- 92
- 70 471
UNOX
Приєднався 10 січ 2022
Официальное представительство фабрики UNOX в России, Прибалтике и СНГ.
Фабрика UNOX - занимает лидирующие позиции на рынке с 1990 года по производству профессиональных печей, пароконвектоматов, конвекционных и высокоскоростных печей.
Сочетая в себе опыт тысячи профессионалов кулинарии по всему миру, UNOX является лучшим выбором для оснащения фабрик-кухонь, ресторанов, столовых, гостиниц, АЗС, кафе, кондитерских и хлебобулочных производств.
Контакты представительства UNOX:
Москва +7 (499) 702-00-14
Санкт-Петербург +7 (812) 309-90-07
Фабрика UNOX - занимает лидирующие позиции на рынке с 1990 года по производству профессиональных печей, пароконвектоматов, конвекционных и высокоскоростных печей.
Сочетая в себе опыт тысячи профессионалов кулинарии по всему миру, UNOX является лучшим выбором для оснащения фабрик-кухонь, ресторанов, столовых, гостиниц, АЗС, кафе, кондитерских и хлебобулочных производств.
Контакты представительства UNOX:
Москва +7 (499) 702-00-14
Санкт-Петербург +7 (812) 309-90-07
РЕЦЕПТЫ UNOX - ПАРОКОНВЕКТОМАТ MIND MAPS PLUS
Пирог с лососем, треской и шампиньонами
Ингридиенты:
лосось 300 гр
треска 300 гр
слоеное тесто 450 гр
шампиньоны 300 гр
лук 100 гр
яйцо 1 шт
орегано, цедра лайма, соль, перец
Приготовление: Тесто размораживаем,раскатываем в пласт. Можно сделать небольшие узорные украшения как на видео или просто завернуть в рулет😊Готовим начинку
Шампиньоны нарезаем слайсами, лук соломкой, обжариваем на растительном масле.
Лосось и треску нарезаем на кубики, заправляем солью, цедрой лайма и орегано.
Добавляем обжаренные грибы.
Начинку выкладываем на центр и заворачиваем рулет.Смазываем яйцом.
Готовим в пароковектомате UNOX в 2 этапа:
1. 160 градусов 80% пар 5 мин
2. 180 градусов 10% Dry Maxi 10 мин
Ингридиенты:
лосось 300 гр
треска 300 гр
слоеное тесто 450 гр
шампиньоны 300 гр
лук 100 гр
яйцо 1 шт
орегано, цедра лайма, соль, перец
Приготовление: Тесто размораживаем,раскатываем в пласт. Можно сделать небольшие узорные украшения как на видео или просто завернуть в рулет😊Готовим начинку
Шампиньоны нарезаем слайсами, лук соломкой, обжариваем на растительном масле.
Лосось и треску нарезаем на кубики, заправляем солью, цедрой лайма и орегано.
Добавляем обжаренные грибы.
Начинку выкладываем на центр и заворачиваем рулет.Смазываем яйцом.
Готовим в пароковектомате UNOX в 2 этапа:
1. 160 градусов 80% пар 5 мин
2. 180 градусов 10% Dry Maxi 10 мин
Переглядів: 104
Відео
РЕЦЕПТЫ ОТ UNOX. Чиабатта с рубленой свининой и коу-слоу
Переглядів 1283 місяці тому
РЕЦЕПТЫ ОТ UNOX. Чиабатта с рубленой свининой и коу-слоу
ЛАЙМОВЫЙ ТАРТ - РЕЦЕПТЫ ОТ UNOX
Переглядів 1533 місяці тому
ЛАЙМОВЫЙ ТАРТ Специально для Вас мы возобновляем рубрику «РЕЦЕПТЫ ОТ UNOX” 🤩 Сегодня мы готовим «ЛАЙМОВЫЙ ТАРТ» - любимый десерт многих ценителей кондитерских изделий😘 Для того, чтобы получить рецепт, Вы знаете, что нужно сделать🤍 Напишите в комментариях «РЕЦЕПТ» и мы пришлем💫 #unox #рецепт #видеорецепт #унокс
МАСТЕР-КЛАСС UNOX НА УНИВЕРСАЛЬНОМ ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ BAKERTOP MIND.MAPS PLUS MP
Переглядів 3,4 тис.7 місяців тому
МАСТЕР-КЛАСС UNOX НА УНИВЕРСАЛЬНОМ ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ BAKERTOP MIND.MAPS PLUS MP
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТА BAKERTOP И CHEFTOP MIND MAPS PLUS. ЧАСТЫЕ ОШИБКИ
Переглядів 6277 місяців тому
Контакты представительства UNOX: Москва: 7 499 702 00 14 Санкт-Петербург: 7 812 309 90 07 Мы в соц сетях: ВКонтакте: unoxovens Телеграм: t.me/unoxrussia
ГАРАНТИЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ UNOX: ЧТО ОНА ДАЕТ И КАК ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ?
