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Món ăn rất ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này.

It is my New Year's goal to make more fried food with oil this year. I want to cook my own 돈가스 and fried chicken haha. It is not a healthy goal but a delicious goal. Thankyou for sharing this recipe. The sauce looks so good. better than at a restaurant!!!

Incredible! 😯🎉👏

맛있는 돈까스~ 김이 모락모락 나는 소스랑 먹어보고 싶네요. 맛있는 레시피 담아갑니다.💗 새해 복 많이 받으세요💗💗

❤❤❤❤❤❤❤

편스토랑!! 이정현의 옛날 돈까스 경양식 돈까스소스 비법을 영상으로 공유해주셔서 감사합니다.

옛날돈가스 최고죠 👍🏻 맛있겠어요 새해 복 많이 받으세요 😆 😁 😄 ❤❤

와우 대단합니다 즐거운 시청합니다 🎉🎉❤❤돈까스 최고네요 🎉🎉❤❤😊

Beautiful plating 💕 Such a delicious meal 😊

The recipe look beautiful and delicious, I will add this recipe on my menu. I'm new+1❤ Thank you for sharing🎉❤L13 Happy holiday🥳🌻🌻

굳굳. ❤❤❤❤ 맛난 돈까스!!!

우왁. ㅠㅜ푸짐푸짐하네요. 배고파요. ㅎㅎㅎ 소스도 아주 맛나보여요 ❤❤❤

옛날돈까스 특급비법 잘 배우고 갑니다. 너무 맛있어 보이네요~!! 새해에도 비법 열심히 배울게요~새해 복 많이 받으세욤~❤

편스토랑 이정현 옛날 돈가스 /경양식 돈가스 소스 만들기 꿀팁! 🍳 옛날 돈가스 재료 돼지고기 등심 500g(돈까스 용으로 잘라진 상태), 건조마늘가루 1T, 우유 1/2컵(100ml), 밀가루 1컵(200ml), 계란 2개, 후추 1T, 소금 1T, 빵가루, 식용유 [돈가스 소스] 밀가루 2T, 조각버터 2개(20g), 우스터소스 3T, 케첩 2T, 양조간장 1T, 딸기잼 2T, 물 1컵(200ml), 우유 1/2컵(100ml), 양송이버섯 2개, 후추 🍳 옛날 돈가스 만드는 법 1. 돼지고기 등심 500g을 비닐에 넣고 넓게 펴준다. ※ 조리용 망치 외에 손, 소주병, 방망이로도 가능. 2. 양송이버섯 2개 얇게 썬다. 3. 믹싱볼에 밀가루 1컵, 우유 1/2컵, 계란 2개을 섞어 반죽물을 만든다. 4. 반죽물에 건조마늘가루 1T, 후추 1T, 소금 1T을 넣어 잘 섞어준다. 5. 간이 된 반죽물에 넓게 편 돼지고기를 넣고 버무린 뒤 랩을 씌워 냉장고에 15~30분 동안 재워준다. ※ 고기 밑간과 밀가루, 계란물 입히는 과정을 한꺼번에 해서 간단하게 만드는 방법입니다. 6. 돈가스 소스 만들기 ① 달군 팬에 버터 20g를 녹인 후 밀가루 2T를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 약불에서 3분 정도 저어준다. ② 우스터소스 3T, 케첩 2T, 양조간장 1T, 딸기잼 2T, 후추 약간을 넣고 잘 섞어준다. ③ 모두 섞이면 물 200ml와 우유 100ml을 조금씩 넣어 2분 동안 저어준다. ④ 소스가 어느 정도 졸여졌을 때 양송이버섯을 넣어주면 완성! ※ 소스를 완성한 직후에 약간 묽다고 느껴지게 만들어주세요! 소스가 식으면 좀 더 점도가 생깁니다~) 7. 재워둔 고기에 바로 빵가루를 묻혀준다. 8. 깊은 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 170~180도가 되었을 때 빵가루 묻힌 고기를 넣어 중약불에서 7~8분 정도 튀겨준다. ※ 튀김옷이 곧바로 떠오르면 기름 온도가 약 180℃ 입니다. ※ 타지 않게 주의해 주세요! ※ 찌꺼기는 체망으로 걸러주세요! 9. 튀긴 돈가스에 취향에 따라 양배추, 방울토마토 등을 곁들인다. 돈가스 소스를 부어 먹으면 너무 맛있어요~! #편스토랑 #이정현옛날돈가스 #돈가스소스만들기 ※ 참고 편스토랑 [199회] 이정현 - '옛날 돈가스' 레시피

❤8 안녕하세요 소소님 옛날 돈까스~ 맛나겠어요 맛있게드시고 행복한 휴일보내세요🙇🤗🥰

Looks really good, like # 7, thanks for the video.

