rogers, R., (2011). The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms & Lichens of North America. Berkeley: North Atlantic Books.
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КОМЕНТАРІ

  • @dotfactory3012
    @dotfactory3012 8 годин тому

    Se ve muy rico pero, ¿qué es la panela? En México es un tipo de queso. Gracias.

  • @BellaLeonard-u3o
    @BellaLeonard-u3o День тому

    Los germinados de brócoli pueden curar el Helicobacter Pylori. Comerlo en ayunas por 30 dias seguidos. Suficiente.

  • @gbindis
    @gbindis 9 днів тому

    Muy buen video 👍

  • @gbindis
    @gbindis 9 днів тому

    Muy buen video 👍

  • @marinaxi1
    @marinaxi1 10 днів тому

    Maca, yo también quiero saber dónde se compran y ese pan... Gracias gracias gracias 🫂 Un fuerte abrazo para ti desde Cancún 😊🌱💚🙏💪

    • @macabites
      @macabites 10 днів тому

      @@marinaxi1 hola bonitaaa :) muchas gracias a ti! Pero en Cancún? Jeje porque allá no sé dónde se consigan.

    • @marinaxi1
      @marinaxi1 10 днів тому

      @macabites tú dime dónde los compraste. Muchas personas van a a querer saber eso. Y el pan? Dónde? Y gracias gracias gracias por responder.🤭✔️❤️🙏

  • @saracuervo9042
    @saracuervo9042 10 днів тому

    Maca!!! Quiero hacer cursos contigo. Eres increíble ❤

    • @macabites
      @macabites 10 днів тому

      @@saracuervo9042 hermosa Saris!! Muchas gracias 💛 espero que podamos coincidir ✨

  • @piedadsteevensforero8887
    @piedadsteevensforero8887 10 днів тому

    Que delicia ,en donde consigues los hongos?gracias 💛💛💛💚💚

    • @macabites
      @macabites 10 днів тому

      @@piedadsteevensforero8887 hola Piedad :) busca en Instagram a @alejomushroom. Con él 🍄‍🟫

  • @sararioscano3093
    @sararioscano3093 11 днів тому

    Maca me gustaría saber porfa si el fruto seco debe ponerse caliente o frío en el procesador ? Gracias

    • @macabites
      @macabites 11 днів тому

      Hola Saris! Tibio :) Para que igual la temperatura ayude a procesarlos más fácil, pero no tan calientes.

    • @sararioscano3093
      @sararioscano3093 10 днів тому

      @ muchas gracias. Nunca he hecho la de pistacho, la haré pronto!

    • @macabites
      @macabites 10 днів тому

      @ espero que te quede muy rica! ✨

  • @julis629
    @julis629 22 дні тому

    Que rico frijolitos guadul,

  • @LourdesHernandez-ls2iv
    @LourdesHernandez-ls2iv 27 днів тому

    Hola cuánto tiempo se hornean por ejemplo la nuez de la India?

    • @macabites
      @macabites 12 днів тому

      Hola Lourdes, 20 minutos a 177ºC 😊

  • @catalinaestrada3763
    @catalinaestrada3763 29 днів тому

    Y yo te recomiendo que no los quemes porque están todos quemados

  • @marcoe1000
    @marcoe1000 Місяць тому

    uffffff me ENCANTARON ESAS IDEAS ... Gracias

    • @macabites
      @macabites 10 днів тому

      @@marcoe1000 💛💛💛

  • @Cecilia-sd6zo
    @Cecilia-sd6zo Місяць тому

    Pero a qué sabe un pastel hecho con acuafaba , acaso sabe a pastel o sabe raro?

    • @macabites
      @macabites 10 днів тому

      @@Cecilia-sd6zo no queda sabiendo a nada raro :)

  • @nataliavelezestrada428
    @nataliavelezestrada428 Місяць тому

    Hola Maca, una pregunta, ¿cuál miel usas en estas recetas? De abeja? Pareciera syrup de maple por el color más oscuro. Gracias por la aclaración 😊

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Hola Nati! Es miel de panela/piloncillo. La mezcla con agua y la caliento hasta obtener una textura más especita, y listo :)

  • @MariaZamora-ny8jo
    @MariaZamora-ny8jo Місяць тому

    Hola cómo puedo sustituir la harina d avena? Soy alergica

    • @PomPom-s5w
      @PomPom-s5w Місяць тому

      harina de linaza ya probaste?