Переглядів 2959 місяців тому
ГАРАНТИЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ UNOX: ЧТО ОНА ДАЕТ И КАК ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ?
МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО DET&RINSE ДЛЯ ПЕЧЕЙ BAKERTOP И CHEFTOP MIND.MAPS ОТ UNOX
Переглядів 9579 місяців тому
МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО DET&RINSE ДЛЯ ПЕЧЕЙ BAKERTOP И CHEFTOP MIND.MAPS ОТ UNOX
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ / ВАРКА В УНИВЕРСАЛЬНОМ ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ BAKERTOP MIND.MAPS PLUS MP
Переглядів 92810 місяців тому
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ / ВАРКА В УНИВЕРСАЛЬНОМ ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ BAKERTOP MIND.MAPS PLUS MP
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПАРОКОНВЕКТОМАТ ОТ UNOX ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, КОНДИТЕРКИ И ГАСТРОНОМИИ
Переглядів 6 тис.10 місяців тому
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПАРОКОНВЕКТОМАТ ОТ UNOX ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, КОНДИТЕРКИ И ГАСТРОНОМИИ
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ, КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ В КОМБИНИРОВАННОЙ ВЫСОКОСКОРОСТНОЙ ПЕЧИ SPEED X ОТ UNOX
Переглядів 131Рік тому
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ, КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ В КОМБИНИРОВАННОЙ ВЫСОКОСКОРОСТНОЙ ПЕЧИ SPEED X ОТ UNOX
ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК EVEREO И ХРАНЕНИЕ ВЫПЕЧКИ В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ ОТ UNOX
Переглядів 304Рік тому
ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК EVEREO И ХРАНЕНИЕ ВЫПЕЧКИ В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ ОТ UNOX
СИСТЕМА ГОРЯЧЕГО ХРАНЕНИЯ UNOX MULTI DAY HOT VACUUM PUMP/EVEREO
Переглядів 218Рік тому
СИСТЕМА ГОРЯЧЕГО ХРАНЕНИЯ UNOX MULTI DAY HOT VACUUM PUMP/EVEREO
UNOX ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПО ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ EVEREO - ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК
Переглядів 310Рік тому
UNOX ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПО ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ EVEREO - ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК
ВЫСОКОСКОРОСТНАЯ ПЕЧЬ ОТ UNOX BAKERLUX SPEED.PRO И РИМСКАЯ ПИЦЦА ОТ PASTA NATURALE
Переглядів 596Рік тому
ВЫСОКОСКОРОСТНАЯ ПЕЧЬ ОТ UNOX BAKERLUX SPEED.PRO И РИМСКАЯ ПИЦЦА ОТ PASTA NATURALE
ЧТО ТАКОЕ ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК EVEREO ОТ UNOX? ВИДЕО-ОБЗОР
Переглядів 322Рік тому
ЧТО ТАКОЕ ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК EVEREO ОТ UNOX? ВИДЕО-ОБЗОР
ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ UNOX DECKTOP XEBDC
