- 403
- 201 272
SSSR+
Ukraine
Приєднався 15 лип 2021
Всем привет!
❣️❣️❣️ Добро пожаловать на мой канал СССР+.❣️❣️❣️ Здесь вы увидите рецепты блюд, которые готовили в столовых, кафе и ресторанах во время СССР.❣️❣️❣️ Также будут и новые рецепты. Это канал о простых, доступных и вкусных рецептах.
Задавайте вопросы, если возникнут у вас.❣️❣️❣️ Я стараюсь всем ответить. Если у вас есть интересные рецепты, присылайте. Я приготовлю и покажу на своём канале. ❣️❣️❣️
Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на колокольчик, делитесь видео с друзьями
Помощь каналу +37377945531
Также есть:
Инстаграм❣️❣️❣️
Яндекс дзен❣️❣️❣️
❣️❣️❣️ Добро пожаловать на мой канал СССР+.❣️❣️❣️ Здесь вы увидите рецепты блюд, которые готовили в столовых, кафе и ресторанах во время СССР.❣️❣️❣️ Также будут и новые рецепты. Это канал о простых, доступных и вкусных рецептах.
Задавайте вопросы, если возникнут у вас.❣️❣️❣️ Я стараюсь всем ответить. Если у вас есть интересные рецепты, присылайте. Я приготовлю и покажу на своём канале. ❣️❣️❣️
Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на колокольчик, делитесь видео с друзьями
Помощь каналу +37377945531
Также есть:
Инстаграм❣️❣️❣️
Яндекс дзен❣️❣️❣️
ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ. 🥐🥖🥐🧅liver pies
ТЕСТО:
Дрожжи живые 30гр
Вода тёплая 400мл
Яйца куриные 2шт
Маргарин сливочный 100гр
Сметана (любая) 100гр.
Соль 1ч.л
Сахар 2 ч.л
Мука пшеничная 900гр
Масло раст 30мл
НАЧИНКА:
лёгкие, сердце отв. 800гр
Лук репчатый жареный 200гр
Соль, перец молотый, чеснок по вкусу
Температура 190* время 35мин
Режим верх--низ
DOUGH: Live yeast 30g Warm water 400ml Chicken eggs 2 pcs Creamy margarine 100g Sour cream (any) 100g. Salt 1 tsp Sugar 2 tsp Wheat flour 900g Oil growth 30ml FILLING: lungs, heart 800g Fried onions 200g Salt, ground pepper, garlic to taste Temperature 190* time 35 min Top-bottom mode
Дрожжи живые 30гр
Вода тёплая 400мл
Яйца куриные 2шт
Маргарин сливочный 100гр
Сметана (любая) 100гр.
Соль 1ч.л
Сахар 2 ч.л
Мука пшеничная 900гр
Масло раст 30мл
НАЧИНКА:
лёгкие, сердце отв. 800гр
Лук репчатый жареный 200гр
Соль, перец молотый, чеснок по вкусу
Температура 190* время 35мин
Режим верх--низ
DOUGH: Live yeast 30g Warm water 400ml Chicken eggs 2 pcs Creamy margarine 100g Sour cream (any) 100g. Salt 1 tsp Sugar 2 tsp Wheat flour 900g Oil growth 30ml FILLING: lungs, heart 800g Fried onions 200g Salt, ground pepper, garlic to taste Temperature 190* time 35 min Top-bottom mode
Переглядів: 115
Відео
ВАРЕНИЧКИ С ВИШНЕЙ. 🍒🍒🍒Dumplings with cherries
Переглядів 465 місяців тому
Мука пшеничная 4,5стакана соль 1ч.л яйцо куриное 1шт вода 250мл вишня б/к 1кг масло раст 2ст.л сахар 300гр Wheat flour 4.5 cups salt 1 tsp chicken egg 1 pc water 250ml uncooked cherries 1kg vegetable oil 2 tbsp sugar 300g
ПЛАЦЫНДЫ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЁНЫМ Placindas with cottage cheese and green onions.