    • @MariaZamora-ny8jo
      @MariaZamora-ny8jo Місяць тому

      @@PomPom-s5w cuál seria la cantidad?? La proporción? Si pudieras ayudarme te lo agradecería mucho

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Puedes reemplazar por harina de arroz, es un poquito más seca, pero funciona :)

    • @MariaZamora-ny8jo
      @MariaZamora-ny8jo Місяць тому

      @@macabites muchas gracias ❤️

  • @gladysmaida9368
    @gladysmaida9368 Місяць тому

    Hola se dejan en remojo en la heladera?

  • @fbjvch
    @fbjvch Місяць тому

    Que buena receta, por favor cómo se hace el AQUAFABA? Me puedes brindar el link por favor?

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Tienes que batir el líquido de cocción de los garbanzos con una batidora eléctrica, y añadir unas gotitas de limón o de vinagre. Bate, bate, bate hasta que se formen picos :)

    • @fbjvch
      @fbjvch Місяць тому

      ​@@macabitespor favor quisiera saber cómo se hace, tienes un visto q lo muestre? Gracias

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      @@fbjvch No :( Pero seguro acá en UA-cam encuentras otro video 🥰

  • @aidacevallos8641
    @aidacevallos8641 Місяць тому

    Todos los dias hay que lavar y cambiar de agua o cada cuantas horas se cambia de agua 💧 gracias

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Los lavas por la mañana y por la noche, siempre dejándolos escurrir para que no se acumule el agua y no crezcan hongos :)

  • @aidacevallos8641
    @aidacevallos8641 Місяць тому

    Estan brotes de brócoli se cocina o se come así,y cuánto tiempo dura en la nevera, gracias,😊😊

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      así crudos :) Si los almacenas bien, dos semanas te duran en la nevera.

  • @yennycapurrobuitrago1902
    @yennycapurrobuitrago1902 Місяць тому

    Hola Maca, dónde compras los frutos secos ?

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Hola Yenny :) en una tienda que se llama Mi Pueblito! En Bogotá. En México los compro en los tianguis o mercados al granel.

  • @katcarvajal
    @katcarvajal Місяць тому

    Maca, no aparece la receta en tu blog y tampoco está en la descripción del video :(

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Gracias por escribirme Kat, se me dañó el blog y no he logrado solucionarlo :(:(

  • @sorayaissaruiz3737
    @sorayaissaruiz3737 2 місяці тому

    Cuanto tiempo se.conservan y se guardan en nevera?

  • @mariateresamejia3082
    @mariateresamejia3082 2 місяці тому

    Qué receta tan apetecible😋😋😋 Muy sencilla y facil de hacer, voy a prepararla! Muchas gracias por tus recetas!

  • @nataliavalencia5599
    @nataliavalencia5599 2 місяці тому

    Gracias muy amable de indicarnos cómo preparar las leches vegetales me interesa hacer la leche de la nuez del Brasil qué pasa si no le pongo sal , saludos desde Ecuador

  • @HortensiaEspitaleta
    @HortensiaEspitaleta 2 місяці тому

    Tu papa es hermoso, no has vuelto hacer videos con él? Me encanta!!!!!

    • @macabites
      @macabites Місяць тому

      Mil gracias Hortensia, qué bonita! Tengo que hacer más videos con mi papá :)

  • @josezamudio6462
    @josezamudio6462 2 місяці тому

    HOLA PRECIOSA. ME ENCANTA EL ZAPALLO. ESTÁ FÁCIL LA RECETA. LA VOY HACER. SALUDOS.