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ UNOX DECKTOP XEBDC
ВКАТНАЯ ТЕЛЕЖКА/СТРУКТУРА ДЛЯ НАПОЛЬНЫХ ПЕЧЕЙ UNOX CHEFTOP/BAKERTOP MIND MAPS PLUS BIG
Переглядів 270Рік тому
ВКАТНАЯ ТЕЛЕЖКА/СТРУКТУРА ДЛЯ НАПОЛЬНЫХ ПЕЧЕЙ UNOX CHEFTOP/BAKERTOP MIND MAPS PLUS BIG
ГОТОВИМ РОСТБИФ ВМЕСТЕ С UNOX В ПЕЧИ CHEFTOP MIND MAPS PLUS
Переглядів 707Рік тому
ГОТОВИМ РОСТБИФ ВМЕСТЕ С UNOX В ПЕЧИ CHEFTOP MIND MAPS PLUS
UNOX ОБЗОР НАПОЛЬНОЙ ПЕЧИ С ВКАТНОЙ ТЕЛЕЖКОЙ CHEFTOP / BAKERTOP MIND.MAPS BIG PLUS
Переглядів 577Рік тому
UNOX ОБЗОР НАПОЛЬНОЙ ПЕЧИ С ВКАТНОЙ ТЕЛЕЖКОЙ CHEFTOP / BAKERTOP MIND.MAPS BIG PLUS
ИНСТРУКЦИЯ, КАК ПОМЫТЬ ВЫСОКОСКОРОСТНУЮ ПЕЧЬ С МИКРОВОЛНАМИ И КОНВЕКЦИЕЙ BAKERLUX SPEED.Pro ОТ UNOX
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
ИНСТРУКЦИЯ, КАК ПОМЫТЬ ВЫСОКОСКОРОСТНУЮ ПЕЧЬ С МИКРОВОЛНАМИ И КОНВЕКЦИЕЙ BAKERLUX SPEED.Pro ОТ UNOX
UNOX ОБЗОР КОМПАКТНОГО ПАРОКОНВЕКТОМАТА CHEFTOP MIND.MAPS PLUS COMPACT | КОМПАКТНОЕ РЕШЕНИЕ
Переглядів 336Рік тому
UNOX ОБЗОР КОМПАКТНОГО ПАРОКОНВЕКТОМАТА CHEFTOP MIND.MAPS PLUS COMPACT | КОМПАКТНОЕ РЕШЕНИЕ
UNOX КАК УСТАНОВИТЬ В КОЛОННУ НЕСКОЛЬКО ПЕЧЕЙ ДРУГ НА ДРУГА \\ СТЫКОВОЧНЫЙ КОМПЛЕКТ
Переглядів 789Рік тому
UNOX КАК УСТАНОВИТЬ В КОЛОННУ НЕСКОЛЬКО ПЕЧЕЙ ДРУГ НА ДРУГА \\ СТЫКОВОЧНЫЙ КОМПЛЕКТ
ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПО ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ LED ПЕЧЕЙ UNOX BAKERLUX SHOP.PRO
Переглядів 844Рік тому
ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПО ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ LED ПЕЧЕЙ UNOX BAKERLUX SHOP.PRO
UNOX ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПО РАБОТЕ НА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ TOUCH ПЕЧЕЙ BAKERLUX SHOP.PRO
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
UNOX ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ ПО РАБОТЕ НА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ TOUCH ПЕЧЕЙ BAKERLUX SHOP.PRO
ВИДЕО-ОБЗОР ДЛЯ ПРОТИВНЕЙ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ🥐 И КОНДИТЕРСКИХ🧁 ИЗДЕЛИЙ ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ 600Х400
Переглядів 8 тис.Рік тому
ВИДЕО-ОБЗОР ДЛЯ ПРОТИВНЕЙ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ🥐 И КОНДИТЕРСКИХ🧁 ИЗДЕЛИЙ ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ 600Х400
ОБЗОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN1/1 UNOX ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ
Переглядів 458Рік тому
ОБЗОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN1/1 UNOX ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ
ГОТОВИМ РАЗНЫЕ ПРОДУКТЫ В ОДНОЙ ПЕЧИ ОДНОВРЕМЕННО - ПОУРОВНЕВЫЙ КОНТРОЛЬ MULTI.TIME ОТ UNOX
Переглядів 126Рік тому
ГОТОВИМ РАЗНЫЕ ПРОДУКТЫ В ОДНОЙ ПЕЧИ ОДНОВРЕМЕННО - ПОУРОВНЕВЫЙ КОНТРОЛЬ MULTI.TIME ОТ UNOX