Переглядів 2116 місяців тому
ТЕСТО:вода тёплая 250мл соль 1 ч. л сахар 1коф.л масло раст 3 ст. л уксус 1 ст. л НАЧИНКА:творог 700гр соль по вкусу яйца куриные 2 шт лук зелёный 1 пуч Вышло 6 штук плацент ПРИЯТНОГО АППЕТИТА DOUGH:warm water 250ml salt 1 tsp sugar 1 tbsp. vegetable oil 3 tbsp. l vinegar 1 tbsp. l FILLING: cottage cheese 700g salt to taste chicken eggs 2 pcs green onion 1 bunch 6 placentas came out BON APPETIT
МОЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ🍞🍞
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Мука пшеничная 2.2 кг молоко 700мл дрожжи живые 200гр сахар 650гр маргарин сливочный 250гр масло сливочное 300гр сметана (любая) 250гр яйца куриные 8 шт(-3 белка) ванилин 8гр ванильный сахар 10гр цедра 0.5лимона масло раст 60мл изюм 500гр ГЛАЗУРЬ:белки яичные 3шт сахарная пудра 250гр лимонная кислота 1 кофе. ложка Посыпка 80 гр
ПОСТНЫЕ 🥕🧅ГОЛУБЦЫLenten cabbage rolls
Переглядів 1397 місяців тому
Нагут 250гр лук репчатый 2шт морковь 1шт укроп 30гр грибы(любые) 350гр масло раст 50мл крыжалки 900гр соль, перец молотый перец горошек гвоздика 2шт лавр. лист 1шт Nagut
ФРУКТОВЫЙ И МОЛОЧНЫЙ 🍧🍧ДЕСЕРТFruit and milk dessert
Переглядів 769 місяців тому
Клубника в с/с, сироп виноградный 1.1л ванилин 2гр крахмал кукурузный 90гр вода 100мл молоко 3.2% 1л ванилин 2гр крахмал кукурузный 90гр яйца куриные 2шт сахар 250гр ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Strawberry in s/s, grape syrup 1.1l vanillin 2g corn starch 90g water 100ml milk 3.2% 1l vanillin 2g corn starch 90g chicken eggs 2 pcs sugar 250g BON APPETIT
ЦВЕТЫ НА МОЁМ БАЛКОНЕ. 🌷🌷🌷Flowers on my balcony
Переглядів 689 місяців тому
ЦВЕТЫ НА МОЁМ БАЛКОНЕ. 🌷🌷🌷Flowers on my balcony
ЛЕНИВЫЙ ОБЕД. 🐥🐥🐥Lazy lunch
Переглядів 3419 місяців тому
Фарш куриный 500гр лук репчатый 120гр 20гр яйца куриные 3шт морковь 80гр лапша домашняя 140гр соль, перец молотый по вкусу лавровый лист, перец горошек, гвоздика масло раст 15мл ПРИЯТНОГО АППЕТИТА onion 120g 20g chicken eggs 3 pcs carrots 80g homemade noodles 140g salt, ground pepper to taste bay leaf, peppercorns, cloves oil growth 15ml BON APPETIT
КЕКС 🍰🍰С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. 🍰🍰Cupcake with raisins and nuts
Переглядів 2029 місяців тому
Мука пшеничная 2стакана(300гр) маргарин сливочный 250гр сметана 15* 200гр сахар 250гр сода пищевая 1ч.л яйца куриные 3 4шт ванильный сахар 20гр орехи грецкие 100гр изюм 100гр ТЕМПЕРАТУРА 180* ВРЕМЯ 35МИН РЕЖИМ ВЕРХ НИЗ ПРИЯТНОГО АППЕТИТАWheat flour 2 cups (300g) creamy margarine 250g sour cream 15* 200g sugar 250g baking soda 1 tsp chicken eggs 3-4pcs vanilla sugar 20g walnuts 100g raisins 100g...