  • @PatriciaCortes-l7s
    @PatriciaCortes-l7s 2 місяці тому

    Deliciosa gracias

  • @edwingarcia6906
    @edwingarcia6906 3 місяці тому

    Que belleza de video Dios los bendiga

  • @myrzan6197
    @myrzan6197 3 місяці тому

    ❤❤

  • @NatalieCamargo-e7p
    @NatalieCamargo-e7p 3 місяці тому

    Maca buenas tardes, hice tu mugcake de zanahoria y quedó bastante delicioso, muchas gracias... Se me hacia agua la boca desde que vi tu video y hoy fué el día para hacerlo... Mil gracias 🤗🤗🤗

  • @catalinapereira930
    @catalinapereira930 3 місяці тому

    para la mousse de chocolate yo te recomiendo que intentes añadir un poco de polvo royal a la aquafaba antes de montarla en la batidora te ayudará a darle la textura que buscas en la mouse

  • @alejandramiranda1476
    @alejandramiranda1476 3 місяці тому

    Bella receta y me gusta tu canal pero no sé si en este video te diste cuenta que en el minuto 2:09 o antes el hombre que entra a cuadro se rasca el trasero ! 😂😂😂😂 Osea que pasa no he parado de reírme

  • @anamariacarranza3525
    @anamariacarranza3525 3 місяці тому

    No soporto el ruido ese no se porqué

  • @AidaligiaOsorio
    @AidaligiaOsorio 3 місяці тому

    Super del8cioso

  • @AidaligiaOsorio
    @AidaligiaOsorio 3 місяці тому

  • @martamccool2740
    @martamccool2740 3 місяці тому

    Como se llama el libro y su autorPorfis

  • @fabrilluviaofficial
    @fabrilluviaofficial 3 місяці тому

    Like número 100.

  • @adluto
    @adluto 4 місяці тому

    Se deben guardar en la nevera? Cuánto duran? Gracias

  • @natalisanchez7632
    @natalisanchez7632 4 місяці тому

    Excelente receta, gracias Maca 🧡

  • @Mayoneisa
    @Mayoneisa 4 місяці тому

    En la segunda receta. El repollo se cocina previamente? 🤔

  • @mapafonseca7429
    @mapafonseca7429 4 місяці тому

    Amo estos videos, pero la guía no está 😢

  • @dulcecandela1
    @dulcecandela1 4 місяці тому

    Gracias por los consejos. Una consulta: no se les quita la piel en su receta? A los garbanzos sobretodo? Porque es muy dura y provoca flatulencias. De que manera recomiendas quitar la piel facilmente?

  • @LorenaGutierrezFlores
    @LorenaGutierrezFlores 4 місяці тому

    Hablas de más y aburres

  • @moitide_
    @moitide_ 4 місяці тому

    Esa pasta, deli 🤤

    • @macabites
      @macabites 4 місяці тому

      Mi favorita!!! 🥰

  • @macabites
    @macabites 4 місяці тому

    ¡Haz parte de la Comunidad Bites! Mejora tu vida siente más energía preparando platos deliciosos, nutritivos y a base de plantas 🌱 Haz clic en: nas.io/macabites para unirte 💛

  • @piedadsteevensforero8887
    @piedadsteevensforero8887 4 місяці тому

    Gracias 💛💛💛💚💚💚

    • @macabites
      @macabites 4 місяці тому

      Gracias a ti, Piedad 🥰

  • @dianacollantes3482
    @dianacollantes3482 4 місяці тому

    Gracias! Quedan deliii! Se me ocurre también como otra posibilidad, agregar sésamo tostadito como alternativa a la avena.

  • @NatalieCamargo-e7p
    @NatalieCamargo-e7p 4 місяці тому

    Mira Sarita @notecomasatuperro

  • @NatalieCamargo-e7p
    @NatalieCamargo-e7p 4 місяці тому

    Querida Maca muchas gracias por esa explicación de los componentes de las salsas y por compartir esa salsa deliciosa... Los dos primeros platillos lucen deliciosos, mil gracias🤗🤗🤗 buena semana

    • @macabites
      @macabites 4 місяці тому

      ¡¡Es con mucho amor!! Mil gracias a ti, feliz semana 💛

  • @yohanabecerra7211
    @yohanabecerra7211 4 місяці тому

    Muchas gracias.

    • @macabites
      @macabites 4 місяці тому

      Gracias a ti! 🥰 espero que haya sido útil para ti el contenido de este video.