UNOX АКСЕССУАР STEAM.BOOST ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ТЯЖЕЛЫХ ХЛЕБОВ ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ ГЛЯНЦЕВОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ
Переглядів 289Рік тому
UNOX АКСЕССУАР STEAM.BOOST ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ТЯЖЕЛЫХ ХЛЕБОВ ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ ГЛЯНЦЕВОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ
ОБРАЗОВАНИЕ ПАРА/ВЛАЖНОСТИ В ПЕЧАХ UNOX - ВАРИМ НА ПАРУ - ТЕХНОЛОГИЯ ПАРООБРАЗОВАНИЯ STEAM.MAXI
Переглядів 653Рік тому
ОБРАЗОВАНИЕ ПАРА/ВЛАЖНОСТИ В ПЕЧАХ UNOX - ВАРИМ НА ПАРУ - ТЕХНОЛОГИЯ ПАРООБРАЗОВАНИЯ STEAM.MAXI
АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА В ПЕЧАХ UNOX BAKERTOP/CHEFTOP MIND.MAPS PLUS-ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ МОЙКИ SENSE.KLEAN
Переглядів 951Рік тому
АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА В ПЕЧАХ UNOX BAKERTOP/CHEFTOP MIND.MAPS PLUS-ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ МОЙКИ SENSE.KLEAN
Сделайте обзор для эклера пожалуйста
Срочно нужно дверное крепление на жарочный шкаф
Где можно найти дверной крепеж для жарочного шкафа?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какое количество воды необходимо для ополаскивания пароконвектомата UNOX XEVC-0511-E1R
Добрый день вчера приобрела печь unox rossella не знаю как ей пользоваться
Как отключить то ?
Нажать на кнопку выключения сильно до щелчка, если печь перезагружается, значит вы недожали кнопку выключения
Все горит внутри сырое ,у меня дома духовка древняя лучше выпекает
Печи мощные и быстро набирают поставленную температуру Ответ на данный вопрос вы можете найти в данном видео ua-cam.com/video/ifhKG_3CzbU/v-deo.htmlsi=Yp3Q9-jMj7bd-NIz
Хочу рецепт
Ситикло сколка рибил
Можно узнать цену
Цена
❤
Как правильно перезапустить програму в печи
Цена сколько стоит 👍
Хочу рецепт
Мне очен понравился как мне купить
Сколько стоит такая печ
❤❤❤
Хочу рецепт макаронс
Хочу рецепт макаронс.
Хочу рецепт
Добрый день! кто- нибудь знает - как просоединить помпу?
Добрый день! кто-нибудь знает - как присоединить помпу?
Добрый день! кто-нибудь знает - как установить водяную помпу?
Добрый день С помпой в комплекте поставляется инструкция по установке к печи Подскажите артикул помпы и артикул печи, к которой планируете ее подключить?
@@unoxrussia помпа : XHC016, печка MOD: XEFT-04HS-ELDV
Хочу рецепт🙏
здравствуйте у вас есть сайт? и ватсап?
Сайт UNOX.com Телефон для связи +7 (499) 702-00-14
Какая красота у вас такие красивые получились. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Хотя с этим тестом не могу с дружиться❤❤❤❤
Класс!связаться возможно?для проведения инструктажа по работе с пароковентаматом Unox Gprs 2021.
+7 (499) 702-00-14 телефон представительства UNOX
Нужен телефон Ирины, она обещала визитку, чтобы была возможность обсудить технический вопрос. Где и как можно связаться.