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ В ДУХОВКЕ. 🍗🍗🍗Homemade cutlets in the oven.
Переглядів 3959 місяців тому
Филе куриное 250гр мясо свиное 350гр лук репчатый 200гр батон 90гр картофель 100гр чеснок 15 20гр масло сливочное 100гр молоко 150мл соль, перец молотый по вкусу ТЕМПЕРАТУРА 190* ВРЕМЯ 35МИН Chicken fillet 250g pork meat 350g onion 200g loaf 90g potatoes 100g garlic 15 20g butter 100g milk 150ml salt, ground pepper to taste TEMPERATURE 190* TIME 35 MIN
ХЕК ПОД МАРИНАДОМ. 🐬🐡🐟🐠Hake marinated
Переглядів 5599 місяців тому
ХЕК 600гр лук репчатый 250гр морковь 250гр томат 2ст.л(50гр) масло раст 50гр соль, перец молотый , сок 0.5 лимона зелень укропа 20гр вода или бульон 500мл ПРИЯТНОГО АППЕТИТА HEK 600gr onion 250g carrots 250g tomato 2 tbsp (50g) vegetable oil 50g salt, ground pepper, juice of 0.5 lemon dill greens 20g water or broth 500ml BON APPETIT
КРЕНДЕЛЬКИ САХАРНЫЕ 🥨🥨🥨Sugar pretzels
Переглядів 1,1 тис.9 місяців тому
Мука пшеничная в/с 690гр молоко тёплое 400мл сметана (любая) 50гр(2ст.л) масло раст 50мл (15мл оставить) дрожжи живые 50гр яйца куриные 1шт маргарин или масло сливочное 100гр соль каменная 1ч.л(5гр) сахар 3ст.л(50гр) ванильный сахар 20гр КОЛИЧЕСТВО 17ШТ ТЕМПЕРАТУРА 210* 10МИН 180* 7МИН РЕЖИМ ВЕРХ НИЗ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Premium wheat flour 690g warm milk 400ml sour cream (any) 50g (2 tbsp) oil g...
УЖИН, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В БАНКЕ. 🐥🐥Dinner cooked in a jar
Переглядів 3589 місяців тому
УЖИН, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В БАНКЕ. 🐥🐥Dinner cooked in a jar
СУПЕР УКРАИНСКИЕ ПАМПУШКИ🧄🥐🥐🥐Super Ukrainian donuts
Переглядів 32710 місяців тому
ТЕСТО:мука пшеничная в/с 500гр молоко 300мл дрожжи живые 20гр сахар 1ч.л(10гр) соль 1ч.л(10гр) масло раст. 2ст.л(30гр) масло сливочное или маргарин 50гр МУЖДЕЙ:вода кипяченная или бульон 40мл масло раст 1ст.л чеснок 15гр соль по вкусу перец молотый по вкусу ТЕМПЕРАТУРА 180 190 РЕЖИМ ВЕРХ НИЗ ВРЕМЯ 15МИН 10мин ПРИЯТНОГО АППЕТИТА DOUGH: premium wheat flour 500g milk 300ml live yeast 20g sugar 1 t...
СЕГОДНЯ У МЕНЯ РЫБНЫЙ ДЕНЬ 🐠🐟🐡Today is my fish day
Переглядів 53810 місяців тому
РЫБА СОМ 2.6КГ УХА:голова хвост сома 800гр картофель 5шт(300гр) морковь 50гр корень сельдерея 50гр лук репчатый 150гр паприка сладкая(перец) зелень укропа и петрушки лавровый лист, перец душистый горошек, гвоздика 2шт РЫБА ЖАРЕНАЯ:сом на кости 1кг соль, перец молотый, кориандр молотый, чесночная соль сок лимона мука пшеничная 100гр масло раст 80гр лук репчатый 2шт(120гр) КОТЛЕТЫ:филе сома 500гр...