옛날 돈까스~ 가끔은 예전것이 그리울때가 있어요❤

우왕~~옛날 돈까츠. 넘 맛있겠어요. 쩝~~~~

옛날 돈까스가 가끔씩 먹고 싶더라구요 소스도 맛있어보여요 😊 레시피 감사합니다 👍🏻

얼마전에도 오늘도 해먹었는데 역시 맛있어요.간단하고요^^ 최고!!!!!!!

와 이거 진짜 맛나는데 저도 이 영상 보고 순대볶음 생각나서 여기서 먹어봤는데 찐 맛집이네요 ua-cam.com/users/shortsb1jdNdmAvYg

시원한 김치 콩나물국 잘 보고 갑니다 집에서 음식해본게 언제였는지 기억도 안나요 ㅋㅋ 건강한 음식 많이 드시고 언제나 행복하시기 바랍니다 새해 복 많이 받으세요❤❤❤

간단하고 맛있는 닭볶음탕 레시피 소소한님이 요리한 닭볶음탕은 정말 짱입니다.

Wow very tasty yummy recipe❤

캬❤❤ 시원한 김치 콩나물국 비법 잘배우고 갑니다 👍 👍 새해복많이 받으세요 🎉🎉

매콤 시원 칼칼한 김치콩나물국 잘 배워갑니다.😊 새해 복 많이 받으시고 채널 대박나세요.❤

Anyeonghaseyyo cingu 😊😊😊 your beansprout kimchi soup looks delicious 😋

Доброе время. Класс. С теплом к Вам. Ваш друг.

겨울철 메뉴로 정말 딱 입니다. 매콤하고 시원한 김치 콩나물국 최고입니다. 풀청하며 잘 배워 갑니다. 새해 복 많이 받으세요.👏👏👍👍🙆😋

우와~ 묵은지 닭볶음탕 ~ 이름만 들어도 침 넘어가네요~ ㅎ정말 맛있어 보여요 👍👍34

선생님 너무 감사합니다!! 어릴때부터 설이면 항상 큰엄마랑 할머니가 만두를 만드셨는데 결혼하고 나서 시댁에서는 만두를 안만들더라구요ㅜㅜ 그래서 매번 시판용 만두 먹다가 이번 새해에는 만두 만들어 먹어야지 하면서 여러 유튜브 보다가 선생님 만두 만드는 영상이 쉽더라구요! 그래서 만들어봤는데 너무 맛있었어요ㅜㅜㅜ 정말 감사합니다!!!

New friend ❤❤🎉😮😊

New friend ❤❤

감칠맛나는 멸치육수에 푹 익은 김치, 아삭한 콩나물 들어가서 넘 맛있겠어요 새우젓으로 간을 하면 먹을때 시원하다는 말 계속 할거 같네요. 레시피 감사합니다😀

식초를 두번이나?? 읭~과하다싶었는데 역시 나중에 2T를 1T로줄였는데도 저한텐 너무 새콤해요ㅜ 그리고 전 마지막에 참기름한바퀴둘렸어요~

추운 겨울날에 먹는 김치 콩나물국이 칼칼하니 너무 맛있을 것 같아요🥰❤️❤️❤️👍

63🎉😂❤편스트랑~ 맛집^^소소한 힐링님 ^^ 맛나겠어요😂❤Excellent. Good job. 🎉😂❤

오 됀지 족발 너무 맛나게 만들어 드시네요 굿 입니다 잘 배워 가네요 ㅎㅎ 영상 보면서 저도 따라 한번 해 보고 싶네요 ㅎㅎ

을사년 새해가 밝았습니다 새해 인사차 다시 영상 시청도 하면서 인사 올립니다 ㅎ 25년 한해 변함없이 좋은일만 가득하시기를 바랍니다 ㅎ

한 그릇 먹으면 개운해서 속이 풀릴 듯합니다. 2025년 행복하고 건강한 한 해 되세요.

추운날씨에 얼큰 시원한 김치콩나물 한그릇이 땡기는때입니다. 맛있는 레시피 감사드리며 새해 복많이 받으세요 힐링님^^~

토치가없어요😢

It looks delicious, thanks for sharing, have a happy new year to you and your family💙💚👍

치즈빵~ 바삭바삭 쫄깃쫄깃 맛있어 보여요~ 한해 수고 많으셨네요~ 새해 복 많이 받으세요 🎄🎄49

밀가루 박력분으로 해도 되나요 ? 과자나 빵 만드는 밀가루입니다 !

Looks so good, like # 55, thanks for the video.

53 겨울엔 최고쥬😊😊😊 점심 메뉴로 픽😊

Nhìn thấy ngon quá hấp dẫn quá bạn ơi tuyệt vời 🎉🎉🎉🎉 đã đăng ký Kênh ủng hộ bạn luôn đồng hành cùng bạn nhé 🎉🎉🎉

얼큰한 김치콩나물국...맛있게 보고 갑니다.❤❤51

떡볶이얼마나넣나여??