Здравствуйте! Как я могу узнать если в моей модели печи есть функция расстойки и подовой печи? Помогите пожалуйста. У меня почему-то иконка где нарисовала расстойка не горит ярко, как будто не активна. Такое может быть? Модель: unox xebc-06eu-e1r
Полная шляпа! Гарантия LongLife, даже при выполнении условий, не работает. Продавшая организация Entero ссылается на 1. Отсутствие сервис партнеров в регионе, 2. При отсутствии документального подтверждения о проведении обслуживания сервис партнерами, которых нет в регионе (см. пункт 1), и о которых нет ничего в инструкции по эксплуатации отказывает в гарантии.
Хочу рецепт
Яичный белок 105г Сахар мелкий 105г Миндвльная мука 130г Сахарная пудра 160г Мед 10г Белый шоколад 335г Сливки 35% 110г Розовая вода 45г Краситель - по желанию
Как изменить мелодию приготовления?
m.ua-cam.com/video/1koBCYfqWZU/v-deo.html&pp=ygVa0JrQvtC70LjRh9C10YHRgtCy0L4g0LLQvtC00Ysg0LIg0LLQvtC30LTRg9GF0LUg0L_RgNC4INGA0LDQt9C90L7QuSDRgtC10LzQv9C10YDQsNGC0YPRgNC1
При высокой температуре как раз воздух и может содержать в себе большее количество воды, чем при более низкой, поэтому вода и конденсируется при охлаждения воздуха. Вы хоть немного проверяли то что говорите🤦♂️
Озбекистана доставка у вас ест цена сколко стоит
В Узбекистане есть офис UNOX и импортер, контакты можете найти по ссылке ниже www.unox.com/en_ru/company/service-locator?find=dealer
Программы кто должен установить на такого плана печи, подскажите пожалуйста? Сами пекари или может представитель вашей фирмы?
Программы вы устанавливаете самостоятельно под ваши продукты
@@unoxrussiaздравствуйте, а где можно найти программы ? Например на сдобу ?
@@nadejdapark2470Ваш технолог должен отработать режимы выпечки и уже после внести их в печь. Многие предустановленные программы не всегда подходят под конкретно вашу продукции ввиду разных технологий приготовления изделий, разного сырья и размеров заготовок.
Добрый день!!! Расскажите, пожалуйста, о программах UNOX cheftop main maps ZERO.
Добрый день! Инструкция по схожей панели управления, вы можете найти по ссылке: ua-cam.com/video/_CXc8wf_Zr8/v-deo.htmlsi=qlWUJAabKfWp6dVj
Где можно его купить ?
Скажите а что за миксер в видео, какой фирмы?
Хочу рецепт макаронс
Яичный белок 105г Сахар мелкий 105г Миндвльная мука 130г Сахарная пудра 160г Мед 10г Белый шоколад 335г Сливки 35% 110г Розовая вода 45г Краситель - по желанию
Интересно, вы тут всё рассказываете, всё хорошо, но как эти печи поднимать друг на друга? Расскажите, пожалуйста.
Можно воспользоваться услугами грузчиков; подъёмником или другой подъемной машиной
А как отключить
Отключить что?
Здравствуйте Поставил режим пицца в chefunox, , не могу его выключить , на любые касания высвечивается табло с выбором + блюда Помогите
Добрый день Позвоните нам по телефону +7-499-702-00-14 мы подскажем, что нужно делать
Хочу рецепт макаронс
Яичный белок 105г Сахар мелкий 105г Миндвльная мука 130г Сахарная пудра 160г Мед 10г Белый шоколад 335г Сливки 35% 110г Розовая вода 45г Краситель - по желанию
Хм, любопытно, не пахнут ли потом круассаны курочкой...
Ответ на данный вопрос в этом видео ua-cam.com/video/vrlqnsPT3qk/v-deo.htmlsi=Q-0adukBjnGx1esK
Нет не пахнут даже если с рыбой будете печь рядом. Я работаю в сети Аникс у нас такой только большой😊
сделайте обзор отпекать безе
👍🙋♀️❤
Здравствуйте, где то есть уже готовая таблица с режимами?
Бомбо супер,удачи...