ПЛЕТËНКА ИЗ 5-ТИ ЖГУТОВ. 🥨🥨Braid of 5 strands
Переглядів 19310 місяців тому
ПЛЕТËНКА ИЗ 5-ТИ ЖГУТОВ. 🥨🥨Braid of 5 strands
САЛАТ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ. 🐬🐋🦈Canned fish salad
Переглядів 49510 місяців тому
САЛАТ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ. 🐬🐋🦈Canned fish salad
ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОРЕХАМИ. Prunes stuffed with nuts
Переглядів 6910 місяців тому
ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОРЕХАМИ. Prunes stuffed with nuts
КАЛАЧИ 🥨🥨НА РОЖДЕСТВО🎄🎅🔔❄Rolls for Christmas
Переглядів 16810 місяців тому
КАЛАЧИ 🥨🥨НА РОЖДЕСТВО🎄🎅🔔❄Rolls for Christmas
ПИРОЖКИ🥐🥐🥐ПРАЗДНИЧНЫЕ, С МЯСОМ. Festive pies with meat
Переглядів 25511 місяців тому
ПИРОЖКИ🥐🥐🥐ПРАЗДНИЧНЫЕ, С МЯСОМ. Festive pies with meat
ПОНЧИКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ. 🍩🍩Donuts with chocolate glaze
Переглядів 6011 місяців тому
ПОНЧИКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ. 🍩🍩Donuts with chocolate glaze
ДОМАШНИЕ НАГГЕТСЫ.🧄🐔🐔Homemade nuggets
Переглядів 50511 місяців тому
ДОМАШНИЕ НАГГЕТСЫ.🧄🐔🐔Homemade nuggets
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. 🥕🧄🧅Marinated champignons
Переглядів 8511 місяців тому
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. 🥕🧄🧅Marinated champignons
"РАСТРЕПАНЦЫ" С МЯСОМ. 🥐🥐🥐Disheveled "with meat"
Переглядів 48611 місяців тому
"РАСТРЕПАНЦЫ" С МЯСОМ. 🥐🥐🥐Disheveled "with meat"
🐠🐋🐟РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ. Baked fish with vegetables
Переглядів 8811 місяців тому
🐠🐋🐟РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ. Baked fish with vegetables
СЛАДОСТИ ИЗ ДЕТСТВА. 🍰🥐🍧🍡🍦Sweets from childhood
Переглядів 95Рік тому
СЛАДОСТИ ИЗ ДЕТСТВА. 🍰🥐🍧🍡🍦Sweets from childhood
2 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ.🍏🍏2 recipes for cooking liver
Переглядів 683Рік тому
2 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ.🍏🍏2 recipes for cooking liver
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ 🍰🍰С ЦЕДРОЙ 🍊🍊 Unusual pie with orange and lemon zest АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА 🍋🍋
Переглядів 169Рік тому
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ 🍰🍰С ЦЕДРОЙ 🍊🍊 Unusual pie with orange and lemon zest АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА 🍋🍋
ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЁННЫЕ НА УЖИН. 🐥🐥Baked chicken legs for dinner
Переглядів 88Рік тому
ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЁННЫЕ НА УЖИН. 🐥🐥Baked chicken legs for dinner
👌💗🌹🍀🌷💥🌺🍀🖖🌸
А лук разве не кладется в мититеи?
🤤🤤🤤🤤🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
Спасибо большое! Будем пробовать.
Виноград этого сорта сам по себе очень сладкий,куда столько сахара люди!
Я люблю крупные биточики как в столовых при Союзе,
Не сахар а соли в кляре ,вы ошиблись
При Союзе часто в столовые были биточике вкусные,помню очень хорошо,мясо вкусная,
Много очень сахара . Перебивает весь вкус винограда.
Мен шундай килувдим котиб колди шакар куп
Автор книги фамилия какая? У меня была большая, толстая книга, Карима Махмудова...
Виноград сахар много не ложат и зачем лимон
Very nice my dear friend 11👍🌹🌹
Спасибо!
а почему не на15 кг,неужели тяжело написать на 1 кг
Поставила на скорость 2 , это ж можно уснуть пока слушаешь.
👍
Спасибо,хозяюшка, очень вкусно. Вы настоящая волшебница❤
Благодарю вас ,хозяюшка! Все вкусно ❤
Спасибо Вам за простой,хороший и вкусный рецепт!! Все получилось как у Вас))
مرحبا صديقتي شكرا هذا الفيديو الرائع والجميل 👍
Благодарю❤❤❤❤🎉🎉🎉
Very tasty and healthy 6:49 6:49
❤❤❤🦋🦋🦋
Благодарю вас , очень вкусные пирожки. Здоровья вам и всех благ
❤❤❤🎉🎉🎉
Зачем воду добавлять?? В винограде много жидкости, на дно влить немножко воды и сахар с (желе)и сахара наполовину меньше идет , И получается,,конфитюр
Спасибо огромное за рецептик❤❤❤
وصفة شهية ❤
Наверно саша нарвал вишни 😁
@@АлексейСпиридонов-й4ы 😏конечно
С вишней тоже бомба но я люблю с творогом мням мням 😻😻😻
Как нанашка делала похоже с лучком все дела
Как нанашка делала похоже с лучком все дела
Как нанашка делала похоже с лучком все дела
Ммм какая вкусняшка соскучился за ними 😊😊😊 щас бы под чаек сладенький две мне одному и по одной хлопцам 😂😂😂 и спатки ❤❤❤❤
готовили со сметаной вместо газ воды очень вкусно
Самые лучшие биточки были в Кишиневе р он стадион Динамо возле танцплощадки Улыбка в столовой.Спасибо поваром может они ещё живы.
Что такие злые оговорился человек. Но вы же поняли о чем речь. Даже дикторы ошибаются а это просто домохозяйка делится своим рецептом и тоже начали что за возня в холодильник поставить а знаете что есть такое как технология приготовления. Не обычный рецепт такого небыло ведь берут друг у друга рецепт и переделывают вместо сахара сахарную пудру и что о подобное и выдают за новый рецепт. Будьте взаимовежливы здесь мы все учимся чему то. Вот и я случайно зашла сюда и попробую приготовит такое тесто внучка заказала крендели сахарные приготовить. Хочу чтобы получились.
Türkiye den selamlar elime sağlıklı ❤
Спасибо большое! Когда то, рашьше пекла, но забыла 🙏 Теперь буду печь. Блюда узбекские действительно очень вкусные- обожаю их кухню. Благодарю ❤❤❤
Берет сметану, говорит маргарин, а дрожжей мало, надо 300 грамм.
Great sharing 3:44
Very tasty and healthy 👍👍 3:41
Спасибо, за рецепт! Наконец-то нашла рецепт настоящих биточков!
Thanks for sharing food
Great cooking
🎉🎉🎉Goodmy best friend best wishes ❤
Great sharing 3:54
Very tasty and healthy 👍👍 3:51
Замечательный рецепт, спасибо боьшое, Просто и очень вкусное блюдо!!! 🌹🌹🌹🌹🌹👍
Очень подробно, все понятно, спасибо огромное вам, как красиво блюдо украшено. 👍👍👍🌹🌹🌹
Вот теперь понятно чем фарш отличается от котлетного фарша, спасибо большое. Рецепт четкий, без лишних слов. Спасибо, все понятно. 👍🌹🌹🌹🌹
Забыла спросить, а полуфабрикаты можно замораживать, а когда надо приготовить? Буду благодарна ,если напишите. Спасибо.
Конечно можно. Я всегда так делаю. Перед праздниками я всегда делаю заготовки.
Я делаю за несколько дней.
Спасибо хозяюшке за прекрасный рецепт и за подробную информацию. Здоровья Вам.